- Ύψος θάμνου, cm: 50-60
- Τύπος ανάπτυξης: μεσαίου μεγέθους
- Σχήμα φρούτου: κυβοειδής
- Βάρος καρπού, g: 180-200
- Χρώμα καρπού: σε τεχνική ωριμότητα πράσινο έως σκούρο πράσινο, σε βιολογική ωριμότητα σκούρο κόκκινο
- Όροι ωρίμανσης: μέσα-όψιμη
- Μήνας ωρίμανσης: Ιούλιος Αύγουστος
- Μέγεθος καρπού, cm: 13x11
- Απόδοση παραγωγής: υψηλός
- Μέση απόδοση: 5,3-7,5 kg / τετρ. Μ
Σημαντικό κριτήριο κατά την επιλογή ποικιλίας γλυκιάς πιπεριάς για φύτευση είναι η ικανότητα και η ταχύτητα προσαρμογής στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής όπου σχεδιάζεται η καλλιέργεια της κηπευτικής καλλιέργειας. Για τις νότιες περιοχές, ένα υβρίδιο της ολλανδικής επιλογής Aristotle EX 3R θα ήταν ιδανική επιλογή.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το γλυκό πιπέρι Aristotle EKS P3 εμφανίστηκε χάρη στα έργα Ολλανδών επιστημόνων της γεωργικής εταιρείας Monsanto Holland B. V. το 2007. Το υβρίδιο προστέθηκε στο κρατικό μητρώο εγκεκριμένων για χρήση το 2008. Το φυτό είναι πιο παραγωγικό, αναπτύσσεται στη μεσαία λωρίδα και στα νότια της Ρωσίας. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό σε κορυφογραμμές κήπου, καθώς και κάτω από ένα προσωρινό κάλυμμα μεμβράνης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το ολλανδικό υβρίδιο είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό που φτάνει σε ύψος 50-60 εκ. Ο όρθιος θάμνος χαρακτηρίζεται από ισχυρό κεντρικό στέλεχος, άφθονη πάχυνση ανοιχτού πράσινου ελαφρώς ρυτιδιασμένου φυλλώματος, αδύναμη διακλάδωση, πεσμένους καρπούς και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα . Ένα χαρακτηριστικό του φυτού είναι η εγγύτητα και η συμπαγή του. Σας επιτρέπει να καλλιεργείτε ένα λαχανικό ακόμα και σε μικρά κρεβάτια κήπου.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης φυτών και καρπών
Το Aristotle EKS P3 ανήκει στην κατηγορία των μεγαλόκαρπων πιπεριών. Στους θάμνους λαχανικά ωρίμανσης βάρους 180-200 γραμμαρίων και διαστάσεων 13x11 εκ. Το σχήμα της πιπεριάς είναι προσεγμένο - κυβοειδές. Οι κόκκοι πιπεριού μεγαλώνουν ευθυγραμμισμένοι, με ελκυστική παρουσίαση. Ένα ώριμο λαχανικό καλύπτεται ομοιόμορφα με κόκκινο-μπορντό χρώμα και στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας είναι σκούρο πράσινο. Το τοίχωμα του καρπού είναι πυκνό και σφιχτό (πάχος 7 mm), με γυαλιστερή και λεία επιφάνεια, στην οποία φαίνονται ελαφρώς οι νευρώσεις. Η πιπεριά έχει 4 θαλάμους με μικρούς σπόρους, χάρη στους οποίους το λαχανικό κόβεται εύκολα σε φέτες.
Οι ώριμες πιπεριές, λόγω της πυκνότητας της φλούδας και της δομής, αντέχουν στη μεταφορά και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.
Σκοπός και γεύση
Το πιπεράτο υβρίδιο έχει μια αξέχαστη γεύση. Η χλωμή σάρκα του λαχανικού έχει σαρκώδη, τραγανή, πυκνή, τρυφερή και ζουμερή σύσταση, χωρίς υδαρή. Στη γεύση κυριαρχεί η λαμπερή γλύκα, που συμπληρώνεται από ένα έντονο καλοκαιρινό άρωμα.
Η συγκομιδή τρώγεται φρέσκια, προστίθεται σε σούπες, κρύα πιάτα και σνακ, τουρσί, κατεψυγμένη, κονσερβοποιημένη σε φέτες ή λωρίδες και επίσης μεταποιείται σε lecho και άλλες σάλτσες, οι οποίες είναι απίστευτα αρωματικές.
Όροι ωρίμανσης
Το ολλανδικό υβρίδιο ανήκει στην ομάδα των πιπεριών μέσης εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 120-130 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά, επομένως η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά μεγάλη. Μπορείτε να δοκιμάσετε γλυκές πιπεριές στα τέλη Ιουλίου. Συνήθως ξεκινούν τη συγκομιδή σε μεγάλες ποσότητες τον Αύγουστο, και αυτό μπορεί να διαρκέσει μέχρι το πρώτο κρύο.
Απόδοση παραγωγής
Το υβρίδιο δηλώνεται ως υβρίδιο υψηλής απόδοσης. Εάν ακολουθήσετε τους απαραίτητους κανόνες φροντίδας, τότε από 1 m2 φυτεύσεων μπορείτε να συλλέξετε κατά μέσο όρο 5,3-7,5 κιλά ζουμερά λαχανικά.
Σχέδιο προσγείωσης
Η πυκνότητα και η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων είναι πολύ σημαντικά κατά τη φύτευση λαχανικών. Συνιστάται η τοποθέτηση έως και 4 θάμνων πιπεριάς ανά 1 m2. Κατά κανόνα, η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 60x50 cm.
Για να πάρετε μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να φροντίσετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων.Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς, πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς, την επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά, να προετοιμάσετε το απαραίτητο δοχείο και το έδαφος.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι γλυκές πιπεριές φυτεύονται μέσα από σπορόφυτα. Το λαχανικό φυτεύεται στο κρεβάτι του κήπου και κάτω από την ταινία στα τέλη Μαΐου, όταν η θερμοκρασία έχει σταθεροποιηθεί, το έδαφος έχει ζεσταθεί καλά, δεν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής των παγετών της άνοιξης. Το βέλτιστο υλικό φύτευσης είναι τα σπορόφυτα ηλικίας 70-80 ημερών με αρκετά αληθινά φύλλα και ενισχυμένο μίσχο.
Η αγροτεχνική του φυτού αποτελείται από τυπικές διαδικασίες - τακτικό πότισμα με ζεστό νερό, λίπανση, εναλλαγή ορυκτών και οργανικών (3-4 φορές ανά εποχή), χαλάρωση του εδάφους μετά την προσθήκη νερού, που βελτιώνει τη διαπερατότητα του αέρα, το σχηματισμό και το δέσιμο των θάμνων, την πρόληψη ιών και προσβολών εντόμων.
Για να μαζέψετε μια νόστιμη και πλούσια συγκομιδή πιπεριού, πρέπει να συμμορφώνεστε με όλους τους όρους της γεωργικής τεχνολογίας και η σωστή φροντίδα ξεκινά με τη φύτευση φυτών. Πριν φυτέψετε πιπέρι σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προετοιμαστεί. Είναι επίσης σημαντικό να φροντίζετε εκ των προτέρων τα σπορόφυτα και τον χώρο φύτευσης.
Απαιτήσεις εδάφους
Οι γλυκές πιπεριές αναπτύσσονται άνετα σε χαλαρά, ελαφριά, θρεπτικά, υγρά και αναπνεύσιμα εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Τα τσερνόζεμ και τα αμμοπηλώδη εδάφη αγαπούν ιδιαίτερα τις καλλιέργειες λαχανικών.
Για καλή ανάπτυξη των θάμνων πιπεριάς και ενεργή καρποφορία, πρέπει να εφαρμόζετε τακτικά ορυκτά και οργανικά λίπανση στο έδαφος. Είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέγουμε τα σωστά σκευάσματα, αλλά και να τα χρησιμοποιούμε στο σωστό στάδιο στην ανάπτυξη του πολιτισμού. Η συχνότητα του top dressing είναι πάντα ατομική. Εξαρτάται άμεσα από τη σύνθεση της γης στον ιστότοπό σας. Όσο πιο φτωχή είναι η σύνθεση του εδάφους, τόσο πιο συχνά θα χρειαστεί να ταΐζετε την πιπεριά.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το ολλανδικό πιπέρι Aristotle EX P3 είναι μια καλλιέργεια που είναι ανθεκτική στις καιρικές διακυμάνσεις, συμπεριλαμβανομένων των μικρών κρυολογημάτων, της παρατεταμένης ζέστης και της σύντομης ξηρασίας. Οι πιπεριές πρέπει να φυτευτούν σε περιοχή όπου υπάρχει αρκετός ήλιος, φως, υγρασία και υπάρχει επίσης προστασία από θυελλώδεις ανέμους και ρεύματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Χάρη στην καλή του ανοσοποιητική άμυνα, το πιπέρι αντιστέκεται σε μια σειρά από ασθένειες - τον ιό του μωσαϊκού του καπνού και τη βακτηριακή κηλίδα. Μεταξύ των παρασίτων που επιτίθενται σε θάμνους πιπεριάς, οι αφίδες και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι επικίνδυνα και τα εντομοκτόνα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αυτά.
Το πιπέρι είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στους κήπους του σπιτιού. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά σταθερή και ανεπιτήδευτη. Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, αυτό το φυτό μπορεί να υποφέρει από μολύνσεις και επιβλαβή έντομα. Πριν θεραπεύσετε τις πιπεριές για ασθένειες ή παράσιτα, πρέπει να μάθετε την αιτία του προβλήματος, διαφορετικά η θεραπεία μπορεί να είναι αναποτελεσματική.