- Συγγραφείς: ΣΕ. Ryabov (Βοτανικός Κήπος Nikitsky)
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Ρότσεστερ x Ελμπέρτα
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Αυτογονιμότητα: αυτογόνιμος
- Ραντεβού: τραπεζαρία
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Πρώιμη ωριμότητα: μπαίνει στην καρποφόρα περίοδο για 3-4 χρόνια
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: Νότια της Ουκρανίας, Αυτόνομη Δημοκρατία της Κριμαίας, Επικράτεια Κρασνοντάρ
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: κακό
Το ροδάκινο καλλιεργείται ενεργά στην Κριμαία από τις αρχές του 1900. Το 1923, ένας Πειραματικός Σταθμός για Καλλιέργειες Νοτίων Φρούτων ιδρύθηκε στην επικράτεια του Βοτανικού Κήπου Nikitsky. Στα σοβιετικά χρόνια και μέχρι σήμερα, εδώ γίνονται εργασίες για τη δημιουργία εξαιρετικά προσαρμοστικών ποικιλιών ροδάκινου με αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες, καλή απόδοση και αρμονική γεύση. Μία από τις παλιές, δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες της Κριμαίας είναι το ροδάκινο του Κρεμλίνου.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το ροδάκινο του Κρεμλίνου εκτράφηκε στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky (GNBS) από τον διάσημο σοβιετικό πομολόγο, διδάκτορα γεωργικών επιστημών Ivan Nikolayevich Ryabov στη δεκαετία του '50 του XX αιώνα. Η ποικιλία είναι διασταύρωση των γνωστών αμερικανικών ποικιλιών Rochester και Elberta.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Kremlevsky είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, αυτο-γόνιμη, ανθεκτική στο χειμώνα, υψηλής απόδοσης για επιτραπέζιες ανάγκες. Σχηματίζει ένα ισχυρό, ψηλό δέντρο με μια ταχέως αναπτυσσόμενη φαρδιά διακλαδούμενη κορώνα αντίστροφου κωνικού σχήματος. Χαρίζει νόστιμα, μεγάλα, αλλά ακανόνιστου μεγέθους, στρογγυλεμένα ροδάκινα με βελούδινη κιτρινοπορτοκαλί φλούδα και κόκκινο ρουζ στα πλάγια.
Η ποικιλία έχει μέση αντοχή στην παρατεταμένη ξηρασία, καλή ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες των φρούτων. Η αντοχή στον παγετό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια αυτού του ροδάκινου όχι μόνο στην Κριμαία, στην Επικράτεια Κρασνοντάρ, στον Βόρειο Καύκασο και στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας, αλλά και στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αν και κυρίως με μέθοδο κάλυψης. Το Κρεμλίνο δεν παρουσιάζει ρεκόρ χειμερινής ανθεκτικότητας, ειδικά για την ανάπτυξη και τα μπουμπούκια ανθέων.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα, μπορεί να είναι ελαφρώς οβάλ. Το βάρος των ροδάκινων είναι συνήθως πάνω από το μέσο όρο, αλλά με μεγάλο εύρος δεικτών: κυμαίνεται από 100 έως 200 γρ. Η φλούδα με βελούδινο υπνάκο έχει έντονο κίτρινο χρώμα με πορτοκαλί υποτόνο και σταδιακά γίνεται κόκκινο, μετατρέπεται σε σκούρο κόκκινο θολό ρουζ στο στάδιο της ωρίμανσης.
Η σκούρα κίτρινη σάρκα είναι σφιχτή, μέτρια πυκνή, ινώδης και αρκετά ζουμερή. Το κουκούτσι είναι μεσαίου μεγέθους και διαχωρίζεται καλά σε πολύ ώριμους καρπούς.
Η ποιότητα διατήρησης και η δυνατότητα μεταφοράς της ποικιλίας δεν είναι πολύ υψηλές· συνιστάται η συγκομιδή της καλλιέργειας πλήρως ώριμη, η επεξεργασία της και η χρήση της σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν απαιτείται μεταφορά, τότε μόνο άγουρα φρούτα είναι κατάλληλα για αυτό.
Γευστικές ιδιότητες
Η ποικιλία δηλώνεται ως επιτραπέζια ποικιλία, που προορίζεται για νωπή κατανάλωση. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή της συγκομιδής: ετοιμάστε κομπόστα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Η γεύση του Κρεμλίνου είναι επιδόρπιο, πλούσιο, ζαχαρούχο με ευχάριστη ξινίλα. Το άρωμα άνθους-ροδακινιού είναι έντονο.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Κρεμλίνο αρχίζει να καρποφορεί αρκετά νωρίς, ήδη στον τρίτο χρόνο της ζωής του δέντρου. Στο 4ο έτος, μπορείτε να συλλέξετε μια πλήρη άφθονη συγκομιδή.
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της, αυτή η ποικιλία ανήκει στη μέση της εποχής. Η καρποφορία γίνεται την πρώτη ή τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Το σωστό κλάδεμα των αναπτυσσόμενων βλαστών και οι ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες θα εξασφαλίσουν υψηλές αποδόσεις έως και 40 κιλά ροδακινιάς ανά δέντρο κατά μέσο όρο. Το Κρεμλίνο μπορεί να φέρει μια τέτοια καλλιέργεια ακανόνιστα, η αφθονία της εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες ενός συγκεκριμένου έτους και την περιοχή καλλιέργειας.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Τα άνθη αυτού του ροδάκινου είναι του ιδιαίτερα διακοσμητικού τύπου ροδαλό. Το δέντρο ανθίζει στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου, αυτή η περίοδος διαρκεί περίπου μια εβδομάδα, μπορεί να διαρκέσει έως και 10-12 ημέρες. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και δεν απαιτεί επαναφύτευση γειτόνων που επικονιάζουν.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται το φθινόπωρο (τον Σεπτέμβριο - αρχές Οκτωβρίου) και σε πιο βόρειες περιοχές - την άνοιξη. Κατά τη φύτευση ενός δέντρου, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες απαιτήσεις:
επιλέξτε ένα επίπεδο μέρος ή έναν μικρό λόφο στην τοποθεσία, έτσι ώστε να μην υπάρχει στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων.
η ροδακινιά πρέπει να λαμβάνει επαρκή ποσότητα φωτός, να μην βρίσκεται στη σκιά άλλων δέντρων και κτιρίων.
το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα, τα οποία είναι επικίνδυνα το χειμώνα.
Η ταχέως αναπτυσσόμενη και εξαπλωμένη κορώνα της ροδακινιάς του Κρεμλίνου απαιτεί χώρο - περίπου 3 μέτρα από άλλα δέντρα.
το έδαφος πρέπει να έχει καλό αερισμό και μέτρια οξύτητα.
Αρνητικά επηρεάζει την υγεία των ροδάκινων η γειτνίαση με νυχτολούλουδα (πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές), καθώς και φράουλες και πεπόνι.
Για μια ψηλή ποικιλία Kremlevsky, είναι απαραίτητο το κατάλληλο υγειονομικό και ρυθμιστικό κλάδεμα. Ένας μεγάλος αριθμός μπουμπουκιών φρούτων κανονικοποιείται. Οι μακρινοί βλαστοί συντομεύονται για καλές αποδόσεις. Κάθε χρόνο, πρέπει να κλαδεύετε τα πλαϊνά κλαδιά σε 2 μπουμπούκια, στη συνέχεια να αφήνετε τον αναπτυσσόμενο επάνω βλαστό ως καρπό και να κόβετε το κάτω κλαδί της ανάπτυξης κοντά.
Διαφορετικά, η φροντίδα αυτού του ροδάκινου δεν είναι πολύ δύσκολη. Όσο για το πότισμα, θα πρέπει να είναι τακτικό, αλλά μέτριο: η υπερχείλιση του εδάφους μπορεί να προκαλέσει μυκητιάσεις και η μακρά έλλειψη νερού σε ένα ξηρό καλοκαίρι θα επηρεάσει τη συγκομιδή.
Η ποικιλία ανταποκρίνεται με ευγνωμοσύνη στη σίτιση, ειδικά τα πρώτα 2-3 χρόνια. Κατά τη φύτευση, εισάγεται οργανική ουσία και υπερφωσφορικό· την άνοιξη, προστίθενται αζωτούχα λιπάσματα για την ανάπτυξη των βλαστών. Η εντατική ανάπτυξη των καρπών διεγείρεται από ένα συμπλήρωμα καλίου και το φθινόπωρο το έδαφος που βρίσκεται κοντά στο στέλεχος σκάβεται και γονιμοποιείται με σύμπλεγμα φωσφόρου-καλίου, πράσινη κοπριά και χούμο.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Το Κρεμλίνο παρουσιάζει καλή προσαρμοστικότητα στην ανάπτυξη σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες και ακραίες θερμοκρασίες, ανέχεται σταθερά τους παγετούς της άνοιξης στους μείον 6-7 ° C. Η ποικιλία καλλιεργείται σε ιδιωτικούς κήπους στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αν και η χειμερινή αντοχή της δεν είναι η υψηλότερη: το ξύλο μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -27 ° C και να ανακάμψει από αυτούς, αλλά οι μπουμπούκια των φρούτων μπορούν να παγώσουν ήδη στους -13 ° C.
Εάν η περιοχή είναι συνηθισμένη σε έντονους χειμερινούς παγετούς, τότε το δέντρο καλύπτεται το φθινόπωρο: ο κύκλος του κορμού καλύπτεται, ένα πλαίσιο από πηχάκια προετοιμάζεται γύρω από τον κορμό, το στέμμα είναι λυγισμένο και δεμένο, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με λινάτσα ή αγροϊνών. Στην περίπτωση του Κρεμλίνου, αυτή η διαδικασία περιπλέκεται από το ύψος του δέντρου (έως 4 m) και το άπλωμα της κόμης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία αντιστέκεται αρκετά καλά στις ασθένειες και σπάνια προσβάλλεται από μια τόσο κοινή πάθηση των πυρηνόκαρπων καρπών όπως η μπούκλα των φύλλων. Είναι επίσης ανθεκτικό στη μόλυνση από τον μύκητα clasterosporium. Η μόλυνση από ωίδιο είναι δυνατή και απαιτεί γρήγορη και πλήρη αφαίρεση των προσβεβλημένων κλαδιών και φύλλων.
Το Κρεμλίνο μπορεί να εκτεθεί σε παράσιτα, αλλά με υγειονομικό κλάδεμα, εδαφοκάλυψη και προληπτικό ψεκασμό, αυτό μπορεί να αποφευχθεί ή να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά που προκαλείται από τα έντομα.