- Συγγραφείς: Gavrish Sergey Fedorovich, Portyankin Alexey Evgenievich, Shamshina Anna Vyacheslavovna, Shevkunov Valery Nikolaevich (Scientific Research Institute of Vegetable Crops Breeding LLC, LLC Gavrish Breeding Company)
- Έτος έγκρισης: 2007
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Διακλάδωση: ο μέσος όρος
- Βάρος καρπού, g: 90-100
- Μήκος καρπού, cm: 10-12
- Χρώμα καρπού: πράσινο με κοντές θολές ρίγες
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Σχήμα φρούτου: κυλινδρικό
- Γεύση φρούτων: εξαιρετικό, χωρίς πικρία
Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες είναι όλο και πιο δημοφιλείς, γιατί τα γλυκά και μικρά αμέτρητα αγγούρια χωρίς σπόρους είναι καλά φρέσκα και για συγκομιδή. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες για σαλάτες και συντήρηση είναι το αγγούρι Zyatek.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Cucumber Zyatek είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, που εκτρέφεται από τους ειδικούς της εταιρείας Gavrish και του Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιλογής Φυτικών Καλλιεργειών. Περιλήφθηκε στο κρατικό μητρώο ποικιλιών το 2007. Είναι μια μοντέρνα ποικιλία που ανταποκρίνεται στις νέες απαιτήσεις για τα παρθενοκαρπικά αγγούρια. Η ικανότητα του φυτού να αποδίδει καρπούς χωρίς επικονίαση έχει πάψει να είναι εξωτική, αλλά οι κτηνοτρόφοι εργάζονται ενεργά για να απαλλάξουν αυτήν την ομάδα ποικιλιών από τα εγγενή της μειονεκτήματα. Το Cucumber Zyatek είναι ένα πολύ επιτυχημένο αποτέλεσμα μιας τέτοιας δουλειάς. Στήνει πολλά αγγούρια χωρίς πικρία, συμπαγή και απίστευτα ανθεκτικό.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ζελέντων
Απροσδιόριστος θάμνος, μεσαίου ύψους. Δένει όχι πάρα πολλές βλεφαρίδες. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους. Τα λουλούδια είναι κυρίως θηλυκά, πολύ άφθονα - από 3 έως 8 τεμ. σε έναν κόμβο.
Τα Zelentsy είναι κοντά, όχι περισσότερο από 10-12 cm, από 3,5 cm σε διάμετρο, 90-100 g σε βάρος, ισορροπημένο κυλινδρικό σχήμα. Τα φυμάτια είναι μεσαίου μεγέθους, συχνά, με λευκές ράχες. Το χρώμα του καρπού είναι πράσινο, με θολές ρίγες και πάχυνση προς το κοτσάνι σε σκούρο πράσινο χρώμα.
Σκοπός και γεύση φρούτων
Η γεύση είναι εξαιρετική, μεστή και χωρίς πικράδα, με μυρωδάτο άρωμα. Το δέρμα είναι απαλό, λεπτό και δυνατό, με λαμπερό χρώμα. Τα αγγούρια είναι ευέλικτα, εξίσου κατάλληλα για σαλάτες και συντήρηση. Φαίνονται πολύ όμορφα και προσεγμένα όταν τυλίγονται.
Ωρίμανση
Το αγγούρι είναι νωρίς ώριμο. Οι πρώτοι πλήρεις καρποί αφαιρούνται 42-48 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Απόδοση παραγωγής
Παραγωγικότητα - 13,2 kg ανά 1 τετρ. m, αφαιρούνται 6-7 kg από 1 φυτό.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι καθολική, μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτός είναι ένας άξιος εκπρόσωπος των τελευταίων γενεών παρθενοκαρπικών αγγουριών. Είναι ανθεκτικά, ανέχονται την ξηρασία, τον άνεμο, τον καυτό ήλιο ή το κρύο καλά. Φυσικά, για μέγιστες αποδόσεις σε παραδοσιακά ψυχρές περιοχές (στη Σιβηρία, τα Ουράλια, στην περιοχή του Λένινγκραντ), το αγγούρι Zyatek καλλιεργείται καλύτερα σε ζεστά κρεβάτια.
Σχέδιο προσγείωσης
Η απόσταση μεταξύ των αγγουριών είναι 50 cm, η απόσταση στη σειρά είναι 50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα αγγούρια Zyatek καλλιεργούνται σε ανοιχτό χωράφι και σε θερμοκήπιο. Η ποικιλία είναι εντελώς ανεπιτήδευτη, αρκείται σε γεωργική τεχνολογία κοινή για όλα τα αγγούρια. Τα σπορόφυτα σπέρνονται στα μέσα τέλη Απριλίου. Στη φάση των 3-4 αληθινών φύλλων, φυτεύονται τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος. Στην κεντρική Ρωσία, τα θερμοκήπια μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος από τα τέλη Απριλίου και για να προστατευτούν από τις ακραίες θερμοκρασίες, αρκεί να καλύψετε τις φυτεύσεις με αγροΐνες μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί.
Για πολύ πρώιμες συγκομιδές, οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο ή αρχές Απριλίου. Η ποικιλία αναδύεται πολύ φιλικά, τα λάχανα εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρέχετε στα σπορόφυτα πολύ καλή φροντίδα.
- Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ° C.
- Το πότισμα ελέγχεται αυστηρά. Δεν μπορείς ούτε να υπεργεμίσεις ούτε να υπογεμίσεις. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι υγρό. Το πρόβλημα λύνεται εν μέρει με την επιλογή χαλαρού αναπνευστικού χώματος: αυτό δεν μπορεί να χυθεί.
- Είναι καλύτερα να σπείρετε αγγούρια αμέσως σε φλιτζάνια τύρφης. Έχουν ένα ριζικό σύστημα που είναι πολύ ευαίσθητο στη μεταμόσχευση.
- Η κουλτούρα είναι πολύ απαιτητική στη διατροφή.Όσο πιο παχύ είναι το έδαφος για σπορά, τόσο το καλύτερο. Μερικές φορές οι κηπουροί φυτεύουν αγγούρια σε καθαρό χούμο.
- Η διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 12-14 ώρες. Τον Φεβρουάριο, τα σπορόφυτα συμπληρώνονται κατά 6 ώρες. Ο αριθμός των ωρών πρόσθετου φωτισμού εξαρτάται από την ποιότητα του φωτισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για παράδειγμα, στη Σιβηρία, ακόμη και με αρκετές ώρες φωτός τον Απρίλιο, υπάρχουν πολλές συννεφιασμένες μέρες, τα αγγούρια μπορεί να μην έχουν αρκετό φως.
Ήδη στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου, με επιταχυνόμενη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε τα πρώτα αγγουράκια σαλάτα. Και 2 εβδομάδες μετά την έναρξη της απόδοσης της συγκομιδής, ο αριθμός των καρπών θα καλύψει πλήρως τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας.
Όλα τα αγγούρια αγαπούν τη ζεστασιά, τον ήλιο, το άφθονο πότισμα και το πλούσιο θρεπτικό έδαφος. Ωστόσο, η ποικιλία Zyatek μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά και φυτεύεται με επιτυχία ανάμεσα σε οπωροφόρα δέντρα. Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, μπορείτε να φυτέψετε δίπλα σε μια άλλη ποικιλία - την πεθερά F1. Τα αγγούρια δεν έχουν ακόμη πλήρη παρθενοκαρπία, επομένως η φύτευση με μια σειρά από άλλες ποικιλίες διεγείρει το σχηματισμό ωοθηκών. Ωστόσο, ακόμη και χωρίς αυτό, σύμφωνα με κριτικές, το Zyatek φέρει εξαιρετικούς καρπούς.
Το ξηρό καλοκαίρι, το αγγούρι ποτίζεται καθημερινά ή 2 φορές την ημέρα: το πρωί και το βράδυ. Η οργανική ουσία εφαρμόζεται δύο φορές, χρησιμοποιώντας έγχυμα φλόμου, πολτό, περιττώματα κοτόπουλου. Αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό αμέσως σε κατάλληλο έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Το αγγούρι είναι μια από τις λίγες καλλιέργειες κήπου που μπορεί να ανεχθεί φρέσκια οργανική ύλη. Όλα τα πεπόνια μπορούν να φυτευτούν με ασφάλεια σε σωρούς κοπριάς ή κομπόστ. Επομένως, δεν πρέπει να φοβάστε να λιπάνετε υπερβολικά το έδαφος για τα αγγούρια. Το χώμα μπορεί να είναι όσο το δυνατόν πιο λιπαρό. Είναι σημαντικό να προσέχετε τη χαλαρότητα του υποστρώματος. Θα πρέπει να περνά τέλεια υγρασία και αέρα, γιατί το φυτό έχει ευαίσθητες λεπτές ρίζες. Χοντρή άμμος, τύρφη, σάπιο πριονίδι εισάγονται σε αργιλώδη εδάφη.
Το ιδανικό έδαφος θα είναι ελαφρύ, γόνιμο, αμμοπηλώδες ή αργιλώδες, πλούσιο σε οργανική ουσία, που στεγνώνει γρήγορα και εύκολα. Η απαιτούμενη οξύτητα για τα αγγούρια είναι 6,4-6,8 pH. Σε πολύ όξινα εδάφη προστίθεται αλεύρι δολομίτη, κιμωλία ή ένυδρος ασβέστης.
Για να συλλέξετε δυνατά, νόστιμα και όμορφα αγγούρια στον ιστότοπό σας, πρέπει να κάνετε κορυφαίο ντρέσινγκ. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εμφάνιση του φυτού και να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Λιπάνετε τα αγγούρια με οργανικά λιπάσματα σε συνδυασμό με ορυκτά λιπάσματα. Με τη σωστή ισορροπία αυτών των συστατικών και την τήρηση του προγράμματος λίπανσης, η απόδοση του αγγουριού θα είναι μέγιστη.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Τα αγγούρια αγαπούν μια ακόμη ζεστή θερμοκρασία - 20 ° C. Η ποικιλία Zyatek είναι ανεπιτήδευτη, αλλά ορισμένες κριτικές έχουν απόψεις σχετικά με την υψηλή ευαισθησία της στις αλλαγές θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου, αξίζει να φροντίσετε εκ των προτέρων ένα καταφύγιο για σπόρους στο ανοιχτό πεδίο, αεραγωγούς και νυχτερινή θέρμανση σε θερμοκήπια. Ειδικά όταν πρόκειται για την καλλιέργεια ποικιλιών στην Ανατολική Σιβηρία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο, ανθεκτική στον περονόσπορο, αντιστέκεται πολύ καλά στη σήψη των ριζών. Όταν προετοιμάζετε χαλαρό χώμα και επαρκή ποσότητα ήλιου, δεν αρρωσταίνει.
Παρά τη δημοτικότητά τους, τα αγγούρια συχνά προσβάλλονται από ασθένειες και παράσιτα. Από αυτά, οι φυτεύσεις αγγουριού συχνά πεθαίνουν πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να αποτρέψετε ασθένειες ή να απαλλαγείτε από αυτές στην αρχή, έχοντας μελετήσει λεπτομερώς τις αιτίες εμφάνισής τους, τα σημεία και τις μεθόδους θεραπείας.
Επισκόπηση κριτικής
Η ποικιλία είναι πολύ γνωστή στους Ρώσους κηπουρούς και έχει κερδίσει έναν τεράστιο αριθμό από τις υψηλότερες βαθμολογίες.Έχει ενδιαφέρον ακόμη και στο στάδιο της αγοράς, καθώς ξεχωρίζει με ένα αστείο όνομα. Και στη διαδικασία της ανάπτυξης, αποκαλύπτει πολλά πλεονεκτήματα: μεγαλώνει σαν ο ίδιος, η βλάστηση των σπόρων είναι εξαιρετική. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικές: όχι μόνο μεγάλες, αλλά και σταθερές, επειδή αφαιρούνται 7 κιλά από 1 θάμνο χωρίς προσπάθεια. Δεν αρρωσταίνει με τίποτα.
Επιπλέον, το αγγούρι Zyatek στερείται των μειονεκτημάτων των πρώτων παρθενοκαρπικών αγγουριών. Ωριμάζει γρήγορα, αλλά ο φλοιός του δεν είναι πολύ μαλακός. Αντίθετα, είναι αρκετά πυκνό, το αγγούρι διατηρεί τέλεια το σχήμα του στα κενά. Νόστιμο, τραγανό. Όλα τα παρθενοκαρπικά αγγούρια αναπτύσσονται γρήγορα και ενεργά, απελευθερώνουν πολλούς βλαστούς, κάτι που έχει άσχημη επίδραση στις αποδόσεις. Πρέπει να καρφιτσωθούν και να δεθούν. Ο Zyatek έχει μέτρια δύναμη ανάπτυξης, έχει έναν αρκετά συμπαγή θάμνο, δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή. Απλά πρέπει να φυτέψετε στη σωστή απόσταση και να μην πήξετε τη φύτευση.
Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αρνητικές κριτικές. Ορισμένοι κηπουροί παρατήρησαν ότι η ποικιλία αντιδρά άσχημα στις αλλαγές θερμοκρασίας. Ο πολύ κρύος καιρός τον Μάιο κάνει το αγγούρι να καρποφορήσει, αλλά γρήγορα σταματούν να αναπτύσσονται, κιτρινίζουν και πέφτουν. Στους μεγαλύτερους καρπούς μπορεί να σχηματιστούν κενά. Αλλά ακόμη και οι κριτικοί σημειώνουν ότι η γεύση είναι εξαιρετική, χωρίς πικρία, η συνοχή είναι ιδανική: τραγανός, σφιχτός πολτός, ζουμερός και γλυκός. Και το ίδιο το φυτό είναι πολύ παραγωγικό.