Πιπεριά Κοκκινοσκουφίτσα

Η Κοκκινοσκουφίτσα είναι μια απροσδόκητα θαρραλέα και ανθεκτική ποικιλία. Δυνατά, πολύπλευρα φρούτα με εκφραστικούς ώμους. Ο θάμνος είναι συμπαγής, δυνατός, δεν χρειάζεται καλτσοδέτα.

Η Κοκκινοσκουφίτσα είναι μια συμπαγής ποικιλία με λαμπερούς κυβοειδείς ή μπλοκαρισμένους καρπούς. Αυτή η μορφή πιπεριών είναι ένας ξεχωριστός τύπος κατεύθυνσης επιλογής. Εκτιμάται για τη σταθερότητα, την ευκολία μεταφοράς και την επιδεικτικότητά του. Η ποικιλία Red Riding Hood εκτράφηκε από την Aelita και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2013.

Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, 70-80 εκ., μισό στέλεχος, με ευρύχωρα αναπτυσσόμενα, απλωμένα κλαδιά. Τα φύλλα είναι μέτρια και μεγάλα, ανοιχτό πράσινο, ελαφρώς ζαρωμένα. Οι καρποί είναι προσανατολισμένοι προς τα κάτω.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, 200-245 γραμμάρια έκαστος, κυβοειδείς. Κατά μέσο όρο, τα φρούτα ζυγίζουν 180 γραμμάρια. Τα τοιχώματα είναι παχιά, αλλά όχι υπερβολικά - 7-8 mm, μέσα υπάρχουν 3-4 θάλαμοι σπόρων. Η φλούδα στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης είναι κόκκινη, λακαρισμένη, στο τεχνικό στάδιο είναι σκούρο πράσινο.

Η γεύση είναι εξαιρετική. Οι πιπεριές της Κοκκινοσκουφίτσας είναι ζουμερές, αρωματικές, γλυκές, με ένα λεπτό πικάντικο μπουκέτο. Η ποικιλία είναι ιδανική για την παρασκευή γεμιστών πιπεριών. Έχει ένα άνετο, σταθερό, όπως ένα πολύπλευρο ποτήρι, σχήμα, οι τοίχοι είναι ζουμεροί, αλλά μέτρια παχύ - υπάρχει αρκετός χώρος για τη γέμιση. Επίσης, οι πιπεριές Κοκκινοσκουφίτσας αποστέλλονται σε φρέσκα πιάτα, που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία κάθε είδους συντήρησης και καταψύχονται για το χειμώνα σε ολόκληρη ή κομμένη μορφή.

Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, η συγκομιδή αφαιρείται 110-115 ημέρες μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών. Κατά τη σπορά των σπόρων τον Μάρτιο, τα φρούτα μπορούν να ληφθούν τον Αύγουστο. Ο μέσος χρόνος συγκομιδής είναι Αυγούστου-Σεπτεμβρίου.

Η απόδοση είναι εξαιρετική. Κάτω από προστατευτικά μεμβράνης, αφαιρούνται 8,5-9,5 kg από 1 τετρ. μ. Η απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη φροντίδα.

Η ποικιλία δεν έχει περιορισμούς στις περιοχές καλλιέργειας. Συνιστάται να το φυτέψετε στον Βόρειο Καύκασο και την Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία, τα Ουράλια, την κεντρική Ρωσία και τα βορειοδυτικά. Η γεωργική τεχνολογία θα διαφέρει ελαφρώς από περιοχή σε περιοχή.

Μεταξύ των πιπεριών και στους διαδρόμους διατηρείται απόσταση 30 εκ. Για ευκολία συντήρησης οι διάδρομοι φαρδαίνουν. Για 1 τετρ. m Φυτεύονται 3-4 φυτά, ορισμένοι κηπουροί καταφέρνουν να καλλιεργήσουν 10 θάμνους ανά 1 τετρ. Μ.

Σε μικτές φυτεύσεις η πιπεριά ταιριάζει με κρεμμύδια και σκόρδο, καλαμπόκι, βασιλικό, άνηθο, χαμομήλι, τσουκνίδα, πικραλίδα, κατιφέδες. Σε γειτονικά κρεβάτια, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες, καρότα, κολοκυθάκια, ντομάτες. Μην φυτεύετε κοντά λάχανο, μουστάρδα, φασόλια, φασόλια, μάραθο, πατάτες, παντζάρια.

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, καθώς και σε προσωρινά καταφύγια φιλμ. Η κουλτούρα είναι αρκετά ανθεκτική στο κρύο.

Σπορά σπόρων - τον Μάρτιο. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2 ώρες, στη συνέχεια πλένονται με τρεχούμενο νερό και είτε σπέρνονται αμέσως είτε μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 2-3 ημέρες. Στην τελευταία περίπτωση, οι σπόροι θα φυτρώσουν πιο γρήγορα.

Όταν εμφανιστεί το δεύτερο αληθινό φύλλο, τα σπορόφυτα βουτούν. Συνιστάται να το κάνετε χωρίς να μαζεύετε - οποιαδήποτε βλάβη στις ρίζες για τις πιπεριές είναι τραυματική. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν τη σπορά σε γλάστρες ή ταμπλέτες τύρφης-χούμου.

Τα σπορόφυτα τρέφονται μία φορά με σύνθετο ορυκτό λίπασμα για καλλιέργειες λαχανικών.

Στην ηλικία των 60 ημερών, τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Στα θερμοκήπια, τα φυτά σχηματίζονται σε δύο μίσχους, σπάζοντας όλους τους πλεονάζοντες βλαστούς. Αλλά αν δεν υπάρχει χρόνος, τα φυτά δεν μπορούν να σχηματιστούν, οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς και ακόμη και οι μικρότεροι θάμνοι καρποφορούν.

Η Κοκκινοσκουφίτσα, όπως όλες οι πιπεριές, λατρεύει το έγκαιρο πότισμα και το τάισμα.

Ποτίζεται μόνο το βράδυ, πριν την ανθοφορία - με χλιαρό ράντισμα, μετά την ανθοφορία - στη ρίζα. Οι πιπεριές χρειάζονται υψηλή υγρασία, επομένως εάν ο αέρας είναι ξηρός κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα είναι χρήσιμο να ψεκάζετε τα φυτά με ένα αδύναμο διάλυμα Epin - μόνο σε συννεφιασμένο καιρό.

Μπορείτε να τραφείτε με οργανική ύλη (αραιωμένα περιττώματα πτηνών, εκχύλισμα φλοιών μπανάνας), σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Το λίπασμα εφαρμόζεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.

Το καλύτερο έδαφος για φύτευση είναι το χαλαρό αργιλώδες. Το έδαφος πρέπει να έχει καλές μηχανικές ιδιότητες, να στεγνώνει γρήγορα και να είναι ανθεκτικό στο κόλλημα και τη συμπίεση. Η οξύτητα του εδάφους είναι 6,0-7,0. Η πιπεριά θα αντέξει το μέτριο αλάτισμα του εδάφους, είναι από τις πιο ανεκτικές καλλιέργειες, αλλά τα αλκαλικά εδάφη καλό είναι να αποφεύγονται.

Η Κοκκινοσκουφίτσα είναι μια πιπεριά με καλή ανοσία. Αρκεί να τηρούνται οι αγροτεχνικές μέθοδοι: κατάλληλη αμειψισπορά, φθινοπωρινή συγκομιδή του χώρου, έγκαιρη επιθεώρηση των φυτών, πότισμα μόνο με ζεστό νερό. Εάν πέρυσι παρατηρήθηκαν ασθένειες του νυχτολούλουδου στον ιστότοπο, αυτή τη σεζόν πραγματοποιούν τακτικές θεραπείες με "Fitosporin".

Οι κριτικές είναι μικτές. Όπως κάθε ποικιλία, η Κοκκινοσκουφίτσα δεν μπορεί να ανταποκριθεί σε όλες τις προσδοκίες. Για παράδειγμα, ορισμένοι κηπουροί το βρήκαν ανεπαρκώς κυβοειδές και με παχύ τοίχωμα. Από τους επίσημα κυκλοφορούντες σπόρους της εταιρείας «Aelita» φύτρωσαν περισσότερες πιπεριές σε σχήμα κώνου, αρκετά ζουμερές, αλλά όχι αυτό που αναγραφόταν στη φωτογραφία.

Η υπόλοιπη ποικιλία επαινείται περισσότερο παρά επικρίνεται. Είναι ιδιαίτερα συμπαθής στους κατοίκους της Σιβηρίας και των Ουραλίων για αντοχή. Οι καρποί της πιπεριάς είναι πολύ αποτελεσματικοί: φαρδύς, βαρύς, δυνατός, σφιχτός. Τα φυτά για έμπειρους κηπουρούς είναι εντελώς ανεπιτήδευτα, καρποφορούν τέλεια χωρίς τσιμπήματα και σε πυκνές φυτεύσεις, υποφέρουν από ελλείψεις στο πότισμα, η καλλιέργεια αφαιρείται από αυτά αρκετές φορές.