Πιπέρι Κορινόφσκι

Το Pepper Korenovsky ανήκει στις ποικιλίες εγχώριας επιλογής του συγγραφέα. Είναι γνωστό για περισσότερο από ένα τέταρτο του αιώνα, αγρότες από διαφορετικές χώρες μιλούν καλά γι 'αυτό. Παρά τον τεράστιο αριθμό νέων προϊόντων και τις πιο προηγμένες ποικιλίες και υβρίδια, ο Korenovsky δεν έχει χάσει τη σημασία του σήμερα.

Ο Vladimir Tikhonovich Kurdyukov από την περιοχή Korenovsky της επικράτειας Krasnodar, ερασιτέχνης κτηνοτρόφος, είναι ο δημιουργός όχι μόνο αυτής της διάσημης βουλγαρικής ποικιλίας, που πήρε το όνομά της από την πατρίδα του, αλλά και πολλών ποικιλιών πιπεριάς και άλλων κηπευτικών και λαχανικών. Ο ενθουσιώδης ολοκλήρωσε τις εργασίες σε αυτήν την ποικιλία στις αρχές της δεκαετίας του 1990 και ήδη το 1993 επετράπη η χρήση του πολιτισμού στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Η ποικιλία Korenovsky δεν είναι υβρίδιο και αυτή είναι η αξία της. Και επίσης σε υψηλή απόδοση σε κάθε καιρό, μακροχρόνια καρποφορία, εξαιρετική γεύση φρούτων. Η καλλιέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εμπορική καλλιέργεια. Το φυτεύουν σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος, σε ανοιξιάτικα καταφύγια θερμοκηπίου. Η καλλιέργεια του Korenovsky είναι αρκετά εύκολη λόγω της ανεπιτήδευτης κουλτούρας.

Ο θάμνος της πιπεριάς Korenovsky είναι ημι-απλωμένος, χαμηλός, μεγαλώνει σε μέγιστο 55-65 εκ. Τα φύλλα στο φυτό έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, οι πλάκες φύλλων είναι μεγάλες.

Το σχήμα του καρπού είναι κόλουρο-κωνικό, πρισματικό, μεγάλο πιπέρι. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς κυματιστή, με ραβδώσεις. Οι κηπουροί αγαπούν αυτή την ποικιλία για την ομορφιά της, την εξαιρετική της εμφάνιση με πλούσια κόκκινη φλούδα σε βιολογική ωριμότητα, ενώ σε τεχνική ωριμότητα οι καρποί είναι ακόμα ανοιχτό πράσινο. Τα τοιχώματα των πιπεριών είναι 4,6-4,7 mm, το βάρος των καρπών κυμαίνεται μεταξύ 69-160 γραμμαρίων.

Η γευστικότητα των σαρκωδών, γλυκών πιπεριών είναι αξιοσημείωτη. Συνιστάται για φρέσκια κατανάλωση, τα αρωματικά φρούτα μπορούν να συμπληρώσουν και να διακοσμήσουν τέλεια κάθε σαλάτα. Αυτό το προϊόν είναι επίσης καλό για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων σπιτικής μαγειρικής, καθώς και για προετοιμασία, κονσερβοποίηση, κατάψυξη.

Το πιπέρι Korenovsky θεωρείται μεσαίας σεζόν. Το χρονικό διάστημα μεταξύ των βλαστών και της καρποφορίας είναι 107-113 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν από τον Ιούλιο, η καρποφορία συνεχίζεται τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης. Μέση απόδοση 1,9-4,2 kg / τετρ. Μ.

Ο Korenovsky είναι ζωνοποιημένος στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Ως εκ τούτου, μπορεί συχνά να το δει κανείς στα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης, στην περιοχή του Ροστόφ, στη Δημοκρατία της Κριμαίας, καθώς και στους κήπους της Αδύγεας, της Βόρειας Οσετίας, της Τσετσενίας, του Νταγκεστάν και της Ινγκουσετίας, σε άλλες περιοχές και δημοκρατίες του Βόρειου Καυκάσου .

Ο Korenovsky καλλιεργείται για περισσότερα από 25 χρόνια με τη μέθοδο των δενδρυλλίων. Η καλλιέργεια θα δώσει μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή εάν ακολουθηθούν απλοί κανόνες:

• Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος εκατοστού.
• μετά την εμφάνιση δύο ή τριών φύλλων, τα σπορόφυτα βουτάνε σε ξεχωριστά δοχεία.
• τα καλλιεργημένα σπορόφυτα πιπεριάς μεταμοσχεύονται στο κρεβάτι του κήπου μετά από 60-65 ημέρες μετά τη σπορά.
• μέχρι τη στιγμή της αποβίβασης, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία +20 μοίρες.
• Οι θάμνοι Korenovsky γονιμοποιούνται 3 φορές ή περισσότερες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• η θερμοκρασία του υγρού με το οποίο ποτίζονται οι πιπεριές πρέπει να είναι γύρω στους 21 βαθμούς ή υψηλότερη.
• Η καρποφορία θα είναι πιο άφθονη εάν αφαιρεθούν τα μπουμπούκια της κόμης.

Το Pepper Korenovsky δεν είναι πλέον μια καινοτομία, πολλοί κηπουροί το γνωρίζουν και το αγαπούν. Η ποικιλία δεν έχει ιδιαίτερα ισχυρή προστασία έναντι ορισμένων παθήσεων, είναι επιρρεπής σε κάθετο μαρασμό. Ωστόσο, η ποικιλία θα αποφέρει σταθερά καρπούς εάν ακολουθήσετε όλους τους τυπικούς κανόνες φροντίδας.