Πώς να πλύνετε ένα τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων;

Δεν υπάρχει αμφιβολία για την ελκυστικότητα της τακτικής χρήσης των πλυντηρίων πιάτων στο σπίτι. Μας παρέχουν μέγιστη άνεση, εξοικονομούν σημαντικά χρόνο και προσπάθεια που ξοδεύουμε για το πλύσιμο βρώμικων πιάτων και ποτηριών.

Χάρη σε αυτή την τεχνική, η κουζίνα γίνεται χωρίς ακαταστασία μέσα σε λίγα λεπτά. Ωστόσο, όπως κάθε άλλη οικιακή συσκευή, τα πλυντήρια πιάτων έχουν ορισμένες συστάσεις και περιορισμούς. Η χρήση τους για το πλύσιμο όλων των τύπων πιάτων δεν συνιστάται. Οι υψηλές εσωτερικές θερμοκρασίες μπορεί να καταστρέψουν ορισμένους τύπους τηγανιών. Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο.

Το πλυντήριο πιάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πλύνετε τηγάνια που έχουν αφαιρούμενη λαβή. Επιπλέον, πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα είναι αρκετά μακριά από άλλα μεταλλικά αντικείμενα για να αποφύγετε τις γρατσουνιές και να εξασφαλίσετε το σωστό πλύσιμο και στέγνωμα.

Με τα περισσότερα άλλα μέταλλα, η υπερβολική υγρασία μπορεί να διαβρώσει το μέταλλο, ενώ το πλύσιμο στο χέρι επιτρέπει καλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας του νερού. Εάν θέλετε να φροντίζετε τα πιάτα, τότε θα πρέπει να πλένετε πάντα τα τηγάνια στο χέρι.

Τα περισσότερα τηγάνια θα φθαρούν εάν τοποθετηθούν σε αυτήν την τεχνική για καθαρισμό. Δεν πρόκειται μόνο για τηγάνια Tefal, αλλά και για άλλα προϊόντα από κεραμικά, χυτοσίδηρο, χαλκό που χαλάνε εύκολα.

Ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε τα πιάτα για να φτιάξετε σάλτσες, ζυμαρικά ή ψητό κοτομπουκιές, οποιοδήποτε φαγητό πάνω του αφήνει πολλούς επίμονους λεκέδες.

Δεν είναι περίεργο γιατί οι χρήστες σκέφτονται συχνά να πλένουν το τηγάνι τους. Δεν χρειάζεται να λερώσετε τα χέρια σας, χάνετε χρόνο ξύνοντας τα τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους η χρήση αυτής της τεχνικής μπορεί να βλάψει το τηγάνι σας. Ένα από τα κύρια είναι ότι τα εξειδικευμένα απορρυπαντικά που χρησιμοποιούνται σε οποιοδήποτε μοντέλο είναι συνήθως πιο επιθετικά από τα τυπικά απορρυπαντικά πιάτων.

Ένας άλλος λόγος είναι ότι τα πλυντήρια πιάτων καταστρέφουν τα τηγάνια καθώς χρησιμοποιούν πολύ ζεστό νερό για να τα καθαρίσουν καλά. Σε ορισμένα μοντέλα, ο δείκτης μπορεί να φτάσει τους 160 βαθμούς Κελσίου.

Δεν είναι κάθε επίστρωση σχεδιασμένη για να αντέχει αυτή την υψηλή θερμοκρασία. Ως αποτέλεσμα, η επιφάνεια μπορεί να αμαυρώσει και η αντικολλητική επίστρωση απλώς να αλλοιωθεί.

Και ο τελευταίος λόγος που ένα πλυντήριο πιάτων μπορεί να είναι επιβλαβές για το τηγάνι είναι εάν χτυπηθεί μηχανικά από άλλα πιάτα. Όταν τοποθετούνται αιχμηρά αντικείμενα όπως μαχαίρια και πιρούνια δίπλα στο τηγάνι μέσα στη συσκευή, θα χαράξουν την επιφάνεια.

Δεν συνιστάται η χρήση της τεχνικής που περιγράφεται για χάλκινα τηγάνια. Το πλύσιμο τους στο πλυντήριο πιάτων κάνει τα πιάτα να αμαυρώσουν και να χάσουν την όμορφη λάμψη και το χρώμα τους.

Απαγορεύεται αυστηρά η τοποθέτηση μαντεμένιων σκευών στο πλυντήριο πιάτων. Όταν λειτουργεί, οι συνθήκες μέσα δεν είναι καθόλου κατάλληλες για χυτοσίδηρο. Αυτά θα προκαλέσουν τη σκουριά των ταψιών από χυτοσίδηρο με την πάροδο του χρόνου και θα ξεπλύνουν την προστατευτική αντικολλητική επίστρωση. Επομένως, εάν δεν θέλετε το μαντεμένιο τηγάνι σας να σκουριάζει γρήγορα, μην το βάζετε στο πλυντήριο πιάτων.

Η καταστροφή ενός ειδικού στρώματος θα συνεπάγεται την ανάγκη αναδημιουργίας του. Θα χρειαστεί χάσιμο χρόνου και προσπάθειας, καθώς αυτή η διαδικασία είναι αργή.

Γι' αυτό οι ειδικοί συμβουλεύουν να πλένετε τα μαντεμένια πιάτα, όχι μόνο το τηγάνι, στο χέρι.

Το να τοποθετείτε κατσαρόλες και τηγάνια αλουμινίου στο πλυντήριο πιάτων δεν είναι πάντα καλή επιλογή. Αρχικά, θα πρέπει να ελέγξετε τις οδηγίες του κατασκευαστή για να βεβαιωθείτε ότι το συγκεκριμένο τηγάνι μπορεί να καθαριστεί με αυτόν τον τρόπο.

Αυτό το μέταλλο είναι επιρρεπές σε γρατσουνιές, γι' αυτό κανένα άλλο μαγειρικό σκεύος δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή μαζί του.

Το αλουμίνιο μπορεί επίσης να γίνει θαμπό με την πάροδο του χρόνου, οπότε ακόμα κι αν το τηγάνι μπορεί να τοποθετηθεί σε μια συσκευή και να καθαριστεί, δεν πρέπει να το κάνετε συχνά.

Η χρήση της περιγραφόμενης τεχνικής με αντικολλητικά τηγάνια συνιστάται μόνο εάν ο κατασκευαστής το αναφέρει στη συσκευασία.

Εάν τα κομμάτια φαγητού είναι δύσκολο να ξεκολλήσουν από το μαντεμένιο τηγάνι, μην προσπαθήσετε ποτέ να πλύνετε τα λιπαρά πιάτα με μια επιθετική βούρτσα ή ένα εξίσου επιθετικό απορρυπαντικό. Αντίθετα, τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και ρίξτε λίγο νερό σε αυτό. Όταν το υγρό βράσει, τα κομμάτια του φαγητού θα ξεκολλήσουν μόνα τους χωρίς να βλάψουν την επικάλυψη.

Μια συνηθισμένη μέθοδος καθαρισμού του καμένου πάτου των χάλκινων ταψιών είναι να τα πασπαλίζετε γενναιόδωρα με αλάτι. Ξεπλένει τέλεια την καμένη τροφή αν της προσθέσετε λίγο ξύδι και αφήσετε αυτή τη σύνθεση να διαλύσει τα υπολείμματα του φαγητού.

Αφού περιμένετε περίπου 20 δευτερόλεπτα, μπορείτε εύκολα να ξύσετε τις εναποθέσεις άνθρακα στο κάτω μέρος του χάλκινου πιάτου. Ποια θα είναι η έκπληξή σας όταν συνειδητοποιήσετε πόσο εύκολο είναι να καθαρίσετε ένα τηγάνι αφού το εμποτίσετε σε αλάτι και ξύδι.

Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε πλυντήριο πιάτων για να καθαρίσετε το αλουμινένιο σκεύος σας, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Το κύριο πράγμα είναι να ισορροπήσετε σωστά το δοχείο μέσα, τοποθετώντας το μακριά από μεταλλικά αντικείμενα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε τις περιττές γρατσουνιές.

Εάν ο χρήστης προσελκύθηκε από ένα προϊόν αλουμινίου με την ομορφιά του, τότε οι ειδικοί δεν συνιστούν, γενικά, τη χρήση της τεχνικής. Για να διατηρήσετε την αρχική λάμψη, είναι καλύτερο να καθαρίζετε τα πιάτα με τον παλιό τρόπο: με σφουγγάρι και υγρό τζελ.