Pepper Bugay

Οι κηπουροί και οι αγρότες, επιλέγοντας μια ποικιλία πιπεριάς για φύτευση στην τοποθεσία, ονειρεύονται άφθονες συγκομιδές, οι οποίες δεν απαιτούν μεγάλη προσπάθεια για να αποκτηθούν. Ανεπιτήδευτη και υψηλής απόδοσης είναι η πιπεριά Bugai, εγχώριας επιλογής.

Το Bugai είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους το 2011. Οι συγγραφείς της καλλιέργειας λαχανικών είναι οι επιστήμονες Dederko V.N. και Ugarova S.V. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό σε θερμοκήπια, και σε θερμοκήπια, και σε σήραγγες και σε κορυφογραμμές κήπου. Το λαχανικό χωρίζεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της Ρωσίας - από την Κεντρική περιοχή έως την Άπω Ανατολή και τη Δυτική Σιβηρία.

Το Pepper Bugai είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό που φτάνει τα 50-60 εκατοστά σε ύψος κάτω από ευνοϊκές συνθήκες.Ο θάμνος με μισό στέλεχος χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένα κλαδιά, μέτριο φύλλωμα, μεσαίου μεγέθους σκούρα πράσινα φύλλα, πεσμένη σύνθεση καρπών, ισχυρό κεντρικό στέλεχος και θηλυκό είδος ανθοφορίας (τα άνθη είναι κυπελλοειδείς). Η ποικιλία ανήκει σε αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ωριμάζουν 10-12 σαρκώδεις γιγάντιες πιπεριές σε κάθε θάμνο.

Οι πιπεριές φημίζονται για την ελκυστική τους εμφάνιση. Η ποικιλία ανήκει σε μεγαλόκαρπα είδη. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός λαχανικού είναι 84-120 g, το μήκος - 16-20 cm, αλλά συχνά τα φρούτα μεγαλώνουν έως και 500 γραμμάρια. Το σχήμα των πιπεριών είναι κυβοειδές. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, τα λαχανικά έχουν πρασινωπό-λευκό χρώμα και οι ώριμες πιπεριές καλύπτονται ομοιόμορφα με κίτρινο κίτρινο κάλυμμα. Η φλούδα των καρπών είναι μέτριας πυκνότητας (4-10 mm), σφιχτή, απόλυτα λεία, με έντονο γυαλιστερό κάλυμμα και λείες άκρες.

Η συγκομιδή αντέχει καλά τη μεταφορά και έχει επίσης μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης.

Το Bugai είναι ένα γλυκό πιπέρι με εξαιρετική γεύση και άρωμα. Ο πολτός πιπεριάς σε μελί χρώμα χαρακτηρίζεται από πυκνή, σαρκώδη, τραγανή και ζουμερή σύσταση χωρίς υδαρή. Το φρούτο έχει αρμονική γεύση - η λαμπερή γλυκύτητα συνδυάζεται τέλεια με τις λεπτές πικάντικες νότες στο άρωμα, οι οποίες επιμένουν ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία. Η πιπεριά έχει 4-5 φωλιές με μικρό αριθμό μικρών σπόρων.

Τα ώριμα φρούτα τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες, σούπες και συνοδευτικά, τουρσί, κονσέρβες, κατεψυγμένα. Η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι η πιπεριά πρέπει να κοπεί σε φέτες, λωρίδες, κύβους για κενά, αφού το λαχανικό είναι πολύ μεγάλο.

Το Pepper Bugay αντιπροσωπεύει μια ομάδα ποικιλιών μέσης εποχής. Από τους γεμάτους βλαστούς μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών στους θάμνους, χρειάζονται περίπου 4 μήνες - 115-120 ημέρες. Η ωρίμανση των φρούτων είναι φιλική. Η περίοδος καρποφορίας της καλλιέργειας παρατείνεται, επομένως, στις νότιες περιοχές, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​πιπέρι από τον κήπο μέχρι τον πολύ κρύο καιρό. Η αιχμή της καρποφορίας εμφανίζεται στο δεύτερο μισό του Ιουλίου-Αυγούστου, και στη συνέχεια - καθώς ωριμάζουν τα φρούτα.

Η ποικιλία είναι αρκετά γόνιμη. Κατά μέσο όρο, μπορούν να αφαιρεθούν έως και 5,5 κιλά σαρκωδών καρπών από 1 m2 φυτεύσεων. Στο θερμοκήπιο, η απόδοση είναι ελαφρώς υψηλότερη - έως 8-10 kg / m2.

Τα φυτά δεν χρειάζονται μόνο φροντίδα, αλλά και σωστή φύτευση, πυκνότητα και απόσταση. Συνιστάται η φύτευση 5-6 θάμνων ανά 1 m2. Η πιπεριά Bugai φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 40x50 cm.

Οι πιπεριές φυτεύονται κυρίως με σπορόφυτα. Η φύτευση σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου - το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία σταθεροποιείται και το έδαφος θερμαίνεται καλά.

Η φροντίδα των λαχανικών είναι στάνταρ - τακτικό πότισμα με καθιζάνον / ζεστό νερό, λίπανση (3-4 φορές ανά εποχή), χαλάρωση και μονή αναρρίχηση, καλτσοδέτα και σχηματισμός θάμνων, πρόληψη ιώσεων, αερισμός (θερμοκήπιο).

Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικά μείγματα γλάστρας. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ελαφριά, θρεπτικά, διαπερατά από την υγρασία και τον αέρα και επίσης χαρακτηρίζονται από ουδέτερη οξύτητα.

Το Pepper Bugai είναι ένα θερμόφιλο φυτό προσαρμοσμένο στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Συνιστάται η φύτευση κίτρινων πιπεριών σε μια περιοχή που είναι συνεχώς ελαφριά, ηλιόλουστη, υπάρχει προστασία από ρεύματα και δεν υπάρχει στασιμότητα της υγρασίας.

Το φυτό έχει μέση ανοσία, επομένως, το πιπέρι είναι ανεκτικό σε διάφορες ασθένειες - τον ιό του μωσαϊκού του καπνού, το κλαδοσπόριο, το φουζάριο. Τις περισσότερες φορές, ο πολιτισμός δέχεται επίθεση από παράσιτα όπως οι αφίδες και ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο.