Το αγγούρι της Zozulya

Όχι πολύ καιρό πριν, η υβριδική παρθενοκαρπική ποικιλία Zozulya που επικονιάστηκε με μέλισσες ήταν αναγκαστικά παρούσα στη σειρά αγγουριών που επιλέχθηκαν για φύτευση. Τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια έχει πιεστεί σοβαρά από τους ανταγωνιστές - νέες ποικιλίες για κάθε γούστο. Ωστόσο, υπήρξε μια άλλη επιβεβαίωση της θέσης ότι οι κλασικοί είναι αθάνατοι. Το Zozulya επιστρέφει ξανά στους κήπους και τα αγροτεμάχια, κερδίζοντας την προηγούμενη δημοτικότητά του λόγω της υψηλής εμπορευσιμότητας και της ευελιξίας του.

Η πιο δημοφιλής ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα μακράς και προσεκτικής εργασίας που πραγματοποιήθηκε από μια ομάδα από τους ακόλουθους κτηνοτρόφους: Borisov A.V., Tarakanov G.I., Panova M.D., Dodonov G.P. στον πειραματικό σταθμό λαχανικών V.I.Edelstein της TSKHA. Στόχος τους ήταν να αποκτήσουν μια αποτελεσματική ποικιλία θερμοκηπίου κατάλληλη για ιδιωτική και βιομηχανική καλλιέργεια. Οι συνθήκες του θερμοκηπίου επιτρέπουν τη φύτευση Zozulya σε οποιαδήποτε περιοχή, μέχρι την Αρκτική. Το έτος έγκρισης χρήσης είναι το 1977.

Η παρθενοκαρπική ποικιλία, που σημαίνει μερική αυτογονιμοποίηση, ανήκει σε πρώιμα υβρίδια και δίνει τους πρώτους καρπούς 1,5 μήνα μετά την εμφάνιση των κοτυληδόνων. Ο μέγιστος αριθμός καρπών σχηματίζεται τον πρώτο μήνα της καρποφορίας, τότε ο αριθμός των ωοθηκών μειώνεται. Το Zozulya μπορεί να καλλιεργηθεί σε ψυχρές περιοχές, όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά ακόμη και σε λότζες και μπαλκόνια. Το ανεπιτήδευτο και δυνατό φυτό καρποφορεί εξίσου καλά ακόμα και σε τέτοιες συνθήκες. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα τον Απρίλιο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια εγγυάται μακροχρόνια καρποφορία από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

Η εμφάνιση της Zozuli είναι αρκετά αποτελεσματική. Το πράσινο φύλλωμα είναι μεσαίου μεγέθους. Οι φαρδιές πλάκες με ασθενή εφηβεία έχουν στρογγυλεμένο πενταγωνικό σχήμα με ήπια ανατομή. Κυρίως θηλυκά λουλούδια είναι βαμμένα σε μια ευχάριστη κίτρινη παλέτα. Οι παχιές βλεφαρίδες μεσαίου μήκους διακλαδίζονται ασθενώς, το τυπικό ύψος βλαστών διατηρείται γύρω στα 100 cm, σπάνια είναι υψηλότερο. Οι πλευρικοί βλαστοί έχουν μικρότερο μήκος. Οι ελαφρώς σβώλοι κυλινδρικοί καρποί με διάμετρο 4-5 cm μεγαλώνουν από 14 έως 23 εκατοστά ή περισσότερο σε μήκος και ζυγίζουν 156-289 g. Οι σπάνιοι φυντίνες είναι εξοπλισμένοι με λευκά αγκάθια.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• πρόωρη ωριμότητα?
• αυτο-γονιμοποίηση?
• υψηλή παραγωγικότητα?
• έλλειψη πικρίας και λαμπερού αρώματος.
• ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία, τραγανός πυκνός πολτός.
• διάρκεια αποθήκευσης και υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.
• καλή ανοσία, ικανότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή, και στα περισσότερα από αυτά, όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό πεδίο.

Ένα υπό όρους μειονέκτημα μπορεί να ονομαστεί χαμηλή ακαταλληλότητα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων λόγω του μεγάλου μήκους του. Ένα σαφές μειονέκτημα είναι ότι η ποικιλία ανήκει στα υβρίδια πρώτης γενιάς, γι' αυτό και οι σπόροι δεν κληρονομούν γονικές ιδιότητες. Επιπλέον, τώρα η αγορά είναι υπερκορεσμένη με κάθε λογής κλώνους από αδίστακτους κατασκευαστές, οπότε η ποιότητα γίνεται χαμηλότερη. Το υβρίδιο μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει τέλεια, όχι μόνο σε ανοιχτούς χώρους, αλλά και σε μερική σκιά. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε τσαμπιά ή τσαμπιά.

Τα φρούτα γενικής χρήσης χρησιμοποιούνται φρέσκα, για τεμαχισμό και σαλάτες, ενώ είναι επίσης εξαιρετικά στη συντήρηση λόγω της απουσίας κενών, τραγανού πολτού και εξαιρετικής γεύσης.Για την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, είναι απαραίτητο να συλλέγουμε αγγούρια που δεν έχουν φτάσει στην τεχνική και φυσιολογική ωρίμανση, ώστε να χωρέσουν στο βάζο. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκιά, η απουσία πικράδας και ελαφριάς γλυκύτητας τα κάνουν επιδόρπιο. Η τραγανή, πυκνή σάρκα έχει αναζωογονητική δράση και έντονο άρωμα αγγουριού.

Το υβρίδιο ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες: από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή περνούν κατά μέσο όρο 46-48 ημέρες.

Η Zozulya φημίζεται για τις καλές συγκομιδές: από 15,6 έως 24,9 κιλά νόστιμων φρούτων συγκομίζονται από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Το υβρίδιο είναι προσαρμοσμένο για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου σε όλες τις περιοχές της χώρας. Στο ανοιχτό έδαφος, καλλιεργείται στις περιοχές του Βορρά, Βορειοδυτικού, Κεντρικού, Βόλγκο-Βιάτκα, Βόρειου Καυκάσου, Μέσης Βόλγας, Περιοχής Κεντρικής Μαύρης Γης.

Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 cm.

Ο τυπικός χρόνος για τη σπορά των σπόρων για την εποχιακή καλλιέργεια αγγουριών είναι τα τέλη Απριλίου. Τα φυτά μεταφυτεύονται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια στη φάση των 3-4 αληθινών φύλλων. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαΐου, στις νότιες περιοχές - το δεύτερο μισό του Απριλίου. Μην ξεχνάτε την κύρια αρχή της καλλιέργειας αγγουριών: σίτιση και πότισμα με ζεστό νερό. Για αναρριχώμενα φυτά απαιτείται δέσιμο.

Η συνιστώμενη συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε 4 ημέρες πριν την ανθοφορία. Μετά την έναρξη του εντατικού σχηματισμού των ωοθηκών, η κανονικότητα της άρδευσης αυξάνεται σε 1 φορά σε 2 ημέρες. Οι απογευματινές ώρες θεωρούνται η ιδανική ώρα για πότισμα. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε το έδαφος να είναι πάντα υγρό, αλλά να μην αφήνεται να σχηματιστούν βάλτοι. Μερικές φορές εμφανίζεται αυθόρμητη έκθεση του ριζικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, καταφεύγουν στο λόφο, συνδυάζοντας αυτό το γεγονός με την εισαγωγή επιδέσμων ριζών, για παράδειγμα, τέφρας ξύλου.

Αρχίζουν να κατευθύνουν την ανάπτυξη των φυτών επάνω στο καφασωτό όταν φτάσουν τα 40 εκ. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, έχουν ήδη εμφανιστεί μουστάκια, στερεώνοντας σταθερά τις βλεφαρίδες στο στήριγμα. Πριν από την ανθοφορία, τα αγγούρια τρέφονται με διάλυμα ουρίας για να τα βοηθήσουν να δημιουργήσουν μια ισχυρή φυτική μάζα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο ψεκασμός των φύλλων είναι πολύ πιο αποτελεσματικός από το πότισμα. Για να τονώσετε τον θάμνο να αναπτύξει πλευρικούς βλαστούς, αυξάνοντας έτσι την απόδοση, μετά από 5 φύλλα, τσιμπήστε τον κεντρικό βλαστό.

Το αγγούρι είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως απαιτεί μια καλά θερμαινόμενη περιοχή που να προστατεύεται από βόρειους ανέμους και ισχυρά διεισδυτικά ρεύματα. Οποιοδήποτε έδαφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί, ωστόσο, για εξαντλημένα εδάφη, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί πρόσθετη λίπανση με τη μορφή υπερφωσφορικού, αζοφόσκα, χούμου και ακόμη και φρέσκιας κοπριάς. Η φρέσκια κοπριά χρησιμοποιείται συχνά για την οργάνωση ζεστών κλινών, επιτρέποντας τη σπορά των σπόρων στον κήπο ήδη από τον Απρίλιο κάτω από ένα πλαστικό κάλυμμα. Η υπαίθρια καλλιέργεια περιλαμβάνει την εφαρμογή των αρχών της αμειψισποράς. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι το λάχανο, τα παντζάρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, η χλωρή λίπασμα, τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι πατάτες.

Δεδομένου ότι το υβρίδιο εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου, δεν υπάρχουν θεμελιώδεις κλιματικές απαιτήσεις για αυτό.Και αν ο κηπουρός καλλιεργεί Zozulya στο ανοιχτό πεδίο, τότε θα πρέπει να προχωρήσει κανείς από τις γενικές αγροτεχνικές απαιτήσεις για τον πολιτισμό. Η Zozulya μπορεί να θεωρηθεί μια σχετικά ανθεκτική στο κρύο υβριδική ποικιλία.

Η ισχυρή ανοσία επιτρέπει στο Zozula να αντισταθεί επιτυχώς σε ασθένειες όπως ο ιός του μωσαϊκού του αγγουριού, η ασθένεια cladosporium. Το υβρίδιο είναι ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικό στη σήψη των ριζών, αλλά αυτό δεν αποτελεί εμπόδιο στην καλλιέργειά του. Για να αποφευχθεί η ζημιά στα φυτά στα θερμοκήπια από τις λευκές μύγες και τις αφίδες, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα.