Διαφορές και ομοιότητες μεταξύ ροδάκινων και νεκταρινιών

Σε πολλούς αρέσει τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια λόγω της λεπτής γεύσης και του ευχάριστου αρώματος τους. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς διαφέρουν μεταξύ τους.

Πρώτα πρέπει να καταλάβετε ποια είναι η διαφορά μεταξύ των φρούτων. Τα ροδάκινα έχουν ένα ευχάριστο κιτρινοκόκκινο χρώμα. Η σάρκα τους είναι γλυκιά. Εξωτερικά καλύπτεται με χνουδωτό δέρμα. Τα φυτά το χρειάζονται για να τα προστατεύουν από παράσιτα και ασθένειες. Η φλούδα του καρπού είναι μάλλον λεπτή και χαλάει εύκολα. Μέσα σε κάθε ροδάκινο υπάρχει ένας μεγάλος λάκκος. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα και αποξηραμένα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τη λήψη ροδάκινου. Χρησιμοποιείται ενεργά στην ιατρική και την κοσμετολογία.

Το νεκταρίνι έχει γεύση τόσο καλή όσο το ροδάκινο. Ταυτόχρονα, η επιδερμίδα είναι λεία, σαν δαμάσκηνο. Επιπλέον, είναι πιο σφιχτό από το ροδάκινο. Δεδομένου ότι τα νεκταρίνια δεν έχουν προστατευτικό χνουδωτό στρώμα, είναι η φλούδα που προστατεύει τον ευαίσθητο πολτό από τα παράσιτα.

Πολλοί πιστεύουν ότι τα νεκταρίνια εκτρέφονταν από κτηνοτρόφους. Ονομάζονται ακόμη και υβρίδια ροδάκινου-κερασιού-δαμάσκηνου ή ροδάκινου-δαμάσκηνου. Αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου. Εμφανίστηκαν ως αποτέλεσμα φυσικής μετάλλαξης των δέντρων.

Τα νεκταρίνια περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα ροδάκινα. Επίσης, δεν είναι και τόσο γλυκά. Λόγω του ότι τα νεκταρίνια περιέχουν λιγότερη ζάχαρη, συνιστώνται σε διαβητικούς, καθώς και σε άτομα που έχουν προβλήματα με το περιττό βάρος.

Τα νόστιμα και ζουμερά νεκταρίνια είναι πολύ πιο βολικά στη μεταφορά από μέρος σε μέρος. Λόγω του ότι το δέρμα τους είναι πυκνό και ελαστικό, πρακτικά δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά. Τα ροδάκινα, με τη σειρά τους, συνιστάται να καταναλώνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή. Δεν θα μείνουν σε συρτάρια ή στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι επίσης αρκετά δύσκολη η μεταφορά τους.

Τα δέντρα στα οποία φυτρώνουν οι ροδακινιές και τα νεκταρίνια ανήκουν στην οικογένεια Pink. Η Ασία θεωρείται η πατρίδα τους. Τώρα τα δέντρα καλλιεργούνται στην Αμερική και τη νότια Ευρώπη. Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι θερμόφιλα φυτά. Ως εκ τούτου, σε κρύες χώρες θα είναι αρκετά δύσκολο να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.

Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των νεκταρινιών και των ροδάκινων. Τα φυτά αντιδρούν εξίσου αρνητικά στο υπερβολικό κρύο. Αλλά τα ροδάκινα θεωρούνται πιο ανθεκτικά στον παγετό. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί τα επιλέγουν για φύτευση στην περιοχή τους.

Οι περισσότερες ποικιλίες νεκταρινιών διακρίνονται από το μέτριο μέγεθος δέντρων τους. Για ένα τόσο συμπαγές δέντρο, μπορείτε να βρείτε μια θέση σε οποιονδήποτε ιστότοπο.

Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η καλλιέργεια νεκταρινιών είναι πιο δύσκολη από τα ροδάκινα, επειδή φοβούνται πολύ τον παγετό. Επομένως, κατά την προετοιμασία των φυτών για το χειμώνα, πρέπει να καλύπτονται προσεκτικά. Οι κηπουροί πρέπει να προστατεύουν από τον παγετό όχι μόνο τις ρίζες, αλλά και τους κορμούς των δέντρων. Για αυτό χρησιμοποιούνται λινάτσα, κλαδιά ελάτης ή άλλα παρόμοια υλικά. Το καταφύγιο χρειάζεται όχι μόνο για νεαρά σπορόφυτα, αλλά και για ενήλικα φυτά. Για να διευκολύνουν τα δέντρα να ριζώσουν σε ψυχρές περιοχές, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα νεκταρίνια επηρεάζονται πιο έντονα από διάφορες μυκητιασικές ασθένειες. Τις περισσότερες φορές υποφέρουν από σήψη καρπών ή ωίδιο. Είναι επίσης πιο δύσκολο να αντιμετωπιστούν. Ως εκ τούτου, την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα φυτά συνιστάται να αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα.

Όταν καλλιεργείτε νεκταρίνια και ροδάκινα στο χώρο σας, συνιστάται να τα φυτεύετε σε μεγάλη απόσταση το ένα από το άλλο. Διαφορετικά, θα αρρωσταίνουν συνεχώς. Κατά κανόνα, βρίσκονται σε αντίθετες πλευρές του κήπου.

Όταν έρθει η ώρα να καρποφορήσουν τα δέντρα, η περιοχή με τις ροδακινιές θα πρέπει να ελέγχεται τακτικά. Οι καρποί ωριμάζουν αρκετά γρήγορα. Αν δεν ξεσκιστούν εγκαίρως, πέφτουν στο έδαφος και καταστραφούν. Τα πεσμένα ροδάκινα προσελκύουν έντομα, τα οποία στη συνέχεια αρχίζουν να τρώνε τους καρπούς στα κλαδιά. Για να μην συμβεί αυτό, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται τακτικά. Δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα με τα νεκταρίνια. Μένουν περισσότερο στα κλαδιά. Επιπλέον, το δέρμα τους είναι πιο πυκνό. Εξαιτίας αυτού, τα φρούτα σπάνε πολύ λιγότερο συχνά.