Pepper Bison κόκκινο

Το Pepper Bison red ξεχωρίζει ξεκάθαρα ανάμεσα σε άλλες ποικιλίες γλυκών πιπεριών τόσο στο μέγεθος του καρπού όσο και στο σχήμα τους. Τα κυριότερα όμως είναι η γεύση, η κρεατότητα και το πάχος του τοιχώματος του καρπού. Σε αυτό πρέπει να προστεθεί η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια στη φροντίδα, το υψηλό ανοσοποιητικό δυναμικό της έναντι τυπικών ασθενειών, καθώς και η ευελιξία των πιπεριών κατά τη χρήση.

Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι οι Gavrish S.F., Kapustina R.N. και Verba V.M. Ο πολιτισμός εισήχθη στο κρατικό μητρώο το 2017 με σύσταση για την καλλιέργειά του στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας.

Η καλλιέργεια είναι πρώιμη, με ζωηρά φυτά και καρπούς μεγάλου μεγέθους. Ο κόκκινος βίσονας είναι μια ανθεκτική και ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία, που χαρακτηρίζεται ως ένα ανεπιτήδευτο και πλαστικό φυτό.

Η διαδικασία της καρποφορίας είναι φιλική, κάπως εκτεταμένη στο χρόνο (από τον Ιούλιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου). Καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, στα φυτά διακρίνονται άνθη, ωοθήκες και πιπεριές που ωριμάζουν.

Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε ανοιχτά εδάφη και σε θερμοκήπια. Το ραντεβού είναι καθολικό.

Τα φυτά είναι ημι-απλωμένα, ζωηρά (περίπου 90 cm), στιβαροί μίσχοι (μέχρι 90-100 cm σε μήκος). Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς ζαρωμένα. Το επίπεδο φυλλικότητας και διακλάδωσης είναι υψηλό.

Οι καρποί είναι επιμήκεις (20–25 cm), διαμέτρου 14–15 cm, βάρους 150–190 g, βρίσκονται πεσμένοι. Η διαμόρφωση είναι στενή κωνική. Τα τοιχώματα είναι παχιά (5–6 mm), σαρκώδη. Η επιφάνεια των πιπεριών είναι ελαφρώς ζαρωμένη, ελαφρώς ραβδωτή, γυαλιστερή. Ο αριθμός των θαλάμων σπόρων είναι 3-4. Η συνοχή του πολτού είναι σε μεγάλο βαθμό ζουμερή και τραγανή.

Οι πιπεριές έχουν καλή μεταφορά και διάρκεια ζωής (έως 6 εβδομάδες στους 5–6 ° C). Για μεγαλύτερη αποθήκευση, καταψύχονται ή διατηρούνται.

Οι καρποί της καλλιέργειας έχουν ευχάριστη και ισορροπημένη γεύση και άρωμα τυπικό των πιπεριών. Λόγω του υψηλού βαθμού ζουμερότητας και κρέατος, είναι υπέροχα σε σαλάτες λαχανικών, είναι πολύ βολικό να γεμίζουν, να τηγανίζουν, να βράζουν, να τουρσί και επίσης να προετοιμάζουν adjika, σάλτσες, κέτσαπ και lecho από αυτά.

Όσον αφορά την ωρίμανση, η καλλιέργεια είναι πρώιμη ωρίμανση: 95–105 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης έως την καρποφορία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης: κατά μέσο όρο έως 7,5 kg / τετρ. Μ.

Το τυπικό σχέδιο προσγείωσης είναι 40X80 cm.

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα γίνεται συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος γύρω στα τέλη Μαΐου. Παράλληλα φυτεύεται σε θερμοκήπια και εστίες. Ο πολιτισμός προτιμά τα ηλιόλουστα μέρη.

Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε κλειστά μέρη. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται μετά από 60-70 ημέρες από την ανάπτυξή τους. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η τήρηση ορισμένων κανόνων.

• Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, 1–1,5 λίτρα για νεαρούς βλαστούς, 4–5 λίτρα για φυτά στη φάση ωρίμανσης. Ταυτόχρονα, καθοδηγούνται από την ένταση της βροχόπτωσης.
• Στα φυτά, είναι σημαντικό να εξαλειφθούν τα κάτω φύλλα και οι πλευρικοί βλαστοί και να σχηματιστούν σε 2 κορμούς, ξεκινώντας από τη θέση του πιρουνιού.
• Η κουλτούρα πρέπει να συνδέεται με στηρίγματα.
• Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να χαλαρώσει, τα κάτω μέρη των στελεχών πρέπει να γειωθούν.
• Θα πρέπει να προστεθούν οργανικές και ορυκτές ενώσεις. Τα συμπληρώματα αζώτου και φωσφόρου-καλίου είναι υποχρεωτικά. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας και της καρποφορίας, συνιστάται η χρήση "Lifdrip", "Humisol", "Ideal".

Από τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας των καλλιεργειών, σημειώνουμε το γεγονός ότι η διαδικασία συλλογής δενδρυλλίων πρέπει να πραγματοποιείται στο στάδιο των κοτυληδόνων και όχι στο στάδιο της εμφάνισης του πρώτου ή του δεύτερου ζεύγους αληθινών φύλλων.

Η φύτευση των καλλιεργειών σε ανοιχτά εδάφη πραγματοποιείται συνήθως από τις 20 έως τις 30 Μαΐου. Η ακριβέστερη ώρα καθορίζεται από την κατάσταση του καιρού. Ο καλύτερος χρόνος για να εκτελέσετε αυτήν τη διαδικασία είναι ο συννεφιασμένος καιρός με θερμοκρασία + 18 ° C.

Πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια προετοιμάζονται με εσοχές φύτευσης περίπου 45 εκ. Τα λάχανα φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης, ενώ σώζονται οι σβώλοι της γης στις ρίζες. Τα λιπάσματα τοποθετούνται στο κάτω μέρος των εσοχών φύτευσης και καλύπτονται εν μέρει με χώμα. Οι τρύπες καλύπτονται πλήρως με χώμα αφού τοποθετηθούν τα βλαστάρια σε αυτές. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να θάβονται υπερβολικά, καθώς θα ριζώσουν καλύτερα.

Γενικά, η καλλιέργεια είναι επαρκώς ανθεκτική σε ασθένειες τυπικές των νυχτολούλουδων. Κάποια από αυτά μπορεί να συμβούν όταν παραβιάζονται οι κανόνες της αγροτικής φροντίδας.Για παράδειγμα, με υπερβολική άρδευση, εμφανίζεται η διαδικασία της αποσύνθεσης των ριζών. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε και να κάψετε τέτοια φυτά και να επεξεργαστείτε την τοποθεσία με μυκητοκτόνα. Υπάρχουν ορισμένα τυπικά προβλήματα που πρέπει να γνωρίζετε κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας.

• Ασθένεια των σπορόφυτων μαύρων ποδιών, η οποία μπορεί να προκληθεί από εδάφη κακής ποιότητας, υπερβολική υγρασία, ρεύματα. Με μολυσμένα εδάφη, συνήθως απορρίπτονται. Εάν αυτό συμβεί σε ένα θερμοκήπιο, τότε τα ανώτερα στρώματα του εδάφους αφαιρούνται μέχρι 7 cm βάθος και στη συνέχεια η διαδικασία απολύμανσης πραγματοποιείται με έλεγχο θείου ή χλωρίνη. Από προληπτική άποψη, η μέτρια άρδευση με ζεστό νερό και η αποφυγή ρευμάτων θα είναι ευεργετική.
• Η όψιμη λοίμωξη είναι πιθανότατα στο δεύτερο μισό της καλοκαιρινής περιόδου, εκδηλώνεται με το μαύρισμα των πιπεριών. Η απολύμανση των σπόρων μαγγανίου είναι μια καλή άμυνα. Κατά την ενεργοποίηση της νόσου, συνιστάται η κάλυψη των κρεβατιών με μεμβράνη ή άλλο υλικό ανθεκτικό στην υγρασία. Χρησιμοποιείται επίσης ψεκασμός. Επιπλέον, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αφεψήματα που γίνονται σε φλούδες κρεμμυδιού, καθώς και χημικά παρασκευάσματα.
• Βακτηριακή μαύρη κηλίδα αναπτύσσεται σε περιοχές που δεν έχουν συγκομιστεί από πέρυσι. Επομένως, ο καθαρισμός και το κάψιμο των φυτικών υπολειμμάτων είναι το καλύτερο προληπτικό μέτρο για ασθένειες.
• Οι ντομάτες και οι πιπεριές έχουν κοινές ασθένειες, και ως εκ τούτου αυτές οι καλλιέργειες πρέπει να φυτεύονται μακριά η μία από την άλλη.