Πιπέρι Κύριλλο

Στην ποικιλία των ποικιλιών πιπεριάς, είναι δύσκολο να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία για φύτευση, επομένως θα πρέπει να προτιμάτε αποδεδειγμένες καλλιέργειες που έχουν κερδίσει την αγάπη των κηπουρών και των αγροτών. Αυτά περιλαμβάνουν το μεσοπρώιμο γλυκό πιπέρι Kirill, το οποίο φημίζεται για την άφθονη και σταθερή καρποφορία.

Το Cyril είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που εκτράφηκε το 2012. Η συγγραφή ανήκει στους γνωστούς επιστήμονες Yu. I. Panchev και Yu. Yu. Panchev. Η ποικιλία προστέθηκε στο μητρώο για τη Ρωσία το 2013. Το λαχανικό καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί σε παρτέρια κήπου, καθώς και σε καταφύγια φιλμ και σε κατασκευές θερμοκηπίου.

Η πιπεριά Κιρίλλου είναι ένα ψηλό και ισχυρό φυτό τυπικού τύπου. Σε ευνοϊκές συνθήκες, ο θάμνος της πιπεριάς φτάνει σε ύψος 100-110 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένα κλαδιά, καλή πάχυνση με ανοιχτό πράσινο φύλλωμα, άφθονη μικτή ανθοφορία και επιφανειακό ριζικό σύστημα. Το κεντρικό στέλεχος του θάμνου είναι όρθιο και δυνατό. Κατά μέσο όρο, μέχρι και 15 ισοπεδωμένα δείγματα σχηματίζονται και ωριμάζουν στους θάμνους. Οι πιπεριές βρίσκονται στους θάμνους μαραμένες.

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεγαλόκαρπων. Οι θάμνοι ωριμάζουν λαχανικά με βάρος από 170 έως 200 γραμμάρια και μήκος 10-13 εκ. Το σχήμα του καρπού είναι σωστό - κωνικό. Κατά την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης, το λαχανικό καλύπτεται με κιτρινωπό-κρεμ χρώμα και η ώριμη πιπεριά αποκτά ομοιόμορφο ανοιχτό κόκκινο κάλυμμα. Το πάχος του τοιχώματος του λαχανικού είναι μέσο - 6-7 mm. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, με έντονη γυαλάδα και ελαφρές νευρώσεις. Υπάρχουν συνήθως 2-3 θάλαμοι σπόρων μέσα στην πιπεριά.

Χάρη στην δυνατή και πυκνή φλούδα, τα λαχανικά δεν φοβούνται τη μεγάλη μεταφορά. Επιπλέον, η πιπεριά που συγκομίζεται έχει καλή ποιότητα διατήρησης. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι πιπεριές που αφαιρέθηκαν σε ανώριμη κατάσταση μπορούν να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τις χρήσιμες και γευστικές τους ιδιότητες.

Το πιπέρι Κιρίλλου έχει υπέροχη γεύση και άρωμα. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από σαρκώδη, μέτρια σφιχτή, ελαφρώς τραγανή και ζουμερή δομή χωρίς υδαρή και πικράδα. Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση, ελαφρώς ζαχαρούχο, με έντονο πιπεράτο άρωμα. Οι άγουρες πιπεριές έχουν επίσης γλύκα και άρωμα.

Η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική: οι πιπεριές τρώγονται φρέσκες, ψημένες, προστίθενται σε σαλάτες και σούπες, διακοσμημένες με διάφορα πιάτα, κατεψυγμένες και κονσέρβες. Λόγω της κρεατότητάς του και της ζουμερότητάς του, το λαχανικό είναι ιδανικό για επεξεργασία σε σάλτσες και ντρέσινγκ.

Το Pepper Kirill ανήκει στην ομάδα των μεσαίων πρώιμων. Η καλλιεργητική περίοδος της καλλιέργειας διαρκεί 110-115 ημέρες. Η βλάστηση και η ωρίμανση της καλλιέργειας είναι φιλικές. Μπορείτε να αξιολογήσετε τη γεύση και το άρωμα των πρώτων φρούτων ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Η μαζική ωρίμανση και η απόδοση της συγκομιδής πέφτει τον Ιούλιο-Αύγουστο. Συνιστάται η αφαίρεση ώριμων πιπεριών 2 φορές την εβδομάδα.

Οι δείκτες απόδοσης για την ποικιλία είναι εξαιρετικοί. Η μέση απόδοση είναι 2,2 kg / m2. Στα θερμοκήπια, η απόδοση είναι πολύ μεγαλύτερη - έως 6-7 κιλά λαχανικών από 1 m2 φυτεύσεων.

Κατά τη φύτευση φυτών, συνιστάται να τηρείτε πάντα την πυκνότητα και την απόσταση μεταξύ των θάμνων πιπεριάς, γεγονός που θα τους παρέχει πρόσβαση στο φως, τον αέρα και τη θερμότητα.Σε 1 m2 μπορούν να τοποθετηθούν έως και 4-5 θάμνοι πιπεριάς. Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα 40x40 cm.

Το λαχανικό καλλιεργείται κυρίως σε σπορόφυτα. Ως υλικό φύτευσης επιλέγονται δυνατοί θάμνοι ηλικίας 60-65 ημερών με ύψος 18-20 cm και 3-5 αληθινά φύλλα. Η φύτευση στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου. Οι θάμνοι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν η θερμοκρασία σταθεροποιείται και το έδαφος θερμαίνεται αρκετά. Η κολοκύθα, η κολοκύθα και τα καρότα είναι καλοί πρόδρομοι καλλιέργειες.

Η φροντίδα των λαχανικών είναι τυπική - μέτριο πότισμα, οργάνωση λιπασμάτων πολλές φορές ανά εποχή (εναλλασσόμενα σύμπλοκα οργανικής ύλης και ορυκτών), χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, σχηματισμός και δέσιμο θάμνου, πρόληψη ιών και προσβολών από παράσιτα.

Το γλυκό πιπέρι Kirill, όπως και πολλά από τα συγγενή του, αγαπά τα ελαφριά, αφράτα, υγρά και θρεπτικά εδάφη με καλή διαπερατότητα αέρα. Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει χαμηλή οξύτητα και να μην είναι υγρό.

Η καλλιέργεια λαχανικών έχει καλή αντοχή στο στρες, επομένως ανέχεται εύκολα τα κρυοπαγήματα και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.Το λαχανικό πρέπει να φυτεύεται σε επίπεδη ή ελαφρώς υπερυψωμένη περιοχή με καλό φωτισμό, πρόσβαση στον ήλιο και τη ζέστη. Τα υπόγεια νερά πρέπει να ρέουν βαθιά (τουλάχιστον 1 μέτρο) ώστε να μην υπάρχει υπερβολική στασιμότητα υγρασίας.

Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, παρέχοντας αντοχή σε πολλές ασθένειες, για παράδειγμα, μαρασμό φουζάριο. Επιπλέον, η πιπεριά είναι ανεκτική στον ιό του μωσαϊκού του καπνού.