
- Συγγραφείς: Καναδάς
- Συνώνυμα ονομάτων: Canadian Harmony
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για παρασκευή χυμών
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Μετακομιστό: Καλός
- Αναπτυσσόμενες περιοχές: βόρειες περιοχές
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: χωρίζει
Η ποικιλία Canadian Harmony - το όνομα μεταφράζεται ως "καναδική αρμονική" - θεωρείται μια ανθεκτική στον παγετό καλλιέργεια με υψηλή απόδοση και πολύ νόστιμα φρούτα. Τα ροδάκινα καταναλώνονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, αποξηραμένα και κατεψυγμένα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Εκτράφηκε στον Καναδά στον γεωργικό σταθμό Vineland το 1968.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το ύψος εξαρτάται από την ποικιλία στην οποία εμβολιάζεται: σε μεσαίου μεγέθους υποκείμενο - όχι μεγαλύτερο από 3,5-4 m, και σε ισχυρό υποκείμενο - έως 4,5 -5 m. Ο κορμός είναι ίσιο, μεγαλώνει κατακόρυφα, ο φλοιός είναι κιτρινοκαφέ, το στέμμα είναι πυκνό, τα φύλλα είναι επιμήκη, μακριά, μυτερά με ελαφρώς οδοντωτή άκρη, σκούρο πράσινο, λεία, γυαλιστερά.
Τα άνθη είναι ροζ και λευκά και σχηματίζονται σε βλαστούς ηλικίας ενός έτους. Αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι από 6 έως 12 ημέρες. Η μέγιστη παραγωγικότητα είναι 8-12 χρόνια, τότε η απόδοση αρχίζει να μειώνεται.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Είναι τεράστια σε μέγεθος, βάρους 150-250 γρ., ατομικά έως 300 γρ. Έχουν σχήμα στρογγυλεμένο-οβάλ, πορτοκαλί με σκούρο κόκκινο ρουζ, ζουμερό, με διάμετρο 9 εκ. Ο πολτός είναι πορτοκαλοκίτρινος, πυκνός , σαρκώδες, ροζ κοντά στο κουκούτσι, με λαμπερό άρωμα φρούτου. Το οστό είναι αποσπώμενο, στεγνό. Το δέρμα είναι ελαφρώς εφηβικό. Μεταφέρονται καλά (μέχρι 200 χλμ.), αποθηκεύονται για περίπου μια εβδομάδα, διαφέρουν στην παρουσίασή τους.
Γευστικές ιδιότητες
Γλυκιά γεύση με ξινή και λεπτή πικράδα, αρμονική. Βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4,8 βαθμοί.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία είναι μέτρια όψιμη ως προς την ωρίμανση, αφαιρείται τις τελευταίες μέρες του Αυγούστου. Στον ήλιο, τα ροδάκινα μαυρίζουν και καλύπτονται με έντονο ρουζ, στη σκιά παραμένουν κίτρινα. Δεν είναι επιρρεπής σε αποβολή.
Απόδοση παραγωγής
Υψηλής απόδοσης, η ποιότητα της φροντίδας επηρεάζει τον αριθμό και το μέγεθος των καρπών. Αρχίζει να καρποφορεί 2 χρόνια μετά τη φύτευση. Περίπου 9 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από ένα νεαρό δέντρο.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Στη Ρωσία, οι ροδακινιές καλλιεργούνται στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, στην Κριμαία, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην περιοχή της Σταυρούπολης, στην περιοχή του Ροστόφ. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην Κεντρική Ρωσία, είναι δυνατή η καλλιέργεια σε ψυχρότερα κλίματα. Υπάρχει εμπειρία φύτευσης στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Όρενμπουργκ και ακόμη και στη Σιβηρία.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Αυτογόνιμα, τα λουλούδια γονιμοποιούνται με οποιονδήποτε καιρό, η επικονίαση δεν συμβαίνει σε σοβαρούς παγετούς.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Επιλέγουν ηλιόλουστες περιοχές για το δέντρο, είναι καλύτερα σε υψόμετρο, δεν τους αρέσουν τα πεδινά και τα πλημμυρισμένα μέρη. Συνιστάται η φύτευση σε μέρος προστατευμένο από τον άνεμο, στη δυτική ή νότια πλευρά.
Τα σπορόφυτα με ανοιχτές ρίζες τοποθετούνται σε νερό για 12 ώρες για να κορεστούν με υγρασία, στη συνέχεια οι ρίζες λιπαίνονται με γέλη Maksimarin για προστασία από τα παράσιτα. Τα φυτά φυτεύονται με μεσοδιάστημα 3,5x3,5 m. Για φύτευση, ανοίγονται τρύπες 80x80 cm.
Αποστράγγιση και μείγμα χούμου, τύρφης, τέφρας ξύλου, γόνιμο έδαφος, χώμα κήπου με άμμο, φώσφορο και βορικά πρόσθετα χύνεται μέσα. Το κολάρο της ρίζας αφήνεται 5-7 εκ. πάνω από το χώμα Γίνεται εσοχή γύρω από τον κορμό για καλύτερη απορρόφηση υγρασίας.
Πότισμα - 1 κουβά ανά σπορόφυτο. Μάλτσα με οργανικά υποστρώματα. Τις πρώτες 3 εβδομάδες, απαιτείται τακτικό πότισμα - μία φορά την εβδομάδα, πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Φροντίστε να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε.Μετά τη φύτευση, κόβουμε αφήνοντας βλαστούς μήκους όχι περισσότερο από 40-45 εκ. Στις νότιες περιοχές συνιστάται η φθινοπωρινή φύτευση μετά το τέλος της πτώσης των φύλλων, στη μεσαία λωρίδα φυτεύονται την άνοιξη.
Κατά την περίοδο της ανάπτυξης και της καρποφορίας, απαιτείται εντατικό πότισμα· με έλλειψη νερού, τα άνθη και οι ωοθήκες θρυμματίζονται. Για τη μείωση της απώλειας των ωοθηκών, συνιστάται ο ψεκασμός με το σκεύασμα «Skor». Το νερό πρέπει να είναι άφθονο, αλλά σπάνιο, ακόμη και σε συνθήκες ξηρασίας. Την τελευταία δεκαετία του Οκτωβρίου, πραγματοποιείται άρδευση με φόρτιση νερού, το στρώμα εδάφους είναι κορεσμένο με υγρασία σε πλήρη ικανότητα υγρασίας. Σκάβουν τη γη ανάμεσα στις σειρές και τη χαλαρώνουν σε βάθος 20 cm, κοντά στον κορμό - όχι περισσότερο από 14.
Τρέφονται νωρίς την άνοιξη με ουρία, κατά την περίοδο εμφάνισης των φύλλων - με διάλυμα ουρίας, κατά την περίοδο καρποφορίας - με λιπάσματα ποτάσας, μπορούν να τροφοδοτηθούν με το σύμπλεγμα Agromaster.
Το φθινόπωρο ο φλοιός ασπρίζεται με ασβέστη και άργιλο και ψεκάζεται με διάλυμα ασβέστη. Το ροδάκινο είναι λυγισμένο, καλυμμένο με spunbond σε πολλές στρώσεις για το χειμώνα. Την άνοιξη ανοίγουν καθώς λιώνει το χιόνι, σχηματίζουν κορώνα, κόβονται και επεξεργάζονται.
Το καλύτερο σχήμα κορώνας είναι το κύπελλο. Για 3-4 χρόνια αφαιρείται ο κεντρικός κορμός όταν έχει ήδη σχηματιστεί το δέντρο. Τα δέντρα σε πλήρη ηλικία καρποφορίας πρέπει να κλαδεύονται τακτικά ώστε να ανανεώνονται πιο γρήγορα. Χρειάζεται υγειονομικό κλάδεμα την άνοιξη.
Όταν σχηματίζεται μεγάλος αριθμός ωοθηκών, αφαιρείται το 50% αυτών. Τέτοια σιτηρέσια σάς επιτρέπει να παίρνετε μεγαλύτερα φρούτα. Αφαιρέστε αυτά που βρίσκονται στη σκιά. Μετά από μια τεράστια συγκομιδή, το δέντρο μπορεί να μην έχει χρόνο να προετοιμαστεί για το χειμώνα και θα είναι πολύ κρύο.



Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η καλλιέργεια έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 βαθμούς, αλλά απαιτείται καταφύγιο. Η περιοχή της ρίζας είναι επικαλυμμένη, προστατευτικά φράγματα τοποθετούνται γύρω από τον κορμό, το φυτό καλύπτεται με αγροΐνες. Μετά από έντονους παγετούς, τα δέντρα μπορεί να μην καρποφορούν και να προσβληθούν από μυκητιασικές ασθένειες. Συχνά, δεν παγώνουν τα ίδια τα δέντρα, αλλά τα μπουμπούκια των ανθέων. Ακόμη και σε συνθήκες έντονου παγετού, η Canadian Harmony είναι σε θέση να ανακάμψει και να παράγει καλλιέργειες. Αντέχει καλά στους όψιμους παγετούς της άνοιξης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο και στο σγουρό μούχλα. Για την προστασία από ασθένειες, πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός: νωρίς την άνοιξη με Brunka, μετά από 2 εβδομάδες με Topsinom-M, μετά από άλλες 2 εβδομάδες με Median Extra, το φθινόπωρο - με θειικό χαλκό. Για την ενίσχυση της ανοσίας, συνιστάται η μερίδα της ποσότητας της συγκομιδής κάθε χρόνο.
Από τα έντομα, οι αφίδες είναι οι πιο επικίνδυνες· για πρόληψη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα τέφρας, φυτεύονται καλέντουλα ή κατιφέδες κοντά σε δέντρα. Εάν υπάρχουν λίγες αφίδες στα φύλλα, τότε πλένονται με σαπουνόνερο· σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς, οι βλαστοί κόβονται και καίγονται.Στη συνέχεια η θεραπεία πραγματοποιείται με τα "Aktara", "Iskra", "Fitoferm".

Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Η καλλιέργεια προτιμά αμμοπηλώδη, αργιλώδη, chernozem εδάφη, στα οποία συνιστάται η προσθήκη τύρφης και βερμικομπόστ τουλάχιστον 50%. Για να αυξήσετε τις αποδόσεις και τη χειμερινή αντοχή, μπορείτε να εμβολιάζετε ένα δενδρύλλιο σε ένα ανθεκτικό στον παγετό απόθεμα, κατάλληλο για το κλίμα και το έδαφος μιας συγκεκριμένης περιοχής.
