Ισπανικό γλυκό πιπέρι

Η γλυκιά ισπανική πιπεριά διακρίνεται για το φλογερό της χρώμα και σχήμα, που θυμίζει καυτερές πιπεριές.

Η ποικιλία εκτράφηκε από την γεωργική εταιρεία Sedek και συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2010.

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, 70–80 cm, κλειστό. Τα φύλλα είναι σκούρα, μεγάλα, ελαφρώς ζαρωμένα. Οι καρποί κατευθύνονται προς τα κάτω.

Οι καρποί έχουν σχήμα στενών κώνων μήκους έως 20 cm, μπορούν να λυγίσουν ελαφρώς. Οι καρποί είναι μάλλον μεγάλοι, το μέσο βάρος είναι 80-170 g, ορισμένα δείγματα μπορεί να φτάσουν τα 180 g. Τα τοιχώματα είναι 5-7 mm, μερικές φορές το πάχος των τοιχωμάτων φτάνει το 1-1,5 cm. Τα τοιχώματα είναι ζουμερά, ο αριθμός των σπόρων οι θάλαμοι είναι 2–3 τεμ.

Το χρώμα του δέρματος είναι φωτεινό. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, οι καρποί είναι σκούρο πράσινοι, στο βιολογικό, σκούρο κόκκινο. Η επιδερμίδα είναι λεία, με έντονη γυαλάδα.

Η γεύση είναι καλή, με έντονο πιπεράτο άρωμα. Ποικιλία γενικής χρήσης. Λόγω του στενού σχήματός του, το πιπέρι δεν χρησιμοποιείται για γέμιση, αλλά φαίνεται υπέροχο όταν τυλίγεται σε ένα κομμάτι. Το πιπέρι χρησιμοποιείται επίσης για φρέσκα πιάτα: σαλάτες, μαγειρευτά, σνακ, σούπες. Κατάλληλο για κατάψυξη ολόκληρο ή κομμένο.

Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, ωριμάζει 92–104 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Η απόδοση είναι εξαιρετική: 6,8-7,0 kg ανά 1 τετρ. Μ.

Η γλυκιά ισπανική πιπεριά μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές περιοχές της Ρωσίας. Με την επιφύλαξη γεωργικών τεχνικών, προσαρμοσμένων στις τοπικές συνθήκες, λαμβάνουν καλές σοδειές στον Βόρειο Καύκασο και την Άπω Ανατολή. Το ισπανικό γλυκό καλλιεργείται επίσης στα βορειοδυτικά της Ρωσίας και στη βόρεια περιοχή.

Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι αρκετά συμπαγείς, επομένως φυτεύονται σε απόσταση 30 cm ο ένας από τον άλλο. Οι αποστάσεις των σειρών διατηρούνται επίσης στα 30 cm.

Η ποικιλία αναπτύσσεται εξίσου καλά σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από καταφύγια φιλμ. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, όπως όλες οι πιπεριές, λατρεύει τη ζεστασιά, το χαλαρό χώμα και το τακτικό πότισμα.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να ελαχιστοποιηθούν οι μεταμοσχεύσεις. Μια τραυματική μεταμόσχευση θα καθυστερήσει την ανάπτυξη των πιπεριών κατά 1-2 εβδομάδες και μπορεί ακόμη και να σταματήσει την ανάπτυξη εντελώς. Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους αμέσως σε μεμονωμένα δοχεία ή σε ταμπλέτες τύρφης.

Οι πιπεριές μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από ό, τι η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους + 15 ° C. Αυτή η θερμοκρασία εδάφους καθορίζεται όταν ο αέρας θερμαίνεται σταθερά στους + 20 ... + 25 ° C. Ανάλογα με την περιοχή, αυτή είναι η περίοδος από τον Μάιο έως την 1η δεκαετία του Ιουνίου.

Ραντίζουμε τις πιπεριές με εξαιρετικά ζεστό νερό. Αγαπούν το ζεστό πασπάλισμα, ειδικά πριν την ανθοφορία. Στη συνέχεια ποτίζονται στη ρίζα.

Η συχνότητα ποτίσματος ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό και το έδαφος. Οι πιπεριές σε αμμώδη εδάφη ποτίζονται πιο συχνά. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς κορεσμένο με υγρασία κατά 80%, ενώ θα πρέπει να έχει χρόνο να στεγνώσει.Ένα τέτοιο καθεστώς είναι απαραίτητο για όλες τις γλυκές πιπεριές, γιατί προέρχονται από τροπικές περιοχές με χαλαρά, πολύ κορεσμένα εδάφη και συνεχή κίνηση του νερού από το έδαφος στον αέρα και αντίστροφα. Η έλλειψη υγρασίας κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών μπορεί να οδηγήσει στην πτώση τους.

Για να αποκτήσετε πιπεριές με τοιχώματα 1,5 cm, απαιτείται υψηλή γεωργική τεχνολογία. Οι συνθήκες πρέπει να είναι κοντά στο κλίμα της Λατινικής Αμερικής: πολύς ήλιος κατά τη διάρκεια σύντομων ωρών φωτός της ημέρας (οι πιπεριές είναι φυτό σύντομων αλλά έντονων ωρών ημέρας), ζεστασιά, συνεχής ανταλλαγή υγρασίας. Χρειάζεσαι και χαλαρό χώμα, που εξατμίζει αυτή την υγρασία πολύ γρήγορα, καλή υγρασία. Στις συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μια τέτοια φροντίδα είναι δύσκολο να παρέχεται ακόμη και σε βιομηχανική κλίμακα.

Το καλύτερο έδαφος είναι θρεπτικό και ελαφρύ αργιλώδες. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά χαλαρό, προστίθεται άμμος, τύρφη, χούμος, ωστόσο, με την οργανική ουσία, πρέπει να επιδεικνύεται μέτρο. Σε υπερβολικά πλούσια εδάφη, οι πιπεριές αρχίζουν να «παχαίνουν», μπαίνουν στις κορυφές. Τα πολύ αμμώδη εδάφη δεν είναι αρκετά θρεπτικά, σκάβονται, προσθέτοντας 1 κουβά χούμο ανά 1 τετρ. μ. Η οξύτητα του εδάφους θα πρέπει να είναι στην περιοχή 6,0-7,0.

Το ισπανικό γλυκό έχει καλή υγεία. Έχει σκούρο, δερματώδες φύλλωμα που δεν είναι επιρρεπές σε ασθένειες. Ωστόσο, σε ξηρό καιρό, τα φυτά μπορεί να υποφέρουν από ακάρεα αράχνης, το υγρό καλοκαίρι - από γκρίζα σήψη, φουζάριο, κηλιδωτή ή κατακόρυφη μαρασμό, όψιμη μάστιγα.

Για πρόληψη χρησιμοποιήστε το "Fitosporin-M". Οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε αυτό, χύνεται χώμα πάνω τους. Οι προσγειώσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία 1 φορά κάθε 14 ημέρες. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Υπάρχουν λίγες κριτικές για την ποικιλία, αλλά όλες είναι θετικές. Η ποικιλία είναι πραγματικά πολύ γλυκιά και πολύ καρποφόρα. Δεν είναι κατάλληλο για όσους αναζητούν τις πιο βαριές ποικιλίες με τοιχώματα ή θέλουν πιπεριές για γέμιση, αλλά ικανοποιητικό για όσους δεν θέλουν να παρέχουν ειδικές συνθήκες για τις πιπεριές. Η ισπανική πιπεριά είναι γλυκιά ανθεκτική και επίμονη. Καλλιεργείται για αξιόπιστη συγκομιδή.