- Συγγραφείς: ΑΥΤΟΙ. Ryadnova, G.V. Eremin, T.S. Vasilenko (Πειραματικός σταθμός αναπαραγωγής της Κριμαίας VNIIR)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Golden Jubilee x Rochester + Rot Front + Arp Beauty
- Έτος έγκρισης: 1987
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Βόρειος Καυκάσιος
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: δεν χωρίζεται
- Σύνθεση φρούτων: σάκχαρα - 9,8%, οξέα - 0,69%, ξηρή ουσία - 12,5%
- Χειμερινή ανθεκτικότητα: άνω του μέσω όρου
Πολλοί λάτρεις των φρούτων θέλουν να καλλιεργήσουν μια ροδακινιά με εξαιρετικούς καρπούς στον κήπο τους. Η γεύση και η παρουσίαση της ποικιλίας ροδάκινου Pamyat Simirenko ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των κηπουρών. Ως εκ τούτου, συχνά καλλιεργούνται σε εξοχικές κατοικίες και σε αγροκτήματα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το υβριδικό ροδάκινο εκτράφηκε από τρεις ταλαντούχους κτηνοτρόφους I. M. Ryadnova, G. V. Eremin, T. S. Vasilenko. Οι εργαζόμενοι του Πειραματικού Σταθμού Αναπαραγωγής της Κριμαίας έλαβαν μια νέα ενδιαφέρουσα ποικιλία χάρη στη διασταύρωση της αρωματικής ποικιλίας Golden Jubilee x Rochester με Rot Front και Arp Beauty. Η καινοτομία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1987, προτείνοντάς το για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου (Εδάφιο Κρασνοντάρ και Δημοκρατία της Αδύγεας).
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο δεν μεγαλώνει πάνω από 3 μ. Έχει στρογγυλεμένο, όχι πολύ πυκνό στέμμα, το οποίο στολίζεται με μεγάλα ροζ λουλούδια τον Απρίλιο. Πλάκες με το χαρακτηριστικό χρώμα και σχήμα ροδάκινου.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Μέγεθος ροδάκινου Η μνήμη του Simirenko θεωρείται μεγάλη. Έχουν πορτοκαλοκίτρινο χρώμα, με ρίγες και μπαλώματα σκούρου κόκκινου ρουζ. Οι στρογγυλεμένοι καρποί φτάνουν σε βάρος 100-130 γραμμάρια. Αυτό είναι το μέσο βάρος ενός ώριμου φρούτου. Ο καρπός καλύπτεται με βελούδινη φλούδα με ελαφρύ χνούδι και φαρδιά, αλλά ελάχιστα αισθητή κοιλιακή ραφή.
Ο κίτρινος πολτός στο εσωτερικό του καρπού είναι τρυφερός και ινώδης σε συνοχή, μέτρια ζουμερός. Στο εσωτερικό υπάρχει ένα κόκκαλο με αυλακώσεις και στίγματα. Δεν διαχωρίζεται από τον πολτό. Ένα έντονο άρωμα αναδύεται από το ροδάκινο.
Γευστικές ιδιότητες
Το ροδάκινο Pamyat Simirenko έχει ευχάριστη και αρμονική γεύση. Περιέχει 9,8%, σάκχαρα, 0,69% οξέα και 12,5% ξηρή ουσία.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το ροδάκινο ωριμάζει τον Ιούλιο-Αύγουστο, επομένως ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες.
Απόδοση παραγωγής
Το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει υψηλή απόδοση. Εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, η καλλιέργεια του καρπού εμφανίζεται ήδη τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 3ο χρόνο. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τις πρώτες μέρες του Ιουλίου. Από κάθε δέντρο μπορούν να ληφθούν έως και 50 κιλά ροδακινιάς.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Το ροδάκινο Pamyat Simirenko χαρακτηρίζεται από την ικανότητα αυτο-γονιμοποίησης. Δεν απαιτείται φύτευση πρόσθετων επικονιαστών στη γειτονιά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα υβριδικά δενδρύλλια ροδακινιάς αγοράζονται σε κέντρα κήπου ή σε εξειδικευμένα φυτώρια. Οι καλλιέργειες καρπών φυτεύονται σε ηλιόλουστες περιοχές, καλά προστατευμένες από θυελλώδεις και διαπεραστικούς ανέμους.
Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε επίπεδο 1,5-2 m από την επιφάνεια της γης. Για το ροδάκινο Memory Simirenko, χρειάζεστε ένα ουδέτερο, χαλαρό, γόνιμο υπόστρωμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ.
Η προετοιμασία του χώρου για φύτευση δέντρων γίνεται εκ των προτέρων:
- σκάβουν και χαλαρώνουν το έδαφος, προσθέτοντας μέταλλα και οργανική λίπανση.
- λάκκοι σκάβονται στην τοποθεσία για σπορόφυτα, το βάθος τους πρέπει να είναι 60 cm.
- θα πρέπει να υπάρχει απόσταση 2-2,5 m μεταξύ των φυτεύσεων και 3 m σε αποστάσεις σειρών.
- τα σπορόφυτα την ημέρα της φύτευσης πρέπει να διατηρούνται για 3-4 ώρες σε δοχείο με καθιζάνον, ζεστό νερό και τα ριζώματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:
- το σπορόφυτο βυθίζεται στην τρύπα.
- Τα ριζώματα κατανέμονται τακτοποιημένα γύρω από την περίμετρο και από πάνω χύνεται γόνιμο έδαφος.
- το κολάρο της ρίζας μιας ροδακινιάς πρέπει να υψώνεται 2-3 cm πάνω από το έδαφος.
- Οι εργασίες φύτευσης ολοκληρώνονται με άφθονο πότισμα δενδρυλλίων και σάπια φύλλα του εδάφους με οργανική ουσία.
Η ποικιλία ροδάκινου Pamyat Simirenko χρειάζεται έγκαιρο πότισμα και τάισμα. Ο αριθμός των ποτισμών επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες και τους κλιματικούς δείκτες στην περιοχή όπου αναπτύσσεται το δέντρο.
Στις νότιες περιοχές, σε περιόδους παρατεταμένης ζέστης και ξηρασίας, τα δέντρα χρειάζονται πιο συχνό πότισμα. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, η άρδευση πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα της φυσικής βροχόπτωσης.
Είναι απαραίτητο να ταΐζετε την καλλιέργεια φρούτων πολλές φορές ανά εποχή:
- με την άφιξη της άνοιξης, το έδαφος εμπλουτίζεται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
- Στη φάση της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, τα δέντρα θα χρειαστούν κάλιο και φώσφορο ως μέρος των αντίστοιχων συμπλεγμάτων.
- πριν από το χειμώνα, η καλλιέργεια του καρπού ποτίζεται άφθονα και γονιμοποιείται με οργανικές και μεταλλικές ουσίες.
Η καλλιέργεια χρειάζεται υγειονομικό κλάδεμα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Υποτίθεται ότι αφαιρεί όλα τα κατεστραμμένα, ξερά και σπασμένα κλαδιά και βλαστούς.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η χειμερινή αντοχή του οπωροφόρου δέντρου Η μνήμη του Simirenko θεωρείται πάνω από το μέσο όρο. Το φυτό αντέχει θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς. Χρειάζεται όμως προστασία από τον κρύο αέρα. Η ροδακινιά που καλλιεργείται στα νότια γεωγραφικά πλάτη δεν χρειάζεται καταφύγιο κατά τη χειμερινή ανάπαυση. Αλλά στο κλίμα της μεσαίας ζώνης, είναι απαραίτητο να καλύψετε τις φυτεύσεις με ειδικό υλικό, καθώς είναι αδύνατο να προβλεφθεί πόσο κρύος θα είναι ο επερχόμενος χειμώνας και, ωστόσο, το ροδάκινο είναι ένα θερμόφιλο φυτό.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η υβριδική ποικιλία ροδάκινου Pamyat Simirenko είναι ανθεκτική σε μύκητες, βακτήρια, ιούς και επιβλαβή έντομα. Η σταθερότητα αξιολογείται από ειδικούς σε επίπεδο άνω του μέσου όρου. Αλλά για λόγους προφύλαξης, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα την άνοιξη.
Επισκόπηση κριτικής
Οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Από τα κλαδιά, πρέπει να αποκοπούν προσεκτικά και να τοποθετηθούν αμέσως σε προετοιμασμένα δοχεία.
Τα φρέσκα ροδάκινα αποθηκεύονται στο ψυγείο ή τοποθετούνται σε ειδικούς θαλάμους.Οι καρποί έχουν πυκνή φλούδα, έτσι ανέχονται εύκολα τη μεταφορά χωρίς να χάνουν την παρουσίαση και την εξαιρετική τους γεύση.
Αλλά δεν θα μπορείτε να αποθηκεύσετε ώριμα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως συνιστάται να τα χρησιμοποιήσετε για τον προορισμό τους στο εγγύς μέλλον. Συνήθως τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.