Πιπεράτη πεθερά γλώσσα

Η γλώσσα της πεθεράς είναι μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες καυτερής πιπεριάς που μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία τόσο στον κήπο όσο και στο περβάζι. Σημαντική ποιότητα καλλιέργειας μπορεί να θεωρηθεί η καρπόδεση, ακόμη και με σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Η ποικιλία εγκρίθηκε για χρήση το 2012. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Δημιουργήθηκε με βάση την αγροβιομηχανία "Aelita" από τους κτηνοτρόφους N. V. Nastenko, V. G. Kachainik, M. N. Gulkin.

Ο πολιτισμός καλλιεργείται τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• ασυνήθιστη πικάντικη γεύση.

• όμορφη εμφάνιση?

• φιλική ωρίμανση?

• εύκολη φροντίδα?

• υψηλή παραγωγικότητα?

• καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης.

• αντοχή στην ξηρασία?

• ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - η ανάγκη για πολύ φως.

Το φυτό είναι μικρότερου μεγέθους. Το πιπέρι σπάνια ξεπερνά τα 50 εκ. Οι θάμνοι φαίνονται συμπαγείς και μάλλον διακοσμητικοί. Η διάταξη των φρούτων γέρνει. Τα φύλλα είναι ελαφρώς ζαρωμένα, μικρά σε μέγεθος, σκούρο πράσινο χρώμα.

Οι καρποί μεσαίου μεγέθους φτάνουν σε μήκος 10-12 εκ. Το σχήμα τους είναι επίμηκες-κωνικό, ελαφρώς κυρτό. Κατά μέσο όρο, η μάζα ενός κόκκου πιπεριού μπορεί να είναι 50 γρ. Το δέρμα με υψηλή γυαλάδα είναι ελαφρώς ζαρωμένο. Το πάχος του τοιχώματος του καρπού είναι περίπου 2 mm. Τα ώριμα λαχανικά έχουν πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα. Αριθμός θαλάμων σπόρων μέσα 2.

Η γλώσσα της πεθεράς έχει έντονη, πικάντικη γεύση, με έντονο λαμπερό άρωμα. Η πιπεριά δεν είναι πολύ καυτερή, άριστα κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, είναι ικανή να δώσει πικάντικη γεύση και άρωμα σε σαλάτες, πίτσα, σάντουιτς. Η γεύση του πιπεριού είναι ιδιαίτερα έντονη στην παρασκευή ζεστών πιάτων. Το λαχανικό μπορεί να στεγνώσει και να προστεθεί σε σάλτσες.

Πρώιμη ποικιλία. Από την ανάδυση μέχρι την πρώτη συγκομιδή περνούν 115 ημέρες. Η καρποφορία είναι φιλική και μακροχρόνια. Συγκομιδή Ιούλιο, Αύγουστο, Σεπτέμβριο.

Το φυτό είναι υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, από 1 τ. m μπορείτε να πάρετε 2,5-3,2 κιλά λαχανικά.

Παρά το γεγονός ότι οι θάμνοι σχηματίζονται συμπαγείς, η φύτευση δεν πρέπει να πυκνώσει. Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 50x35 εκ. Η καλλιέργεια προτιμά το χώρο και τον καθαρό αέρα.

Οι πιπεριές καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Οι σπόροι αρχίζουν να φυτρώνουν περίπου 50-75 ημέρες πριν τους μεταφερθούν σε μόνιμο μέρος. Η κατά προσέγγιση ώρα είναι αρχές Μαρτίου. Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

Πριν από τη φύτευση των σπόρων σε ένα θρεπτικό υπόστρωμα, εμποτίζονται εκ των προτέρων για απολύμανση σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετές ώρες. Αφού πλυθούν καλά με καθαρό νερό και αφεθούν για μια μέρα σε σκεύασμα που διεγείρει την ανάπτυξη. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και ουδέτερο pH.Η σύνθεση πρέπει απαραίτητα να περιέχει τύρφη, λίπασμα, άμμο.

Οι προετοιμασμένοι σπόροι σφραγίζονται σε μικρό βάθος, το πολύ 1-2 cm, και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Είναι αδύνατο να τα εμβαθύνουμε έντονα, αυτό επιμηκύνει τον χρόνο βλάστησης των φυταρίων. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Η πιπεριά φυτρώνει καλά σε υψηλές θερμοκρασίες (+ 26 ... 28 μοίρες). Μετά την εμφάνιση των βλαστών, το θερμοκήπιο ανοίγει για αερισμό για μικρό χρονικό διάστημα.

Τα σπορόφυτα βυθίζονται σε ξεχωριστά κύπελλα όταν εμφανίζονται πάνω του 2 ολόκληρα φύλλα. Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την απόκτηση ισχυρότερων δενδρυλλίων και επίσης θα βιώσει λιγότερο άγχος όταν μεταφερθεί σε μόνιμο μέρος.

Το μέρος για πιπέρι προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Ο χώρος σκάβεται, εφαρμόζονται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Για καλύτερη ανάπτυξη των φυτών, επιλέξτε το πιο φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα.

Τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, όταν έχει περάσει η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών. Τις πρώτες εβδομάδες, μέχρι να ριζώσουν τα σπορόφυτα, θα πρέπει να καλυφθούν με αγροΐνες.

Οι καυτερές πιπεριές είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία, ακόμη περισσότερο από τα γλυκά ξαδέρφια τους. Επομένως, η άρδευση πρέπει να γίνεται τακτικά και άφθονα, σε μεσοδιαστήματα 2-3 ημερών. Εάν υπάρχει ξηρός και ζεστός καιρός, το πότισμα αυξάνεται αρκετές φορές. Ωστόσο, δεν μπορείτε να γεμίσετε τα κρεβάτια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων, ιδιαίτερα μαύρης σήψης των ριζών. Μην ξεχνάτε τη χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα των κρεβατιών μετά από κάθε διαδικασία.

Ο πολιτισμός ανταποκρίνεται ευνοϊκά στη συμπληρωματική διατροφή. Το top dressing εφαρμόζεται πολλές φορές ανά εποχή. Το πρώτο παράγεται πριν την ανθοφορία. Αυτή τη στιγμή, η γλώσσα της πεθεράς χρειάζεται άζωτο. Με την έναρξη του σχηματισμού μπουμπουκιών, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί το έδαφος με φώσφορο και κάλιο. Όταν αρχίζουν να σχηματίζονται φρούτα στους θάμνους, ταΐζονται μία φορά κάθε 3 εβδομάδες με θειικό κάλιο και τέφρα ξύλου.