Άνοιξη αγγουριού

Το αγγούρι Rodnichok είναι ένα διάσημο υβρίδιο, το έργο στο οποίο πραγματοποιήθηκε στη σοβιετική εποχή στο έδαφος της σύγχρονης Μολδαβίας. Αλλά εδώ και αρκετές δεκαετίες, καμία από τις ποικιλίες αγγουριού που αναπτύχθηκαν από εξαιρετικούς κτηνοτρόφους δεν έγινε πιο περιζήτητη και δημοφιλής. Η καλλιέργειά του πραγματοποιείται με επιτυχία στις ρωσικές περιοχές σε ανοιχτό έδαφος, εστίες και θερμοκήπια.

Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι το Ινστιτούτο Ερευνών της Υπερδνειστερίας για τη Γεωργία, που βρίσκεται στην Tiraspol. Η καλλιέργεια αναπτύχθηκε από τον A. Mashkov, έναν κτηνοτρόφο που αφιέρωσε αρκετά χρόνια για να αποκτήσει ένα μοναδικό υβρίδιο με πολύτιμες ιδιότητες. Το έργο του εκτιμήθηκε στην πραγματική του αξία: ο Rodnichok μπήκε στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής, αλλά αυτό δεν είναι το κύριο πράγμα. Το υλικό σπόρου του υβριδίου δεν είναι φθηνό, αλλά εδώ και αρκετές δεκαετίες αγοράζεται όχι μόνο για εμπορική καλλιέργεια, αλλά και για τις δικές τους ανάγκες.

Περιλαμβάνεται στα κρατικά μητρώα της Ρωσίας και της Λευκορωσίας. Η ποικιλία είναι ευέλικτη στη χρήση, μοναδική σε γεύση και ανθεκτικότητα, ακόμη και σε σύγκριση με τις πιο πρόσφατες ποικιλίες που καλλιεργούνται με καινοτόμες τεχνολογίες. Σε ολόκληρο τον μετασοβιετικό χώρο, αυτή είναι μια από τις πιο διάσημες και απαιτητικές ποικιλίες, και το όνομά της χρησιμεύει ως εξαιρετική σύσταση ακόμη και για όσους ξεκινούν τις γεωργικές τους δραστηριότητες.

Οι μοναδικές ιδιότητες ενός υβριδίου είναι μια λίστα πλεονεκτημάτων που αναφέρονται πάντα, περιγράφοντας τα χαρακτηριστικά:

• αποδόσεις που υπερβαίνουν τις αποδόσεις πολλών γνωστών ποικιλιών αγγουριών·
• υπέροχη γεύση φρούτων με απεριόριστο εύρος εφαρμογής: από φρέσκια κατανάλωση έως συντήρηση ως μέρος γκουρμέ ποικιλίας τροφίμων.
• εμφανίσιμη εμφάνιση, μακροχρόνια εμπορευσιμότητα, δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
• ανοσία σε υψηλή θερμοκρασία αέρα, χρόνος αποθήκευσης σε κατάλληλες συνθήκες.
• αντοχή σε γνωστές ασθένειες και ευκολία φροντίδας.

Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι η υβριδικότητά της. Αυτό σημαίνει ότι το υλικό σπόρων δεν μπορεί να ληφθεί στο σπίτι: πρέπει να αγοράζεται ετησίως από γεωργικές επιχειρήσεις. Η τεχνολογία για την απόκτηση σπόρων είναι κάπως πιο περίπλοκη από αυτή των υβριδίων που έχουν μικρότερη ζήτηση από τον καταναλωτή, επομένως η αγορά σπόρων δεν είναι φθηνή απόλαυση. Ωστόσο, όσοι ασχολούνται με την εμπορική καλλιέργεια γνωρίζουν καλά ότι κάθε δεκάρα που επενδύεται θα έχει εκατονταπλάσια απόδοση. Σε ένα θερμοκήπιο σε μια πέργκολα, μπορείτε να πάρετε έως και ένα τέταρτο του centner από κάθε τετραγωνικό μέτρο.

Το ποικιλιακό υβρίδιο Rodnichok μπορεί εύκολα να διακριθεί από άλλα φυτά αυτού του δημοφιλούς είδους από τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους:

• η κύρια βλεφαρίδα είναι μακριά, αλλά η φυτική μάζα δεν είναι άφθονη και οι πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται σε 5 το πολύ κομμάτια.
• Τα άνθη του φυτού είναι κυρίως θηλυκά, επικονιάζονται από μέλισσες, αλλά τα άγονα άνθη πρακτικά απουσιάζουν, επομένως, ένα απροσδιόριστο φυτό έχει υψηλή απόδοση.
• Οι μακριές βλεφαρίδες με βλαστούς καθιστούν δυνατή τη χρήση τους όσο το δυνατόν πιο παραγωγικά όταν βρίσκονται σε υποστηρικτικές κατασκευές και πέργκολα (το άπλωμα είναι εξίσου αποτελεσματική μέθοδος, αλλά δημιουργεί ορισμένες δυσκολίες στους ιδιοκτήτες στη συγκομιδή και λιγότερο αερισμό πολλών φρούτων).

Σε συνθήκες θερμοκηπίου, σχηματίζεται μια βλεφαρίδα τσιμπώντας τα πλευρικά κλαδιά, αλλά δεν το κάνουν όλοι οι κηπουροί. Οι κριτικές για το Zelentsy είναι πάντα εξαιρετικές. Μεγαλώνουν κοντά (όχι περισσότερο από ένα δεκατόμετρο), μια όμορφη πράσινη απόχρωση, βαθμονομημένο σε βάρος έως 0,1 kg, κανονικό κυλινδρικό σχήμα. Διακρίνονται αναμφισβήτητα από τις σπάνιες σκούρες ράχες τους σε λεία επιφάνεια με μικρούς φυμάτιους. Στο στάδιο της ωρίμανσης, η ποικιλία καθορίζεται επίσης από ελαφριές ρίγες που δεν φτάνουν στην ουρά, οι οποίες βρίσκονται συμμετρικά και δίνουν στους καρπούς ένα επιπλέον διακοσμητικό αποτέλεσμα.

Κόβοντας κάθε πράσινο, μπορείτε να βρείτε έναν πυκνό πολτό γεμάτο με χυμό, στον οποίο δεν υπάρχουν κενά ή ελαττώματα. Το τραγανό αγγούρι αποπνέει νόστιμο άρωμα, έχει επίμονη επίγευση, είναι γλυκό και δεν αποκτά πικρή επίγευση ακόμη και όταν είναι υπερώριμο.

Εκτιμάται για την ευελιξία του. Μια fontanelle με την ίδια επιτυχία μπορεί να είναι:

• τρώτε φρέσκα, κομμένα σε μονοσαλάτες και σε προκατασκευασμένα πιάτα με άλλα λαχανικά.
• τουρσί και αλάτι?
• βάλτε διάφορα λαχανικά και γκουρμέ κονσέρβες για το χειμώνα.

Ορισμένες πηγές λένε για την τάση των αγοραστών να το αγοράζουν για να φάνε φρέσκο: τα φρούτα δεν πωλούνται στην πιο προσιτή τιμή και η περιεκτικότητα σε χρήσιμα συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα σε αυτά είναι υψηλότερη από ό, τι σε άλλες ποικιλίες. Μερικοί αγοραστές τρώνε φρέσκα αγγούρια για την πρόληψη και τη θεραπεία χρόνιων ασθενειών.

Το κύριο πλεονέκτημα του Zelentsy ως προϊόντος που προορίζεται προς πώληση είναι το ομοιόμορφο, μικρό του μέγεθος. Τα αγγούρια στον πάγκο είναι ένα ελκυστικό θέαμα για κάθε πελάτη. Το πλεονέκτημα στην εμπορική καλλιέργεια θεωρείται ότι είναι η κυματοειδής ωρίμανση: μπορούν να παρέχονται συνεχώς φρέσκα φρούτα. Η ποικιλία είναι πρώιμη, καρποφορεί σε 40-48 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Το Zelentsy μπορεί να είναι στο μαστίγιο για αρκετή ώρα, χωρίς να υπερωριμάσει και χωρίς να αποκτήσει πικρία.

Η ποικιλία εξακολουθεί να βρίσκεται στην πρώτη θέση στην βαθμολογία απόδοσης, γιατί δίνει περίπου 5 κιλά ανά φυτό σε ανοιχτό χωράφι και από 15 και πλέον σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Το ίδιο μέγεθος των zelents είναι αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα, το οποίο βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά την απόδοση. Έγινε επίσης ο λόγος που η Rodnichok εξακολουθεί να θεωρείται η καλύτερη ποικιλία για εμπορικό κέρδος.

Όπως κάθε υβριδική ποικιλία, το αγγούρι Rodnichok είναι πολύ επιλεκτικό στο πότισμα (πρέπει σίγουρα να είναι τακτικό), ανταποκρίνεται στην εισαγωγή λιπασμάτων στο έδαφος. Οι σπόροι από τον αρχικό παράγοντα παράγονται σε 2 τύπους: απλούς και επικαλυμμένους (έγχρωμους). Τα τελευταία είναι λίγο πιο ακριβά, αλλά σώζουν τον κηπουρό από προπαρασκευαστικούς χειρισμούς: απολύμανση, μούσκεμα και άλλα πράγματα.

Η υψηλή ανοσία εξαλείφει ορισμένες κοινές ασθένειες, αλλά όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το έδαφος για σπορά θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Καλύπτοντας τις καλλιέργειες με αγροΐνες ή φιλμ, μπορούν να προστατεύονται από επαναλαμβανόμενους παγετούς και ταυτόχρονα μπορεί να επιταχυνθεί η βλάστηση. Από τα λιπάσματα, το φυτό θα χρειαστεί φώσφορο, κάλιο και άζωτο.

Η χρήση της μεθόδου δενδρυλλίων θα επιταχύνει τη βλάστηση και θα διευκολύνει την προσαρμογή σε συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες. Ωστόσο, οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι σίγουροι ότι η μέθοδος δενδρυλλίων σε αυτή την περίπτωση κάνει το κόστος της καλλιέργειας ακόμη πιο σημαντικό: η απόκτηση γόνιμου εδάφους, η διατήρηση της θερμοκρασίας και του φωτισμού, ειδικά σε ένα θερμοκήπιο, δεν είναι η φθηνότερη απόλαυση.