Pepper Big Daddy

Μια εντυπωσιακή ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς που ονομάζεται Big Papa απολαμβάνει με την πρώτη ματιά με το ασυνήθιστο χρώμα της. Η πολύκαρπη ποικιλία σάς επιτρέπει να έχετε άφθονες σοδειές χωρίς περιττή προσπάθεια τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και σε θερμοκήπια με φιλμ ή κεφαλαία. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού το διακρίνουν ως μια από τις λίγες διακοσμητικές ποικιλίες που καλλιεργούνται στη Ρωσία.

Το Pepper Big Papa εγκρίθηκε για χρήση το 2010. Εκτράφηκε από τους ειδικούς της Agrofirma Aelita LLC.

Το Big Daddy είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Ανθίζει άφθονα, όμορφα, με το σχηματισμό μπλε μπουμπουκιών. Τα φυτά δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φυτεύσεις συνόρων στο σχεδιασμό τοπίου. Κατά τη μεταφύτευση, μπορεί να σταματήσει να αναπτύσσεται για λίγο.

Οι θάμνοι αυτών των πιπεριών είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 70-80 cm, απλωμένοι και ογκώδεις, με πλούσια κορώνα. Τα φύλλα είναι ελαφρώς ζαρωμένα, όχι πολύ μεγάλα, πράσινου χρώματος. Κάθε θάμνος έχει έως και 30 καρπούς. Το κοτσάνι είναι εύκαμπτο, γέρνει καθώς ωριμάζουν οι πιπεριές, κατευθύνοντάς τις προς τα κάτω.

Οι πιπεριές Big Papa είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 90 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι κωνικό, παραδοσιακό, η επιφάνεια του φλοιού έχει έντονη γυαλιστερή γυαλάδα. Το χρώμα αλλάζει, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, οι πιπεριές είναι σκούρες μωβ, στο βιολογικό είναι μπορντό-κόκκινες, πιο κοντά στο κεράσι. Υπάρχουν 3-4 θάλαμοι με σπόρους μέσα στον καρπό.

Τα φρούτα με παχιά τοιχώματα και λεία φλούδα έχουν καλή, γλυκιά γεύση. Ο ζουμερός πολτός είναι κατάλληλος για την παρασκευή σαλατών. Οι πιπεριές έχουν αποδειχθεί καλά στη συντήρηση, προσδίδοντας ασυνήθιστη και χρωματική ποικιλία στα συνηθισμένα τουρσιά και μαρινάδες.

Η πρώιμη ποικιλία, η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι την καρποφορία διαρκεί 110-120 ημέρες.

Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Από 1 m2 συγκομίζονται κατά μέσο όρο 5-5,4 κιλά.

Η πιπεριά Big Papa καλλιεργείται στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας - από την Άπω Ανατολή έως τον Βόρειο Καύκασο, τα Ουράλια, τη Σιβηρία. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στην περιοχή της Μόσχας και στις κοντινές περιοχές.

Οι θάμνοι έχουν πυκνότητα 3-4 φυτών ανά 1 m2. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 50 × 70 cm.

Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται σε κύκλο ενός έτους, με σπόρους να σπέρνονται τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο. Οι θάμνοι οδηγούν σε 2 μίσχους, καθώς αποκτούν ύψος, δένοντάς τους σε μια πέργκολα, ένα μόνο στήριγμα. Δεν απαιτείται τσίμπημα για τη ρύθμιση της ανάπτυξης.

Τα φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα και τάισμα. Είναι ευαίσθητα στην επίδραση παραγόντων στρες και απαιτούν προστασία από αυτούς. Θα είναι χρήσιμο να ψεκάζετε τους θάμνους κατά τη μεταφύτευση, χαμηλώνοντας τις θερμοκρασίες με διάλυμα Epin. Ο επίδεσμος πραγματοποιείται σε διαστήματα 14 ημερών από την έναρξη της ανθοφορίας, προσπαθώντας να αποφευχθεί η υπερβολική παροχή μετάλλων στις ρίζες. Με την περίσσευσή τους, οι καρποί θα γίνουν υδαρείς.

Το καλύτερο έδαφος για αυτή την ποικιλία είναι η μαύρη γη, θρεπτικό, αρκετά γόνιμο. Με περίσσεια αργίλου, το έδαφος χαλαρώνει προκαταρκτικά, κορεσμένο με ορυκτές και οργανικές ουσίες. Ένα μείγμα από χλοοτάπητα και καφέ χούμο φύλλων είναι κατάλληλο.

Συνιστάται η καλλιέργεια πιπεριών αυτής της ποικιλίας σε ηλιόλουστες περιοχές χωρίς ρεύματα. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στη μείωση της θερμοκρασίας, ακόμη και τα κρύα καλοκαίρια καρποφορούν καλά. Η έλλειψη φωτός μπορεί να επηρεάσει τον ρυθμό καρποφορίας. Στις νότιες περιοχές, συνιστάται η φύτευση σε μερική σκιά για την αποφυγή εγκαυμάτων του φυλλώματος.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών. Με γυμνοσάλιαγκες, σαλιγκάρια, ποντίκια, πολεμούν ανασηκώνοντας τη βάση του θάμνου στη ζώνη της ρίζας.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αφήνουν πολλές θετικές κριτικές για την ποικιλία Big Papa. Ιδιαίτερο θαυμασμό προκαλούν οι καρποί μιας πλούσιας μοβ-μελιτζανί απόχρωσης, οι οποίοι συνιστάται να αφαιρούνται από τα κλαδιά πριν από την έναρξη της πλήρους ωρίμανσης. Ο ρυθμός βλάστησης του υλικού σπόρων είναι κοντά στο 100%, δεν υπάρχουν προβλήματα με την απόκτηση δενδρυλλίων, αλλά οι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν να μην μεταφέρουν τα φυτά σε μόνιμο μέρος μέχρι το τέλος της περιόδου επιστροφής παγετών.

Η γευστικότητα των φρούτων εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα. Οι πιπεριές είναι γλυκές, χωρίς πικρίες. Ανέχονται καλά το πάγωμα, είναι κατάλληλα για γέμιση, δίνοντας νέα χρώματα στο συνηθισμένο πιάτο.Πολλοί άνθρωποι καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σε ένα περβάζι, μπαλκόνι. Είναι πραγματικά ανθεκτικό σε ασθένειες, οι βλάβες από μύκητες ή ιούς είναι πολύ σπάνιες, μπορείτε ακόμη και χωρίς προληπτικό ψεκασμό.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν δυσκολίες στον προσδιορισμό της ωριμότητας των καρπών, καθώς και όχι πολύ μεγάλα μεγέθη. Ο μεγάλος μπαμπάς, μάλλον, αναφέρεται σε διακοσμητικές πιπεριές, τα μεγαλύτερα μεγέθη μπορούν να ληφθούν μόνο σε θερμοκήπιο, με τη σωστή επιλογή τρόπων θερμότητας και υγρασίας. Η απόδοση, παρά τον μεγάλο αριθμό καρπών, δεν είναι επίσης πολύ υψηλή.