- Έτος έγκρισης: 1991
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Βάρος καρπού, g: 80-125
- Μήκος καρπού, cm: 10,2-11,7
- Χρώμα καρπού: πράσινο, με λευκές διαμήκεις ρίγες
- Όροι ωρίμανσης: νωρίς
- Γονιμοποίηση: μελισσογονιμοποιημένος
- Σχήμα φρούτου: από ελλειπτικό έως επίμηκες ωοειδές
- Γεύση φρούτων: 3,9-4,3 πόντοι (για φρέσκα φρούτα), 4,2 πόντοι (για κονσέρβες), 3,6 πόντοι (για παστά)
- Ραντεβού: για τουρσί και συντήρηση
Όταν επιλέγουν μια ποικιλία αγγουριών για φύτευση, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και αγρότες προτιμούν ποικιλίες με μακρά ιστορία, οι οποίες, με ελάχιστη γεωργική τεχνολογία, δίνουν σταθερά υψηλές αποδόσεις. Η πρώιμη ποικιλία Reliable της εγχώριας επιλογής ανήκει σε τέτοια είδη.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Reliable είναι μια κηπευτική καλλιέργεια που έχει αποδειχθεί με τα χρόνια. Οι επιστήμονες του Ομοσπονδιακού Κέντρου Ερευνών Λαχανικών εκτράφηκαν την ποικιλία το 1987. Μετά τη διεξαγωγή δοκιμών ποικιλίας, η ποικιλία αγγουριού προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1991. Συνιστάται η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία χωρίζεται σε 9 περιοχές - από το Κεντρικό έως το Ουράλ και την Ανατολική Σιβηρία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η πρώιμη ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους φυτό απροσδιόριστου τύπου, ο κεντρικός μίσχος του οποίου μπορεί να εκτείνεται έως και 130 εκ. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από έντονη αναρρίχηση, ασθενή ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, μέτρια πάχυνση φωτεινού πράσινου φυλλώματος και ανεπτυγμένο ρίζωμα .
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυτού θεωρείται ότι είναι ένας μικτός τύπος ανθοφορίας - υπάρχουν ίσος αριθμός θηλυκών και αρσενικών λουλουδιών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στους θάμνους σχηματίζονται ανοιχτά κίτρινα άνθη μεγάλου σχήματος. Η καλλιέργεια λαχανικών ανήκει στην κατηγορία των φυτών που επικονιάζονται με μέλισσα.
Χαρακτηριστικά της όψης του φυτού και των ζελέντων
Ποικιλία Αξιόπιστα - αυτά είναι μεσαίου μεγέθους αγγούρια, προικισμένα με καλές εμπορικές ιδιότητες. Κατά μέσο όρο, οι καρποί ωριμάζουν στους θάμνους με βάρος από 80 έως 125 γραμμάρια και μήκος 10,2-11,7 εκ. Το σχήμα των ζελέντων είναι ασυνήθιστο - επιμήκη-ωοειδές ή ελλειπτικό. Το ώριμο λαχανικό έχει ένα ελκυστικό χρώμα - ανοιχτό πράσινο, αραιωμένο με ασαφείς λευκές ρίγες. Η φλούδα του ζελέντ είναι τρυφερή, ελαφρώς ελαστική, καλυμμένη με μεγάλα φυμάτια, μικρά μαύρα αγκάθια και αισθητές νευρώσεις.
Τα ώριμα χόρτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια εξωτερικών και γευστικών ιδιοτήτων. Η ιδανική θερμοκρασία για την αποθήκευση αγγουριών είναι + 3 ... 5 μοίρες.
Σκοπός και γεύση φρούτων
Τα αγγούρια έχουν υπέροχη γεύση. Ο πολτός αγγουριού έχει τρυφερή, πυκνή, σαρκώδη, ζουμερή και πολύ τραγανή υφή χωρίς κενά και υδαρή. Το λαχανικό έχει μια ισορροπημένη γεύση - γλυκιά, χωρίς πικρία. Το άρωμα είναι έντονο - αναζωογονητικό. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι μέσα στον πολτό. Αξιοσημείωτο είναι ότι το τραγανό και η φρεσκάδα του ζελέντ διατηρούνται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.
Τα αγγουράκια τουρσί μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν σε σαλάτες και διάφορα πιάτα, ενώ είναι επίσης καλά για συντήρηση, τουρσί και τουρσί.
Ωρίμανση
Αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ομάδα. Από τη στιγμή των μαζικών βλαστών μέχρι την εμφάνιση των πρώτων αγγουριών στους θάμνους, περνούν 38-44 ημέρες. Τα Zelens ωριμάζουν φιλικά, επομένως συνιστάται να τα επιλέγετε τακτικά - κάθε λίγες μέρες. Η περίοδος συγκομιδής παρατείνεται - από την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου έως τον Αύγουστο.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία δηλώνεται ως παραγωγική και η απόδοση δεν επηρεάζεται από θερμοκρασιακούς και καιρικούς παράγοντες. Για 1 m2 φυτεύσεων, μπορείτε να συλλέξετε 2,6-4 κιλά τραγανά αγγούρια. Σε βιομηχανική κλίμακα, η μέση απόδοση φτάνει τους 254-387 c/ha.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να αναπτυχθεί άνετα το φυτό, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την απόσταση και την πυκνότητα κατά τη φύτευση. Συνιστάται η φύτευση 3-4 θάμνων ανά 1 m2. Η σωστή διάταξη για φύτευση είναι 30x70 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό με σπόρους και σπορόφυτα. Είναι η μέθοδος δενδρυλλίων που είναι πιο αποδεκτή για πολλούς κηπουρούς, καθώς σας επιτρέπει να απολαύσετε τραγανά αγγούρια στα πρώτα στάδια. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στον κήπο από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος και ο αέρας έχουν ζεσταθεί καλά. Οι θάμνοι δενδρυλλίων πρέπει να είναι δυνατοί, ύψους 20-25 cm και με 3-5 αληθινά φύλλα. Δεν πρέπει να φυτεύετε αγγούρια στον τόπο όπου αναπτύχθηκαν οι καλλιέργειες κολοκύθας.
Τα αγροτεχνικά αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν: άρδευση με καθιζάνον νερό (όπως χρειάζεται), λίπανση, εναλλαγή οργανικών και μεταλλικών συμπλεγμάτων (εβδομαδιαία), ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, σχηματισμός και αραίωση θάμνων, δέσιμο σε στηρίγματα, πρόληψη ιώσεων.
Απαιτήσεις εδάφους
Είναι άνετο να καλλιεργείτε και να αναπτύσσετε αγγούρια σε ελαφριά, γόνιμα, διαπερατά από την υγρασία και τον αέρα εδάφη. Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει χαμηλή οξύτητα. Επιπλέον, δεν συνιστάται η φύτευση σε υγροτόπους.
Για να συλλέξετε δυνατά, νόστιμα και όμορφα αγγούρια στον ιστότοπό σας, πρέπει να κάνετε κορυφαίο dressing. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εμφάνιση του φυτού και να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Λιπάνετε τα αγγούρια με οργανικά λιπάσματα σε συνδυασμό με ορυκτά λιπάσματα. Με τη σωστή ισορροπία αυτών των συστατικών και την τήρηση του προγράμματος λίπανσης, η απόδοση του αγγουριού θα είναι μέγιστη.
Απαιτούμενες κλιματολογικές συνθήκες
Το Cucumbers Reliable είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια, ανθεκτική στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τη βραχυπρόθεσμη σκιά. Το λαχανικό πρέπει να φυτεύεται σε χώρο που φωτίζεται καλά από τον ήλιο, αλλά προστατεύεται από ψυχρούς ανέμους και ρεύματα. Το φυτό αντιδρά αρνητικά στην υπερβολική υγρασία και υγρασία.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης, η καλλιέργεια αποφεύγει πολλές ασθένειες. Η καλή ανοσία προστατεύει το φυτό από τον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού. Το αγγούρι είναι ευαίσθητο στον συνηθισμένο και περονόσπορο. Επικίνδυνα έντομα είναι: οι αφίδες, οι θρίπες και οι λευκές μύγες.
Παρά τη δημοτικότητά τους, τα αγγούρια προσβάλλονται συχνά από ασθένειες και παράσιτα. Από αυτά, οι φυτεύσεις αγγουριού συχνά πεθαίνουν πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να αποτρέψετε ασθένειες ή να απαλλαγείτε από αυτές στην αρχή, έχοντας μελετήσει λεπτομερώς τις αιτίες εμφάνισής τους, τα σημεία και τις μεθόδους θεραπείας.