Αγγούρι μαρέγκα

Μεταξύ των πολλών υβριδικών ποικιλιών αγγουριών που προσφέρονται για φύτευση σε λαχανόκηπους και καλλιεργήσιμες εκτάσεις, οι ποικιλίες που δεν έχουν γενετική πικρία έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση. Αυτές είναι οι πρώιμες ολλανδικές ποικιλίες Merengue.

Το υβριδικό αγγούρι Merenga ελήφθη ως αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας από Ολλανδούς κτηνοτρόφους της γεωργικής εταιρείας Monsanto το 2005. Το είδος εμφανίστηκε στο κρατικό μητρώο που εγκρίθηκε για χρήση στη Ρωσική Ομοσπονδία το 2007.

Το Merengue είναι μια υβριδική παρθενοκαρπική ποικιλία. Το φυτό είναι πρώιμο, όχι ιδιότροπο στη φροντίδα. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας: Κεντρική, Άπω Ανατολή, Βόρειο Καύκασο, Βόρεια, Μέση Βόλγα και άλλες περιοχές. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υβριδικό αγγούρι σε πλαστικά θερμοκήπια και κρεβάτια κήπου.

Το Ολλανδικό αγγούρι είναι ένας ψηλός, ανοιχτού τύπου θάμνος που χαρακτηρίζεται από μεσαίου μεγέθους βλεφαρίδες, τυπικό φύλλωμα, ανοιχτό πράσινο φύλλα με μέτρια εφηβεία και ισχυρό ριζικό σύστημα. Η ποικιλία είναι παρθενοκαρπική, επομένως, δεν χρειάζεται καθόλου επικονίαση από έντομα.

Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από θηλυκό τύπο ανθοφορίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στους θάμνους εμφανίζονται μεγάλα φωτεινά κίτρινα λουλούδια με πέντε πέταλα. Σε κάθε κόμβο σχηματίζονται 4-5 ζελέντες. Είναι σημαντικό το φυτό να μην έχει πρακτικά άγονα λουλούδια.

Το αγγούρι Merenga έχει εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός λαχανικού είναι 63-80 γραμμάρια, μερικές φορές τα αγγούρια φτάνουν τα 100 γραμμάρια Το λαχανικό είναι μονοδιάστατο, αρκετά συμπαγές: το μήκος του καρπού είναι 8-10 cm και η διάμετρος είναι μέχρι 4 εκ.

Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό, με μεγάλη κονδυλώδη επιφάνεια, καλυμμένη με λευκά αγκάθια. Ένα ώριμο λαχανικό καλύπτεται ομοιόμορφα με σκούρο πράσινο χρώμα, αραιωμένο με ελάχιστα αισθητές κηλίδες και ελαφριές ρίγες στην κορυφή του καρπού. Η φλούδα των αγγουριών είναι μαλακή, λεπτή, καλυμμένη με ένα ελαφρύ χείλος και μια αισθητή κηρώδη άνθηση.

Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί χωρίς να χάσει την εμπορευσιμότητα των λαχανικών. Επιπλέον, τα αγγούρια αποθηκεύονται τέλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην παραμόρφωση του καρπού, το κιτρίνισμα και την υπερανάπτυξη.

Τα αγγούρια ολλανδικής μαρέγκας φημίζονται για την εξαιρετική τους γεύση. Ο πολτός αγγουριού χαρακτηρίζεται από μια πυκνή, σαρκώδη, ζουμερή σύσταση χωρίς κενά και έναν υπαινιγμό ακόμη και της παραμικρής πικρίας. Το άρωμα του λαχανικού είναι έντονο, δροσιστικό. Όταν τρώγεται φρέσκο, γίνεται αισθητό ένα ευχάριστο τρίξιμο λεπτού δέρματος.

Ο σκοπός της υβριδικής ποικιλίας είναι καθολικός: τα αγγούρια τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες, κονσερβοποιημένα, τουρσί, αλατισμένα.

Το υβρίδιο Merengue αντιπροσωπεύει την κατηγορία των πρώιμων αγγουριών. Από τη στιγμή της μαζικής βλάστησης μέχρι την εμφάνιση νόστιμων αγγουριών στους θάμνους, περνούν 37-40 ημέρες. Η καρποφορία παρατηρείται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τα αγγούρια μπαχαρικά μαζί, ειδικά τα δείγματα του πρώτου κύματος της συγκομιδής.

Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι καλοί. Η μέγιστη παραγωγικότητα παρατηρείται κατά την καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια φιλμ. Κατά μέσο όρο, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 15,2 κιλά κονιοποιημένα αγγούρια από 1 m2. Στο κρεβάτι του κήπου, ο δείκτης είναι χαμηλότερος - 2 κιλά λαχανικών ανά 1 m2. Συνιστάται να μαζεύετε αγγούρια κάθε 4-5 ημέρες.

Κατά τη φύτευση αγγουριών, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε το σωστό μέρος, αλλά και να παρατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων, χάρη στην οποία εξασφαλίζεται η πρόσβαση φωτός και αέρα σε κάθε θάμνο. Για τα αγγούρια μαρέγκας, ένα σχέδιο 40x40 cm θεωρείται βέλτιστο για φύτευση. Συνιστάται να τοποθετήσετε όχι περισσότερους από 3 θάμνους σε ένα m2.

Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο τρόπους: σπορόφυτο και σπόρο. Η μέθοδος δενδρυλλίων εγγυάται υψηλές και γρήγορες αποδόσεις, αλλά η μέθοδος σποράς φαίνεται πιο απλή. Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα στον κήπο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Η φύτευση θάμνων στο έδαφος πραγματοποιείται το βράδυ. Θάμνοι με ανεπτυγμένο ρίζωμα και παρουσία 2-3 αληθινών φύλλων είναι κατάλληλοι για σπορόφυτα. Η σπορά σπόρων αγγουριού σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται την τελευταία εβδομάδα του Μαΐου.

Όταν μεγαλώσουν οι θάμνοι, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα στήριγμα ή πέργκολα, έτσι ώστε να είναι βολικό στη συγκομιδή και αυτό θα αποτρέψει επίσης την εισβολή εντόμων που ζουν στο έδαφος. Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για τα αγγούρια είναι οι πιπεριές, τα κρεμμύδια, το λάχανο και το καλαμπόκι.

Η αγροτεχνική καλλιέργειας αποτελείται από τυπικά μέτρα: έγκαιρο πότισμα με ζεστό ή καθιζάνον νερό, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, παροχή καλής διαπερατότητας αέρα και υγρασίας, εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων σε όλη την ανάπτυξη και ανθοφορία, καθώς και πρόληψη ιών και επιθέσεων παρασίτων. .

Η ποικιλία δεν είναι πολύ επιλεκτική για την ποιότητα και τη δομή του εδάφους, το κυριότερο είναι ότι το έδαφος είναι θρεπτικό, καλά αφράτο, διαπερατό από την υγρασία και αναπνέει. Τα αγγούρια δεν πρέπει να φυτεύονται σε όξινο έδαφος. Εάν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα, αρκεί να μειωθεί ο δείκτης οξύτητας προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη. Επιπλέον, τα επίπεδα υγρασίας πρέπει να ελέγχονται, καθώς η υπερχείλιση και το στάσιμο νερό μπορεί να οδηγήσουν σε σήψη των ριζών.

Το φυτό είναι απολύτως ανθεκτικό στη ζέστη, τις έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τη σύντομη ξηρασία. Είναι άνετο να καλλιεργείτε αγγούρια σε μια περιοχή χωρίς ζιζάνια, όπου υπάρχει αρκετό φως, ηλιακή θερμότητα και υπάρχει επίσης προστασία από κρύους ανέμους και ρεύματα.

Η καλλιέργεια έχει υψηλή ανοσία, παρέχοντας αντοχή σε πολλές λοιμώξεις και ασθένειες: ιός μωσαϊκού αγγουριού, καστανή κηλίδα ελιάς και ωίδιο. Επιπλέον, το φυτό είναι ανεκτικό στον περονόσπορο.