- Συγγραφείς: "Agrofirm" SeDeK ""
- Ύψος θάμνου, cm: 80-90
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Σχήμα φρούτου: κυβοειδές-πρισματικό
- Βάρος καρπού, g: 350-400
- Χρώμα καρπού: πράσινο σε τεχνική ωριμότητα, έντονο κόκκινο σε βιολογική ωριμότητα
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Μέγεθος καρπού, cm: μήκος 18-20
- Μέση απόδοση: 8-8,5 kg / m²
- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κάθε είδους επεξεργασία, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη
Η καλλιέργεια σαρκωδών και μεγάλων γλυκών πιπεριών στον κήπο ή στο θερμοκήπιο είναι το όνειρο κάθε καλλιεργητή λαχανικών. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που προσαρμόζεται γρήγορα στο κλίμα, η οποία αποδίδει καρπούς σταθερά και άφθονα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι προικισμένα με ένα υβριδικό μέσο της σεζόν Marshal Zhukov, που εκτρέφεται από επιστήμονες της γεωργικής εταιρείας "SeDeK".
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Pepper Marshal Zhukov είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος τύπου μισού στελέχους. Σε ευνοϊκές συνθήκες το φυτό εκτείνεται σε ύψος 80-90 εκ. Ο θάμνος έχει μέτρια εξάπλωση κλαδιών, ισχυρό κεντρικό στέλεχος που δεν σπάει κάτω από το βάρος του καρπού, μέτριο φύλλωμα με μεγάλα πράσινα φύλλα και θηλυκό τύπο ακμάζων. Έως και 10 μεγάλα δείγματα πιπεριάς ωριμάζουν σε θάμνο. Οι πιπεριές κρέμονται στους θάμνους.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Το γλυκό πιπέρι Marshal Zhukov είναι ένα λαχανικό με μεγάλα φρούτα. Κατά μέσο όρο, ωριμάζουν φρούτα βάρους 350-400 γραμμαρίων και μήκους έως 20 εκ. Το σχήμα του λαχανικού είναι λίγο ασυνήθιστο - κυβοειδές-πρισματικό, που εξωτερικά μοιάζει με ομοιόμορφο και κυρτό κύβο. Στο στάδιο της ωρίμανσης, η πιπεριά έχει σκούρο πράσινο χρώμα και τα εντελώς ώριμα δείγματα αποκτούν ένα ανομοιόμορφο ρουμπινί χρώμα. Το υβρίδιο ανήκει σε ποικιλίες με παχύ τοίχωμα - το πάχος φτάνει το ένα εκατοστό. Η επιφάνεια της γιγάντιας πιπεριάς είναι γυαλιστερή, με έντονη ραβδώσεις, χάρη στην οποία είναι βολικό να κόβουμε το λαχανικό σε φέτες. Η δομή της πιπεριάς αποτελείται από 3 θαλάμους σπόρων.
Τα λαχανικά που αφαιρούνται από τους θάμνους μεταφέρονται εύκολα χωρίς να χάνουν την παρουσίαση του καρπού. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η υψηλή ποιότητα διατήρησης και η ασφάλειά της. Τα συγκομισμένα λαχανικά δεν θα σπάσουν.
Σκοπός και γεύση
Ο Marshal Zhukov φημίζεται για την εξαιρετική του γεύση. Η ανοιχτόκόκκινη σάρκα έχει σφιχτή, σαρκώδη, τραγανή και ζουμερή υφή χωρίς υδαρή. Η γεύση είναι ισορροπημένη - γλυκιά, ζαχαρώδης, που συμπληρώνεται από ένα αρωματικό άρωμα. Ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
Το πλεονέκτημα του είδους είναι ο καθολικός του σκοπός - οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, κονσέρβες, ψημένες και κατεψυγμένες, προστίθενται σε κρύα και ζεστά πιάτα και επίσης μεταποιούνται σε lecho και άλλες σάλτσες.
Όροι ωρίμανσης
Πρόκειται για καλλιέργεια λαχανικών μεσαίας εποχής, η καλλιεργητική περίοδος της οποίας διαρκεί 120-130 ημέρες. Τα λαχανικά ωριμάζουν μαζί. Η καρποφορία στο φυτό είναι μεγάλη, οπότε μπορείτε να απολαύσετε τις σαρκώδεις και αρωματικές πιπεριές μέχρι το φθινόπωρο. Η μαζική παραγωγή φρούτων ξεκινά από τα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Στην πράξη, σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, η περίοδος συγκομιδής διαρκεί μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Η υψηλή απόδοση, η οποία δεν εξαρτάται από τις ιδιοτροπίες του καιρού, είναι ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του υβριδικού. Σε ένα θερμοκήπιο με 1 m2 φυτεύσεων, μπορούν να συλλεχθούν κατά μέσο όρο 8-8,5 κιλά ισοπεδωμένων καρπών. Στην κορυφογραμμή του κήπου, η απόδοση είναι ελαφρώς χαμηλότερη - έως 7-7,8 kg / m2.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να έχετε καλή συγκομιδή στο μέλλον, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε σωστά την καλλιέργεια λαχανικών στο χώρο, τηρώντας την πυκνότητα φύτευσης και την απόσταση μεταξύ των θάμνων πιπεριάς. Δεδομένου ότι ο Marshal Zhukov απαιτεί χώρο, δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότερα από 3 φυτά ανά 1 m2. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 35x50 cm.
Για να πάρετε μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να φροντίσετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων.Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς, την επεξεργασία σπόρων πριν τη σπορά, να προετοιμάσετε το απαραίτητο δοχείο και το έδαφος.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Ο Marshal Zhukov είναι υβρίδιο, επομένως καλλιεργείται μέσω σπορόφυτων. Ως υλικό φύτευσης επιλέγονται ισχυροί θάμνοι με ύψος 20-25 cm, στους οποίους υπάρχουν 3-5 πραγματικά φύλλα. Τα σπορόφυτα είναι 60-70 ημερών. Η φύτευση πραγματοποιείται από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου (ανάλογα με το κλίμα). Οι καλύτεροι πρόδρομοι καλλιεργειών είναι τα κρεμμύδια, η κολοκύθα, τα καρότα, το λάχανο και η κολοκύθα.
Η φροντίδα της πιπεριάς αποτελείται από βασικές διαδικασίες - τακτικό πότισμα κάτω από τη ρίζα με καθιζάνον νερό, επικάλυψη 2-3 φορές την εποχή (το φυτό αντιδρά καλά στα ορυκτά λιπάσματα), αφαίμαξη και βοτάνισμα του εδάφους, αφαίρεση πλευρικών και υπερβολικών βλαστών πριν από την πρώτη διακλάδωση , σχηματισμός θάμνου σε 2 μίσχους, δέσιμο σε στήριγμα, πρόληψη ιώσεων και προσβολών από παράσιτα. Στα θερμοκήπια, μην ξεχνάτε τον εξαερισμό και τον συνεχή έλεγχο φωτισμού.
Για να μαζέψετε μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να συμμορφώνεστε με όλους τους όρους της γεωργικής τεχνολογίας και η σωστή φροντίδα ξεκινά με τη φύτευση φυτών. Πριν φυτέψετε πιπέρι σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμαστεί. Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε εκ των προτέρων τα σπορόφυτα και τον χώρο φύτευσης.
Απαιτήσεις εδάφους
Το γλυκό πιπέρι Marshal Zhukov, όπως και τα περισσότερα από τα συγγενή του, αισθάνεται άνετα σε χαλαρά, ελαφριά, υγρά και αναπνεύσιμα εδάφη. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και ουδέτερο σε οξύτητα.
Για καλή ανάπτυξη των θάμνων πιπεριάς και ενεργή καρποφορία, πρέπει να εφαρμόζετε τακτικά ορυκτά και οργανικά λίπανση στο έδαφος. Είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέγουμε τα σωστά σκευάσματα, αλλά και να τα χρησιμοποιούμε στο σωστό στάδιο στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Η συχνότητα του top dressing είναι πάντα ατομική. Εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση της γης στον ιστότοπό σας. Όσο πιο φτωχή είναι η σύνθεση του εδάφους, τόσο πιο συχνά θα χρειαστεί να ταΐζετε την πιπεριά.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το υβρίδιο έχει υψηλή αντοχή στην καταπόνηση, επομένως ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα μικρά κρυοπαγήματα, την παρατεταμένη ζέστη. Στην τοποθεσία, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος όπου είναι συνεχώς ελαφρύ, ζεστό, ο αέρας κυκλοφορεί και υπάρχει επίσης προστασία από θυελλώδεις ανέμους.Το πιπέρι φυτρώνει άνετα σε έναν μικρό λόφο, όπου δεν υπάρχει βαλτώδη και λιμνάζοντα νερά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο έχει μια πολύπλοκη ανοσία που προστατεύει από τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, το μπρούτζο της ντομάτας, το βερτισίλλιο και τον κηλιδωτό μαρασμό.
Το πιπέρι είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στους κήπους του σπιτιού. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά σταθερή και ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, αυτό το φυτό μπορεί να υποφέρει από μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Πριν θεραπεύσετε τις πιπεριές για ασθένειες ή παράσιτα, πρέπει να μάθετε την αιτία του προβλήματος, διαφορετικά η θεραπεία μπορεί να είναι αναποτελεσματική.