Πιπέρι Κεχριμπάρι

Η ποικιλία γλυκών πιπεριών Amber κατάφερε να κατακτήσει τους ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών με το λαμπερό χρώμα, τη ζουμερή γεύση και τη γεύση του πολτού. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες κλιματικές ζώνες, είναι ευέλικτο στη χρήση και δεν δημιουργεί δυσκολίες στην καλλιέργεια. Τα φυτά προστατεύονται καλά από την επίδραση των περισσότερων εξωτερικών παραγόντων.

Η ποικιλία εγκρίθηκε για χρήση το 1999. Αναπαράγεται από ειδικούς του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογισμού Επιστημονικού Ιδρύματος της Μόσχας "Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών".

Το κεχριμπάρι είναι μια καθολική γλυκιά πιπεριά κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί αφαιρούνται άγουροι, παίρνουν λαμπερό χρώμα μετά από 10-12 ημέρες. Τα φυτά δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση.

Οι θάμνοι πιπεριάς Amber είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους 75-95 cm, σχηματισμένοι σύμφωνα με τον τύπο μισού στελέχους. Η εξάπλωση είναι μέτρια. Το φύλλωμα των θάμνων είναι μεσαίο, η απόχρωση των βλαστών και των πλακών είναι πράσινη.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλοι, κωνικού σχήματος. Το μέσο βάρος κάθε πιπεριάς είναι 90-110 γρ. Οι καρποί είναι στην αρχή πράσινοι, μετά σταδιακά αποκτούν πορτοκαλί χρώμα. Το δέρμα είναι λείο, τα τοιχώματα έχουν πάχος 6-6,5 mm, υπάρχουν 2-3 θάλαμοι σπόρων μέσα.

Το κεχριμπάρι είναι μια πιπεριά κατάλληλη για κάθε είδους επεξεργασία, καθώς και για νωπή κατανάλωση. Ο πολτός του είναι ζουμερός, και η γεύση του καρπού αξιολογείται εξαιρετική. Υπάρχει ένα ελαφρύ άρωμα σε αυτά, το τσούξιμο και η φρεσκάδα γίνονται αισθητά όταν τα δαγκώνετε.

Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη, από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την ωρίμανση των καρπών, χρειάζονται περίπου 112 ημέρες. Η συλλογή της πιπεριάς ξεκινά τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, από κάθε τετραγωνικό μέτρο του κήπου λαμβάνονται 3-3,7 κιλά ώριμες πιπεριές.

Αυτή η ποικιλία πορτοκαλί γλυκιάς πιπεριάς έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Καλλιεργείται στις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές, στα Ουράλια και στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή. Στις κεντρικές περιοχές είναι δυνατή η ανάπτυξη κάτω από μια μεμβράνη ή χωρίς καταφύγιο.

Το συμπαγές μέγεθος των θάμνων τους επιτρέπει να τοποθετούνται αρκετά κοντά ο ένας στον άλλο. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για την ποικιλία Amber είναι 30x40 cm.

Η ποικιλία καλλιεργείται σε σπορόφυτα από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου. Τα φυτά μεταφέρονται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος μέχρι τα τέλη Μαΐου. Για να αποκτήσετε άφθονες σοδειές, οι θάμνοι χρειάζονται τσίμπημα. Όλα τα φύλλα και οι πλαϊνοί βλαστοί αφαιρούνται από αυτά μέχρι το πρώτο πιρούνι.

Τα φυτά χρειάζονται πότισμα με μέτρο, κάθε 3-4 ημέρες, νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, οι θάμνοι της πιπεριάς πολτοποιούνται για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος. Ταυτόχρονα, οι ρίζες δεν θα ανταγωνιστούν τα ζιζάνια για τον τόπο. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, ειδικά σε ένα θερμοκήπιο, οι θάμνοι μπορούν να αποκτήσουν σημαντικό ύψος. Για πρόσθετη στήριξη, χρησιμοποιείται ένα πέργκολο, στο οποίο δένονται επιμήκεις βλαστοί.

Τα νεαρά φυτά στο στάδιο της απόκτησης πράσινης μάζας ανταποκρίνονται καλά στην οργανική λίπανση: μπορείτε να τα γονιμοποιήσετε με έγχυμα φλόμου.Μετά τον σχηματισμό των καρπών, οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας θα ωφεληθούν από τις συνδυασμένες συνθέσεις σε βάση καλίου-φωσφόρου.

Η ποικιλία είναι ηλιόλουστη, ευαίσθητη στη διάρκεια της ημέρας. Αλλά η καλλιέργεια σε εύκρατες κλιματικές ζώνες είναι κατάλληλη γι 'αυτόν, υπό την προϋπόθεση ότι παρέχεται επαρκής θρεπτική αξία του εδάφους.

Το Pepper Amber είναι μια ποικιλία δοκιμασμένη στο χρόνο που χρησιμοποιείται από τους κατοίκους του καλοκαιριού για περισσότερα από 20 χρόνια. Επιλέγεται για το όμορφο χρώμα των φρούτων, εκτιμώντας τη γεύση τους στις σαλάτες και στο γέμισμα, ενώ έχει και βολικό μέγεθος για κονσερβοποίηση. Στις νότιες περιοχές, πολλοί άνθρωποι εξασκούν τη σπορά απευθείας στο έδαφος, η καλλιέργεια έχει επίσης χρόνο να ωριμάσει ακριβώς στα κλαδιά. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναφέρουν ότι τα φυτά δεν είναι κακά για εμπορική χρήση, δίνουν όμορφες βαθμονομημένες πιπεριές που μπορούν να πουληθούν εύκολα.

Η βλάστηση των σπόρων αυτής της πιπεριάς εκτιμάται επίσης αρκετά υψηλή. Όμως η ποσότητα τους στη συσκευασία θεωρείται από πολλούς ανεπαρκής. Δεν βρέθηκαν άλλα ελαττώματα σε αυτή την ποικιλία. Υπάρχουν όμως πολλά πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της μη απαιτητικής φροντίδας. Οι θάμνοι δεν χρειάζονται πολύ συχνό πότισμα ή τροφοδοσία, σε γόνιμα εδάφη απαιτούν ελάχιστη προσοχή. Τα ίδια τα φυτά αποδεικνύονται ισχυρά, κατά τη διάρκεια της καρποφορίας είναι κυριολεκτικά κρεμασμένα με πιπεριές.