Πιπέρι Μπελοζέρκα

Οι λευκές ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς εξακολουθούν να θεωρούνται εξωτικές, αν και η επιλογή προς αυτή την κατεύθυνση έχει γίνει εδώ και πολύ καιρό. Το Pepper Belozerka συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1992.

Η μπελοζέρκα είναι μια ποικιλία με ανατροπή. Είναι μια πιπεριά μεσαίου μεγέθους με άφθονους καρπούς ενδιαφέροντος χρώματος. Η ποικιλία προτείνεται για εμπορική παραγωγή. Αυτό σημαίνει ότι με καλή γεωργική τεχνολογία, η ποικιλία θα παρουσιάζει εξαιρετικές αποδόσεις, οι καρποί θα είναι ισοπεδωμένοι και όμορφοι.

Ο θάμνος έχει ύψος 40-70 cm, μερικές φορές έως και 90 cm, τυπικός, με κλαδιά που προσκολλώνται σφιχτά στο στέλεχος, χωρίς να απλώνονται. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μεγάλα. Τα στελέχη είναι ισχυρά, παχιά.

Οι καρποί είναι μεγάλοι κώνοι, βάρους 77-90 γραμμαρίων. Υπάρχει μια ελαφριά ραβδώσεις. Η άκρη είναι αιχμηρή. Το δέρμα είναι λείο, στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης είναι κρεμώδες. Πάχος τοιχώματος - 6-8 mm. Ο αριθμός των φωλιών των σπόρων είναι 2-3. Σπόροι σε κοντά πόδια, είναι βολικό να ξεφλουδίζετε τις πιπεριές. Μέχρι τη βιολογική ωρίμανση, οι καρποί γίνονται κόκκινοι. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Τα φρούτα, που λαμβάνονται στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, φυλάσσονται στο ψυγείο για περισσότερο από 2 εβδομάδες.

Η γεύση του φρούτου είναι εξαιρετική, τα τοιχώματα παχιά, γλυκά και ζουμερά, με υπέροχο πικάντικο άρωμα πιπεριάς. Τα φρούτα είναι καθολικά: χρησιμοποιούνται σε φρέσκα πιάτα και στη συντήρηση. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κάθε επιτραπέζιο σκοπό - από γεμιστές πιπεριές μέχρι σαλάτες. Κατάλληλο για όλους τους τύπους ραφής για το χειμώνα. Διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές του όταν καταψύχεται.

Η ποικιλία είναι μέτρια πρώιμη. Οι καρποί φτάνουν στην τεχνική ωρίμανση την 114η ημέρα. Στις προτεινόμενες περιοχές, η συγκομιδή των καρπών γίνεται από τις 20 Ιουλίου έως τις 30 Αυγούστου. Σε άλλες περιοχές - 2-3 εβδομάδες αργότερα.

Η απόδοση των εμπορεύσιμων καρπών είναι κατά μέσο όρο 1,5-1,8 kg ανά 1 τετρ. μ. Η καρποφορία είναι άφθονη, μακροχρόνια, οι καρποί αφαιρούνται μέχρι τον πολύ παγετό.

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου και του Volgo-Vyatka. Αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να καλλιεργήσετε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες σε σπορόφυτα σε άλλες περιοχές. Στη Σιβηρία και στα Ουράλια θα απαιτηθεί υψηλή γεωργική τεχνολογία. Οι πιπεριές είναι παραδοσιακά μια απαιτητική καλλιέργεια, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που είναι όλο και πιο ανθεκτικές. Σύμφωνα με κριτικές, η Belozerka μεγαλώνει καλά στα Νότια Ουράλια στο ανοιχτό πεδίο, δεν αρρωσταίνει.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 40-50 cm, σε αποστάσεις σειρών - 60 cm.

Συνιστάται για υπαίθρια καλλιέργεια.

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Για πιο δυνατά σπορόφυτα, καλό είναι να χρησιμοποιείτε οπίσθιο φωτισμό. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 2 εβδομάδες.

Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φυτεύονται στις προτεινόμενες περιοχές από 10 έως 20 Μαΐου. Σε ψυχρότερες περιοχές, περιμένουν μέχρι τις αρχές Ιουνίου. Οι πιπεριές χρειάζονται μια σταθερή ζεστή θερμοκρασία χωρίς την απειλή επαναλαμβανόμενου παγετού. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί μέχρι + 15 ° C.

Για προσγείωση, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο ανοιχτό μέρος. Η σκίαση πρέπει να αποφεύγεται καθώς επηρεάζει πολύ τη γεύση και την ποσότητα του καρπού.Και επίσης ανεπιθύμητα μέρη όπου τα φυτά μπορούν να καούν στον καυτό ήλιο και το έδαφος στεγνώνει πολύ.

Το καλύτερο έδαφος για φύτευση είναι το ελαφρύ, διαπνέον αργιλώδες ή αμμοπηλώδες. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι χαλαρό, να στεγνώνει γρήγορα, με καλή πρόσβαση αέρα στις ρίζες. Και επίσης το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό, με οξύτητα 6,4 pH. Σε πολύ όξινα εδάφη, οι πιπεριές αισθάνονται κατάθλιψη και σε ελαφρώς όξινα εδάφη, η απόδοση μειώνεται. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων - σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να περιμένετε τα φρούτα, αν και οι θάμνοι θα είναι ισχυροί και όμορφοι.

Η ποικιλία δεν αναπτύσσεται καλά στα θερμοκήπια, μπορεί να μην έχει αρκετό καθαρό αέρα. Ωστόσο, σε ευρύχωρα θερμοκήπια σε ψυχρές περιοχές, καλλιεργείται χωρίς προβλήματα, οι καρποί αφαιρούνται νωρίς, μπορείτε να τους πάρετε ήδη τον Ιούνιο (αν σπείρετε σπόρους τον Φεβρουάριο).

Μπορεί να απαιτείται καλτσοδέτα για ενήλικα φυτά, ειδικά όταν χύνεται ο καρπός. Η ποικιλία έχει ισχυρούς μίσχους, αλλά το φύλλωμα είναι ενεργό και μεγάλο, οι καρποί επίσης δεν είναι μικροί.

Χρειάζεται τακτικό πότισμα όπως χρειάζεται. Σε ζεστές περιόδους, οι πιπεριές ποτίζονται δύο φορές την ημέρα, το πρωί και το βράδυ, τις δροσερές μέρες, το πότισμα μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα, στα μέσα του φθινοπώρου το πότισμα μπορεί να σταματήσει εντελώς. Η γεύση και η ποσότητα των φρούτων εξαρτάται από το ευαίσθητο πότισμα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε: στις πιπεριές δεν αρέσει το στάσιμο νερό και η υγρασία προσελκύει γυμνοσάλιαγκες. Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε καλά το χώμα, εάν δεν είναι δυνατό να ακολουθήσετε τα φυτά, μπορείτε να πολτοποιήσετε με ξηρό χούμο.

Εάν βλέπονταν γυμνοσάλιαγκες στον κήπο, όλα τα υπολείμματα φυτών, τα ζιζάνια και το γρασίδι αφαιρούνται από το χώρο και δημιουργούνται αυλακώσεις γύρω από τα κρεβάτια με πιπεριές, στις οποίες χύνεται στάχτη ξύλου. Θα λειτουργήσει επίσης ως πηγή καλίου, το οποίο θα εισέλθει στο έδαφος με το πότισμα.

Βαθμολογία θετών ανάλογα με τις ανάγκες και τις δυνατότητες. Εάν χρειάζεστε μια μικρή και αξιόπιστη ποσότητα πιπεριών, τα θετά παιδιά αφαιρούνται. Εάν είναι δυνατό να παρέχετε στο φυτό ζεστασιά, πότισμα και τροφοδοσία μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς.

Οι πιπεριές λατρεύουν το top dressing, η Belozerka δεν αποτελεί εξαίρεση. Μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, οι πιπεριές τρέφονται παραδοσιακά μετά από 2 εβδομάδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη, για παράδειγμα, περιττώματα πτηνών αραιωμένα σε 20 μέρη νερού ή ορυκτό λίπασμα (2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και 2 κουταλιές της σούπας ουρία ανά κουβά).

Στο μέλλον, η πιπεριά ταΐζεται 2-4 φορές ανά εποχή. Η συχνότητα εξαρτάται από τον τύπο του λιπάσματος. Εάν χρησιμοποιείται έγχυμα τέφρας ή τσουκνίδας ως επίδεσμος, η διαδικασία πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.

Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στην κορυφαία, ξηρή και υγρή σήψη. Η ποικιλία έχει αρκετά καλή γεωργική τεχνολογία και προληπτικές θεραπείες. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, πλένονται, ξηραίνονται και μόνο στη συνέχεια σπέρνονται. Εάν ο ιός του μωσαϊκού καπνού έχει προηγηθεί στο σημείο, οι σπόροι πιπεριάς διατηρούνται καλύτερα σε διάλυμα καυστικής σόδας 2%.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το χώμα απορρίπτεται με Fitosporin-M. Αυτό το φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές ανά εποχή.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι τακτικοί έλεγχοι είναι καλύτεροι. Οι ασθένειες που μόλις ξεκίνησαν μπορούν εύκολα να θεραπευτούν, για παράδειγμα, με αφέψημα αψιθιάς. Επιλογές λύσης.

1. 2 κιλά αψιθιάς περιχύνονται με έναν κουβά νερό, βράζονται για 15 λεπτά.

2. Ένα ποτήρι ψιλοκομμένη αψιθιά και ένα ποτήρι κοσκινισμένη τέφρα χύνονται με έναν κουβά ζεστό νερό, επιμένουν για 2 ώρες, φιλτράρονται.

Η επαρκής υγρασία του αέρα λειτουργεί ως προληπτικό μέτρο κατά των ακάρεων της αράχνης. Είναι χρήσιμο να ψεκάζετε περιοδικά τα σπορόφυτα και τις νεαρές πιπεριές με διάλυμα "Epin" ή "Zircon". Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης, χρησιμοποιείται το Fitoverm.

Τα ανθοφόρα φυτά μπορούν να προσβληθούν από τη βερτισίλλωση, ο ευκολότερος τρόπος για να την αποτρέψετε είναι η προσεκτική παρακολούθηση του ποτίσματος. Το έδαφος πρέπει να είναι πάντα 80% υγρό.

Οι κριτικές είναι θετικές, χωρίς εξαιρέσεις. Η ποικιλία αρέσει στους Ρώσους κηπουρούς. Οι πιπεριές είναι ζουμερές και λεπτές στη γεύση, με εντυπωσιακά χοντρά τοιχώματα. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, δέχεται πρόθυμα διαφορετικά σχήματα καλλιέργειας, αισθάνεται εκπληκτικά υπέροχο ακόμη και σε ψυχρές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όπου οι πιπεριές είναι δύσκολο να αναπτυχθούν. Η πιπεριά Belozerka πρέπει να θεωρείται από οποιονδήποτε αναζητά μια νόστιμη, παραγωγική, ανθεκτική και επιδεικτική ποικιλία.