Παριζιάνικο αγγούρι

Σχεδόν όλα τα μικρά αγγούρια που μεγαλώνουν λιγότερο από 12 cm ονομάζονται αγγουράκια. Διακρίνονται από ιδιαίτερη τραγανότητα, εξαιρετική γεύση και ιδανικό μικρό μέγεθος, που είναι βολικό για κονσερβοποίηση. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών τέτοιων αγγουριών στην αγορά, αλλά το παριζιάνικο αγγουράκι έχει κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Η ποικιλία εκτράφηκε με παραγγελία της αγροβιομηχανίας Poisk, η οποία βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας στο χωριό Vereya. Εγκρίθηκε για χρήση το 2006. Σχεδιασμένο για υπαίθρια καλλιέργεια. Αλλά ορισμένοι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια της καλλιέργειας σε πλαστικά θερμοκήπια, ειδικά κατά τη διάρκεια των δροσερών καλοκαιριών. Η ποικιλία ανήκει στον τύπο τσαμπιού των αγγουριών.

Προτεινόμενες περιοχές ανάπτυξης: Κεντρική και Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης, αλλά πολλοί κηπουροί καλλιεργούν ήρεμα καλλιέργειες στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Ο πολιτισμός είναι απροσδιόριστος, έχει δηλαδή απεριόριστη αναπτυξιακή δύναμη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο θάμνος πρέπει να είναι δεμένος, διαφορετικά θα αρχίσει να σέρνεται κατά μήκος του εδάφους. Ο αριθμός των βλεφαρίδων είναι μέτριος, αλλά όλες είναι μακριές.

Τα φύλλα είναι μεσαία και μεγάλα, πράσινα και σκούρα πράσινα στο χρώμα.

Τα άνθη είναι κίτρινα, μεσαίου μεγέθους. Τα θηλυκά μπουμπούκια διακρίνονται πολύ εύκολα από τα αρσενικά - τα πρώτα έχουν σχήμα ανοιχτού κουδουνιού.

Οι καρποί είναι κοντοί, μήκους 7-9 εκ., ζυγίζουν 57-78 γρ. Υπάρχουν και πιο βαριές, μέχρι 90 γρ., αλλά θεωρούνται υπερώριμοι. Το αγγούρι έχει σχήμα ατράκτου. Το δέρμα είναι πράσινο με μικρές ρίγες μεσαίου μήκους. Στο δέρμα υπάρχουν αισθητά μεγάλα σπυράκια με μικρά μαύρα αγκάθια.

Η σάρκα είναι τραγανή και όχι πολύ νερουλή.

Λόγω των ιδιοτήτων του, η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για έως και 3-4 εβδομάδες και ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Η ιδιαιτερότητα αυτής της επιλογής είναι ότι τα κατάφυτα αγγουράκια δεν μεγαλώνουν σε μήκος, απλώς αυξάνονται σε μέγεθος, γεμίζουν με νερό και δημιουργούνται μεγάλα κενά στον πολτό.

Το Zelentsy είναι ευχάριστο στη γεύση, χωρίς πικρία. Το άρωμα είναι αγγούρι και πολύ έντονο. Τα αγγούρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Και επίσης υπάρχουν μόνο 14 kcal ανά 100 g.

Η ποικιλία είναι ευέλικτη, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, παρασκευασμένες σαλάτες, αλατισμένα και κονσερβοποιημένα.

Με παρατεταμένη διατήρηση, δεν σχηματίζονται κενά στην κοιλότητα και δεν εμφανίζεται πικρία.

Τα αγγούρια Παριζιάνικα αγγουράκια είναι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Η πλήρης περίοδος ωρίμανσης των καρπών διαρκεί 45-50 ημέρες.

Από 1 m2 μπορεί να αφαιρεθεί από 2 έως 4 κιλά. Σε βιομηχανική κλίμακα, η μέση απόδοση είναι 101-303 εκατοστά ανά εκτάριο.

Για καλή ανάπτυξη και σταθερή συγκομιδή, τα αγγούρια πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 60x30 cm. Αποδεικνύεται ότι δεν πρέπει να πέσουν περισσότερα από 3 φυτά σε 1 m2. Διαφορετικά, θα τους λείπει ο χώρος, τα μέταλλα και το φως του ήλιου.

Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας και την αφαίρεση όλων των κορυφών. Σημειώνεται ότι κάθε τρία χρόνια είναι απαραίτητο να αλλάζει η ποικιλία των αγγουριών ή ο τόπος καλλιέργειας.

Κατά το σκάψιμο του χώρου εισάγονται χρήσιμα μέταλλα και λιπάσματα ώστε το έδαφος να τρέφεται και να είναι πιο γόνιμο κατά τη χειμερινή περίοδο.

Μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια με δύο τρόπους: σπόρους και σπορόφυτα. Η πρώτη μέθοδος είναι όταν οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.Αυτός ο τύπος είναι κατάλληλος για περιοχές με ήπιο και ζεστό κλίμα, το οποίο δεν συνεπάγεται πτώση της θερμοκρασίας ή πιθανό παγετό. Προηγουμένως, οι σπόροι μουλιάζονται σε ένα μικρό δοχείο με νερό ή σε μια μπατονέτα για να εκκολαφθούν οι σπόροι. Στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα ανάπτυξης και φυτεύονται στο χώρο. Μετά από 5-7 ημέρες, το βλαστάρι πρέπει να εκκολαφθεί.

Σε άλλες περιοχές, συνιστάται να βλασταίνουν πρώτα οι σπόροι. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε κουτιά και σπόρους δενδρυλλίων. Το υλικό εμποτίζεται σε νερό ή υπερμαγγανικό κάλιο για απολύμανση. Τώρα, ορισμένοι παραγωγοί επεξεργάζονται τα σπορόφυτα εκ των προτέρων. Αυτό μπορεί να προσδιοριστεί από το χρώμα των σπόρων (μπορούν να βαφτούν σε διαφορετικά χρώματα). Σε αυτή την περίπτωση, δεν απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία. Είναι καλύτερο να θερμάνετε το έδαφος στο φούρνο πριν τη φύτευση για να καταστραφούν όλοι οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί.

Μικροί λάκκοι βάθους 2 cm γίνονται στα κουτιά σε απόσταση 3 cm το ένα από το άλλο. Τα κουτιά τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος σε θερμοκρασία 22 ° C.

Είναι δυνατή η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος όταν σχηματιστούν 2-3 δυνατά φύλλα.

Η φροντίδα των αγγουριών δεν απαιτεί καμία δεξιότητα ή ειδικές γνώσεις. Είναι απαραίτητο μόνο να εκτελέσετε τις ακόλουθες διαδικασίες.

• Τακτικό πότισμα. Πραγματοποιείται πρωινές ή βραδινές ώρες για να μην καεί το φυτό από τον ήλιο αν μείνουν σταγόνες νερού στα φύλλα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να καθίσει. Μετά από αυτό, μπορείτε να χαλαρώσετε την περιοχή γύρω από το δενδρύλλιο. Πρέπει να το χαλαρώσετε προσεκτικά, καθώς στην αρχή οι ρίζες δεν μπαίνουν πολύ βαθιά στο έδαφος. Η άρδευση πραγματοποιείται κάθε 5 ημέρες ή κάθε 3 ημέρες σε περίπτωση έντονης ξηρασίας. Για 1 m2, θα πρέπει να υπάρχουν από 5 έως 7 λίτρα νερού.

• Τα οργανικά λιπάσματα είναι η καλύτερη επιλογή. Ο πολτός, το υπερφωσφορικό, η ουρία είναι δημοφιλή μεταξύ τους. Το top dressing εφαρμόζεται ενεργά, μέχρι την έναρξη της καρποφορίας, με μεσοδιάστημα 5-10 ημερών.

• Το δέσιμο θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά σημεία στη φροντίδα των καλλιεργειών. Δεδομένου ότι το παριζιάνικο αγγουράκι διακρίνεται από τους καλούς πλευρικούς βλαστούς και το γεγονός ότι θαμπώνει, χρειάζεται απλώς υποστήριξη. Επιπλέον, η ανάρτηση εγγυάται αερισμό και καλή κυκλοφορία αέρα.

• Δεδομένου ότι η ποικιλία παράγει μεγαλύτερο αριθμό μπουμπουκιών θηλυκού τύπου, μερικές φορές απαιτείται πρόσθετη επικονίαση. Τις περισσότερες φορές, οι παγίδες χρησιμοποιούνται για την προσέλκυση των μελισσών. Ή κάνουν το εξής: τα αρσενικά λουλούδια μαζεύονται και τα φέρνουν στα θηλυκά άνθη έτσι ώστε τα ύπερα και οι στήμονες να αγγίζουν. Υπάρχει μια άλλη επιλογή - παίρνουν μια μαλακή βούρτσα και συλλέγουν γύρη μεταφέροντάς την από λουλούδι σε λουλούδι.

Αγγούρια Τα παριζιάνικα αγγουράκια αγαπούν το ουδέτερο έδαφος με μια μικρή πρόσμιξη χούμου. Και επίσης ο ιστότοπος πρέπει να είναι μέτρια πορώδης. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαύρο χώμα και άμμο όταν σκάβετε τη γη. Επιπλέον, το έδαφος μπορεί να διαφοροποιηθεί με τύρφη ή πριονίδι. Αυτό θα παγιδεύσει λίγο την υγρασία και θα δημιουργήσει ένα εμπόδιο για να κρατήσει το χώμα στεγνό.

Τα αγγουράκια έχουν καλή ανοσία στον περονόσπορο και τον ωίδιο. Επομένως, με την κατάλληλη τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, δεν θα προκύψουν προβλήματα με αυτήν την ασθένεια.

Τα μωσαϊκά από αγγούρι αποτελούν απειλή για τον πολιτισμό.Εμφανίζεται ως κίτρινες και λευκές κηλίδες διαφόρων μεγεθών στα σεντόνια. Η πλάκα γίνεται πιο λεπτή και η ανάπτυξη επιβραδύνεται και στη συνέχεια εμφανίζεται παραμόρφωση. Δεν γίνεται να πολεμήσεις το μωσαϊκό. Συνιστάται να τραβήξετε έξω τον θάμνο και να τον κάψετε στην άλλη πλευρά της τοποθεσίας, έτσι ώστε η ασθένεια να μην προχωρήσει και να μην εξαπλωθεί σε άλλους θάμνους.

Οι καφέ κηλίδες είναι σημάδι βακτηρίωσης. Μπορείτε να το καταπολεμήσετε με υγρό Bordeaux.

Μεταξύ των παρασίτων, τα αγγούρια προσβάλλονται συχνότερα από μύγες και αφίδες. Μπορούν να καταπολεμηθούν με εντομοκτόνα.