- Συγγραφείς: Καναδάς
- Εμφανίστηκε κατά τη διέλευση: Redskin x Harbinger
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση
- Απόδοση παραγωγής: καρποφόρος
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Μετακομιστό: υψηλός
- Διαχωρισιμότητα του οστού από τον πολτό: Καλός
- Χειμερινή ανθεκτικότητα: πολύ ψηλά
Οι λάτρεις των ροδάκινων μπορούν να περιποιηθούν τον εαυτό τους με νόστιμα φρούτα κάθε χρόνο, εάν φυτέψουν μια ροδακινιά στην τοποθεσία. Ένα από τα δημοφιλή είδη είναι το πρώιμο Harrow Diamond.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Harrow Diamond είναι μια δημοφιλής καναδική επιλογή που δημιουργήθηκε από τον επιστήμονα Richard Lane το 1970. Λήφθηκε καλλιέργεια με διασταύρωση των ποικιλιών Redskin και Harbinger. Το ροδάκινο εισήχθη και καταχωρήθηκε ως ποικιλία το 1984. Λόγω της αντοχής της στον παγετό, η καναδική ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί παραγωγικά στην Κεντρική περιοχή και, φυσικά, στο νότιο τμήμα της Ρωσίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η καναδική ροδακινιά είναι ένα σφριγηλό δέντρο με μέτρια απλωμένη κόμη που δεν είναι πολύ πυκνή με γυαλιστερά σμαραγδένια πράσινα φύλλα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το δέντρο αποκτά ύψος έως και 4 μέτρα.
Η ροδακινιά ανθίζει αρκετά νωρίς: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, το στέμμα καλύπτεται κυριολεκτικά με μεγάλα ελαφριά λουλούδια, που εκπέμπουν ένα λαμπερό άρωμα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Το Harrow Diamond είναι εκπρόσωπος μεσαίου μεγέθους ποικιλιών. Με την κατάλληλη φροντίδα, το δέντρο καλλιεργεί καρπούς βάρους 140-150 γραμμαρίων ή περισσότερο. Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη-στρογγυλεμένο με έντονο στένωση στην κορυφή. Ένα ώριμο ροδάκινο έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα, αραιωμένο με ρουζ καρμίνης-μπορντό που καλύπτει το 60-70% της επιφάνειας του καρπού. Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, ξηρή, βελούδινη, με ελάχιστα αισθητή άκρη. Το κοιλιακό ράμμα εκφράζεται ελάχιστα.
Η συγκομιδή μεταφέρεται εύκολα και αποθηκεύεται για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια της εμπορεύσιμης ποιότητας και των χρήσιμων ιδιοτήτων. Ο σκοπός των φρούτων είναι καθολικός - κατανάλωση φρέσκων, χρήση στο μαγείρεμα, επεξεργασία σε μαρμελάδα και κομπόστες, κονσερβοποίηση με φέτες.
Γευστικές ιδιότητες
Τα ροδάκινα έχουν μια λαμπερή και αξέχαστη γεύση. Ο ανοιχτός πορτοκαλί πολτός, που γίνεται ροζ πιο κοντά στην πέτρα, χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, σαρκώδη, ελαφρώς ινώδη και πολύ ζουμερή δομή. Ο καρπός έχει αρμονική γεύση - γλυκιά, με πικάντικη ξινή, χωρίς στυφότητα. Ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι το απίστευτο επιδόρπιο-φρούτο άρωμα της, που δεν χάνεται ούτε μετά την επεξεργασία. Η πέτρα διαχωρίζεται καλά από τον πολτό.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το καναδικό ροδάκινο ωριμάζει νωρίς. Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί τον 3-4ο χρόνο μετά τη φύτευση ενός μονοετούς δενδρυλλίου. Μπορείτε να γευτείτε φρούτα την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Η αιχμή της ωρίμανσης και της καρποφορίας εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα φρούτα είναι καρυκευμένα μαζί. Τα ροδάκινα μπορούν να μείνουν στο δέντρο για περίπου 10 ημέρες χωρίς να θρυμματιστούν. Η παραγωγικότητα του δέντρου είναι 25-30 χρόνια.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία δηλώνεται καρποφόρα. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η αύξηση των δεικτών απόδοσης καθώς το δέντρο ωριμάζει. Στα πρώτα χρόνια της καρποφορίας, μπορείτε να υπολογίζετε σε 20-25 κιλά ανά εποχή από ένα δέντρο, αλλά μετά από 5-6 χρόνια ο αριθμός θα αυξηθεί στα 50 κιλά.
Αυτογονιμότητα και ανάγκη για επικονιαστές
Η ροδακινιά είναι αυτογόνιμη, επομένως δεν χρειάζεται γονιμοποιητικές ποικιλίες. Ορισμένοι αγρότες είναι βέβαιοι ότι η φύτευση δέντρων δωρητών κοντά έχει θετική επίδραση στη δυναμική της απόδοσης, ακόμη και για αυτογόνιμες καλλιέργειες.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη (από Μάρτιο έως Μάιο) και το φθινόπωρο (από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο).Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σε επίπεδη περιοχή χωρίς ζιζάνια, κατά προτίμηση στο νότιο τμήμα, ώστε το δέντρο να παίρνει πολύ φως και ζέστη, ενώ υπάρχει προστασία από ρεύματα. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Τα σπορόφυτα ενός δύο ετών θεωρούνται τα καλύτερα, καθώς ριζώνουν πιο γρήγορα.
Οι αγροτεχνικές του δέντρου περιλαμβάνουν: τακτικό πότισμα (3-4 φορές την εποχή), λίπανση (άνοιξη και φθινοπωρινή σίτιση), χαλάρωση και σάπια φύλλα της ζώνης κοντά στο στέλεχος, σχηματισμός κόμης, τακτικό κλάδεμα κλαδιών, αραίωση, πρόληψη ασθενειών. Επιπλέον, μην ξεχνάτε το άσπρισμα του κορμού και την ομαλοποίηση των ωοθηκών.
Αντοχή στον παγετό και ανάγκη για καταφύγιο
Η ποικιλία Harrow Diamond είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επομένως ανέχεται εύκολα πτώση θερμοκρασίας έως -25 ... 28 βαθμούς. Το δέντρο επίσης δεν φοβάται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Οι ροδακινιές που αναπτύσσονται στις βόρειες περιοχές χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια του καρπού έχει υψηλή ανοσία, η οποία αποτρέπει τη μόλυνση με ωίδιο, θρομβώσεις και βακτηριώσεις. Με την κατάλληλη φροντίδα και έγκαιρη πρόληψη, το δέντρο δεν θα εκτεθεί σε πολλές ασθένειες και επιθέσεις εντόμων.
Απαιτήσεις για εδαφοκλιματικές συνθήκες
Το δέντρο αναπτύσσεται άνετα σε μεσαία αργιλώδη εδάφη με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά - διαπερατότητα αέρα, χαλαρότητα, γονιμότητα, υγρασία, ουδέτερη οξύτητα. Είναι σημαντικό η διέλευση των υπόγειων υδάτων να είναι βαθιά, γεγονός που θα αποτρέψει τη στασιμότητα της υγρασίας, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά το ριζικό σύστημα.