Καλλιέργεια φουντουκιάς

Η φουντουκιά που μοιάζει με δέντρο είναι ένα μάλλον σπάνιο φυτό που διακρίνεται από ανθεκτικό και ελκυστικό ξύλο. Στο φυσικό περιβάλλον, μπορεί να βρεθεί μόνο σε περιοχές στις οποίες η ανθρώπινη πρόσβαση είναι περιορισμένη. Γι' αυτό ο πολιτισμός περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο.

Η δενδροειδής φουντουκιά, γνωστή και ως τουρκική καρυδιά, μεγαλώνει σαν ένα κανονικό δέντρο, όχι σαν θάμνος. Στο φυσικό περιβάλλον, το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 30 μέτρα και στα οικιακά γεωγραφικά πλάτη, το τυπικό μέγεθος συνήθως δεν υπερβαίνει τα 8 μέτρα. Πρέπει να σημειωθεί ότι πρόκειται για ένα αρκετά εντυπωσιακό μακρόβιο συκώτι, η διάρκεια ζωής του οποίου μπορεί να φτάσει τα 200 χρόνια.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της καλλιέργειας είναι η παρουσία κωνικού φυλλώματος, καθώς και καφέ κορμού. Τα φύλλα φτάνουν σε μήκος τα 12 cm, πλάτος τα 9 cm και χαρακτηρίζονται από μοναδικό σχήμα. Οι βλαστοί διακρίνονται από μια γκριζωπή απόχρωση, οι οφθαλμοί είναι επιμήκεις. Το ευρύ ριζικό σύστημα παρέχει εξαιρετική ικανότητα εξαγωγής υγρασίας από το έδαφος.

Τα φύλλα χαρακτηρίζονται από μια πράσινη απόχρωση και τη διατηρούν μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, γεγονός που καθιστά την καλλιέργεια επίσης ένα εξαιρετικό διακοσμητικό στοιχείο. Η ανθοφορία ξεκινά αρκετά νωρίς, στις αρχές της άνοιξης.

Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων της φουντουκιάς είναι οι εξής:

• εξαιρετική ικανότητα αντιμετώπισης των κλιματικών συνθηκών, έτσι ώστε το δέντρο να μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στις πιο δύσκολες περιοχές.
• ένας μεγάλος αριθμός φρούτων κάθε χρόνο.
• οι ξηροί καρποί ανήκουν στην κατηγορία των διαιτητικών τροφίμων.
• η ανθεκτικότητα του δέντρου του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως ζωμός φουντουκιού.

Το κύριο μειονέκτημα αυτού του τύπου ξηρών καρπών είναι η παρουσία μικρών καρπών με αρκετά ισχυρό κέλυφος. Επιπλέον, τα δέντρα είναι πολύ ψηλά, γεγονός που κάνει τη διαδικασία συγκομιδής πολύ πιο δύσκολη. Οι πρώτοι καρποί μετά τη φύτευση μπορούν να φανούν μόνο μετά από 7 χρόνια.

Οι σπόροι της φουντουκιάς, με τακτική χρήση, έχουν θετική επίδραση στην υγεία του ανθρώπου. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και μια ολόκληρη σειρά βιταμινών και μετάλλων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το προϊόν συμβάλλει στην αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης και στην ενίσχυση της ανοσίας, έχει θετική επίδραση στο μεταβολισμό, προωθεί την απομάκρυνση των φλεγμάτων από τους βρόγχους, ρυθμίζει τα ορμονικά επίπεδα και διαλύει την άμμο στα νεφρά. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται από τους άνδρες για τη βελτίωση της ισχύος και την αποκατάσταση του ηπατικού ιστού.

Το ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια της φουντουκιάς είναι η δασική στέπα, καθώς και τα ορεινά δάση και οι παρυφές των δασών. Αυτό δημιουργεί το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας και θερμοκρασίας, το οποίο συμβάλλει στην αποτελεσματικότερη και ταχύτερη ανάπτυξη του δέντρου. Επιπλέον, μπορείτε να δείτε το παξιμάδι της αρκούδας κοντά σε ποτάμια, καθώς και σε μέρη που χαρακτηρίζονται από υψηλά επίπεδα υγρασίας.

Τα βέλτιστα για αυτήν την καλλιέργεια είναι τα ασβεστολιθικά εδάφη. Ταυτόχρονα, το δέντρο δεν ανέχεται συμπιεσμένο έδαφος, καθώς δεν μπορεί να λάβει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από αυτό.

Οι μοναδικές ιδιότητες αυτού του φυτού του επιτρέπουν να αναπτύσσεται γρήγορα ακόμη και σε συνθήκες σκιάς. Νιώθει ωραία δίπλα σε οξιά, βελανιδιά και σφενδάμι. Είναι σε θέση να αντιμετωπίσει εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια ακόμη και σε βόρειες περιοχές.

Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται συνήθως στις αρχές Σεπτεμβρίου και τα φυτά που διακρίνονται από την παρουσία κλειστού ριζικού συστήματος παρουσιάζουν το μεγαλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Προκειμένου να αποφευχθεί ο μαρασμός των νεαρών ατόμων, θα πρέπει να επιλέξετε τα πιο εύφορα εδάφη με εξαιρετική αποστράγγιση.

Εάν η περιοχή βρίσκεται σε αμμώδες έδαφος, τότε θα είναι απαραίτητο να προστίθεται κομπόστ ή οργανική ύλη σε τακτική βάση για μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Θα πρέπει να υπάρχει ένα κενό 5 ή περισσότερων μέτρων μεταξύ των φουντουκιών, το οποίο είναι αρκετό για την ενεργό ανάπτυξη του δέντρου.

Για να επιτευχθεί το βέλτιστο αποτέλεσμα, κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν προπαρασκευαστικές εργασίες, οι οποίες αποτελούνται από τα ακόλουθα:

• μια τρύπα σκάβεται εκ των προτέρων, το βάθος της οποίας είναι περίπου 50 cm.
• αρκετά κιλά χούμου και διάφορα λιπάσματα εισάγονται στο έδαφος, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν στο μελλοντικό δέντρο όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• ο χώρος υγραίνεται εκ των προτέρων, γεγονός που θα επιτρέψει στο φυτό να λάβει επαρκή ποσότητα υγρασίας για ανάπτυξη στο μέλλον.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δέντρων πρέπει να κοπούν και να υγρανθούν με πηλό. Αυτό αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες επιβίωσης του πολιτισμού. Μετά τη φύτευση, πρέπει να γίνει καλό πότισμα και ο κύκλος θα πρέπει επίσης να πολτοποιηθεί. Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων αυτής της διαδικασίας είναι τα ακόλουθα:

• διατήρηση του επιπέδου υγρασίας και της βέλτιστης συνοχής του εδάφους.
• πρόληψη της υπερθέρμανσης και της κατάψυξης του φυτού, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις ψυχρές περιοχές.
• πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους·
• συμβάλλοντας στην εμφάνιση ενός πιο ισχυρού ριζικού συστήματος.

Τα νεαρά σπορόφυτα της καλλιέργειας θα μπορούν να ριζώσουν εάν ακολουθήσετε αυστηρά τους κανόνες φύτευσης:

• κανένα άλλο δέντρο ή θάμνος δεν πρέπει να αναπτύσσεται σε ακτίνα 5 m από κάθε δενδρύλλιο.
• είναι καλύτερο να ρίχνετε βότσαλα στο λάκκο.
• η αποστράγγιση κλείνει με φλοιό.
• η χρήση σάπιας κοπριάς θα έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του εδάφους.
• προσθέστε λίγο υπερφωσφορικό και τέφρα στο έδαφος, το οποίο θα επηρεάσει θετικά τη θρεπτική ικανότητα του εδάφους.
• καλύψτε τις ρίζες με γόνιμο έδαφος και χούμο.

Η συντήρηση της καλλιέργειας δεν φέρνει προβλήματα, καθώς το φυτό είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ακραίες συνθήκες. Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει τη συνεχή απαλλαγή από τα ζιζάνια, τη χαλάρωση του εδάφους για να διασφαλιστεί ότι παρέχεται η βέλτιστη ποσότητα οξυγόνου στις ρίζες, καθώς και η παροχή νερού και λιπασμάτων.

Για πρώτη φορά, το πότισμα ενός δενδρυλλίου είναι απαραίτητο 7 ημέρες μετά τη φύτευση. Στο μέλλον, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε μήνα. Κάθε δέντρο χρειάζεται 30 λίτρα νερό και σε περιόδους ξηρασίας, είναι απαραίτητο να ενυδατώνεται πολύ πιο συχνά. Στην αρχή της ζωής του φυτού, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η γη δεν στεγνώνει, διαφορετικά αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη.

Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στη φροντίδα είναι η σίτιση, η οποία γίνεται στις αρχές της άνοιξης.

Το κλάδεμα γίνεται καλύτερα την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των δέντρων είναι ότι χρειάζονται μόνο υγειονομικό κλάδεμα. Η αφαίρεση των ζιζανίων θα διευκολύνει την κοπή των ριζών.

Το παξιμάδι της αρκούδας δεν χρειάζεται χειμερινή προστασία. Αυτό το δέντρο φημίζεται για την αντοχή του στον παγετό και τις απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας. Εάν θέλετε, μπορείτε να παρέχετε προστασία για νεαρά σπορόφυτα, τα οποία καλύπτονται με υλικό κάλυψης. Μια εξαιρετική επιλογή για αυτό θα ήταν το συνηθισμένο πλαστικό περιτύλιγμα.

Υπό φυσικές συνθήκες, το δέντρο πολλαπλασιάζεται με ανάπτυξη ριζών ή σπόρους. Όσον αφορά την κηπουρική, οι αγρότες προτιμούν τις ακόλουθες μεθόδους αναπαραγωγής φουντουκιάς.

• Στρώση τόξου. Αμέσως με την έναρξη της άνοιξης, οι βλαστοί κάμπτονται, μετά την οποία χωρούν σε μια σκαμμένη τρύπα σε βάθος 15 cm.Σε αυτή την περίπτωση, η κορυφή πρέπει απαραίτητα να παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους και το τμήμα στελέχους στερεώνεται με σφιγκτήρες. Μέχρι το φθινόπωρο, μπορείτε ήδη να δείτε τις ρίζες πάνω του. Αυτό το τμήμα διαχωρίζεται από το μητρικό δέντρο και μεταφυτεύεται σε άλλη θέση.

• Απόγονος. Η νεαρή ανάπτυξη αναπτύσσεται από ρίζες φουντουκιάς και μετά από 3 χρόνια μετά την εμφάνιση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση. Για να γίνει αυτό, οι απόγονοι χωρίζονται, διαχωρίζονται από το κύριο ριζικό σύστημα με ένα τσεκούρι και μεταμοσχεύονται στο καθορισμένο μέρος.

• Εμβολιασμοί. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο με μια εκδοχή του φυτού που αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες, αφού δεν έχει απογόνους. Τα μοσχεύματα πραγματοποιούνται τον Μάρτιο και η εκβλάστηση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο.

Μια άλλη μέθοδος αναπαραγωγής είναι η διαίρεση του θάμνου. Αυτή είναι μια αρκετά απλή μέθοδος, η οποία περιλαμβάνει το σκάψιμο του ριζικού συστήματος του φυτού και τη διαίρεση του στα μισά, έτσι ώστε το καθένα να έχει τις δικές του ρίζες. Τώρα η φουντουκιά μπορεί να μεταμοσχευθεί σε άλλο μέρος και οι ρίζες αντιμετωπίζονται καλύτερα εκ των προτέρων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα επιτρέψει την απολύμανση για προστασία από μολυσματικές και μυκητιακές ασθένειες.

Ετσι, Η δεντροφουντουκιά είναι ένα πολυετές δέντρο που έχει άφθονη συγκομιδή και μπορεί να βλαστήσει υπό όλες τις συνθήκες. Αυτό είναι που απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία καλλιέργειας μιας καλλιέργειας για τους κηπουρούς.