Μαϊντανός Ιταλικός γίγαντας

Τα αρωματικά χόρτα ήταν πάντα όχι μόνο πηγή χρήσιμων μετάλλων, αλλά προσθέτουν και παιχνιδιάρικες νότες στη γεύση ενός πιάτου. Μαϊντανός Ο ιταλικός γίγαντας χαρακτηρίζεται από μια καλή συγκομιδή και την ικανότητα να καλλιεργεί νέα χόρτα μετά το κόψιμο. Καθώς και ευκολία φροντίδας και συγκομιδής.

Μαϊντανός Ο ιταλικός γίγαντας είναι προϊόν εγχώριας αναπαραγωγής. Δημιουργοί ήταν η αγροβιομηχανία "Poisk" και το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών. Η ποικιλία εγκρίθηκε για χρήση το 2007.

Ο μαϊντανός ανήκει στον φυλλώδη τύπο και χρησιμοποιεί μόνο χόρτα. Η ιταλική ποικιλία γίγας έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Διαπιστώνεται καλή γεύση, ενώ τα φύλλα είναι ζουμερά και πολύ αρωματικά. Η καλλιέργεια γίνεται γρήγορα πράσινη ακόμα και μετά από επαναλαμβανόμενο κόψιμο. Υπάρχει ανοσία σε μολύνσεις και έντομα, καθώς και καλή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ο μαϊντανός έχει εξαιρετικές αποδόσεις και μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο.

Η καλλιέργεια έχει μόνο ένα μειονέκτημα, το οποίο σημειώνεται πιο συχνά από άλλες - η αργή βλάστηση των σπόρων.

Μια μεγάλη, απλωμένη, ημι-κάθετη ροζέτα μεγαλώνει μέχρι 65-67 εκ. Ο αριθμός των φύλλων είναι μεγάλος, από 20 έως 25 κομμάτια μπορούν να σχηματιστούν σε ένα κλαδί. Έχουν τριγωνικό σχήμα, με βαθιές λοβές τομές. Πράσινο ή σκούρο πράσινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι πυκνοί. Ο μίσχος είναι μεσαίου μήκους. Μέσο πάχος, χρώμα με ασθενή ανθοκυανίνη. Κατά βάρος, ένα φυτό είναι 75 g.

Μαϊντανός Ο ιταλικός γίγαντας χρησιμοποιείται κυρίως για το μαγείρεμα στο σπίτι. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων, σαλάτες, λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Ο μαϊντανός είναι κατεψυγμένος ή αποξηραμένος, ψιλοκομμένος.

Το άρωμα του φυτού είναι έντονο, με νότες τάρτας.

Όσον αφορά την ωρίμανση, η καλλιέργεια ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 90 ημέρες. Η υπαίθρια συγκομιδή ξεκινά τον Ιούνιο και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Οκτώβριο. Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται στο σπίτι, τότε μπορεί να συγκομιστεί για έναν ολόκληρο χρόνο.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν υψηλή απόδοση: από 1 m2 μπορεί να αφαιρεθεί από 2,8 έως 3 kg.

Οι συνιστώμενες περιοχές καλλιέργειας είναι οι εξής:

• Βόρειος;
• Κεντρικός;
• Βορειοδυτικός;
• TsCHO;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Nizhnevolzhsky;
• Ural;
• Δυτικής Σιβηρίας;
• Volgo-Vyatsky;
• Ανατολική Σιβηρική;
• Άπω Ανατολή.

Μια καλή απόδοση θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες. Συγκεκριμένα, είναι η σωστή επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασίας σπόρων. Σε θερμές περιοχές, ο ιταλικός γιγάντιος μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί 3 φορές το χρόνο: την άνοιξη (από τα τέλη Απριλίου), το καλοκαίρι (στα τέλη Ιουλίου) και το φθινόπωρο (από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο).

Η προετοιμασία των σπόρων έχει ως εξής. Είναι απαραίτητο να μουλιάσουν οι σπόροι για να μαλακώσουν το κέλυφος και να ξεπλυθούν όλα τα αιθέρια έλαια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό:

• Μουλιάστε σε ζεστό νερό στους 40 ° C για 2-3 ημέρες.
• Επεξεργαστείτε το υλικό με υπεροξείδιο του υδρογόνου, βυθίζοντας το στο διάλυμα για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, στεγνώστε τα πάντα με μια χαρτοπετσέτα.
• Μουλιάστε σε οινόπνευμα για 10 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Μετά από αυτό, οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο ή χυμό αλόης. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Heteroauxin". Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να στεγνώσουν εντελώς τα σπορόφυτα, διαφορετικά οι σπόροι θα κολλήσουν στα δάχτυλα ή θα κολλήσουν μεταξύ τους.

Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να τελειοποιήσετε την τοποθεσία.Ο μαϊντανός αγαπά το πολύ φως, επομένως τίποτα δεν πρέπει να σκιάζει το κρεβάτι του κήπου. Το χώμα πρέπει να σκάβεται δύο φορές, πρώτα το φθινόπωρο, φέρνοντας χούμο και τέφρα ξύλου σε αυτό και στη συνέχεια την άνοιξη. Μετά το σκάψιμο, το έδαφος ισοπεδώνεται και αρχίζουν να γίνονται αυλακώσεις σε διαστήματα που δεν υπερβαίνουν τα 20 cm. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σύμφωνα με το σχέδιο 10x20 cm. Το βάθος δεν είναι μεγαλύτερο από 2 cm.

Όλες οι τάφροι χύνονται με ζεστό νερό και οι σπόροι σπέρνονται αφού απορροφηθεί όλο το υγρό. Στη συνέχεια, τα πάντα γεμίζουν προσεκτικά και στη συνέχεια ισοπεδώνονται. Για να επιταχύνετε το ράμφισμα, συνιστάται να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο στο κρεβάτι του κήπου. Για αυτό, η ταινία τεντώνεται, μετά την εμφάνιση βλαστών, αφαιρείται.

Η φροντίδα του πολιτισμού έχει ως εξής.

• Χαλάρωση του εδάφους. Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε συστηματικά το κρεβάτι για καλύτερη διείσδυση αέρα και υγρασίας. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από δυνατή βροχή ή πότισμα. Τα ζιζάνια αφαιρούνται επίσης από τον κήπο καθώς παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη.
• Αραίωση. Μαϊντανός Ο ιταλικός γίγαντας μεγαλώνει πολύ. Επομένως, ορισμένοι βλαστοί μπορεί να μην λαμβάνουν αρκετή θρέψη και ηλιακό φως. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα σχέδιο σύμφωνα με το οποίο θα αραιωθούν οι φυτεύσεις.
• Πότισμα. Πρέπει να τηρείται μέτρια ενυδάτωση. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή πολύ στεγνό. Την περίοδο των βροχών, το πότισμα είναι εντελώς περιττό.
• Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόζεται 2-3 φορές ανά εποχή. Αρχικά, επιλέγονται παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο. Υποβλήθηκε στην αρχή της σεζόν. Στη συνέχεια τα λάχανα γονιμοποιούνται με κάλιο και φώσφορο, νιτροάμμοφο. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε συχνά λίπανση, καθώς μπορεί να απορροφηθεί πάρα πολύ στο φυτό και στη συνέχεια να προκαλέσει βλάβη όταν χρησιμοποιείται.