- Συγγραφείς: Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina
- Έτος έγκρισης: 2006
- Ύψος θάμνου, cm: 45-50
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Σχήμα φρούτου: επίπεδο-στρογγυλό
- Βάρος καρπού, g: 90-130
- Χρώμα καρπού: σε τεχνική ωριμότητα σκούρο πράσινο, σε βιολογική ωριμότητα σκούρο κόκκινο
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 9,0 kg / m2
Οι πιπεριές διαφέρουν όχι μόνο ως προς τη γεύση, το χρώμα και τη μέθοδο καλλιέργειας, αλλά και ως προς το σχήμα. Οι επίπεδες στρογγυλεμένες (gogoshars) διακρίνονται από ένα περίεργο εξωτικό σχήμα που προσελκύει μεγάλο αριθμό κηπουρών. Η πιπεριά Olenka ανήκει σε αυτό το είδος.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ανάπτυξη του πολιτισμού ξεκίνησε το 2000. Οι συγγραφείς ήταν οι Πολωνοί κτηνοτρόφοι Borowiak Jadwiga, Horodecka Elzbieta, Tkacz Krystina. Μετά από δοκιμή και προσδιορισμό των περιοχών ανάπτυξης, η ποικιλία καταχωρήθηκε και εγκρίθηκε για χρήση στη Ρωσία το 2006.
Γεωργικές επιχειρήσεις που παράγουν σπόρους:
- Σιβηρικός Κήπος;
- "Aelita";
- "SeDeK".
Περιγραφή της ποικιλίας
Η πιπεριά Olenka ανήκει σε γλυκές ποικιλίες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, υπάρχει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση και κατάσταση του δέρματος, η οποία δεν ραγίζει και καθιστά δυνατή τη μεταφορά φρούτων σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία έχει καλή παραγωγικότητα, φιλική ωρίμανση των πιπεριών, καθώς και εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Η καλλιέργεια προσαρμόζεται καλά στις καιρικές συνθήκες, έχοντας εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Μπορεί να καλλιεργηθεί στις περισσότερες περιοχές.
Από τα μειονεκτήματα, σημειώνεται ο σταδιακός χρωματισμός του καρπού. Μερικά μπορεί να πάρουν χρώμα αφού αφαιρεθούν από τον θάμνο. Και επίσης η πιπεριά Olenka είναι πολύ επιλεκτική στο τακτικό πότισμα.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, όχι περισσότερο από 45-50 εκ. Το στέμμα είναι κλειστό, διακλαδισμένο, το φύλλωμα είναι αδύναμο. Η θέση του καρπού στον θάμνο είναι πεσμένη. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδή, με επιμήκη μυτερή μύτη. Η πλάκα φύλλων είναι ελαφρώς ζαρωμένη, γυαλιστερή. Έχει πράσινο έως σκούρο πράσινο χρώμα.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι επίπεδοι στρογγυλοί (ένα παρόμοιο σχήμα ονομάζεται επίσης gogoshar). Η μάζα είναι 90-130 γρ. Η επιφάνεια του λαχανικού είναι πολύ ραβδωτή, γυαλιστερή. Το χρώμα σε τεχνική ωριμότητα είναι σκούρο πράσινο. Μετά την πλήρη ωρίμανση, το χρώμα αλλάζει σε σκούρο κόκκινο.
Στο εσωτερικό σχηματίζονται από 3 έως 4 θάλαμοι. Υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το πάχος του τοιχώματος είναι 7 mm.
Σκοπός και γεύση
Η πιπεριά Olenka ανήκει σε καθολικές ποικιλίες, επομένως τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή ζεστών πιάτων. Τα λαχανικά είναι κατάλληλα για γέμιση, κατάψυξη και κονσερβοποίηση.
Η πιπεριά έχει γλυκιά γεύση, χωρίς εμφανή πικράδα. Ο καρπός θα είναι πικρός μόνο αν αφαιρεθεί στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης.
Όροι ωρίμανσης
Πρώιμη ποικιλία. Ο αριθμός των ημερών ανάπτυξης είναι από 90 έως 112.
Απόδοση παραγωγής
Ο πολιτισμός είναι υψηλής απόδοσης. Μέχρι 2 κιλά πιπεριές μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο για όλη την εποχή. Από 1 m2 αφαιρείται από 7 έως 9 κιλά.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι καλύτεροι δείκτες απόδοσης παρατηρούνται στις ακόλουθες περιοχές:
- Ural;
- Ανατολική Σιβηρική;
- Βόρειος;
- Κεντρικός;
- Δυτικής Σιβηρίας;
- Βορειοδυτικά;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Βόρειος Καυκάσιος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για καλύτερη ανάπτυξη και εύκολη συλλογή, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 70x40 cm.
Για να πάρετε μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να φροντίσετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς, την επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά, να προετοιμάσετε το απαραίτητο δοχείο και το έδαφος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι πιπεριές συχνά καλλιεργούνται σε σπορόφυτα, επομένως είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων. Το χώμα μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να σκάψει στην τοποθεσία το φθινόπωρο. Κατά την προετοιμασία του εδάφους μόνοι σας, θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία: φρύξη στο φούρνο ή χυμένο με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Οι σπόροι είναι επίσης καλύτερα επεξεργασμένοι. Αρχικά, μουλιάζονται σε νερό για να ξεριζωθούν τα άδεια. Το υλικό μπορεί στη συνέχεια να εμποτιστεί σε υπερμαγγανικό κάλιο για 15 λεπτά. Μπορείτε να ποτίσετε το έδαφος με διεγερτικά ανάπτυξης ή να τυλίξετε τους σπόρους με γάζα εμποτισμένη σε διεγερτικό για μια μέρα.
Μετά τη σπορά, οι σπόροι καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και απομακρύνονται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Τα σπορόφυτα θα φυτρώσουν σε 5-7 ημέρες, και μετά από αυτό το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί. Το πότισμα των νεαρών δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται από ένα μπουκάλι ψεκασμού 1-2 φορές την εβδομάδα. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να προσθέσετε top dressing. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε την κατάσταση του εδάφους για ξήρανση. Το πολύ υγρό χώμα μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση ενός μαύρου ποδιού. Τα σπορόφυτα πρέπει να καταδυθούν όταν εμφανιστούν 3 δυνατά φύλλα. 5 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο δρόμο για εγκλιματισμό.
Το σημείο προσγείωσης πρέπει να είναι ηλιόλουστο και να μην φυσάει έντονα από τους ανέμους. Αυτό είναι σημαντικό, ειδικά εάν η καλλιέργεια θα καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους.
Σκεφτείτε τη μετέπειτα φροντίδα της καλλιέργειας.
- Το Pepper Olenka αγαπά πολύ την υγρασία, επομένως είναι απαραίτητο να ποτίζονται άφθονα τα σπορόφυτα. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το ριζικό σύστημα του θάμνου δεν πηγαίνει βαθιά, αλλά στα πλάγια. Επομένως, η περιοχή ποτίσματος πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη.
- Ο πρώτος επίδεσμος εφαρμόζεται 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι επόμενες γίνονται κάθε 7 ημέρες. Από τα λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πτηνών, νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό, άλας καλίου.
- Οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι όσο χρειάζεται. Συχνά δεν αξίζει να καρφιτσώσετε τον πολιτισμό, αλλά ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνιστούν να σχηματίσετε έναν θάμνο σε ένα στέλεχος.
- Στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να ελέγχεται αυστηρά η υγρασία του αέρα, θα πρέπει να είναι 85%. Η θερμοκρασία δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 27-30 ° C.
Για να μαζέψετε μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να συμμορφώνεστε με όλους τους όρους της γεωργικής τεχνολογίας και η σωστή φροντίδα ξεκινά με τη φύτευση φυτών. Πριν φυτέψετε πιπέρι σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμαστεί. Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε εκ των προτέρων τα σπορόφυτα και τον χώρο φύτευσης.
Για καλή ανάπτυξη των θάμνων πιπεριάς και ενεργή καρποφορία, πρέπει να εφαρμόζετε τακτικά ορυκτά και οργανικά λίπανση στο έδαφος. Είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέγουμε τα σωστά σκευάσματα, αλλά και να τα χρησιμοποιούμε στο σωστό στάδιο στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Η συχνότητα του top dressing είναι πάντα ατομική. Εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση της γης στον ιστότοπό σας. Όσο πιο φτωχή είναι η σύνθεση του εδάφους, τόσο πιο συχνά θα χρειαστεί να ταΐζετε την πιπεριά.
Το πιπέρι είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στους κήπους του σπιτιού. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά σταθερή και ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, αυτό το φυτό μπορεί να υποφέρει από μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Πριν θεραπεύσετε τις πιπεριές για ασθένειες ή παράσιτα, πρέπει να μάθετε την αιτία του προβλήματος, διαφορετικά η θεραπεία μπορεί να είναι αναποτελεσματική.