Νεκταρίνι Big Top

Μέχρι πρόσφατα, ήταν σχεδόν αδύνατο να καλλιεργηθεί νεκταρίνι σε ένα εξοχικό σπίτι, ειδικά αν δεν υπάρχει εμπειρία. Με την έλευση πολλών ανεπιτήδευτων ειδών, η καλλιέργεια νεκταρινιού έχει γίνει εύκολη, ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες. Μία από τις ανεπιτήδευτες ποικιλίες θεωρείται το Big Top.

Το Big Top είναι μια καλλιέργεια φρούτων που αναπτύχθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες το 1984, η οποία αργότερα έγινε το μητρικό φυτό για πολλές νέες ποικιλίες. Το Nectarine είναι εξέχων εκπρόσωπος της αμερικανικής επιλογής Floyd Seiger. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε όλες τις κλιματικές ζώνες. Το νεκταρίνι Big Top είναι δημοφιλές στα κεντρικά και νότια μέρη της Ρωσίας, καθώς και σε ολόκληρη την Ουκρανία.

Η καλλιέργεια του καρπού Big Top είναι ένα ψηλό δέντρο που φτάνει τα 3-5 μέτρα σε ύψος υπό ευνοϊκές συνθήκες. Χαρακτηρίζεται από μέτρια παχύρρευστη κόμη με σκούρο πράσινο φύλλωμα με ελαφρώς απλωμένα κλαδιά που προτιμούν την κατακόρυφη ανάπτυξη, ισχυρό κορμό και γκριζοκαφέ βλαστούς. Το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Η φάση της ανθοφορίας ξεκινά στις αρχές Απριλίου, μερικές φορές στα τέλη Μαρτίου. Το στέμμα του νεκταρινιού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καλύπτεται αραιά με μεγάλα ροζ άνθη με πέταλα λυγισμένα προς τα πάνω, που εκπέμπουν ένα λαμπερό άρωμα.

Το Big Top ανήκει σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Σε ένα υγιές δέντρο, τα φρούτα παίρνουν βάρος από 150 έως 200 γραμμάρια. Ο καρπός έχει στρογγυλεμένο σχήμα με ελαφρά πλατύνωση στα πλάγια. Το ώριμο νεκταρίνι έχει ένα ασυνήθιστο ανομοιόμορφο χρώμα - το δέρμα του πορτοκαλιού καλύπτεται με ένα κεράσι-μοβ ρουζ σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια. Το κοιλιακό ράμμα στους καρπούς εκφράζεται ελάχιστα. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, αλλά δυνατή, με έντονη γυαλάδα σε όλο το κάλυμμα.

Η χρήση των φρούτων είναι καθολική - τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, επεξεργάζονται και συντηρούνται. Μετά τη συγκομιδή, ο καρπός μεταφέρεται εύκολα και μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό τις κατάλληλες συνθήκες. Τα φρούτα μαλακώνουν πολύ αργά.

Η γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες της αμερικανικής ποικιλίας είναι εξαιρετικές. Η κιτρινοκόκκινη σάρκα χαρακτηρίζεται από σφιχτή, σαρκώδη, ελαφρώς ινώδη και τραγανή υφή με καλή χυμώδη υφή. Η γεύση είναι αρμονική - ζαχαρογλυκιά με νότες μελιού και διακριτική ξινίλα. Η πέτρα είναι πολύ δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό. Υπάρχει άρωμα φρούτου - μέτριο, επιδόρπιο.

Το αμερικανικό νεκταρίνι ωριμάζει νωρίς. Το δέντρο καρποφορεί σταθερά - ετησίως. Η κορύφωση της καρποφορίας του πολιτισμού πέφτει την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Στις νότιες περιοχές, το νεκταρίνι μπορεί να γευτεί ήδη στα μέσα Ιουλίου. Τα ώριμα φρούτα κρέμονται στα κλαδιά για πολλή ώρα χωρίς να θρυμματίζονται.

Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών συστάσεων, το δέντρο σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με μια άφθονη συγκομιδή. Κατά μέσο όρο, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 30 κιλά καρπού από ένα δέντρο ανά εποχή.

Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση, ωστόσο, σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, τα δέντρα-δότες που φυτεύονται κοντά με τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας μπορούν να αυξήσουν τους δείκτες απόδοσης.

Η καλύτερη περίοδος για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου νεκταρινιού θεωρείται νωρίς την άνοιξη - πριν φουσκώσουν οι μπουμπούκια. Μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να τηρείται απόσταση 2-2,5 μέτρων.

Η φροντίδα των καρπών αποτελείται από: πότισμα (2-3 φορές την εποχή), επίδεσμο (τρεις φορές ανά εποχή), υγειονομικό κλάδεμα κλαδιών, χύτευση στεφάνης, χαλάρωση και σάπιασμα του εδάφους, προστασία από έντομα. Είναι καλύτερο να σχηματίσετε το στέμμα με τη μορφή ενός μπολ, το οποίο θα απλοποιήσει τη φροντίδα των δέντρων, τη συγκομιδή και επίσης θα παρέχει πρόσβαση στο φως και τον αέρα.

Το νεκταρίνι Big Top είναι ανθεκτικό στον παγετό - είναι σε θέση να αντέξει τις πτώσεις θερμοκρασίας έως τους -20 ... 25 βαθμούς. Για τη χειμερινή περίοδο, το δέντρο πρέπει να είναι καλυμμένο. Για να γίνει αυτό, πραγματοποιείται βαθιά εδαφοκάλυψη, σχηματίζεται ένα ανάχωμα από σάπια φύλλα και χώμα, το οποίο θα προστατεύσει την καλλιέργεια από το πάγωμα.

Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία, επομένως το δέντρο σπάνια εκτίθεται σε ασθένειες και παράσιτα. Είναι εξαιρετικά σπάνιο το νεκταρίνι να υποφέρει από σγουρά φύλλα, μονιλίωση και σήψη καρπών. Από τα παράσιτα που ενοχλούν το νεκταρίνι, αξίζει να επισημάνουμε το έντομο, τις αφίδες, τα σκαθαράκια λουλουδιών. Η καταπολέμηση των μυκήτων και των εντόμων μπορεί να πραγματοποιηθεί με έγκαιρη θεραπεία με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Η τοποθεσία για το δέντρο πρέπει να επιλέγεται ομοιόμορφη, καθαρή και ηλιόλουστη, καθώς το νεκταρίνι είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια. Χαλαρό, αναπνεύσιμο, γόνιμο έδαφος με χαμηλή οξύτητα θα γίνει ευνοϊκό για το δέντρο. Επιπλέον, το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και θυελλώδεις ανέμους.