Πιπέρι Mustang

Όταν επιλέγουν μια ποικιλία πιπεριών για φύτευση στο οικόπεδό τους, πολλοί κηπουροί δίνουν προσοχή μόνο στην εμφάνιση των καρπών. Ωστόσο, οι ειδικοί συμβουλεύουν να ληφθούν υπόψη και άλλα χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν στην επίτευξη υψηλών αποδόσεων, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες.

Ένας από τους κύριους παράγοντες κατά την επιλογή είναι ο χρόνος ωρίμανσης, ο οποίος είναι ιδιαίτερα σημαντικός για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και μεγάλους παγωμένους χειμώνες. Η πιπεριά Mustang είναι ένα πρώιμο είδος λαχανικού που θα σας εκπλήξει με καλές αποδόσεις ακόμα και σε ιδιότροπες καιρικές συνθήκες.

Η Mustang είναι μια ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια. Η πρώτη επιλογή είναι πιο προτιμότερη για περιοχές με ήπιο κλίμα και όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, τα φυτά θα προστατεύονται από το κρύο και τις ιδιοτροπίες του καιρού.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από τη Ρωσία. Παρά το γεγονός ότι αυτή δεν είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία, θα αισθάνεται άνετα στις βόρειες περιοχές.

Για περιοχές με σύντομο καλοκαίρι, συνιστάται η επιλογή καλλιέργειας με τη μέθοδο των σπορόφυτων. Οι καλλιεργητές έδωσαν επίσης προσοχή σε άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, όπως η εξαιρετική γεύση και η αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες.

Τα μεσαίου μεγέθους φυτά φτάνουν σε ύψος τα 45-65 εκατοστά. Η δομή είναι ημι-απλωμένη. Οι βλαστοί καλύπτονται με φωτεινά πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους, η υφή είναι ελαφρώς ζαρωμένη. Η θέση του καρπού είναι πεσμένη.

Η πιπεριά μεγαλώνει μεσαίου μεγέθους και το βάρος της κυμαίνεται από 89 έως 109 γραμμάρια. Μερικές φορές είναι δυνατή η καλλιέργεια λαχανικών με βάρος έως 200-250 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι στάνταρ, σε μορφή κώνου. Όταν τα λαχανικά φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα, είναι κίτρινα και όταν ωριμάσουν πλήρως, το χρώμα τους γίνεται κορεσμένο κόκκινο. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Το πάχος του τοίχου είναι 6-8 χιλιοστά. Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας θεωρείται παχύτοιχη.

Στο εσωτερικό σχηματίζονται από 3 έως 4 θάλαμοι σπόρων. Η σάρκα είναι τραγανή, μέτρια πυκνή και ζουμερή. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 2 μήνες. Η εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και εμπορευσιμότητας σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε μια ποικιλία προς πώληση. Η ελκυστική εμφάνιση και η φωτεινότητα των φρούτων σίγουρα θα προσελκύσουν την προσοχή των αγοραστών.

Τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά είναι εξαιρετικά. Το πιπέρι έλαβε τις ακόλουθες χρήσεις:

• προετοιμασία ζεστών και κρύων πιάτων.
• διατήρηση;
• πάγωμα;
• τρώγοντας σε φυσική μορφή.
• διάφορα είδη επεξεργασίας λαχανικών.

Οι ώριμοι καρποί της πρώιμης γλυκιάς πιπεριάς Mustang συλλέγονται από τα τέλη Ιουλίου. Από τη στιγμή της ανάδυσης μέχρι την έναρξη της καρποφορίας περνούν από 95 έως 110 ημέρες.

Σημείωση: ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν ότι το μάζεμα των λαχανικών μπορεί να ξεκινήσει ακόμη και πριν φτάσει σε τεχνική ωρίμανση, όταν το δέρμα παραμένει ελαφρώς πρασινωπό. Οι καρποί μπορούν να ωριμάσουν κατά την αποθήκευση.

Η ποικιλία του καρπού θεωρείται καρποφόρα. Κατά μέσο όρο, κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, συλλέγονται 2,8 κιλά λαχανικών από ένα τετραγωνικό μέτρο κλινών και σε θερμοκήπια και καταφύγια φιλμ, η απόδοση φτάνει τα 6,7 κιλά.

Το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης για την ποικιλία Mustang είναι 60x40 εκατοστά.

Κατά την καλλιέργεια πιπεριάς, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι γεωργικοί κανόνες:

• ο συνιστώμενος χρόνος για την πρώιμη σπορά για τα σπορόφυτα είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο.
• μετά την εμφάνιση 1-2 πλήρους φύλλων, εκτελείται η συλλογή των δενδρυλλίων, κάθονται σε ξεχωριστά δοχεία.
• κατά τη διάρκεια της σεζόν, πραγματοποιούνται 2-3 απλοί επίδεσμοι - χρησιμοποιούνται σύνθετες συνθέσεις από οργανική ύλη ή μέταλλα.
• πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, σκληρύνονται για μια εβδομάδα.
• συγκομιδή των καρπών καθώς ωριμάζουν.

Εάν τα σπορόφυτα θα μεταφερθούν σε μια περιοχή χωρίς καταφύγιο, η εργασία θα πρέπει να γίνει μόνο αφού περάσει τελείως ο ανοιξιάτικος παγετός. Οι βέλτιστες ημερομηνίες είναι τέλη άνοιξης ή αρχές Ιουνίου. Εντός των ορίων των νότιων περιοχών, η διαδικασία μεταφύτευσης μπορεί να πραγματοποιηθεί πολύ νωρίτερα.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών φρούτων:

• Οι γλυκές πιπεριές προτιμούν ελαφρύ, γόνιμο και χαλαρό έδαφος.
• κατά τη διάρκεια της ημέρας η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου 25-28 βαθμοί Κελσίου και μετά το ηλιοβασίλεμα - 10-15 βαθμούς.
• επίπεδο οξύτητας εδάφους - από 6 έως 9 pH.
• ποτίζετε τα κρεβάτια όσο χρειάζεται και μόνο με ζεστό και κατακάθιστο νερό.

Επίσης, μην ξεχνάτε την τυπική γεωργική τεχνολογία, η οποία συνίσταται στον καθαρισμό της γης από τα ζιζάνια, στην εξέταση των θάμνων για συμπτώματα ασθενειών και στη χρήση στηριγμάτων. Για τη λίπανση πιπεριού, χρησιμοποιείται συχνά το nitrophoska. Η πιπεριά Mustang προτιμά τις ηλιόλουστες περιοχές, αλλά σε περίπτωση έντονης ηλιακής δραστηριότητας, η περιοχή πρέπει να είναι ελαφρώς σκιασμένη.