Ισχύς ηλεκτρικής κουζίνας και κατανάλωση ρεύματος

Όταν αγοράζει μια ηλεκτρική κουζίνα, κάθε οικοδέσποινα θα έχει σίγουρα υπόψη τόσο τις επιλογές που περιλαμβάνονται στο κιτ της όσο και την κατανάλωση ενέργειας. Σήμερα, κάθε οικιακή συσκευή έχει μια ονομασία για την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται από αυτήν ή εκείνη τη συσκευή και οι ηλεκτρικές σόμπες δεν αποτελούν εξαίρεση.

Οι ηλεκτρικές σόμπες ταξινομούνται σύμφωνα με τους ακόλουθους δείκτες:

• υλικό χώρων εργασίας (χυτοσίδηρος, σπειροειδής ή γυάλινη κεραμική).
• μέθοδος προσαρμογής (αφής ή μηχανική).
• τροφοδοτικό (μονοφασικό ή τριφασικό).

Οι επαγωγικές θερμαντικές πλάκες μπορούν να εξεταστούν χωριστά. Μια τέτοια ηλεκτρική κουζίνα χρησιμοποιεί μια καινοτόμο τεχνολογία - δεν θερμαίνει το υλικό του θερμοστοιχείου, αλλά το κάτω μέρος του μαγειρικού σκεύους και από αυτό η θερμοκρασία πηγαίνει στην περιοχή εργασίας του καυστήρα. Τέτοιες ηλεκτρικές σόμπες είναι πιο ισχυρές από τις κλασσικές, είναι και πιο ακριβές, αλλά με τη σωστή και ικανή λειτουργία τους, υπάρχει σοβαρή πιθανότητα μεγάλης εξοικονόμησης ενέργειας, αφού:

1. η σόμπα θερμαίνεται γρήγορα.
2. η θέρμανση απενεργοποιείται αυτόματα εάν τα πιάτα αφαιρεθούν από τους καυστήρες.
3. μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιάτα που αποκλείουν την απώλεια θερμότητας.

Όταν αγοράζετε μια ηλεκτρική κουζίνα, μια ικανή οικοδέσποινα θα λαμβάνει πάντα υπόψη τα τεχνικά χαρακτηριστικά της, κυρίως το επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας και ισχύος, που είναι το κύριο χαρακτηριστικό της. Θα επηρεάσει την πληρωμή της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται στα σπίτια. Με βάση την ισχύ της σόμπας, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της σωστής σύνδεσής της, δηλαδή θα χρειαστείτε κατάλληλα καλώδια, μηχανήματα, πρίζες κ.λπ.

Μερικές φορές η εστία δεν έχει δεδομένα στην τεκμηρίωση σχετικά με τη συνολική ισχύ της και πρέπει να την υπολογίσετε με βάση τον αριθμό των θερμαντικών στοιχείων. Η σόμπα μπορεί να έχει είτε 2 είτε τέσσερις καυστήρες. Σε αυτήν την περίπτωση, οι δυνάμεις όλων των καυστήρων συνοψίζονται, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο τους:

• ένας καυστήρας 14,5 εκατοστών έχει ισχύ 1,0 kW.
• καυστήρας 18 εκατοστά - 1,5 kW.
• μια εστία 20 cm έχει ισχύ 2,0 kW.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όχι μόνο τα θερμαντικά στοιχεία είναι καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας, μπορεί να υπάρχουν άλλες ηλεκτρικές συσκευές που έχουν την κατά προσέγγιση ισχύ τους:

• Τα κατώτερα στοιχεία θέρμανσης του φούρνου καταναλώνουν επίσης ηλεκτρική ενέργεια - κάθε 1 kW.
• άνω θερμαντικά στοιχεία - 0,8 W το καθένα.
• Στοιχεία θέρμανσης του συστήματος γκριλ - 1,5 W;
• συσκευές φωτισμού για το φούρνο - περίπου 20-22 W.
• Ηλεκτρικός κινητήρας συστήματος γκριλ - 5-7 W;
• ηλεκτρικό σύστημα ανάφλεξης - 2 W.

Αυτή είναι η κατά προσέγγιση σύνθεση των ηλεκτρικών συστημάτων που υπάρχουν στις σύγχρονες ηλεκτρικές σόμπες. Σε αυτό μπορεί να προστεθεί ένα σύστημα εξαερισμού, άτυπο για όλα τα μοντέλα, αλλά καταναλώνοντας ηλεκτρική ενέργεια, κινητήρα σούβλας, διάφορες λειτουργίες ηλεκτρικών καυστήρων, λέβητα νερού και παρόμοια, αντίστοιχα, εάν υπάρχουν, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη λίστα καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας.

Οι ακόλουθες τιμές αντιστοιχούν στα χαρακτηριστικά ισχύος της ηλεκτρικής κουζίνας:

• τύπος που χρησιμοποιείται (κλασικό ή επαγωγικό).
• κινητικότητα (στάσιμη σόμπα, επιτραπέζια ή φορητή)
• ποσότητα (1-4 καυστήρες);
• τύπος καυστήρα που χρησιμοποιείται (χυτοσίδηρος, πυροκεραμική ή σωληνοειδές ηλεκτρικό στοιχείο θέρμανσης).
• φούρνος (ναι / όχι και ο σχεδιασμός του).

Όσο για τις επαγωγικές κουζίνες, αναφέρονται και ως ηλεκτρικές κουζίνες, απλά έχουν διαφορετική τεχνολογία θέρμανσης με ηλεκτρομαγνητικό ρεύμα που εμφανίζεται στα πηνία. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο οικονομική, εξοικονομεί πολύ ρεύμα. Αυτό συμβαίνει επειδή εγκαθίσταται ένας ρυθμιστής ισχύος για κάθε καυστήρα και, για παράδειγμα, με διάμετρο καυστήρα 15 cm και μέγιστη ισχύ 1,5 kW, δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιείτε συνεχώς - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τρόπους θερμοκρασίας.

Το πόση ηλεκτρική ενέργεια παίρνει μια ηλεκτρική κουζίνα εξαρτάται κυρίως από τον τύπο της: μπορεί να είναι κλασική ή επαγωγική. Δεύτερον, αυτό επηρεάζεται από τον αριθμό των λειτουργιών που είναι ενσωματωμένες στη σόμπα και, τέλος, από τον τύπο των θερμαντικών στοιχείων που χρησιμοποιούνται σε αυτήν.

Για τον υπολογισμό της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας μιας σόμπας χρειάζονται δύο ποσότητες: η ισχύς των θερμαντικών στοιχείων και η διάρκεια λειτουργίας τους.

Οι κλασικές ηλεκτρικές σόμπες που χρησιμοποιούν συμβατικά στοιχεία θέρμανσης (σωληνωτές ηλεκτρικές θερμάστρες), για παράδειγμα, με χωρητικότητα 1 kW για μισή ώρα, καταναλώνουν 1 kW x 30 λεπτά = 300 kW * h. Γνωρίζοντας ότι οι τιμές των kW * h σε διαφορετικές ρωσικές περιοχές διαφέρουν, μπορείτε να πάρετε ένα μέσο κόστος 4 ρούβλια. Αυτό σημαίνει ότι αποδεικνύεται 0,5 kW * h x 4 ρούβλια. = 2 ρούβλια. Αυτή είναι η τιμή για τη λειτουργία της σόμπας για ένα τέταρτο της ώρας.

Με τη δοκιμή, μπορείτε επίσης να μάθετε την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται από μια επαγωγική ηλεκτρική κουζίνα: λαμβάνοντας, για παράδειγμα, ένα θερμαντικό στοιχείο ισχύος 1 kW, σε ένα τέταρτο της ώρας λειτουργίας μια τέτοια ηλεκτρική κουζίνα θα καταναλώνει ηλεκτρική ενέργεια στο ίδια ποσότητα με μια κλασική, αλλά οι επαγωγικές κουζίνες έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα - η απόδοσή τους είναι 90%. Είναι τόσο μεγάλο λόγω του γεγονότος ότι δεν υπάρχει διαρροή ροής θερμότητας (σχεδόν όλα είναι χρήσιμα). Αυτό μειώνει σημαντικά τον χρόνο λειτουργίας της ηλεκτρικής κουζίνας. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι οι ζώνες μαγειρέματος απενεργοποιούνται αυτόματα μόλις αφαιρεθούν τα μαγειρικά σκεύη από αυτές.

Ορισμένοι κατασκευαστές επικεντρώνονται στην παραγωγή συνδυασμένων σόμπων, οι οποίες συνδυάζουν επαγωγικούς καυστήρες θέρμανσης με θερμαντικά στοιχεία στο σχεδιασμό τους. Για τέτοιες σόμπες, κατά τον υπολογισμό της ισχύος, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην τεχνική τεκμηρίωση, καθώς η ισχύς διαφόρων τύπων στοιχείων θέρμανσης μπορεί να ποικίλλει σημαντικά.

Φυσικά, η ηλεκτρική κουζίνα είναι ένας από τους πιο αδηφάγους καταναλωτές ρεύματος σε ένα διαμέρισμα. Συνήθως, η κατανάλωση ενέργειας εξαρτάται από τον αριθμό των καυστήρων - όσον αφορά την ισχύ, κυμαίνονται από 500 έως 3500 watt. Με τη βοήθεια απλών υπολογισμών, μπορείτε να πάρετε την κατανάλωση 500-3500 watt ηλεκτρικής ενέργειας ανά ώρα ανά καυστήρα. Η εμπειρία το δείχνει σε 24 ώρες, μια μέση οικογένεια ξοδεύει περίπου 3 kW, τα οποία σε ένα μήνα θα ανέρχονται σε 30-31 kW. Αυτή η τιμή, ωστόσο, μπορεί να αυξηθεί έως και 9 kW, αλλά αυτό είναι στο μέγιστο φορτίο στη σόμπα, για παράδειγμα, στις διακοπές.

Η κατανάλωση ενέργειας μιας πλάκας δεν εξαρτάται τόσο από τις ιδιότητές της όσο από τον τρόπο χρήσης της. Ως συμβουλές, μπορείτε να δώσετε πληροφορίες σχετικά με τρόπους αποθήκευσης.

• Συνήθως, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τη μέγιστη ρύθμιση θερμότητας της εστίας κατά το μαγείρεμα. Αρκεί να φέρετε το περιεχόμενο του τηγανιού σε βράση και μετά να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα λειτουργήσει η θέρμανση του φαγητού πάνω από 100 ° C και η συνεχώς απελευθερωμένη ενέργεια για βρασμό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το υγρό θα εξατμίζεται συνεχώς.Έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να πληρώσετε επιπλέον 500-600 watt ρεύματος για κάθε λίτρο υγρού (αν το καπάκι του τηγανιού είναι ανοιχτό).
• Συνιστάται να μαγειρεύετε τρόφιμα που χρειάζονται μεγάλο χρόνο μαγειρέματος σε καυστήρες μικρής διαμέτρου με ελάχιστο επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας. Γενικά, η χρήση αυτής της συμβουλής θα σας εξοικονομήσει τεράστιο χρηματικό ποσό. Αυτός είναι ο λόγος που σήμερα σχεδόν κάθε εστία ηλεκτρικής κουζίνας είναι εξοπλισμένη με έναν ειδικό ρυθμιστή στάθμης θερμοκρασίας, ο οποίος καθιστά δυνατή τη μείωση του ενεργειακού κόστους κατά 1/5. Σε μεγάλο βαθμό, αυτό ισχύει για τους λεγόμενους ρυθμιστές τύπου stepless, οι οποίοι επιτρέπουν την αύξηση/μείωση της στάθμης ισχύος των θερμαντικών στοιχείων από το 5% στο μέγιστο. Υπάρχουν επίσης εστίες όπου ο ενσωματωμένος εξοπλισμός ελέγχει αυτόματα το επίπεδο ισχύος ανάλογα με το πόσο ζεστό είναι το κάτω μέρος του μαγειρικού σκεύους στον καυστήρα.
• Όταν χρησιμοποιείτε την ηλεκτρική κουζίνα, συνιστάται η χρήση ειδικά πιάτα, που έχει χοντρό πάτο, που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επιφάνεια εργασίας της πλάκας. Αυτό βελτιώνει τη μεταφορά θερμότητας στα μαγειρικά σκεύη.

Η ανταγωνιστικότητά του είναι σημαντική για κάθε κατασκευαστή και η δυνατότητα παραγωγής συσκευών που θα καταναλώνουν όσο το δυνατόν λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια είναι πολύ σημαντική για αυτόν. Αντίστοιχα, εισήχθησαν 7 κατηγορίες, που υποδηλώνουν την απορρόφηση ηλεκτρικής ενέργειας. Για αυτούς, εισήχθη ένας χαρακτηρισμός γράμματος από το A έως το G. Σήμερα, μπορείτε να βρείτε "υποκατηγορίες" όπως το A ++ ή το B +++, υποδεικνύοντας ότι οι παράμετροί τους υπερβαίνουν τις παραμέτρους των πινακίδων ορισμένων κατηγοριών.

Η ενεργειακή κλάση μπορεί να επηρεαστεί από την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται όταν επιτευχθεί η καθορισμένη θερμοκρασία. Η μεγαλύτερη κατανάλωση καταναλώνεται φυσικά όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος. Αυτό απαιτεί την καλύτερη δυνατή θερμομόνωση αυτού του τμήματος της πλάκας για μείωση της απώλειας θερμότητας και, κατά συνέπεια, εξοικονόμηση ενέργειας.

Κατά τον υπολογισμό της ενεργειακής απόδοσης της σόμπας λαμβάνεται υπόψη μόνο η ηλεκτρική ενέργεια που χρησιμοποιεί η σόμπα για να φέρει τη θερμοκρασία σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούν τους ακόλουθους παράγοντες:

• χρήσιμος όγκος του φούρνου.
• μέθοδος θέρμανσης?
• αποτελεσματικότητα απομόνωσης?
• την ικανότητα μείωσης της απώλειας θερμότητας.
• συνθήκες λειτουργίας και ούτω καθεξής.

Ο χρήσιμος όγκος καθορίζεται από τρεις τύπους ηλεκτρικών φούρνων:

• μικρό μέγεθος - 12-35 λίτρα.
• η μέση τιμή είναι 35-65 λίτρα.
• μεγάλο μέγεθος - 65 λίτρα ή περισσότερο.

Ηλεκτρικός φούρνος μικρού όγκου (η κατανάλωση ενέργειας εκφράζεται σε kW):

• A - λιγότερο από 0,60.
• Β - από 0,60 έως 0,80.
• C - από 0,80 έως 1,00.
• D - από 1,00 έως 1,20.
• E - από 1,20 έως 1,40.
• F - από 1,40 έως 1,60.
• G - περισσότερο από 1,60.

Μέσος όγκος ηλεκτρικού φούρνου:

• A - λιγότερο από 0,80.
• Β - από 0,80 έως 1,0.
• C - από 1,0 έως 1,20.
• D - από 1,20 έως 1,40.
• E - από 1,40 έως 1,60.
• F - από 1,60 έως 1,80.
• G - περισσότερο από 1,80.

Ηλεκτρικός φούρνος μεγάλης χωρητικότητας:

• A - λιγότερο από 1,00;
• Β - από 1,00 έως 1,20.
• C - από 1,20 έως 1,40.
• D - από 1,40 έως 1,60.
• E - από 1,6 έως 1,80.
• F - από 1,80 έως 2,00.
• G - περισσότερο από 2,00.

Η ενεργειακή απόδοση της εστίας αναγράφεται σε μια ετικέτα που περιέχει τα ακόλουθα:

• το όνομα της εταιρείας που παράγει το πιάτο·
• Κατηγορία ενεργειακής απόδοσης·
• κατανάλωση ενέργειας;
• την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται ετησίως·
• τον τύπο και τον όγκο του φούρνου.

Όταν εγκαθίσταται μια σόμπα στην κουζίνα, είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η μέγιστη ισχύς της και να τηρούνται οι κανόνες εγκατάστασης. Είναι υπέροχο εάν χρησιμοποιείται ξεχωριστή γραμμή παροχής ρεύματος για τη σόμπα. Κατά την εγκατάσταση ηλεκτρικής κουζίνας, πρέπει να έχετε:

1. πρίζα 32 A;
2. μια εισαγωγική αυτόματη ομάδα τουλάχιστον 32 Α.
3. τριπύρηνο σύρμα χαλκού διπλής μόνωσης με ελάχιστη διατομή 4 τ.mm;
4. RCD τουλάχιστον 32 A.

Για πληροφορίες σχετικά με το πόσο καταναλώνει η ηλεκτρική κουζίνα, δείτε το επόμενο βίντεο.