Pepper Denis

Οι αγρότες και οι κηπουροί αγαπούν πολύ την καλλιέργεια ποικιλιών πιπεριάς με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης στα αγροτεμάχια, χάρη στην οποία μπορείτε να απολαύσετε τις σαρκώδεις και αρωματικές γλυκές πιπεριές στα μέσα του καλοκαιριού. Το πιπέρι Denis της ολλανδικής επιλογής θεωρείται δημοφιλές είδος μεταξύ των υβριδίων πρώιμης ωρίμανσης.

Το υβρίδιο Denis εμφανίστηκε χάρη στη δουλειά των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια λαχανικών δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Εγκεκριμένων προς Χρήση, έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών. Το υβρίδιο είναι ζωνοποιημένο στην περιοχή της Σιβηρίας. Συνιστάται η καλλιέργεια πιπεριών σε διάφορους τύπους κατασκευών θερμοκηπίου, ωστόσο, ένα υβρίδιο μπορεί να αναπτυχθεί και στον κήπο και να δώσει καλές αποδόσεις.

Η ολλανδική πιπεριά Denis είναι ένας ψηλός θάμνος με μισό στέλεχος που μπορεί να εκτείνεται έως και 80-100 cm σε θερμοκήπιο και έως 60-70 cm σε εξωτερικό χώρο.Το φυτό χαρακτηρίζεται από μεσαίο φύλλωμα με μεγάλα φύλλα, ασθενή διακλάδωση, ανεπτυγμένο ρίζωμα και μικτό τύπο της ανθοφορίας.

Ένα χαρακτηριστικό του φυτού είναι οι πολύ εύθραυστοι βλαστοί, επομένως χρειάζεται υποχρεωτικό δέσιμο σε ένα στήριγμα για να αποφευχθεί η παραμόρφωση και το σπάσιμο κάτω από το βάρος μεγάλων πιπεριών. Σε έναν υγιή θάμνο, ωριμάζουν 6-7 μεγάλα φρούτα.

Το ολλανδικό υβρίδιο φημίζεται για τις εξαιρετικές εμπορικές του ιδιότητες. Η ποικιλία ανήκει σε μεγαλόκαρπες. Οι καρποί ωριμάζουν στους θάμνους ευθυγραμμισμένοι και τακτοποιημένοι. Κατά μέσο όρο, η μάζα του πιπεριού είναι περίπου 400 γραμμάρια με μήκος έως 17-18 εκ. Το σχήμα του καρπού είναι επίμηκες, κυλινδρικό, με εμφανείς ανωμαλίες στα πλάγια.

Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, το λαχανικό έχει σκούρο πράσινο χρώμα και η ώριμη πιπεριά αποκτά ένα ομοιόμορφο ρουμπινί-κόκκινο τρίχωμα. Το τοίχωμα του λαχανικού είναι πολύ πυκνό (το πάχος είναι περίπου 1-1,2 cm), η φλούδα είναι γυαλιστερή, λεία, με ελαφρές νευρώσεις.

Η συγκομιδή είναι μεταφερόμενη και μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σωστό καθεστώς θερμοκρασίας - περίπου 2 μήνες. Επιπλέον, τα λαχανικά που συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής μετά την ωρίμανση σε θερμοκρασία δωματίου.

Το γλυκό πιπέρι Denis θυμόμαστε για την εξαιρετική γεύση και το πλούσιο άρωμά του. Ο πολτός πιπεριάς χαρακτηρίζεται από σφιχτή, σαρκώδη, ζουμερή και ελαφρώς τραγανή υφή χωρίς υδαρή. Στη γεύση του λαχανικού κυριαρχεί η καλοκαιρινή γλύκα, που συνδυάζεται αρμονικά με ένα λαμπερό άρωμα που επιμένει ακόμα και μετά τη θερμική επεξεργασία. Αξίζει επίσης να τονιστεί ότι στην πιπεριά απουσιάζει η παραμικρή πικρία. Οι θάλαμοι σπόρων στο έμβρυο είναι 3-4. Το τεράστιο πλεονέκτημα αυτού του τύπου είναι η πλούσια και υγιής σύνθεση του πολτού, που περιλαμβάνει λυκοπένιο, ανθοκυανίνες και αντιοξειδωτικά.

Οι ώριμες πιπεριές έχουν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκες, παρασκευάζονται σαλάτες, προστίθενται σε κρύα και ζεστά πιάτα, τουρσί, κονσέρβες και κατεψυγμένες. Η κρεατότητα και το ζουμερό των φρούτων τα καθιστούν ιδανικά για την παρασκευή lecho και άλλες σάλτσες.

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί μόνο 90-100 ημέρες. Η βλάστηση των βλαστών είναι φιλική. Η μαζική συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Το είδος αυτό χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης.Κατά μέσο όρο, ακολουθώντας όλες τις αγροτεχνικές συστάσεις, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 4 κιλά πιπεριές κρέατος από 1 m2 φυτεύσεων. Καλλιεργώντας σε θερμοκήπιο, μπορείτε να έχετε υψηλότερες αποδόσεις του λαχανικού. Η μέγιστη απόδοση σε συνθήκες θερμοκηπίου φτάνει τα 26 kg / m2 και σε ένα κρεβάτι κήπου - 10-12 kg / m2.

Ο πολιτισμός χρειάζεται όχι μόνο φροντίδα, αλλά και τήρηση ορισμένων κανόνων κατά τη φύτευση - πυκνότητα, απόσταση μεταξύ θάμνων. Δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότεροι από 4-5 θάμνοι πιπεριάς ανά 1 m2. Η βέλτιστη διάταξη για φύτευση είναι 40x60 cm.

Η φύτευση ενός λαχανικού σε ένα θερμοκήπιο πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου και σε μια κορυφογραμμή στις αρχές Ιουνίου. Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, απαιτούνται ειδικές συνθήκες - σταθερή θερμοκρασία αέρα + 16 ... 18 μοίρες, καθώς και επαρκώς θερμαινόμενο έδαφος. Επιπλέον, δεν πρέπει να υπάρχει απειλή επιστροφής των παγετών της άνοιξης, διαφορετικά δεν μπορείτε να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή. Η κάλυψη με μεμβράνη ή αγροϊνα αμέσως μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος θα βοηθήσει στην προστασία των θάμνων πιπεριάς από την υποθερμία. Δεν συνιστάται η φύτευση πιπεριών σε περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωναν ντομάτες ή πατάτες.

Η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας λαχανικών Denis αποτελείται από βασικά μέτρα: τακτική άρδευση με ζεστό ή καθιζάνον νερό (μόνο το βράδυ), εισαγωγή οργανικών και ορυκτών επιδέσμων (τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου), χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους. βελτιώνει τη διαπερατότητα υγρασίας/αέρα, καλτσοδέτα και σχηματισμό θάμνων, πρόληψη ιών και παρασίτων. Επιπλέον, τα θερμοκήπια απαιτούν τακτικό αερισμό για να διατηρούνται υπό έλεγχο τα επίπεδα υγρασίας.

Εν μέσω ζέστης, το φυτό ποτίζεται 2-3 φορές την εβδομάδα - το πρωί. Τα λιπάσματα για την καλλιέργεια συνιστώνται υγρά, τα οποία εφαρμόζονται στη ρίζα. Κατά τη χαλάρωση και το ξεφύλλισμα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το ριζικό σύστημα του φυτού δεν είναι πολύ βαθύ, επομένως το βάθος χαλάρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 cm. Όταν σχηματίζετε θάμνο, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι είναι πιο βολικό να το οδηγείς σε 2 στελέχη.

Το φυτό δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι ελαφρύ, γόνιμο, διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα και επίσης να έχει ουδέτερο δείκτη οξύτητας.

Το Pepper Denis είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια προικισμένη με καλή αντοχή σε διάφορες δυσμενείς συνθήκες. Το φυτό αγαπά την υγρασία, τόσο μεγάλη προσοχή δίνεται στην τεχνολογία άρδευσης. Για την καλλιέργεια, επιλέγεται μια ηλιόλουστη και απαλλαγμένη από ζιζάνια περιοχή, όπου παρατηρείται διάχυτο φως καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ υπάρχει επίσης καλή προστασία από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.

Η καλλιέργεια έχει ένα καλό ανοσοποιητικό σύστημα που προστατεύει από πολλούς ιούς και ασθένειες - τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, τη βερτισίλλωση, το φουζάριο. Επικίνδυνα παράσιτα για την ολλανδική πιπεριά είναι οι αφίδες, οι ψύλλοι και ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο.