Βασίλισσα πιπεριού

Τα υβρίδια πιπεριάς πρώιμης ωρίμανσης είναι μια ξεχωριστή κατηγορία γλυκών πιπεριών που έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι υψηλής απόδοσης, σπάνια αρρωσταίνουν, έχουν γρήγορη προσαρμογή στις συνθήκες ανάπτυξης και επίσης ωριμάζουν σε μια εποχή που άλλα είδη είναι ακόμα εντελώς πράσινα. Εντυπωσιακός εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας είναι το υβριδικό Queen.

Το πρώιμο ώριμο υβριδικό Tsarisa είναι ένας λαμπρός εκπρόσωπος της ρωσικής επιλογής, που εκτράφηκε από επιστήμονες της γεωργικής εταιρείας Sedek το 2007. Οι συγγραφείς της καλλιέργειας λαχανικών είναι: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. και Dubinina I.N. Η ποικιλία έχει καταχωρηθεί στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2008. Το λαχανικό καλλιεργείται τόσο σε κορυφογραμμές κήπου όσο και σε δομές θερμοκηπίου και κάτω από κάλυμμα μεμβράνης. Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη.

Η βασίλισσα είναι φυτό μεσαίου μεγέθους τυπικού τύπου. Ο θάμνος, που μεγαλώνει έως και 65-75 cm, χαρακτηρίζεται από συμπαγή, μεσαία διακλάδωση και μέτρια πάχυνση των ωχροπράσινων φύλλων. Οι πιπεριές βρίσκονται στους θάμνους γέρνοντας. Ταυτόχρονα, 10-12 ισοπεδωμένα δείγματα μπορούν να ωριμάσουν σε ένα φυτό.

Αυτό το πιπεράτο είδος είναι μεγαλόκαρπο. Πάνω στους θάμνους ωριμάζουν καρποί βάρους 150-200 γραμμαρίων και μήκους 12-15 εκ. Το σχήμα του λαχανικού είναι κυβοειδές. Ένα άγουρο λαχανικό έχει έντονο πράσινο χρώμα και μια απολύτως ώριμη πιπεριά καλύπτεται ομοιόμορφα με ένα κόκκινο-μπορντό κάλυμμα. Η πιπεριά ανήκει στο είδος με τα χοντρά τοιχώματα. Το πάχος του τοιχώματος του λαχανικού μπορεί να είναι έως και 12 mm. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, ιριδίζουσα, με αισθητές νευρώσεις. Υπάρχουν 2-3 θάλαμοι με μικρούς σπόρους μέσα στους κόκκους πιπεριού.

Τα λαχανικά που συγκομίζονται μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς και να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποιότητα διατήρησης της πιπεριάς ποικίλλει μέσα σε 4-6 εβδομάδες χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορευσιμότητας.

Η γεύση της πιπεριάς Τσαρίτσας είναι εξαιρετική. Η ωχροκόκκινη σάρκα είναι σφιχτή, σαρκώδης, ελαφρώς τραγανή και πολύ ζουμερή. Ο καρπός έχει γλυκιά γεύση, και το άρωμα είναι κλασικό, πιπεράτο - μέτριας έντασης. Μερικές φορές στη γεύση των λαχανικών υπάρχει μια ευχάριστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Οι ώριμες πιπεριές χαρακτηρίζονται από έναν καθολικό σκοπό - τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε κρύα και ζεστά πιάτα, διατηρούνται σε φέτες, κατεψυγμένες, τουρσί και ψημένες. Οι πιπεριές είναι ιδιαίτερα καλές για επεξεργασία σε σάλτσες και ντρέσινγκ.

Η βασίλισσα είναι ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο. Από τη στιγμή της μαζικής βλάστησης μέχρι τις πρώτες ώριμες πιπεριές στους θάμνους, χρειάζονται έως και 110 ημέρες. Η καρποφορία στον πολιτισμό είναι άφθονη και μεγάλη. Τα λαχανικά ωριμάζουν μαζί, γι' αυτό συνιστάται η αφαίρεσή τους κάθε 2-3 ημέρες. Η συγκομιδή είναι δυνατή από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι εξαιρετικοί, όχι ανάλογα με τις καιρικές εκπλήξεις. Από 1 m2 φυτεύσεων, μπορείτε κατά μέσο όρο να συλλέξετε 7-8 κιλά σαρκώδη δείγματα.

Κατά την καλλιέργεια ενός φυτού, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την πυκνότητα φύτευσης και την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων.Κατά κανόνα, η πιπεριά Τσαρίτσα φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 40x60 εκ. Συνιστάται να τοποθετούνται όχι περισσότεροι από 4-6 θάμνοι πιπεριάς ανά 1 m2.

Το λαχανικό καλλιεργείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Ενισχυμένοι θάμνοι σε ηλικία 60-70 ημερών με 3-5 φύλλα και σχηματισμένο ρίζωμα φυτεύονται σε παρτέρια κήπου στις αρχές Ιουνίου και σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου. Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτής της καλλιέργειας είναι η κολοκύθα, η κολοκύθα, τα καρότα και τα χόρτα.

Η φροντίδα ενός λαχανικού αποτελείται από τυπικές διαδικασίες: τακτικό πότισμα με ζεστό νερό στη ρίζα, επίδεσμος 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στα σύνθετα λιπάσματα), χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους, σχηματισμός και υποχρεωτικό δέσιμο θάμνων, πρόληψη ιών και εγκατάσταση παγίδων παρασίτων. Επιπλέον, σε δομές θερμοκηπίου πραγματοποιείται περιοδικός αερισμός.

Για την πιπεριά Τσαρίτσα, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες πιπεριάς, συνιστάται η φύτευση σε ελαφριά, χαλαρά, γονιμοποιημένα και διαπνέοντα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Το φυτό δεν θα είναι παραγωγικό εάν φυτευτεί σε βαλτώδη ή πολύ όξινα εδάφη.

Αυτό το είδος είναι αρκετά θερμόφιλο και ανθεκτικό στο στρες. Η καλλιέργεια ανέχεται εύκολα την παρατεταμένη θερμότητα και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το πιπέρι πρέπει να καλλιεργείται σε ηλιόλουστο μέρος, όπου υπάρχει σταθερό φως, θερμότητα, κυκλοφορία αέρα.Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν τη φύτευση σε ένα μικρό λόφο, όπου υπάρχει προστασία από ρεύματα.

Το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε μολυσματικά παθογόνα. Επιπλέον, σπάνια πάσχει από τυπικές ασθένειες νυχτολούλουδου. Η παραβίαση των αγροτεχνικών κανόνων ή η υπερβολική υγρασία της περιοχής όπου φύεται η πιπεριά μπορεί να προκαλέσει την ασθένεια. Το πιο ενοχλητικό παράσιτο για ένα φυτό είναι η αφίδα.