Ροδάκινο Χρυσό Ιωβηλαίο

Μαζί με τις νέες ποικιλίες ροδάκινου που εμφανίζονται σε τεράστιους αριθμούς, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και αγρότες προτιμούν να καλλιεργούν κλασικές ποικιλίες με μεγάλη ιστορία. Αυτοί οι τύποι περιλαμβάνουν το Χρυσό Ιωβηλαίο της αμερικανικής επιλογής.

Το Χρυσό Ιωβηλαίο είναι ένα ροδάκινο με μεγάλη ιστορία, αποτέλεσμα της επίπονης δουλειάς Αμερικανών επιστημόνων πριν από 100 χρόνια (1921). Οι μητρικές μορφές των ποικιλιών που χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία διασταύρωσης είναι οι Greensboro και Elberta. Ο κύριος στόχος των κτηνοτρόφων ήταν να δημιουργήσουν μια ανθεκτική ποικιλία που να δίνει μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή. Αυτό το ροδάκινο καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 1947. Η καλλιέργεια φρούτων είναι ζωνοποιημένη στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, καθώς και στην επικράτεια της Κριμαίας.

Το Golden Jubilee είναι μια ζωηρή καλλιέργεια, που χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα κορώνας, έντονη εξάπλωση κλαδιών, αδύναμο φύλλωμα με φύλλα βαθυπράσινου χρώματος, καθώς και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Κατά κανόνα, ο πολιτισμός μεγαλώνει μέχρι 4-5 μέτρα σε ύψος. Το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα.

Η άνθηση της δαμασκηνιάς ξεκινά στα μέσα Μαΐου και διαρκεί 10-14 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, το στέμμα καλύπτεται άφθονα με λουλούδια-καμπάνες βαθύ ροζ χρώματος, που εκπέμπουν ένα ευχάριστο άρωμα.

Η αμερικανική ποικιλία ανήκει στην ομάδα των μεγαλόκαρπων ειδών. Το μέσο βάρος ενός ροδάκινου είναι 120-140 γραμμάρια, αλλά μερικές φορές το βάρος φτάνει τα 200. Το σχήμα του καρπού είναι πλατύ οβάλ και ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλάγια. Τα ώριμα ροδάκινα έχουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα, το οποίο αραιώνεται με ένα σκούρο ρουζ καρμίνης, το οποίο καταλαμβάνει περισσότερο από το 50% της επιφάνειας του καρπού. Η φλούδα του καρπού είναι μέτριας σκληρότητας, όχι σκληρή. Το κοιλιακό ράμμα στην επιφάνεια του εμβρύου είναι αισθητό.

Τα ροδάκινα έχουν έναν παγκόσμιο σκοπό: τρώγονται φρέσκα, επεξεργασμένα, κονσερβοποιημένα και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Μετά τη συγκομιδή, ο καρπός μεταφέρεται εύκολα και μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6-8 ημέρες.

Το ροδάκινο χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Ο λαμπερός πορτοκαλί πολτός, που γίνεται ροζ στην πέτρα, έχει μια ελαφρώς ινώδη και πολύ ζουμερή δομή. Ο καρπός έχει αρμονική γεύση: η λαμπερή γλυκύτητα χωρίς ζαχαρούχο και η στυφότητα ταιριάζει με ευχάριστη ξινίλα. Τα ροδάκινα έχουν ένα ευχάριστο, επιδόρπιο άρωμα. Το μεσαίου μεγέθους, αυλακωμένο οστό διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Αυτό το είδος αναπτύσσεται γρήγορα. Το δέντρο αρχίζει να συγκομίζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί, ενώ η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται για 3-4 εβδομάδες. Η ενεργός φάση της ωρίμανσης των καρπών εμφανίζεται το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Τα ώριμα ροδάκινα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από το δέντρο, διαφορετικά μετά από 2-3 ημέρες οι καρποί μπορεί να θρυμματιστούν. Το ροδάκινο καρποφορεί για 12-15 χρόνια.

Η ποικιλία ροδάκινου Golden Jubilee είναι αρκετά καρποφόρα. Είναι ενδιαφέρον ότι οι αριθμοί αυξάνονται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Σε βιομηχανική κλίμακα, ο μέσος όρος είναι 200 ​​centners ανά εκτάριο. Ένα δέντρο στην ηλικία των 10 ετών δίνει έως και 50 κιλά και το μέγιστο στο οποίο μπορείτε να βασιστείτε είναι 65 κιλά.

Η ροδακινιά της Golden Jubilee είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν χρειάζεται υποχρεωτικούς επικονιαστές. Σύμφωνα με έμπειρους κατοίκους του καλοκαιριού, η φύτευση πολλών δέντρων δωρητών στην τοποθεσία μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 30-40%. Τα γονιμοποιητικά δέντρα πρέπει να έχουν την ίδια περίοδο ανθοφορίας με τη ροδακινιά του Golden Jubilee. Τα πιο παραγωγικά είναι τα ακόλουθα είδη: Stavropol pink, Inka, Kharnas και Volcano.

Τα δενδρύλλια ροδακινιάς φυτεύονται τόσο το φθινόπωρο (στο νότιο τμήμα της χώρας) όσο και την άνοιξη (στη μεσαία λωρίδα). Το πιο σημαντικό είναι να φυτέψετε όταν το δέντρο βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους ανάπαυσης. Ο τόπος προσγείωσης πρέπει να επιλέγεται απάνεμος, ηλιόλουστος, επίπεδος, προστατευμένος από ρεύματα. Κατά κανόνα, αυτό είναι το νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα του κήπου. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε απόσταση 3-4 μέτρων, έτσι ώστε στο μέλλον οι κορώνες των δέντρων να μην σκιάζονται μεταξύ τους. Επιλέγεται ένα ετήσιο δενδρύλλιο με καλοσχηματισμένο ριζικό σύστημα.

Κλασική φροντίδα δέντρων, που αποτελείται από πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, σχηματισμό στεφάνης, αφαίρεση ξερών κλαδιών, σάπια φύλλα εδάφους, πρόληψη ασθενειών, προετοιμασία για το χειμώνα.

Το πότισμα πραγματοποιείται πολλές φορές ανά εποχή. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Το δέντρο λατρεύει τα μείγματα φωσφόρου- ποτάσας. Το κλάδεμα των κλαδιών γίνεται τρεις φορές ανά εποχή.

Η προετοιμασία για το χειμώνα περιλαμβάνει απογύμνωση του παλιού φλοιού, επεξεργασία πληγών και ρωγμών με πίσσα κήπου, ασβέστη με ασβέστη, στον οποίο προστίθεται θειικός χαλκός, καθώς και βαθύ σάπιασμα (στρώμα άχυρου τουλάχιστον 15 cm) και περιέλιξη του κορμού με αγροΐνες (για βόρειες περιοχές).

Το δέντρο είναι προικισμένο με υψηλή αντοχή στον παγετό, επομένως, επιβιώνει εύκολα από πτώση θερμοκρασίας στους -20-25 βαθμούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπουμπούκια και οι βλαστοί είναι επίσης ανθεκτικοί στο χειμώνα, δηλαδή δεν προσφέρονται για κατάψυξη. Ένας πολιτισμός χρειάζεται καταφύγιο μόνο αν αναπτύσσεται στη μεσαία ζώνη της χώρας και στα βόρεια. Όταν καλλιεργείτε μια ροδακινιά στο νότο, δεν υπάρχει ανάγκη για καταφύγιο.

Το Peach Golden Jubilee έχει υψηλή ανοσία, επομένως δεν υπόκειται σε ασθένειες όπως η κλοτεροσπορία και το ωίδιο. Η μόνη πάθηση από την οποία υποφέρει μερικές φορές ένα δέντρο είναι το σγουρό των φύλλων. Ως προληπτικό μέτρο, η ανοιξιάτικη θεραπεία με υγρό Bordeaux είναι κατάλληλη.

Μεταξύ των παρασίτων που προσελκύει η ροδακινιά, τα πιο δραστήρια είναι οι αφίδες, οι σκώροι, οι μύγες και οι λευκές μύγες. Ο ψεκασμός με εντομοκτόνα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα παράσιτα.

Η ροδακινιά αναπτύσσεται άνετα σε περιοχή με αργιλώδη ή αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Το έδαφος πρέπει να είναι αφράτο, γόνιμο, να περνά εύκολα αέρας και υγρασία. Επιπλέον, το επίπεδο οξύτητας πρέπει να είναι ουδέτερο ή συγκρατημένο. Τα πολύ ρηχά υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να επιτρέπονται.