Αγγούρι Μυρωδάτο

Η ζήτηση για σπόρους συσσωρευμένων αγγουριών πρώιμης ωρίμανσης οφείλεται στην υψηλή απόδοση και την αντοχή τους σε ασθένειες. Τέτοια υβρίδια απαιτούν ελάχιστη ποσότητα επεξεργασίας, η συγκομιδή είναι φιλική προς το περιβάλλον και τα αγγούρια στερούνται πικρίας. Ένα αγγούρι με ασυνήθιστο όνομα Smelt κατακτά τη ρωσική αγορά από τη Σιβηρία μέχρι το Κουμπάν χάρη σε τέτοιες εξαιρετικές ιδιότητες.

Το υβρίδιο Smelt είναι μια πρόσφατη καινοτομία της επιλογής της γεωργικής εταιρείας Altai Seeds. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1995 και σήμερα είναι ένας από τους ηγέτες στις πωλήσεις ρωσικών και ξένων σπόρων. Το καμάρι της εταιρείας έχει γίνει η δική της ανάπτυξη αναπαραγωγής: ανθεκτική στις ασθένειες, ανεπιτήδευτη και ικανή να εγκλιματιστεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Ο πειραματικός σταθμός βρίσκεται κοντά στο Barnaul.

Γιατί το αγγούρι έχει τέτοιο όνομα; Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το μέγεθος και ακόμη και το επίμηκες σχήμα αυτού του μικρού βόρειου ψαριού. Λοιπόν, έπαιξε ρόλο και το γνωστό ότι το φρέσκο ​​άρωμα έχει λαμπερό άρωμα αγγουριού, λόγω της παρουσίας μιας συγκεκριμένης αλδεΰδης.

Cucumber Smelt F1 - παρθενοκαρπικό, πρώιμο ώριμο μικρόκαρπο υβρίδιο πρώτης γενιάς με καθολική χρήση, που καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό, ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες, ανέχεται καλά τις ιδιοτροπίες του καιρού και τον παγετό. Καρποί μήκους 7-9 εκ., τραγανοί και γευστικοί, χωρίς πικρίες.

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, με μεσαία διακλάδωση και ωοθήκες τύπου δεσμίδας.

Τα φύλλα του θάμνου Smelt είναι μεσαίου μεγέθους, πλούσια πράσινα, ελαφρώς κυματιστά, σε σχήμα καρδιάς. Τα άνθη είναι θηλυκά, δεν απαιτούν επικονίαση. Ένα ολόκληρο μάτσο ωοθηκών σχηματίζεται σε κάθε κόμβο στο στέλεχος και στους πλευρικούς βλαστούς (κατά μέσο όρο 3-5, αλλά μερικές φορές έως και 7-10).

Το ίδιο το αγγούρι είναι μικρό, τύπου αγγουριού (βάρος 30-50 g), ελαφρώς κυρτό κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, πιο σκούρο στο κοτσάνι. Οι ρίγες είναι ορατές κατά μήκος του καρπού, η φυματίωση είναι αρκετά έντονη, υπάρχει λευκή εφηβεία. Ο πολτός είναι αρωματικός και τραγανός, χωρίς κενά, οι θάλαμοι των σπόρων είναι μικροί.

Το υβριδικό Smelt χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και για κονσερβοποίηση. Ανάλογα με τον χρόνο συλλογής λαμβάνονται τουρσιά (χόρτα μήκους 3-5 εκ.) ή αγγουράκια (7-10 εκ.).

Τα παιδικά τουρσιά είναι καλά για ένα φρέσκο ​​σνακ, αλλά τις περισσότερες φορές μαρινάρονται σε πικάντικη άλμη. Τα τουρσί τραγανά τουρσί προστίθενται σε μπιφτέκια, σαλάτες ή σερβίρονται ως κρύο σνακ με μια ποικιλία από άλλα μικρολαχανικά (μικρά κρεμμύδια, σκόρδο, λοβούς φασολιών, φέτες καρότου).

Τα αγγουράκια επιτρέπονται επίσης πιο συχνά για τουρσί ολικής αλέσεως: φτιάχνουν γρήγορα καλοκαιρινά παστά αγγούρια ή τα τυλίγουν σε βάζα για το χειμώνα. Αλλά δεν πρέπει να μεταφέρετε ολόκληρη την καλλιέργεια σε συντήρηση, τα φρέσκα αγγούρια Smelt έχουν εξαιρετική γεύση: είναι ζουμερά, πυκνά και δεν έχουν πικρή γεύση. Αυτό είναι ένα υγιεινό προϊόν με λίγες θερμίδες.

Το εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο είναι έτοιμο για το πρώτο κύμα συλλογής καρπών (τουρσιών) εντός 37 ημερών από τη βλάστηση. Την 42-45η ημέρα, τα αγγούρια φτάνουν στο μέγιστο μέγεθός τους. Τα αγγούρια ωριμάζουν σε τσαμπιά μαζί. Συνήθως, η καρποφορία αρχίζει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου και μπορεί να παραταθεί μέχρι τον Αύγουστο.

Όπως και άλλα αγγούρια τύπου τσαμπιού, το Smelt δίνει μια άφθονη συγκομιδή.Κατά τη συλλογή τουρσιών, η απόδοση κυμαίνεται από 5 έως 7 kg / m² και η κύρια συγκομιδή "τραβάει" κατά 11-14 kg / m². Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται το βράδυ πριν το πότισμα. Η καλλιέργεια μεταφέρεται καλά, συνιστάται η επεξεργασία αγγουριών σε σύντομο χρονικό διάστημα ή η τοποθέτηση τους στο ψυγείο για αποθήκευση.

Οι σπόροι Altai διακρίνονται από αξιοζήλευτη αντοχή στον παγετό. Αυτό το υβρίδιο καλλιεργείται εύκολα χωρίς καταφύγιο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, η μέθοδος δενδρυλλίων σας επιτρέπει να φυτέψετε το Smelt σε ανοιχτό έδαφος στην Κεντρική περιοχή και στην περιοχή του Βόλγα. Σε κλιματικές ζώνες με τέλη άνοιξης και σύντομο καλοκαίρι, το υβρίδιο καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμοκήπια.

Ο θάμνος του Smelt είναι τακτοποιημένος, με περιορισμένη ανάπτυξη. Για τη φύτευση δενδρυλλίων χρησιμοποιείται μέθοδος μονής ή δύο σειρών και σχήμα 30x50 εκ. Τοποθετούνται 3-4 φυτά ανά 1 m².

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται μετά τις 15 Απριλίου, ένα μήνα αργότερα οι θάμνοι μεταφέρονται στην τοποθεσία. Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για αυτό είναι ο καλός φωτισμός.

Η φροντίδα είναι απλή: πότισμα 2 φορές σε 7 ημέρες, ξεφύλλισμα και χαλάρωση. Οι οργανικές σάλτσες εναλλάσσονται με τις ορυκτές.

Μπορείτε να το μεγαλώσετε οριζόντια, σε ένα ζεστό κρεβάτι ή να οδηγήσετε τον θάμνο σε ένα στέλεχος και να τον δέσετε σε μια πέργκολα. Στους πλευρικούς βλαστούς, η ανάπτυξη περιορίζεται στη ζώνη των 2 φύλλων.

Το μυρωδάτο αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό ελαφρύ χώμα· το αργιλώδες ή το αμμοπηλώδες είναι κατάλληλο. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με στάχτη. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό χώρο μόνο μετά από επαρκή θέρμανση του εδάφους στους 12-14 ° C.

Το Smelt έχει ισχυρή ανοσία στον ιό του μωσαϊκού του αγγουριού, τη σήψη των ριζών, τον μύκητα του ωιδίου. Η πρόληψη θα βοηθήσει στην αποφυγή μολύνσεων και ζημιών από παράσιτα: βοτάνισμα και χαλάρωση, αερισμός του θερμοκηπίου, επιθεώρηση και υγειονομικό κλάδεμα των φυτών.