Πιπέρι Αλί Μπαμπά

Οι γλυκές ποικιλίες πιπεριών έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού. Και καλλιεργούνται επίσης σε βιομηχανική κλίμακα. Το Pepper Ali Baba δεν αποτελεί εξαίρεση. Πληροί πολλά από τα ζητούμενα χαρακτηριστικά, όπως χαρακτηριστικά εμφάνισης, γεύσης, φροντίδας και καλλιέργειας.

Η εταιρεία σπόρων "Altai Seeds" ήταν ο εμπνευστής. Οι συγγραφείς του βαθμού ήταν οι Kondakov S.N. και Shevchenko A.I.

Η πιπεριά Ali Baba είναι μια ευέλικτη καλλιέργεια, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε σπορεία, σε θερμοκήπια καλοκαιριού και χειμώνα.

Οι κηπουροί γιορτάζουν την πρώιμη συγκομιδή της καλλιέργειας. Οι καρποί σχηματίζονται μεγάλοι, ενώ ο θάμνος είναι συμπαγής σε μέγεθος. Η γεύση διατηρείται κατά την επεξεργασία, καθώς και κατά την κατάψυξη. Το φυτό έχει καλή ανοσία σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες. Μια άλλη θετική πλευρά είναι ότι το πιπέρι ανέχεται καλά τις ακραίες θερμοκρασίες. Επομένως, οι μικροί και σύντομοι παγετοί δεν είναι τρομεροί για τον πολιτισμό.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, τονίζουν το γεγονός ότι η ποικιλία Ali-Baba δέχεται επίθεση από παράσιτα συχνότερα από άλλες.

Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους, συμπαγείς. Η κορώνα είναι ημι-απλωμένη. Το ύψος του στελέχους φτάνει τα 45 εκ. Η φυλλωσιά είναι μέτρια. Τα φύλλα είναι τυπικού μεγέθους, ελαφρώς στρογγυλεμένα με κωνικότητα προς το στόμιο. Η επιφάνειά τους είναι λεία, ελαφρώς ζαρωμένη.

Σε έναν θάμνο, μπορούν να σχηματιστούν από 8 έως 10 φρούτα. Οι μίσχοι είναι στραμμένοι προς τα πάνω, γεγονός που καθιστά εύκολη τη συγκομιδή.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα κώνου, με βάρος από 160 έως 350 γρ. Το χρώμα των πιπεριών σε τεχνική ωρίμανση είναι πρασινολευκό και τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης γίνονται εντελώς κόκκινες.

Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Στο εσωτερικό σχηματίζονται 2-3 θάλαμοι, δεν υπάρχουν πάρα πολλοί σπόροι. Πάχος τοίχου 5-8 cm.

Η πιπεριά Ali Baba είναι πολύ γλυκιά, έχει ευχάριστη επίγευση, χωρίς πικράδα. Το άρωμα είναι μέτρια έντονο.

Τα φρούτα είναι καθολικά, επομένως μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, παρασκευασμένες σαλάτες, να χρησιμοποιηθούν ως συστατικά για το πρώτο ή το δεύτερο πιάτο, κατεψυγμένα, ολόκληρα ή ως ποικιλία. Δεν ενδείκνυται η γέμιση πιπεριών Ali Baba, καθώς δεν έχουν τόσο πυκνά τοιχώματα.

Η ποικιλία είναι αντιπροσωπευτική των καλλιεργειών μέσης εποχής. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 108 ημέρες.

Οι δείκτες απόδοσης της πιπεριάς Ali Baba είναι καλοί. Από έναν θάμνο αφαιρούνται έως και 10 πιπεριές. Και από 1 m2 - 6-8 κιλά.

Για καλή ανάπτυξη της καλλιέργειας, τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 40x40 εκ. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να αναπτυχθούν καλά και να λάβουν αρκετά χρήσιμα μικροστοιχεία.

Η πιπεριά Ali Baba καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα υλικά. Και συγκεκριμένα:

• κουτί δενδρυλλίων?

• σπόροι?

• γη;

• Λιπάσματα?

• φάρμακα που τονώνουν την ανάπτυξη.

• υπερμαγγανικό κάλιο ή μαγγάνιο.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα κουτιά δενδρυλλίων και το χώμα. Εάν η γη αγοράστηκε σε κατάστημα, μπορεί να χυθεί αμέσως σε κιβώτια.Εάν το χώμα παρασκευάστηκε ανεξάρτητα, τότε είναι καλύτερο να το απολυμάνετε - να το αναφλέξετε στο φούρνο σε θερμοκρασία 150-200 ° C για 15-20 λεπτά.

Μετά από αυτό, ρίξτε το χώμα σε δοχεία σε ένα μικρό στρώμα (8-10 cm).

Επεξεργάζονται επίσης οι σπόροι. Αυτό μπορεί να είναι ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, μαγγανίου ή χυμού αλόης. Στη συνέχεια το υλικό πρέπει να ξεπλυθεί με νερό και να μπει σε γάζα εμποτισμένη με διεγερτικά ανάπτυξης για περίπου 5-7 ώρες.

Στα δοχεία σχηματίζονται ρηχά λάκκους και εκεί χύνονται σπόροι. Μετά τη σπορά, όλα πρέπει να ποτιστούν, να καλυφθούν με λαδόκολλα και να μεταφερθούν σε σκοτεινό μέρος για ράμφισμα.

Μετά από περίπου 10-14 ημέρες, οι σπόροι θα εκκολαφθούν, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί και τα σπορόφυτα μπορούν να ποτιστούν ελαφρώς με νερό.

Η καλλιέργεια πρέπει να καταδυθεί παρουσία 2-4 δυνατών φύλλων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις ώρες της ημέρας. Ο ήλιος πρέπει να είναι αρκετός για τους θάμνους για να μην τεντώνονται πολύ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα UV.

Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα δοχεία βγαίνουν έξω για να εγκλιματιστούν τα σπορόφυτα λίγο στις νέες καιρικές συνθήκες.

Αυτή τη στιγμή, ο ιστότοπος προετοιμάζεται. Το ξεθάβουν εκ των προτέρων, κατά προτίμηση το φθινόπωρο, ενώ εισάγουν χρήσιμα στοιχεία. Και την άνοιξη το ξανασκάβουν για να σχηματίσουν τρύπες. Τα διεγερτικά ανάπτυξης ή άλλα πρόσθετα μπορούν να χυθούν στο κάτω μέρος της τρύπας. Μερικοί κηπουροί συνιστούν να ποτίζετε όλους τους λάκκους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μια εβδομάδα νωρίτερα για να απολυμάνετε το έδαφος.

Μαζί με τα σπορόφυτα, ένα μικρό μανταλάκι οδηγείται στην τρύπα, στην οποία στη συνέχεια θα συνδεθεί το στέλεχος. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην γέρνει ο θάμνος στο έδαφος κάτω από το βάρος του καρπού.

Η φροντίδα θα είναι η εξής.

• Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, ένας θάμνος έχει 1-2 λίτρα νερό.

• Το top dressing πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά σεζόν. Οι καλύτερες επιλογές είναι το άζωτο, το κάλιο και ο φώσφορος. Καθώς και φλόμος, περιττώματα πουλιών και στάχτη ξύλου.

• Μετά το πότισμα, πραγματοποιείται χαλάρωση και βοτάνισμα του εδάφους από τα ζιζάνια.