Pepper King of the North

Οι ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς έχουν ιδιαίτερη ζήτηση μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών και των αγροτών. Αυτή η κατηγορία καλλιεργειών περιλαμβάνει την ποικιλία King of the North της μεσαίας εποχής, η οποία αναπτύσσεται και καρποφορεί σε δυσμενές και ψυχρό κλίμα.

Ο Βασιλιάς του Βορρά είναι ένας δημοφιλής εκπρόσωπος της εγχώριας αναπαραγωγής, που εκτρέφεται από Ρώσους επιστήμονες. Στόχος των κτηνοτρόφων ήταν να δημιουργήσουν μια ποικιλία που να αναπτύσσεται παραγωγικά σε συνθήκες επικίνδυνης καλλιέργειας και σύντομου καλοκαιριού. Οι καλλιέργειες λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη της Ρωσίας. Η φύτευση πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος, κάτω από ένα καταφύγιο μεμβράνης, σε θερμοκήπιο και θερμοκήπιο. Μέχρι σήμερα, ο Βασιλιάς του Βορρά δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η μεσοπρώιμη ποικιλία της γλυκιάς πιπεριάς είναι ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης του τυπικού τύπου, που αναπτύσσεται έως και 50 εκ. σε ευνοϊκό περιβάλλον.Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μέτρια εξάπλωση κλαδιών, μέτριο φύλλωμα με σκούρο πράσινο φύλλωμα, ισχυρό κεντρικό στέλεχος, ανεπτυγμένο ρίζωμα και μικτό είδος ανθοφορίας. Στους θάμνους οι καρποί είναι μαραμένοι. Κατά μέσο όρο, 6-8 μεγάλα δείγματα ωριμάζουν σε θάμνο πιπεριάς.

Ο Βασιλιάς του Βορρά είναι μια πολύκαρπη ποικιλία. Τα λαχανικά ωριμάζουν ομοιόμορφα, με ελκυστική εμφάνιση. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 150-200 γραμμάρια (μήκος 10-13 cm). Το σχήμα των πιπεριών είναι ορθογώνιο ή μακρόστενο-κυβοειδές. Η δομή ενός λαχανικού αποτελείται από 3-4 θαλάμους σπόρων.

Τα ώριμα φρούτα καλύπτονται ομοιόμορφα με ένα χρυσοκίτρινο χρώμα και στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης τα λαχανικά είναι σκούρα πράσινα. Το λαχανικό ανήκει στα είδη με παχιά τοιχώματα - το πάχος είναι 6-8 mm. Η φλούδα είναι πολύ λεία, γυαλιστερή, με εμφανείς νευρώσεις.

Χάρη στο πυκνό δέρμα, οι πιπεριές που συγκομίζονται μπορούν να μεταφερθούν εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, το λαχανικό έχει καλή ποιότητα διατήρησης και η πιπεριά μπορεί επίσης να ωριμάσει σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.

Ο Βασιλιάς του Βορρά φημίζεται για την υπέροχη γεύση του. Ο ανοιχτοκίτρινος πολτός είναι προικισμένος με σαρκώδη, σφιχτή, τραγανή και πολύ ζουμερή σύσταση χωρίς υδαρή. Η καλοκαιρινή γλυκύτητα και η γλυκύτητα γίνονται αισθητές στη γεύση, που συμπληρώνεται από ένα έντονο πιπεράτο άρωμα με νότες μούρων. Ακόμη και τα ανώριμα δείγματα απολαμβάνουν τη γλυκύτητα και το άρωμα. Αυτή η ποικιλία, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε θερμίδες, περιλαμβάνεται στις βρεφικές και διαιτητικές τροφές.

Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η ευελιξία του σκοπού του λαχανικού - οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, κατεψυγμένες, προστίθενται σε σούπες, πίτσα, σαλάτες, κονσέρβες, ψητές και τουρσί. Επιπλέον, το ζουμερό και το κρεατικό καθιστούν δυνατή την επεξεργασία των λαχανικών σε σάλτσες και ντρέσινγκ.

Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια πρώιμη. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών στους θάμνους, χρειάζονται περίπου 100 ημέρες. Φιλική βλάστηση και ωρίμανση πιπεριών. Μπορείτε να αξιολογήσετε τη γεύση της πιπεριάς ήδη στις αρχές Ιουλίου. Η κορύφωση της ανάκρουσης των ώριμων καρπών εμφανίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Συνιστάται η αφαίρεση ώριμων πιπεριών 2 φορές την εβδομάδα, κάτι που θα επιτρέψει την ωρίμανση νέων δειγμάτων.

Η απόδοση εκτιμάται ως υψηλή. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συγκομιστούν 7-8 κιλά σαρκώδεις πιπεριές από 1 m2 φυτεύσεων.Είναι χαρακτηριστικό ότι στο θερμοκήπιο και στην κορυφογραμμή του κήπου οι δείκτες απόδοσης είναι οι ίδιοι.

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να φυτέψετε σωστά τους θάμνους πιπεριάς και μετά να παρέχετε μόνο γεωργική τεχνολογία. Συνιστάται να μην υπάρχουν περισσότεροι από 4-5 θάμνοι ανά 1 m2. Μια καλλιέργεια λαχανικών φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 50x35 cm.

Συχνά, η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπορόφυτα. Για αυτό, επιλέγονται ώριμοι θάμνοι σε ηλικία 65-70 ημερών με 3-5 αληθινά φύλλα και σχηματισμένο ριζικό σύστημα. Η φύτευση στο έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Στα θερμοκήπια, οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν στα μέσα Μαΐου.

Οι αγροτεχνικές τεχνικές αυτής της ποικιλίας πιπεριάς περιλαμβάνουν:

• τακτική άρδευση με ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα (σύστημα άρδευσης με σταγόνες).
• εφαρμογή επιδέσμων κάθε 14-20 ημέρες (το λαχανικό αντιδρά καλά στα μεταλλικά σύμπλοκα).
• χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους.
• ο σχηματισμός θάμνου σε 2 μίσχους, ο οποίος αυξάνει την παραγωγικότητα και χρησιμεύει ως πρόληψη των ιών.

Το φυτό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους, το κυριότερο είναι να είναι χαλαρό, αναπνεύσιμο, θρεπτικό, μη όξινο και να περνάει καλά την υγρασία και τον αέρα. Είναι άνετο για τις πιπεριές να φυτρώνουν σε αργιλώδη εδάφη, σε μαυρόχωμα.

Ο Βασιλιάς του Βορρά είναι ένα φυτό ανθεκτικό στο στρες, επομένως ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα κρυοπαγήματα και τη βραχυπρόθεσμη σκιά. Το καλύτερο μέρος για γλυκές πιπεριές είναι εκεί όπου υπάρχει πολύς ήλιος, φως, ζέστη και προστασία από ρεύματα.

Η ποικιλία δεν διαθέτει υψηλή ανοσία, επομένως, η προστασία από τυπικές ασθένειες είναι μέτρια. Η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες, καθώς και η έγκαιρη πρόληψη - θεραπεία με φάρμακα, θα συμβάλει στην προστασία από ασθένειες όπως ο ιός του μωσαϊκού του καπνού, το φουζάριο ή η βερτισίλλωση.