Καλλιέργεια αγγουριών στο ανοιχτό πεδίο

Σχεδόν όλοι οι κηπουροί καλλιεργούν αγγούρια στις ντάκες τους. Είναι πολύ εύκολο να φροντίσεις αυτόν τον πολιτισμό. Ως εκ τούτου, ακόμη και οι ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων μπορούν να πάρουν μια καλή συγκομιδή πράσινων αγγουριών.

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτών των φυτών στον κήπο σε ανοιχτό πεδίο είναι αρκετά απλή. Πρώτα απ 'όλα, ο κηπουρός πρέπει να επιλέξει ένα κατάλληλο μέρος για τη φύτευση λαχανικών. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να εστιάσετε σε ορισμένα κριτήρια.

1. Το χώμα. Για να αναπτυχθούν καλά τα αγγούρια, πρέπει να φυτευτούν σε γόνιμο έδαφος. Συνιστάται η προετοιμασία των κρεβατιών το φθινόπωρο. Για αυτό, ο χώρος καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών. Στο έδαφος προστίθεται κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου. Το τελευταίο θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε πολύ φτωχά εδάφη. Μετά τη λίπανση, το έδαφος είναι καλά σκαμμένο. Την άνοιξη, τα κρεβάτια λύνονται ξανά. Μόνο τότε μπορεί ο κηπουρός να αρχίσει να φυτεύει αγγούρια.
2. Φωτισμός. Τα αγγούρια είναι φυτά που αγαπούν το φως, επομένως δεν συνιστάται η φύτευση τους στη σκιά. Είναι επίσης σημαντικό οι θάμνοι να μην βρίσκονται συνεχώς στο άμεσο ηλιακό φως. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι το φύλλωμα γίνεται σκληρό και τραχύ και τα μαστίγια στεγνώνουν και σπάνε. Επομένως, τα φυτά πρέπει να σκιάζονται. Συνήθως, δίπλα στους θάμνους στήνεται ένα μικρό υπόστεγο κουνουπιών.
3. Προκάτοχοι και γείτονες. Τα όσπρια και τα ριζώδη λαχανικά μπορούν να είναι καλοί πρόδρομοι για τα αγγούρια. Επιπλέον, μπορούν να καλλιεργηθούν όπου προηγουμένως φύτρωναν τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Οι σπόροι κολοκύθας είναι κακοί πρόδρομοι για τα αγγούρια. Αν μιλάμε για τη γειτονιά, δεν συνιστάται η φύτευση φυτών δίπλα στις ντομάτες. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι οι πολιτισμοί είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν. Τα κρεμμύδια θα γίνουν καλοί γείτονες για τα αγγούρια. Σε ζεστές περιοχές δίπλα σε αυτή την καλλιέργεια, μπορείτε να φυτέψετε καλαμπόκι, το οποίο θα προστατεύσει τους θάμνους από τον καυτό ήλιο.

Είναι πολύ σημαντικό να περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί πριν φυτέψετε αγγούρια. Στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα, η φύτευση σπόρων μπορεί να γίνει τον Μάιο, σε ψυχρές περιοχές - στις αρχές Ιουνίου. Οι ακριβείς ημερομηνίες αποβίβασης συνήθως εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Ορισμένοι κηπουροί, όταν επιλέγουν την κατάλληλη στιγμή για φύτευση, εστιάζουν επίσης στο σεληνιακό ημερολόγιο.

Μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια στο δρόμο τόσο ως σπορόφυτα όσο και ως σπόροι. Κάθε μέθοδος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται συνήθως στις βόρειες περιοχές της χώρας. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή ακόμα κι αν το καλοκαίρι είναι πολύ σύντομο.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να ελέγχονται για βλάστηση. Πρώτα, πρέπει να τα ταξινομήσετε χειροκίνητα. Μετά από αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε αλατούχο διάλυμα για λίγα λεπτά. Όσοι κόκκοι έχουν βγει στην επιφάνεια πρέπει να αφαιρεθούν. Το υπόλοιπο - ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.

Το υλικό φύτευσης είναι επίσης αναγκαστικά απολυμασμένο. Για αυτό, χρησιμοποιείται συνήθως ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό βοηθά στην προστασία των αγγουριών από μυκητιασικές ασθένειες. Η χρήση διεγερτικών ανάπτυξης βοηθά στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυταρίων. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τους κανόνες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα τόσο σε δοχεία όσο και σε ξεχωριστά κύπελλα ή γλάστρες. Γεμίστε τα με ένα μείγμα γόνιμο χώμα, τύρφη και χούμο. Αυτά τα προϊόντα αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.

Δεν χρειάζεται να τοποθετήσετε τους σπόρους πολύ βαθιά στο έδαφος. Μετά τη φύτευση, το υλικό φύτευσης πρέπει να ποτίζεται. Το νερό για αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται ζεστό.Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί σε δοχεία ή κύπελλα, μπορείτε να ταΐσετε τα χόρτα. Συνιστάται η αποθήκευση δοχείων με φυτά στο περβάζι ή στο μπαλκόνι. Πρέπει να έχουν αρκετό ηλιακό φως.

Το τεχνολογικό διάγραμμα για την καλλιέργεια αγγουριών δείχνει ότι είναι δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος σε 2-3 εβδομάδες.

Μεταφυτεύστε πράσινα σπορόφυτα προσεκτικά. Αρχικά, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται άφθονα. Μετά από αυτό, κάθε δενδρύλλιο πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το δοχείο ή τη γλάστρα μαζί με ένα στόκο χώματος. Στη συνέχεια, τα φυτά πρέπει να τοποθετηθούν σε προετοιμασμένες τρύπες και να ποτίζονται άφθονα.

Όταν φυτεύονται σπόροι αγγουριού σε ανοιχτό έδαφος, δεν βλασταίνουν. Αλλά πρέπει ακόμα να βαθμονομηθούν και να απολυμανθούν. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπόρων. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να τηρείτε ορισμένους κανόνες.

1. Σπέρνετε τους σπόρους μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Διαφορετικά, μπορεί να πεθάνουν.
2. Μην φυτεύετε σπόρους πολύ βαθιά. Το μέσο βάθος των αυλακιών είναι 2-3 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων σειρών πρέπει να είναι εντός 30 εκατοστών.
3. Αξίζει να ποτίζονται οι σειρές πριν τη σπορά των σπόρων. Αν γίνει μετά, μπορούν να τραβηχτούν βαθιά στο χώμα. Εξαιτίας αυτού, δεν θα μπορέσουν να βλαστήσουν.
4. Δεν αξίζει να σφίξετε τα κρεβάτια μετά τη φύτευση των σπόρων. Αρκεί απλώς να τα πασπαλίσουμε με χώμα που έχει προηγουμένως χαλαρώσει.

Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν κανονικά τα αγγούρια που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Στην αρχή, μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, δεν συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους. Πράγματι, με αυτόν τον τρόπο, οι ρίζες των νεαρών φυτών μπορούν να καταστραφούν. Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν, το χώμα θα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά. Αυτό γίνεται συνήθως μετά το βοτάνισμα.

Είναι χρήσιμο να μαζεύετε αγγούρια που αναπτύσσονται σε ανοιχτό χωράφι, αρκούν δύο φορές τη σεζόν. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει τα φυτά να ενισχύσουν τις ρίζες τους. Αντί να σκαρφαλώνουν τα κρεβάτια, μπορούν να επιστρωθούν. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο προστατεύει τις ρίζες των φυτών, αλλά επιτρέπει επίσης στο έδαφος να διατηρεί την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το τακτικό πότισμα θα βοηθήσει επίσης στην αύξηση της απόδοσης των αγγουριών. Αυτό πρέπει να γίνεται πολλές φορές την εβδομάδα. Τις ζεστές μέρες, το πότισμα των αγγουριών αξίζει καθημερινά. Για να μην αρρωστήσουν τα αγγούρια, συνιστάται να τα ποτίζετε με ζεστό, καθιζάνον νερό. Είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε αυτή τη διαδικασία νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, όταν δεν υπάρχει καυτός ήλιος.

Για να αυξηθεί η απόδοση των φυτών, πρέπει επίσης να τρέφονται τακτικά. Κατά μέσο όρο, οι κηπουροί γονιμοποιούν τους θάμνους 2-3 φορές ανά εποχή.

1. Πρώτη σίτιση. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος 10-12 ημέρες μετά τη βλάστηση. Για αυτό, χρησιμοποιείται οργανική λίπανση. Αυτό μπορεί να είναι φλόμος ή περιττώματα κοτόπουλου. Τα προϊόντα αραιώνονται σε ζεστό νερό. Το έτοιμο διάλυμα χρησιμοποιείται για το πότισμα των φυτών στη ρίζα. Εάν τα κρεβάτια τροφοδοτήθηκαν πριν από τη φύτευση αγγουριών και το έδαφος στην τοποθεσία δεν είναι πολύ φτωχό, μπορείτε να παραλείψετε την πρώτη σίτιση.
2. Δεύτερος. Τη δεύτερη φορά μπορείτε να ταΐσετε τα αγγούρια σε μια ή δύο εβδομάδες. Για αυτό, χρησιμοποιούνται λιπάσματα, τα οποία περιέχουν πολύ άζωτο. Τέτοιοι επίδεσμοι μπορούν να επιταχύνουν την ανάπτυξη του πράσινου. Για τη λίπανση των θάμνων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ορυκτά προϊόντα ή διάλυμα τέφρας. Η χρήση τσαγιού από βότανα έχει επίσης καλή επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών.
3. Τρίτη σίτιση. Την τρίτη φορά μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά στο φύλλο. Στην αρχή της καρποφορίας, συνήθως εφαρμόζεται στο έδαφος λίπανση με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτό προάγει την ανάπτυξη μεγάλων και νόστιμων φρούτων.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ταΐζετε υβριδικά αγγούρια. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, λίπανση του εδάφους θα πρέπει να εφαρμόζεται πιο συχνά. Για τη διατροφή των αγγουριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο προϊόντα που αγοράσατε, αλλά και λαϊκές θεραπείες όπως υπεροξείδιο του υδρογόνου, τέφρα ξύλου ή φυτικά απόβλητα.

Για να τονωθεί η ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, ένας μεγάλος θάμνος πρέπει να τσιμπηθεί σωστά. Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί αφού εμφανιστούν πολλά κύρια φύλλα στο κύριο στέλεχος. Πρέπει να σχηματίσετε τόσο συνηθισμένα αγγούρια όσο και υβρίδια. Η βήμα προς βήμα διαδικασία σχηματισμού θάμνων αποτελείται από πολλά βήματα.

1. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα χόρτα μέχρι το πέμπτο φύλλο. Αυτό πρέπει να γίνει με ένα κοφτερό κλαδευτήρι ή ψαλίδι κήπου.
2. Στη συνέχεια, πρέπει να τσιμπήσετε όλους τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό θα πρέπει να συνεχίσει να γίνεται καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν περαιτέρω.
3. Το κύριο στέλεχος κόβεται προσεκτικά. Χάρη σε αυτό, ο θάμνος έχει περισσότερες πλευρικές διεργασίες με θηλυκά άνθη.

Αφαιρέστε τα φύλλα και τους βλαστούς όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση του στελέχους.

Τα αγγούρια εξωτερικού χώρου συνιστώνται να δένονται. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί αναπτύσσονται καλύτερα. Διευκολύνει επίσης τη φροντίδα των θάμνων. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τη συλλογή φρούτων. Τα φυτά συνήθως δένονται με απλές ταπετσαρίες φτιαγμένο μόνος σου. Μπορούν να κατασκευαστούν από μεταλλικούς σωλήνες ή ξύλινους στύλους. Ανάμεσα σε αυτά τα στηρίγματα στερεώνεται ένα πλαστικό ή μεταλλικό πλέγμα.

Μια τέτοια πέργκολα εγκαθίσταται ακόμη και πριν από τη φύτευση αγγουριών. Στο μέλλον, ο κηπουρός κατευθύνει προσεκτικά τους βλαστούς στη σωστή κατεύθυνση. Τα αγγούρια το περιπλέκουν γρήγορα και το μετατρέπουν σε πράσινο τοίχο. Μια τέτοια κατακόρυφη δομή πρέπει να είναι σταθερή. Διαφορετικά, το στήριγμα απλά θα σπάσει κάτω από το βάρος του καρπού.

Εάν δεν υπάρχει χρόνος για την κατασκευή τέτοιων πέργκολων, συνιστάται να φυτέψετε αγγούρια δίπλα σε δέντρα ή σε ορισμένα κτίρια. Σε κάθε τοίχο, μπορείτε να στερεώσετε ένα μεταλλικό ή νάιλον πλέγμα, κατά μήκος του οποίου θα ακολουθούν τα αγγούρια.

Έχοντας αποφασίσει να καλλιεργήσετε αγγούρια στον ιστότοπό σας, είναι σημαντικό να καταλάβετε αμέσως ποιες ασθένειες και παράσιτα είναι επικίνδυνα για αυτά. Πρώτα πρέπει να μιλήσετε για κοινές ασθένειες.

• ωίδιο. Αυτή είναι η πιο κοινή ασθένεια που προσβάλλει όχι μόνο τα αγγούρια, αλλά και άλλα φυτά που φυτεύονται στη γειτονιά. Το φύλλωμα των ασθενών θάμνων καλύπτεται με μια πυκνή λευκή άνθιση. Με την πάροδο του χρόνου, το φυτό εξασθενεί και πεθαίνει. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, πρέπει να αφαιρεθεί το κατεστραμμένο φύλλωμα. Στη συνέχεια, τα φυτά πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.

• Ρίζα σήψης. Αυτή η ασθένεια επίσης καταστρέφει τα φυτά αρκετά γρήγορα. Ταυτόχρονα, οι κηπουροί συνήθως το παρατηρούν πολύ αργά. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών, τα στελέχη του αγγουριού πρέπει να ανοιχτούν. Εξάλλου, τέτοιες ασθένειες αναπτύσσονται συνήθως σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, όταν το νερό συσσωρεύεται κάτω από το φύλλωμα του αγγουριού.

• Γκρι σήψη. Η ασθένεια αναπτύσσεται κατά την περίοδο των βροχών. Το προσβεβλημένο φύλλωμα καλύπτεται με μια γκρίζα άνθηση, και στη συνέχεια κιτρινίζει και στεγνώνει. Είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμηθεί αυτή η ασθένεια, επομένως τα μολυσμένα φυτά συνήθως απλά αφαιρούνται.

Τα έντομα, όπως οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης ή οι μύγες των βλαστών, μπορούν επίσης να βλάψουν τα αγγούρια.

Τόσο τα νεαρά όσο και τα ώριμα αγγούρια θεωρούνται κατάλληλα για κατανάλωση. Συνιστάται να συλλέγετε φρούτα από τα κρεβάτια όσο πιο συχνά γίνεται. Σε αυτή την περίπτωση, νέες ωοθήκες θα εμφανιστούν στις βλεφαρίδες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε τα φρούτα προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε το μαστίγιο.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι αποθήκευσης των καλλιεργειών αγγουριού.

1. Διατήρηση. Τις περισσότερες φορές, τα πράσινα φρούτα κονσερβοποιούνται. Τα βάζα με κονσερβοποιημένα αγγούρια αποθηκεύονται τέλεια τόσο στο κελάρι ή στο υπόγειο, όσο και σε μια κανονική ντουλάπα ή στο μπαλκόνι.
2. Πάγωμα. Τα κατεψυγμένα αγγούρια το χειμώνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλατών, okroshka ή τουρσιών. Πριν από την κατάψυξη, τα λαχανικά συνήθως κόβονται και τοποθετούνται σε σφιχτές πλαστικές σακούλες. Στην κατάψυξη, τα αγγούρια μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες. Τα λαχανικά αποψύχονται για λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τη χρήση.
3. Ψυκτική αποθήκευση. Τα αγγούρια δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Επομένως, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο για λίγο. Αποθηκεύστε τα αγγούρια στη θήκη λαχανικών.

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα ή τα κονσερβοποιημένα αγγούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, είναι χρήσιμο να τα τρώτε σε οποιαδήποτε μορφή.