Πιπέρι χταπόδι Πρωτοχρονιά

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικές ποικιλίες πιπεριών στον κόσμο. Αλλά υπάρχουν πολύ ενδιαφέροντα δείγματα που προσελκύουν την προσοχή όχι μόνο από την εμφάνιση των καρπών τους, αλλά και από τον ίδιο τον θάμνο. Σε μια τέτοια επιλογή ανήκει η πρωτοχρονιάτικη πιπεριά χταπόδι.

Η καλλιέργεια εκτράφηκε από τους Ρώσους κτηνοτρόφους Lukyanenko A.N., Dubinina I.N. και Dubinin S.V. Η ποικιλία εγκρίθηκε για χρήση το 2015. Παράγεται από την εγχώρια εταιρεία "SeDeK".

Η πρωτοχρονιάτικη πιπεριά Χταποδιού ανήκει στην κατηγορία των γλυκών ποικιλιών. Έχει τα χαρακτηριστικά ενός καλλωπιστικού φυτού. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Λόγω του μικρού του μεγέθους, ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά στο μπαλκόνι και ακόμη και στο δωμάτιο.

Μεταξύ των θετικών πλευρών, τα πιο συχνά σημειώνονται είναι η πρώιμη ωρίμανση, η ενδιαφέρουσα εμφάνιση των φρούτων, καθώς και η γεύση τους. Οι θάμνοι έχουν ανοσία σε μια σειρά από ασθένειες και επιθέσεις εντόμων. Η ποικιλία έχει υψηλά ποσοστά απόδοσης.

Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να επισημανθεί ότι η καλλιέργεια δεν μπορεί να καλλιεργηθεί από τους δικούς της σπόρους, καθώς είναι υβρίδιο. Είναι επιτακτική ανάγκη να δέσετε τον κορμό και να σχηματίσετε το στέμμα. Και επίσης το πιπέρι δεν αισθάνεται καλά σε πολύ σκιερό μέρος, χάνει την απόδοση και την εμφάνισή του.

Ο θάμνος είναι ζωηρός. Το ύψος είναι από 300 έως 500 cm, γεγονός που δικαιολογεί το δεύτερο όνομά του - Pepper-tree. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, εάν υπάρχει κάποιο είδος επιφάνειας δίπλα στο στέλεχος, τότε η κουλτούρα θα αρχίσει να τυλίγει γύρω του, σαν μια διακοσμητική λιάνα. Η κορώνα των δενδρυλλίων είναι ημι-απλωμένη. Τα φύλλα σχηματίζονται λίγο, είναι μεσαίου μεγέθους. Έχουν ωοειδές σχήμα με σημείο προς τη μύτη. Η επιφάνεια είναι πράσινη, ζαρωμένη.

Σε έναν θάμνο σχηματίζονται από 300 έως 500 φρούτα. Η θέση του καρπού στον θάμνο είναι πεσμένη.

Οι πιπεριές ωριμάζουν μικρές, το μήκος τους είναι μόλις 9 εκ. Υπάρχουν και μικρότεροι καρποί. Στο σχήμα τους θυμίζουν κουδούνια, επομένως ανήκουν στην κατηγορία των κουδουνόσχημων. Το μέσο βάρος είναι 20-25 γρ. Κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας, οι καρποί είναι ανοιχτό πράσινοι και κατά την πλήρη ωρίμανση είναι κόκκινοι. Η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη, χαμηλής γυαλάδας. Εσωτερικά σχηματίζονται 3-4 θάλαμοι, οι σπόροι είναι μέτριοι και μικροί, λευκοί ή ωχροκίτρινοι. Το πάχος του τοιχώματος είναι 3-4 mm.

Οι καρποί έχουν μέτρια-οξεία γεύση, ο πολτός βγάζει λίγη πικάντικη γεύση. Η ίδια η οξύτητα βρίσκεται στους σπόρους. Ως εκ τούτου, ορισμένοι συνιστούν να καθαρίζονται πριν από τη χρήση. Το άρωμα είναι δυνατό, πικάντικο και πιπεράτο.

Τα λαχανικά είναι ιδανικά για την προετοιμασία σαλατών και ως καρύκευμα για κυρίως πιάτα και κυρίως πιάτα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ντύσιμο adjika, κέτσαπ. Τα φρούτα μπορούν να παστωθούν και να καταψυχθούν.

Η πρωτοχρονιάτικη πιπεριά χταποδιού ανήκει σε μεσαίες όψιμες καλλιέργειες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-130 ημέρες.

Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, αφού σε έναν θάμνο, με σωστή φροντίδα και συμμόρφωση με όλα τα γεωργικά πρότυπα, μπορούν να σχηματιστούν από 300 έως 500 καρποί. Κατά μέσο όρο, αφαιρούνται 6,4 κιλά από 1 m2.

Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές. Η κύρια διαφορά θα είναι στη φροντίδα και την απόδοση.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι σχηματίζονται ψηλά και απαιτούν μεγάλο χώρο γύρω τους, συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων σε απόσταση 1-2 m το ένα από το άλλο.

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι υβρίδιο, είναι απαραίτητο να αγοράσετε σπόρους εκ των προτέρων.

Οι σπόροι εμποτίζονται πρώτα σε ασθενές διάλυμα Fitosporin ή Epine για απολύμανση. Στη συνέχεια απλώστε σε τυρόπανο, το οποίο είναι εμποτισμένο με διεγερτικά ανάπτυξης για ράμφισμα.

Σε αυτό το σημείο, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Το χούμο, η άμμος και η τέφρα ξύλου πρέπει να αναμειγνύονται με το χώμα.

Το αναμεμειγμένο χώμα πυρώνεται στο φούρνο ή μπορεί να χυθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό. Μετά από αυτό, αφήστε τη γη να κρυώσει και τοποθετήστε το σε δοχεία.

Η σπορά γίνεται κυρίως τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Ο σπόρος βαθαίνει στο έδαφος κατά 1-1,5 εκ. Μετά από αυτό, όλα χύνονται με νερό και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του δοχείου πρέπει να διατηρείται στους + 25 ° C. Η μεμβράνη αφαιρείται αφού βλαστήσουν τα σπορόφυτα.

Μια συλλογή πρέπει να πραγματοποιείται όταν το φυτό έχει 2-4 φύλλα.

Πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά βγαίνουν έξω για εγκλιματισμό.

Το βάθος της οπής πρέπει να είναι 15-20 εκ. Ένα μείγμα υπερφωσφορικού και στάχτης ξύλου χύνεται στον πάτο.

Η φροντίδα των καλλιεργειών θα περιλαμβάνει τα ακόλουθα.

• Το πότισμα γίνεται μία φορά κάθε 3 μέρες, αυστηρά στη ρίζα.

• Το top dressing για όλη τη σεζόν γίνεται 6 φορές. Δύο φορές με περιττώματα κοτόπουλου και 3-4 φορές με στάχτη. Όταν ποτίζετε, μπορείτε να προσθέσετε άζωτο, κάλιο και φώσφορο.

• Η χαλάρωση πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα. Μαζεύουν το έδαφος όχι μόνο δίπλα στον κύκλο του κορμού, αλλά και έξω από αυτόν. Εάν δεν είναι δυνατή η συσσώρευση, το χώμα μπορεί να επιστρωθεί.