Πιπέρι Ηρακλή

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς για καλλιέργεια, είναι σημαντικό να προσέχετε σε ποιο κλίμα είναι προσαρμοσμένη η καλλιέργεια λαχανικών. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες που μπορούν να αναπτυχθούν σε διάφορες περιοχές είναι η πιπεριά Ηρακλή, που εκτρέφεται από εγχώριους κτηνοτρόφους.

Η πιπεριά όψιμης ωρίμανσης Hercules είναι το αποτέλεσμα της γόνιμης εργασίας των επιστημόνων της γεωργικής εταιρείας Poisk. Η συγγραφή ανήκει στους κτηνοτρόφους Maksimov S.V., Klimenko N.N. και Kostenko A.N. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό τόσο στον κήπο όσο και στο θερμοκήπιο. Τα αγγούρια αναπτύσσονται παραγωγικά σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας - από το νότιο τμήμα έως τη μεσαία ζώνη.

Ο Ηρακλής είναι ένας αρκετά συμπαγής, μεσαίου μεγέθους ημι-απλωμένος θάμνος που φτάνει τα 80 cm σε ύψος σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον.Το φυτό χαρακτηρίζεται από μέτριο φύλλωμα, σκούρα πράσινα φύλλα με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια, μέτρια διακλάδωση και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα . Κατά μέσο όρο, ωριμάζουν 8 έως 12 πιπεριές με επένδυση σε κάθε υγιή θάμνο.

Το όψιμο πιπέρι είναι προικισμένο με μια ελκυστική παρουσίαση. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεγαλόκαρπων καλλιεργειών. Το μέσο βάρος της ώριμης πιπεριάς είναι 150-160 γραμμάρια, με μήκος 11-12 και πλάτος 10-11 εκ. Μερικές φορές οι πιπεριές παίρνουν βάρος έως και 200-250 γρ. Το σχήμα του λαχανικού είναι κυβοειδές, τακτοποιημένο.

Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, ο καρπός έχει σκούρο πράσινο χρώμα και το ώριμο λαχανικό καλύπτεται ομοιόμορφα με έντονο κόκκινο κάλυμμα. Η φλούδα της πιπεριάς είναι αρκετά πυκνή (περίπου 6,8 mm), λεία, μερικές φορές ελαφρώς ραβδωτή, με έντονη γυαλάδα στην επιφάνεια.

Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, τα ώριμα λαχανικά έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής εάν τους παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες - στο ψυγείο σε θερμοκρασία + 5-7 βαθμούς. Οι πιπεριές πρακτικά δεν αποθηκεύονται χωρίς ψυγείο, αφού είναι επιρρεπείς στο μαρασμό.

Το Pepper Hercules ξεχωρίζει μεταξύ των συγγενών του για την εξαιρετική του γεύση. Η σάρκα του λαχανικού είναι αρκετά σαρκώδης, μέτρια πυκνή και ζουμερή. Η γεύση είναι ισορροπημένη - η καλοκαιρινή γλύκα συνδυάζεται τέλεια με ένα έντονο πιπεράτο άρωμα. Υπάρχουν 3-4 θάλαμοι μέσα στο έμβρυο. Ανεξάρτητα από το βαθμό ωρίμανσης, δεν υπάρχει πικρία στον πολτό.

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του υβριδίου είναι η ανεκτίμητη σύνθεση του πολτού πιπεριού, ο οποίος περιέχει τεράστια ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών (A, C, P, B, ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο), καθώς και λυκομίνη. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο πολτός πιπεριού χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, καθώς βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Πολλές νοικοκυρές γοητεύονται από τον καθολικό σκοπό του λαχανικού, το οποίο τρώγεται φρέσκο, προστίθεται σε σαλάτες, διάφορα ζεστά πιάτα και χρησιμοποιείται ως ντεκόρ. Επιπλέον, οι πιπεριές είναι γεμιστές, κονσέρβες, κατεψυγμένες.

Ο Ηρακλής είναι ένα όψιμο είδος γλυκού πιπεριού. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 120-130 ημέρες. Τα λαχανικά ωριμάζουν σταδιακά και αργά, οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε τις πρώτες πιπεριές μόνο 90-100 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση. Η μαζική συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου-Σεπτεμβρίου, μερικές φορές μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, εάν δεν υπάρχουν έντονα κρυοπαγήματα.

Οι δείκτες απόδοσης για αυτή την ποικιλία είναι καλοί. Με την τυπική φροντίδα, η καλλιέργεια θα ανταποκριθεί σίγουρα με μια αξιοπρεπή συγκομιδή.Σε 1 m2 φυτεύσεων πέφτουν κατά μέσο όρο 2,6-3,5 κιλά ζουμερές και αρωματικές πιπεριές.

Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, είναι σημαντικό να παρατηρείτε την πυκνότητα φύτευσης και την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων, γεγονός που θα παρέχει στο φυτό καλή διαπερατότητα αέρα και υγρασίας. Το σωστό σχέδιο φύτευσης θεωρείται ένα σχέδιο 40x60 εκ. Συνιστάται η τοποθέτηση 3-4 θάμνων ανά 1 m2.

Το λαχανικό καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Για να ληφθούν σπορόφυτα, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο, στη συνέχεια μέχρι τα τέλη Μαΐου οι θάμνοι θα είναι έτοιμοι για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η προσγείωση σε ένα κρεβάτι πραγματοποιείται μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους + 10-12 μοίρες, ο καιρός σταθεροποιηθεί και οι παγετοί επιστροφής της άνοιξης θα μείνουν πίσω. Για την πρώιμη προσαρμογή του φυτού στις νέες συνθήκες, είναι απαραίτητο να καλύπτονται οι θάμνοι με αλουμινόχαρτο όλη τη νύχτα για τις πρώτες ημέρες.

Η γεωργική τεχνολογία λαχανικών αποτελείται από βασικές δραστηριότητες: άρδευση με καθιζάνον νερό δύο φορές την εβδομάδα, λίπανση, εναλλαγή μεταλλικών και οργανικών μειγμάτων (αρκετές φορές το μήνα), χαλάρωση του εδάφους, που θα αυξήσει τη διέλευση της υγρασίας, των θρεπτικών ουσιών και του αέρα στο ριζικό σύστημα. δέσιμο θάμνων στο στήριγμα, το οποίο θα αποτρέψει την παραμόρφωση και το σπάσιμο των στελεχών, την αφαίρεση των ζιζανίων, το σάπιασμα. Επιπλέον, μην ξεχνάτε την πρόληψη ασθενειών και εισβολές παρασίτων εντόμων.

Οι καλλιέργειες λαχανικών είναι αρκετά απαιτητικές για τη δομή και τη σύνθεση του εδάφους. Οι πιπεριές αναπτύσσονται και αναπτύσσονται σε χαλαρά, θρεπτικά, διαπνέοντα και υγρά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Είναι καλύτερα αν αυτό είναι αμμοπηλώδη, τσερνοζεμ ή αργιλώδη εδάφη. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το λαχανικό δεν αναπτύσσεται σε υγροτόπους, επομένως, η εμφάνιση υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι βαθιά.

Η πιπεριά Ηρακλής είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια που συνιστάται να φυτεύεται σε περιοχή όπου υπάρχει πολύ ηλιακό φως, φως, καλή κυκλοφορία αέρα, ενώ υπάρχει και προστασία από κρύους ανέμους και ρεύματα.

Ο Ηρακλής έχει υψηλή ανοσία, γεγονός που παρέχει καλή αντίσταση σε πολλές κοινές ασθένειες, για παράδειγμα, τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, την όψιμη προσβολή ή την κηλίδωση. Το φυτό είναι ευάλωτο μόνο στη σήψη της κορυφής, καθώς και σε προσβολές από λευκές μύγες, αφίδες και ψύλλους.