- Συγγραφείς: RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V., Ολλανδία
- Συνώνυμα ονομάτων: Παλέρμο
- Έτος έγκρισης: 2015
- Τύπος ανάπτυξης: ζωηρός
- Σχήμα φρούτου: προβοσκίδα
- Βάρος καρπού, g: 120-350
- Χρώμα καρπού: πράσινο σε τεχνική ωριμότητα, κόκκινο σε βιολογική ωριμότητα
- Όροι ωρίμανσης: αργά
- Μέγεθος καρπού, cm: μήκος έως 30 cm
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
Μια ξένη ποικιλία πιπεριάς με το εξαίσιο όνομα Παλέρμο ριζώθηκε γρήγορα στους ανοιχτούς χώρους της Ρωσίας. Αυτό το είδος έγινε γρήγορα ο ηγέτης λόγω της έντονης γεύσης και της ελκυστικής εμφάνισής του. Οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας φρούτων εκτιμήθηκαν όχι μόνο από τους κηπουρούς, αλλά και από έμπειρους γεωπόνους.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πιπεριές Παλέρμο είναι γλυκές. Το ευρωπαϊκό υβρίδιο, το οποίο εκτράφηκε στην Ολλανδία, καλλιεργείται σε θερμοκήπια (εστίες ή θερμοκήπια). Το πιπέρι αγαπά ένα ζεστό και ήπιο μικροκλίμα. Η ποικιλία που προέκυψε αποδείχθηκε ανθεκτική στη φθορά και ανθεκτική.
Τα πλεονεκτήματα είναι η εξαιρετική γεύση των φρούτων, η ομοιομορφία της συγκομιδής, η εξαιρετική εμπορευσιμότητα και η αντοχή σε ιούς και μύκητες. Τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας όλες τις δηλωμένες ιδιότητες και οφέλη. Τα μειονεκτήματα είναι η καλλιέργεια σε ειδικές συνθήκες και οι σπόροι δεν μπορούν να συγκομιστούν μόνοι τους, αφού το υβρίδιο θα χάσει τις μοναδικές του ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Η υβριδική ποικιλία Palermo αντιπροσωπεύεται από προσεγμένους αλλά ζωηρούς θάμνους. Η θέση των λαχανικών είναι πεσμένη. Οι συμπαγείς βλαστοί καλύπτουν μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα. Η φυτική μάζα είναι μέτρια. Το μήκος του στελέχους φτάνει τα 60 έως 75 εκατοστά κατά μέσο όρο.
Κάθε φρούτο μπορεί να φτάσει σε μήκος τα 30 εκατοστά. Μορφή - επίμηκες, προβοσκίδα. Σε βάρος, το πιπέρι κερδίζει από 120 έως 350 γραμμάρια. Όταν τα λαχανικά φτάσουν στην τεχνική ωρίμανση, παραμένουν πράσινα και στη βιολογική ωριμότητα γίνονται έντονα κόκκινα. Η διάμετρος στη βάση είναι περίπου 5-6 εκατοστά. Πάχος τοιχώματος - 6 χιλιοστά. Στο εσωτερικό σχηματίζονται από 2 έως 3 θάλαμοι σπόρων με μικρή ποσότητα σπόρου. Η επιφάνεια είναι πολύ τσαλακωμένη.
Για να αποθηκευτεί η καλλιέργεια όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις.
Πριν στείλετε το πιπέρι για αποθήκευση, πρέπει να απαλλαγείτε από τα κατεστραμμένα φρούτα.
Τα άγουρα λαχανικά αποθηκεύονται σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 10 βαθμούς Κελσίου. Αν χρειαστεί να ωριμάσουν το συντομότερο, μεταφέρονται σε πιο ζεστό μέρος. Για παράδειγμα, θα ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα βαθυκόκκινα φρούτα αποθηκεύονται σε χαμηλότερη θερμοκρασία - μηδέν βαθμούς Κελσίου. Υπό αυτές τις συνθήκες, η πιπεριά θα παραμείνει φρέσκια για δύο μήνες.
Για αποθήκευση, θα πρέπει να προετοιμάσετε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά, στο κάτω μέρος των οποίων τοποθετείται παχύ χαρτί σε πολλά στρώματα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τυλίγουν κάθε φρούτο με χαρτί.
Σημείωση: Οι πορτοκαλί και κόκκινες ποικιλίες διατηρούν τη φρεσκάδα τους περισσότερο από τις πράσινες.
Σκοπός και γεύση
Οι γαστρονομικές ιδιότητες των λαχανικών είναι υψηλές. Εκτός από αυτό, υπάρχει ένα λαμπερό φρουτώδες-πικάντικο άρωμα. Η γεύση είναι πολύπλευρη - εκτός από γλυκύτητα, συνδυάζει ελαφριά πικάντικη και ξινή. Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός.
Όροι ωρίμανσης
Η ευρωπαϊκή καλλιέργεια φρούτων ανήκει στις όψιμες ποικιλίες. Χρειάζονται από 70 έως 75 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι την έναρξη της καρποφορίας. Οι αναγραφόμενες ημερομηνίες μπορούν να προσαρμοστούν εάν το επιτρέπει το κλίμα. Και μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ορισμένες συνθήκες στο θερμοκήπιο.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της ποικιλίας Palermo θεωρείται δικαίως υψηλή. Κατά μέσο όρο, λαμβάνονται από 20 έως 24 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού κήπου.Εμπορευσιμότητα - 85%. Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν εμπορικά.
Σχέδιο προσγείωσης
Το προτεινόμενο σχέδιο προσγείωσης είναι 60x50 εκατοστά.
Για να πάρετε μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να φροντίσετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς, την επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά, να προετοιμάσετε το απαραίτητο δοχείο και το έδαφος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε μόνιμο χώρο ανάπτυξης, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το χώρο. Αρχικά, το χώμα σκάβεται για να γίνει πιο χαλαρό και ελαφρύτερο. Στη συνέχεια, προστίθεται top dressing.
Η ακόλουθη σύνθεση θα είναι αποτελεσματική:
διπλό υπερφωσφορικό και τέφρα - ένα ποτήρι το καθένα.
αλάτι - με ρυθμό 25 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
μαυρόχωμα.
Λιπάνετε το έδαφος μια μέρα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων και λίγο πριν ξεκινήσετε τη μεταφορά των δενδρυλλίων, πρέπει να σκάψετε ξανά την τοποθεσία.
Το πιπέρι δεν του αρέσει το ξινόχωμα, επομένως, εάν υπάρχει υψηλή αντίδραση στην οξύτητα, πρέπει να προστεθεί αλεύρι δολομίτη σε αυτό. Κατανάλωση - 100 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Η εργασία εκτελείται 15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση.
Μόλις τα νεαρά φυτά μεταφερθούν σε νέο μέρος, συνιστάται να τα ταΐζετε αμέσως με ορυκτές συνθέσεις. Χάρη σε αυτά, το πιπέρι θα αναπτυχθεί καλύτερα και οι μίσχοι θα γίνουν δυνατοί.
Οι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτή τη συνταγή:
διπλό υπερφωσφορικό - 30 γραμμάρια.
νιτρικό ασβέστιο - 20 γραμμάρια.
νιτρικό αμμώνιο - 10 γραμμάρια.
Όλα τα παραπάνω συστατικά αναμειγνύονται και διαλύονται σε 10 λίτρα καθαρού νερού. Η προκύπτουσα σύνθεση ποτίζεται με σπορόφυτα.
Μετά την πρώτη σίτιση, τη δεύτερη φορά τα φυτά γονιμοποιούνται δύο εβδομάδες αργότερα. Παρασκευάζεται από τα ίδια εξαρτήματα, αλλά ο αριθμός των ανθρακωρύχων πρέπει να διπλασιαστεί.
Και επίσης η ποικιλία αντιδρά καλά στα οργανικά λιπάσματα, τα οποία συντομεύουν την περίοδο ωρίμανσης του καρπού. Για την παρασκευή του διαλύματος, η φλόμος αναμιγνύεται με νερό σε αναλογία 1 προς 4, εγχέεται για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια προστίθεται ξανά η ίδια ποσότητα νερού. Συνιστάται να συνδυάσετε το top dressing με το πότισμα και να το χρησιμοποιείτε το βράδυ.
Η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι +16 μοίρες. Το Παλέρμο αγαπά τη ζεστασιά, αλλά η υπερβολική ζέστη θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην κατάσταση των φυτών.
Τα κρεβάτια συχνά ποτίζονται, αλλά σε μικρές μερίδες. Εάν χρησιμοποιείτε πάρα πολύ νερό κάθε φορά, το οποίο δεν έχει χρόνο να απορροφηθεί γρήγορα στο έδαφος, οι ρίζες θα αρχίσουν να σαπίζουν. Η στασιμότητα της υγρασίας είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη στα θερμοκήπια. Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκήτων και άλλων ασθενειών. Και επίσης το υγρό και ζεστό έδαφος προσελκύει επιβλαβή έντομα.
Με υψηλή υγρασία στη ζεστή εποχή, πρέπει να καθαρίζετε τακτικά τον θάμνο από πλευρικούς βλαστούς, ειδικά στην περιοχή των κατώτερων θετών. Σε ξηρό καιρό, αυτή η διαδικασία δεν πραγματοποιείται. Για να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση, απαλλαγείτε από τα άνθη που σχηματίζονται στο κέντρο και μεγαλώνουν από το πρώτο κλαδί.
Το έδαφος γύρω από την πιπεριά καλύπτεται με σάπια φύλλα, το στρώμα του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 εκατοστά. Χάρη σε αυτό, η κανονικότητα του ποτίσματος μειώνεται και τα φυτά λαμβάνουν πρόσθετη προστασία από έντομα και ασθένειες. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε άχυρο ως σάπια φύλλα. Δεν αφήνει το φως του ήλιου, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε θερμοκήπια και θερμοκήπια χωρίς θέρμανση μόνο μετά από παγετό.
Οι μίσχοι αυτής της ποικιλίας είναι δυνατοί, αλλά για βολική φροντίδα συγκομιδής και φύτευσης, μπορείτε να δέσετε τους θάμνους στα πέργκολα. Η εργασία γίνεται μετά το σάπιασμα. Τα μανταλάκια πρέπει να τοποθετηθούν προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψουν το ριζικό σύστημα.
Οι έμπειροι γεωπόνοι εντοπίζουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της φροντίδας των πιπεριών Παλέρμο:
Τα φυτά σχηματίζονται σε δύο μίσχους.
το συνιστώμενο καθεστώς θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο είναι από 18 έως 24 μοίρες.
το πρώτο λουλούδι τσιμπάται αμέσως μετά την εμφάνισή του.
οι θάμνοι θα καρποφορήσουν πλήρως ακόμη και με έλλειψη φυσικού φωτισμού.
Για να μαζέψετε μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να συμμορφώνεστε με όλους τους όρους της γεωργικής τεχνολογίας και η σωστή φροντίδα ξεκινά με τη φύτευση φυτών. Πριν φυτέψετε πιπέρι σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμαστεί.Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε εκ των προτέρων τα σπορόφυτα και τον χώρο φύτευσης.
Για καλή ανάπτυξη των θάμνων πιπεριάς και ενεργή καρποφορία, πρέπει να εφαρμόζετε τακτικά ορυκτά και οργανικά λίπανση στο έδαφος. Είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέγουμε τα σωστά σκευάσματα, αλλά και να τα χρησιμοποιούμε στο σωστό στάδιο στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Η συχνότητα του top dressing είναι πάντα ατομική. Εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση της γης στον ιστότοπό σας. Όσο πιο φτωχή είναι η σύνθεση του εδάφους, τόσο πιο συχνά θα χρειαστεί να ταΐζετε την πιπεριά.
Το πιπέρι είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στους κήπους του σπιτιού. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά σταθερή και ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, αυτό το φυτό μπορεί να υποφέρει από μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Πριν θεραπεύσετε τις πιπεριές για ασθένειες ή παράσιτα, πρέπει να μάθετε την αιτία του προβλήματος, διαφορετικά η θεραπεία μπορεί να είναι αναποτελεσματική.