Καλλιέργεια πιπεριού από το "Α" στο "Ω"

Οι πιπεριές είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό με τεράστια οφέλη για την υγεία. Οι πιπεριές διαφορετικών τύπων και ποικιλιών καλλιεργούνται ευρέως σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια για τον εαυτό τους και για πώληση. Ωστόσο, οι νεοφερμένοι στον κλάδο της κηπουρικής δεν γνωρίζουν πάντα πόσο ιδιότροπη είναι αυτή η κουλτούρα. Επομένως, είναι καλύτερο να μάθετε τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του εκ των προτέρων.

Οι πιπεριές καλλιεργούνται με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Για αυτό, είναι κατάλληλοι τόσο οι ποικιλικοί σπόροι, που συλλέγονται ανεξάρτητα, όσο και τα υβριδικά δείγματα που αγοράζονται στο κατάστημα. Ας αναλύσουμε την καλλιέργεια δενδρυλλίων από το "Α" έως το "Ω", γιατί αυτό είναι το πρώτο βήμα προς την επίτευξη υψηλής ποιότητας συγκομιδής.

Πριν από τη σπορά των σπόρων, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε το έδαφος και καλά δοχεία. Εάν μόλις αρχίζετε να κατακτάτε την τέχνη του κήπου, τότε θα ήταν σκόπιμο να αγοράσετε έτοιμο χώμα για νυχτολούλουδα. Όσοι έχουν εμπειρία συνήθως το προετοιμάζουν μόνοι τους, αναμειγνύοντας χούμο, τύρφη και χώμα κήπου (3: 5: 2). Ένα τέτοιο υπόστρωμα είναι απαραιτήτως φρυγμένο, και όχι μόνο πριν από τη φύτευση, αλλά δύο εβδομάδες νωρίτερα, έτσι ώστε να αναγεννηθούν ωφέλιμα βακτήρια σε αυτό.

Στη συνέχεια, επιλέγουμε δοχεία. Η καλύτερη επιλογή είναι τα δοχεία τύρφης, αλλά αυτό είναι ένα αρκετά ακριβό δοχείο. Μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα πλαστικά ποτήρια ή δοχεία από γιαούρτι, επιδόρπια. Το δοχείο πλένεται καλά και στη συνέχεια χύνεται με βραστό νερό. Εάν το έχετε χρησιμοποιήσει στο παρελθόν, θα χρειαστείτε θεραπεία με μαγγάνιο. Μετά την απολύμανση, γίνονται τρύπες, αλλά όχι στο κάτω μέρος, αλλά στα πλαϊνά, ενάμισι εκατοστό από το κάτω μέρος. Αυτό θα υγράνει την καλλιέργεια πιο αποτελεσματικά.

Αφού επιλέξει δοχεία και χώμα, ο κηπουρός προετοιμάζει τους σπόρους. Για να αναπτυχθούν καλά τα σπορόφυτα, ο σπόρος πρέπει να βαθμονομηθεί επιλέγοντας τους πιο λείους κόκκους. Μετά από αυτό, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανακατεύεται σε ένα ποτήρι νερό και οι σπόροι βυθίζονται σε αυτή τη σύνθεση. Σε λίγα λεπτά, τα άχρηστα δείγματα θα επιπλέουν στην επιφάνεια. Οι υπόλοιποι κόκκοι πλένονται και ξηραίνονται και μετά βυθίζονται σε απολυμαντικό διάλυμα. Μπορεί να είναι μαγγάνιο ή Fitosporin-M. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 30 λεπτά.

Στη συνέχεια, διπλώνουμε το τυρόπανο, απλώνουμε πάνω του τους κόκκους και τους σκεπάζουμε από πάνω με το ίδιο πανί. Βάλτε σε ένα πιάτο, προσθέστε νερό. Ενυδατώστε τακτικά για 10 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Μόλις εκκολαφθούν, οι κόκκοι αρχίζουν να σκληραίνουν. Αυτό θα διαρκέσει αρκετές ημέρες. Η σκλήρυνση γίνεται ως εξής: οι σπόροι τοποθετούνται στο ψυγείο για 12 ώρες και στη συνέχεια αφήνονται να περάσουν τον ίδιο χρόνο ζεστοί. Έπειτα έρχεται πάλι το ψυγείο και πάλι ζεστό.

Η φύτευση των βλαστημένων σπόρων σε ένα δοχείο έχει ως εξής:

1. Τα καθαρά δοχεία γεμίζουν τα 3/4 με χώμα.
2. πότισμα του εδάφους με πολύ αδύναμο διάλυμα μαγγανίου.
3. σχηματίστε λάκκους βάθους ενάμισι εκατοστού.
4. βάζουν κόκκους εκεί, πασπαλίζουν με χώμα από πάνω.
5. μετά από ελαφριά συμπίεση, η φύτευση ποτίζεται.
6. καλύψτε με αλουμινόχαρτο?
7. σε ένα δωμάτιο με ζεστό μικροκλίμα.

Επιπλέον, τα δοχεία με κόκκους επίσης δεν αγνοούνται. Μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί, είναι απαραίτητο να ανοίγετε το καταφύγιο για μικρό χρονικό διάστημα κάθε μέρα για να αερίζονται οι φυτεύσεις και να ελέγχεται η υγρασία του εδάφους. Μόλις εκκολαφθούν τα λάχανα, αφαιρείται η μεμβράνη και το δοχείο τοποθετείται σε ένα φωτισμένο περβάζι.Για να αναπτυχθούν υγιή τα σπορόφυτα είναι απαραίτητο να τους παρέχουμε τις κατάλληλες συνθήκες και να τα φροντίζουμε σωστά. Έτσι, η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι περίπου +26 μοίρες και τη νύχτα - + 10-17. Εάν είναι συνεχώς ζεστό, τα σπορόφυτα θα απλωθούν πολύ.

Οι ώρες φωτός της ημέρας για τα λάχανα πρέπει να είναι τουλάχιστον 14 ώρες. Το φυσικό φως είναι πιθανό να είναι σπάνιο, επομένως είναι καλύτερο να αγοράσετε φυτολαμπτήρες εκ των προτέρων. Είναι βολικό να ποτίζετε από έναν ψεκαστήρα, έτσι το νερό δεν θα ξεπλύνει το χώμα. Η θερμοκρασία του υγρού είναι περίπου +30 μοίρες και θα πρέπει να ηρεμήσει. Νερό όσο χρειάζεται. Πρέπει επίσης να προσέχετε την υγρασία του αέρα. Εάν το σπίτι είναι πολύ στεγνό, μπορείτε να αγοράσετε έναν υγραντήρα ή να βάλετε μερικά πιάτα με νερό δίπλα στα σπορόφυτα. Για 10-14 ημέρες, αξίζει να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των θάμνων.

Το πιπέρι πρέπει να φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί μέχρι τους 15 βαθμούς Κελσίου. Διαφορετικά, θα έχετε μια μικρή συγκομιδή. Ο χρόνος είναι διαφορετικός για κάθε περιοχή. Για να γίνει πιο σαφές, αξίζει να λάβετε υπόψη τον πίνακα των προτεινόμενων χρόνων φύτευσης.

Πριν φυτέψετε πιπέρι στην τοποθεσία, πρέπει να εκτελέσετε ορισμένα προπαρασκευαστικά μέτρα.

Τόσο το θερμοκήπιο όσο και το ανοιχτό χωράφι θα πρέπει να φωτίζονται όλη μέρα. Ακόμη και μια μικρή σκίαση είναι επιζήμια για τις πιπεριές. Τα ψυχρά ρεύματα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.

Όταν επιλέγετε τον καλύτερο ιστότοπο, πρέπει να θυμάστε τι αναπτύχθηκε σε αυτόν πέρυσι. Εξαιρετικοί προκάτοχοι θα είναι:

• αγγούρια?
• λάχανο;
• κρεμμύδι και σκόρδο?
• όσπρια;
• κολοκυθες?
• κολοκύθι;
• καρότο.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε πιπεριές μετά από:

• πατάτες;
• ντομάτες;
• φράουλες?
• μελιτζάνα;
• καπνός.

Τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν με κάποιον ιδιαίτερο τρόπο. Χρειάζεται μόνο να σκληρύνει την ώρα της αποβίβασης, συνηθισμένος σε νέες συνθήκες. Εκτός, σε μερικές ώρες είναι απαραίτητο να το ποτίσετε έτσι ώστε το χωμάτινο κομμάτι να βγαίνει εύκολα από το δοχείο. Αυτός ο κανόνας δεν χρειάζεται να τηρηθεί εάν έχετε γλάστρες τύρφης.

Η πιπεριά αναπτύσσεται πολύ καλά σε ελαφρύ και θρεπτικό έδαφος. Η χαλαρότητα του υποστρώματος είναι μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την άνετη ανάπτυξη της καλλιέργειας. Μπορείτε να επιλέξετε αμμοπηλώδη ή αργιλώδη. Προετοιμάστε το έδαφος τους φθινοπωρινούς μήνες. Το σκάβουν βαθιά, το καθαρίζουν από όλα τα περιττά. Και επίσης αναγκαστικά συμπληρώστε το υπόστρωμα με λιπάσματα: άζωτο (20 γραμμάρια), κάλιο και φώσφορο (40 γραμμάρια). Η δοσολογία υπολογίζεται ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε το φθινόπωρο πρέπει να προσθέσετε άργιλο ή οργανική ύλη.

Τα κρεβάτια για τις πιπεριές αρχίζουν να σχηματίζονται περίπου μια μέρα πριν από τη φύτευση των θάμνων. Οι τρύπες προσγείωσης έχουν σκαφτεί στο χώρο. Θα πρέπει να έχουν βάθος 10 cm. Εάν το πιπέρι είναι ψηλό, τότε μένουν 40 cm μεταξύ των τρυπών και 70 μεταξύ των σειρών. Θα φυτευτούν θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης σύμφωνα με το σχέδιο των 30x50 εκατοστών.

Εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, τότε σίγουρα θα έχει γείτονες. Και για να εξοικονομήσουν χώρο, οι κηπουροί φυτεύουν συχνά κάτι στο θερμοκήπιο.Η πιπεριά θα αισθάνεται τέλεια δίπλα σε κρεμμύδια και σκόρδο, λευκό λάχανο και κουνουπίδι, καρότα, ραπανάκια, σαλάτα, κολοκυθάκια. Σε κοντινή απόσταση μπορούν να φυτευτούν πολλές πικραλίδες και θάμνοι τσουκνίδας. Ακόμα κι αν είναι ζιζάνια, θα τονώσουν τις πιπεριές. Αλλά θα πρέπει να υπάρχουν μόνο μερικά από αυτά. Άλλοι καλοί γείτονες είναι ο μαϊντανός, ο βασιλικός, οι κατιφέδες, το θυμάρι. Όμως δίπλα στο μάραθο, τον άνηθο, τις πατάτες, τις ντομάτες, τις μελιτζάνες και τα όσπρια, η ανάπτυξη της πιπεριάς και η απόδοση θα μειωθεί στο μισό.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι μόνο το πρώτο στάδιο στην καλλιέργεια της πιπεριάς. Τώρα είναι πολύ σημαντικό να τα φυτέψετε σωστά στο έδαφος. Ας δούμε τη διαδικασία βήμα προς βήμα.

1. Ποτίστε καλά τα φυτά σε γλάστρες σε λίγες ώρες. Η τύρφη δεν μπορεί να ποτιστεί.
2. Ρίξτε τις τρύπες με δύο λίτρα νερό και βάλτε μέσα μια χούφτα στάχτη.
3. Βγάζουμε τους θάμνους από τα δοχεία, τους τοποθετούμε προσεκτικά στο κέντρο. Πασπαλίζουμε με χώμα, χωρίς να εμβαθύνουμε το σημείο ανάπτυξης.
4. Τραβάμε το χώμα, το ποτίζουμε, απλώνουμε το στρώμα σάπιαστρωσης.
5. Το τοποθετούμε κατά μήκος της περιμέτρου του τόξου, το σφίγγουμε με πολυαιθυλένιο. Κλείνουμε τη φύτευση, σκιάζοντας από τον ήλιο. Αφαιρούμε το καταφύγιο τον Ιούλιο.

Η καλλιέργεια πιπεριών δεν είναι εύκολη, ειδικά για αρχάριους, αλλά ακόμη και αυτοί μπορούν να αντεπεξέλθουν αν λάβουν υπόψη όλα τα απαραίτητα στάδια της γεωργικής τεχνολογίας και τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών. Ας δούμε ποιες τεχνολογίες και πρακτικές συνιστώνται για να έχουμε μια καλή μεγάλη συγκομιδή.

Η πιπεριά ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά αγαπά πολύ και το νερό. Το κύριο πράγμα είναι να μην ποτίζετε υπερβολικά, έτσι ώστε οι ρίζες να μην αρχίσουν να σαπίζουν. Για πρώτη φορά, πρέπει να ποτίζεται 10 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε 5 ημέρες. Οι νεαροί θάμνοι θα απαιτήσουν 1-1,5 λίτρα, οι ενήλικες - δύο φορές περισσότερο. Σε αυτή την περίπτωση, ένα ζεστό υγρό χύνεται κάτω από τη ρίζα για να μην πέσει στο φύλλωμα.

Οι πιπεριές που αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο ή σε λαχανόκηπο πρέπει να γονιμοποιούνται. Η πρώτη τροφοδοσία είναι πάντα άζωτο, πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε ουρία (ουρία) ή οργανικές ενώσεις όπως σάπια κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου. Και επίσης οι πιπεριές που φυτεύτηκαν πρόσφατα μπορούν να τροφοδοτηθούν με νιτρικό αμμώνιο.

Περαιτέρω, η σίτιση πραγματοποιείται κάθε 15 ημέρες, χρησιμοποιώντας μέταλλα για αυτό. Το νιτρικό αμμώνιο (10 γραμμάρια), το υπερφωσφορικό (30 γραμμάρια) αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό. Χρειάζεστε 5 λίτρα προϊόντος ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών. Όταν τα φυτά αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς, μπορείτε να διαλύσετε νιτρικό αμμώνιο (10 g) και τέφρα (0,2 kg) σε 10 λίτρα, ποτίστε τα φυτά με αυτή τη σύνθεση. Το ηλεκτρικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης συχνά για γονιμοποίηση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φτωχά εδάφη, καθώς και αν οι πιπεριές δεν ήταν ιδιαίτερα νόστιμες την περασμένη σεζόν. Επίσης, βελτιώνει καλά την ανοσία.

Αξίζει να ξεβοτανίσετε και να χαλαρώσετε το έδαφος μια μέρα μετά το πότισμα ή την κατακρήμνιση. Δεν χρειάζεται να διεισδύσετε βαθιά στο έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει τις ρίζες. Η χαλάρωση της επιφάνειας θα είναι επαρκής.

Όσο για το λόφο, κάθε κηπουρός αποφασίζει μόνος του αν το χρειάζεται ή όχι. Υπάρχουν πολλές απόψεις. Μερικοί πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να συσσωρεύονται, ενώ άλλοι θυμούνται το επιφανειακό σύστημα των θάμνων. Σε κάθε περίπτωση, οι πιπεριές στριμώχνονται πιο συχνά στο ανοιχτό χωράφι. Η διαδικασία πραγματοποιείται όταν τα φυτά μεγαλώσουν. Στο πρώτο λόφο, γίνεται ένα ανάχωμα 8 cm, στο δεύτερο (κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας) - 10 cm, και στο τρίτο (σχηματισμός ωοθηκών) - 16 cm.

Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν ψηλές και μεσαίου μεγέθους ποικιλίες. Αυτά που είναι πολύ χαμηλά δεν χρειάζονται τέτοιες διαδικασίες. Όταν το φυτό μεγαλώσει στα 0,3 m, η κορυφή του πρέπει να τσιμπηθεί. Στη συνέχεια, βρίσκουν το πρώτο πιρούνι και το πλάθουν έτσι ώστε να μείνουν 2 από τους πιο δυνατούς βλαστούς. Στα επόμενα πιρούνια απομένουν περίπου 3 βλαστοί. Τα φυτά πρέπει να ραντίζονται κάθε δύο εβδομάδες και αν βρέχει συχνά, τότε μία φορά κάθε 8 ημέρες. Όλες οι θεραπείες γίνονται νωρίς το πρωί.

Οι πιπεριές με λάθη στη φροντίδα είναι συχνά εκτεθειμένες σε ασθένειες. Εάν τα φύλλα κιτρινίσουν, οι θάμνοι είναι πιθανώς άρρωστοι με φουζάριο. Τέτοιοι θάμνοι μπορούν να αντιμετωπιστούν με "Fundazol". Δεν θεραπεύει την ασθένεια, αλλά αναστέλλει την ανάπτυξή της. Θα έχετε χρόνο να μαζέψετε φρούτα από τους θάμνους. Οι καφέ κηλίδες στο φύλλωμα υποδηλώνουν Fusarium. Είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε το "Quadris" εδώ. Το ελαφρύ μωσαϊκό μοτίβο είναι ένα μωσαϊκό φυλλώματος. Δεν έχει νόημα η θεραπεία, απλά δεν υπάρχουν φάρμακα για μια τέτοια ασθένεια. Καλύτερα να σκάβετε μολυσμένα δείγματα. Οι γκρίζες κηλίδες με άνθιση είναι σημάδι γκρίζας σήψης, μιας επικίνδυνης ασθένειας που αγαπά την υγρασία. Για επεξεργασία, χρησιμοποιήστε το "Speed".

Οι αφίδες είναι μικροσκοπικά έντομα που αναπαράγονται με τεράστιο ρυθμό. Ρουφάει τον χυμό από τα φύλλα, τρώει ακόμη και τις κορυφές όταν κυριαρχεί. Αρχικά, πραγματοποιείται ψεκασμός με έγχυμα σκόρδου, κορυφές ντομάτας. Με μεγάλο αριθμό εντόμων χρησιμοποιήστε το Aktara. Ένας λεπτός ιστός στο φύλλωμα θα υποδηλώνει την εμφάνιση ενός ακάρεως αράχνης. Μπορεί να καταστραφεί με εντομοκτόνο Apollo. Οι γυμνοσάλιαγκες διώχνονται από τα κρεβάτια με θρυμματισμένα τσόφλια αυγών ή βελόνες κωνοφόρων διάσπαρτες γύρω από τους θάμνους.

Καλλιεργώντας θάμνους πιπεριάς, ο κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει κάποια προβλήματα. Ας δούμε τι πρέπει να γίνει σε τέτοιες περιπτώσεις.

• Δεν βλασταίνει. Ο λόγος είναι η υπερβολική τροφοδοσία με άζωτο. Η λύση είναι η πλήρης εξάλειψη τέτοιων επιδέσμων.
• Χωρίς ωοθήκες. Δεν σχηματίζονται σε υψηλή υγρασία, ζέστη ή κρύο. Εάν οι συνθήκες δεν μπορούν να ρυθμιστούν, χρησιμοποιήστε το Ovary.
• Τα λουλούδια πέφτουν. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι εδώ. Ένα από τα κύρια είναι η ίδια περίσσεια αζώτου. Το δεύτερο είναι ένα κρυολόγημα ή ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, πότισμα με κρύο νερό. Ελέγξτε αυτές τις στιγμές.
• Αναπτύσσεται κακώς. Συμβαίνει οι πιπεριές να αναπτύσσονται αργά ή να μην μεγαλώνουν καθόλου. Υπάρχουν πολλοί λόγοι. Πρώτα, ελέγξτε το έδαφος για να δείτε εάν το επίπεδο οξύτητας είναι φυσιολογικό. Στη συνέχεια προσέξτε τη θερμοκρασία. Το πιπέρι αναστέλλει την ανάπτυξη όταν πέσει κάτω από τους +13 βαθμούς. Αν όλα είναι εντάξει, κοιτάμε την εμφάνιση. Ένα καφέ περίγραμμα στο φύλλωμα υποδηλώνει ανεπάρκεια καλίου και οι πλάκες που εκτείνονται προς τα πάνω δείχνουν φώσφορο. Εάν τα φύλλα είναι ελαφριά, αυτό είναι έλλειψη αζώτου. Χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα.
• Πικρός. Οι πιπεριές γίνονται πικρές μόνο σε δύο περιπτώσεις: κακό πότισμα και κοντινή τοποθεσία των ποικιλιών πικρής πιπεριάς. Και οι δύο στιγμές είναι πολύ εύκολο να ελεγχθούν.
• Δεν κοκκινίζει. Αν αγοράσατε ποικιλία κόκκινης πιπεριάς, και είναι πεισματικά πράσινη, τότε ο λόγος θα πρέπει να αναζητηθεί στα εξής: κρύο, υψηλή οξύτητα, πότισμα με κρύο νερό, ανεπαρκής φωτισμός. Αφού ελέγξετε κάθε στοιχείο, σίγουρα θα βρείτε ποιο είναι το πρόβλημα. Ίσως χρειαστεί να καλύψετε τα φυτά και να τοποθετήσετε μπουκάλια ζεστού νερού δίπλα τους για να ζεστάνετε τους θάμνους. Εάν είναι πολύ ζεστό, πρέπει να φροντίσετε το σάπια φύλλα και να αφαιρέσετε το κάτω φύλλωμα. Μερικές φορές και το φύλλωμα των πιπεριών κοκκινίζει. Αυτό συμβαίνει συχνότερα όταν υπάρχει έλλειψη φωσφόρου. Αλλά μπορεί επίσης να σηματοδοτήσει χαμηλές θερμοκρασίες και φτωχό έδαφος.
• Αν οι θάμνοι καούν στη ζέστη, πρέπει να σκιαστούν και μετά να ποτιστούν με λίπασμα ποτάσας. Μετά από 21 ημέρες, τα προσβεβλημένα δείγματα ποτίζονται με διάλυμα ουρίας.