Περιγραφή της ιαπωνικής μουσμουλιάς και της καλλιέργειάς της
Το φυτό μούσμουλα είναι μέλος της υποοικογένειας των μήλων ή των ροδόχρου. Αυτή η καλλιέργεια φρούτων έχει πολλά ονόματα - Eriobotria, Lokva, ιαπωνική ή γερμανική μούσμουλα (ανάλογα με το είδος). Και επίσης σε ορισμένες χώρες της Ευρώπης και της Ασίας υπάρχουν και άλλα ονόματα.
Οι τουρίστες από τη Ρωσία που πηγαίνουν διακοπές σε νότιες και ζεστές χώρες συναντούν συχνά τους καρπούς αυτού του δέντρου στις τοπικές αγορές. Τα φρούτα τραβούν την προσοχή με το έντονο χρώμα τους και εκπλήσσουν με την αρχική τους γεύση. Παρά το γεγονός ότι πρόκειται για μια εξωτική κουλτούρα, μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο σας, δημιουργώντας τις απαραίτητες συνθήκες.
γενική περιγραφή
Το Medlar japonica είναι ένα υποτροπικό δέντρο ή θάμνος, που βρίσκεται συχνά στις δασικές περιοχές της Ινδίας, του Ισραήλ, της Κίνας και της Ιαπωνίας (Η χώρα του ανατέλλοντος ηλίου είναι η γενέτειρα του φυτού). Η μούσμουλα καταλαμβάνει μεγάλα εδάφη. Σε άνετες συνθήκες, τα δέντρα φτάνουν σε ύψος έως και 12 μέτρα. Ο κορμός δεν είναι φαρδύς.
Τα χαμηλά δέντρα μπορούν να αναγνωριστούν από το ογκώδες στέμμα με τη μορφή μπάλας. Η φυτική μάζα είναι αειθαλής. Τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα και έχουν μήκος έως 25 εκατοστά. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Αναπτύσσονται σε κοντές μίσχους. Το σχήμα είναι οβάλ, κυρτό. Η επιφάνεια καλύπτεται με έντονες φλέβες. Οι βλαστοί και οι ταξιανθίες είναι πυκνοί, δίνουν στον θάμνο ένα γκρι χρώμα με μια κόκκινη απόχρωση. Και επίσης μια καφέ απόχρωση είναι αισθητή.
Οι διακοσμητικές ιδιότητες φτάνουν στο αποκορύφωμά τους κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η οποία συμβαίνει μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου. Αυτή την περίοδο, παρατηρείται μείωση των ωρών της ημέρας. Στα όρια της ακτής της Μαύρης Θάλασσας, τα δέντρα ανθίζουν αργότερα, από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο.
Τα άνθη σε σχήμα στεφάνης είναι μικρά και συγκεντρωμένα σε ταξιανθίες. Χρώμα - λευκό και κίτρινο. Μέχρι και 30 μπουμπούκια μπορούν να αναπτυχθούν σε μία ταξιανθία ταυτόχρονα, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να σχηματίσουν έως και 80 άνθη. Το άρωμα είναι ευχάριστο, με ελαφριά πικράδα αμυγδάλου.
Χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας είναι το γεγονός ότι η συγκομιδή σχηματίζεται το χειμώνα και ωριμάζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο του επόμενου έτους. Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο. Τότε τα φρούτα γίνονται λαμπερά, γλυκά και ζουμερά. Η συνοχή τους αλλάζει σε χαλαρή.
Η φλούδα των μούρων είναι πυκνή, αλλά δεν θα μπορείτε να αποθηκεύσετε την ώριμη καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν μόνο στο ψυγείο, όπου θα παραμείνουν φρέσκα για ενάμιση μήνα.
Για το λόγο ότι υπό φυσικές συνθήκες αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε ζεστό και υγρό κλίμα, η μούσμουλα δεν έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Εντός των ορίων των βόρειων περιοχών και στην κεντρική Ρωσία, οι θάμνοι καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.
Άλλα χαρακτηριστικά μιας καλλιέργειας εξωτικών φρούτων.
-
Η μούσμουλα αρχίζει να καρποφορεί σε ηλικία 3-4 ετών. Στο Αζερμπαϊτζάν και τη Γεωργία, τα πρώτα λουλούδια ανοίγουν μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου.
-
Οι μίσχοι με μεγάλο αριθμό διεργασιών είναι δυνατοί και ογκώδεις. Η διάμετρος των λουλουδιών είναι περίπου ένα εκατοστό. Η ανθοφορία συνεχίζεται για τρεις μήνες.
-
Μέσα σε κάθε καρπό σχηματίζονται μεγάλοι καφέ σπόροι. Το σχήμα τους μπορεί να είναι είτε τριγωνικό είτε στρογγυλό. Είναι μη βρώσιμα, αλλά λειτουργούν καλά ως συστατικό σε βάμματα.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να δει νωρίς την άνοιξη ή τον Απρίλιο, αλλά οι καρποί ωριμάζουν μόνο το χειμώνα. Η διάρκεια της καρποφορίας φτάνει τους δύο μήνες. Οι καρποί που αναπτύσσονται στα χαμηλότερα κλαδιά ωριμάζουν πρώτα. Εξωτερικά, ο καρπός μοιάζει με μικρά κίτρινα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Διάμετρος - 5 εκατοστά.
Ο πολτός είναι φωτεινός και ζουμερός και το δέρμα καλύπτεται με μικρές ίνες, επομένως αφαιρείται πριν από τη χρήση.Σημειώνεται η μοναδική γλυκόξινη γεύση του φρούτου που θυμίζει αχλάδια, φράουλες και κεράσια. Κάποιοι μιλούν για ένα ευχάριστο άρωμα μήλου. Συνιστάται η συγκομιδή άγουρου.
Η ποικιλία καλλιεργείται συχνά στο έδαφος των πρώην γαλλικών αποικιών λόγω των υψηλών διακοσμητικών της ιδιοτήτων. Στη Ρωσία, τα δέντρα της γερμανικής μουσμουλιάς βρίσκονται στη νότια ακτή ή στον Καύκασο. Λόγω των ανοιχτών σέπαλων, οι καρποί φαίνονται κοίλοι.
Το φυτό θεωρείται αυτογονιμοποιούμενη και διασταυρούμενη κηπευτική καλλιέργεια. Για να έχουμε πλούσια σοδειά, θα πρέπει να φυτευτούν 2-3 σπορόφυτα σε μια περιοχή, τηρώντας απόσταση μεταξύ τους 3-4 μέτρα. Όταν φυτεύετε μούσμουλα ως ζωντανό ντεκόρ, το διάστημα μειώνεται στα 1,5-2 μέτρα.
Σημείωση: Μια ποικιλία που ονομάζεται γερμανική μουσμούλα είναι επίσης κοινή. Αυτή η κουλτούρα προτιμά ζεστούς χειμώνες, δροσερά καλοκαίρια και ξηρά κλίματα. Οι κύριες διαφορές έγκεινται στο μέγεθος και τη γεύση του καρπού - η διάμετρος κυμαίνεται από 2,1 έως 3,3 εκ. Αυτά είναι ξινά και πυκνά φρούτα.
Διάδοση
Η ιαπωνική Eriobotria καταλαμβάνει μεγάλες εκτάσεις στις ασιατικές χώρες. Στις ζεστές περιοχές της Ρωσίας, θα υπάρχει πάντα μια θέση για αυτό το φυτό φρούτων: Αμπχαζία, Σότσι και άλλες περιοχές με υποτροπικό κλίμα και ήπιους χειμώνες. Εάν οι καιρικές συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για μια εξωτική καλλιέργεια, φυτεύεται σε εσωτερικό χώρο. Σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε ένα ειδικό κλίμα στο οποίο τα δέντρα όχι μόνο θα ανθίσουν, αλλά και θα καρποφορήσουν.
Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν φυτά στο σπίτι. Λόγω του ότι δεν ρίχνουν ποτέ το φύλλωμά τους, η μούσμουλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αειθαλής διακόσμηση. Η γεύση των φρούτων που καλλιεργούνται σε τέτοιες συνθήκες θα είναι εξαιρετική.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Οι ειδικοί εντοπίζουν έναν ολόκληρο κατάλογο ποικιλιών ιαπωνικής μουσμουλιάς, οι οποίες έχουν ελάχιστες απαιτήσεις για καλλιέργεια και φροντίδα. Οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στη χώρα: "Sayles", "Komun", "Premier", "Early red", "Champagne", "Takana", "Morozko". Όλες αυτές οι ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ζωντανή διακόσμηση του κήπου και τα ζουμερά γλυκόξινα φρούτα διαφοροποιούν τη συνηθισμένη διατροφή.
Προσγείωση
Εάν το επιτρέπουν οι κλιματικές συνθήκες, οι καλλιέργειες εξωτικών φρούτων μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος την άνοιξη και κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, οι νεαροί θάμνοι θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν αρκετά, σχηματίζοντας ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και ένα τεράστιο στέμμα. Η ανοιξιάτικη φύτευση θεωρείται η πιο κατάλληλη, αφού όταν τα φυτά μεταφυτεύονται το φθινόπωρο, μπορεί να πεθάνουν λόγω ξαφνικών αλλαγών στη θερμοκρασία.
Η ιαπωνική μουσμούλα φυτεύεται σε περιοχές που φωτίζονται προσεκτικά από τον ήλιο. Επιλέξτε τοποθεσίες που προστατεύονται από ρεύματα και αέρα. Κατά την τοποθέτηση ενός μικτού κήπου, πρέπει να λάβετε υπόψη τη γειτονιά με άλλες καλλιέργειες. Τα εξωτικά δέντρα αναπτύσσονται καλά δίπλα στη μηλιά, τον κράταιγο, την αχλαδιά ή το κυδώνι. Μην φυτεύετε θάμνους δίπλα σε βερίκοκα ή ξηρούς καρπούς.
Σημείωση: μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δενδρύλλιο μόνοι σας, από έναν σπόρο. Και επίσης η μούσμουλα πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή σπορόφυτα. Οι κηπουροί εμβολιάζουν μοσχεύματα σε άλλες καλλιέργειες φρούτων. Η Εριοβότρια ριζώνει εύκολα σε όλα τα δέντρα με τα οποία γειτονεύει άνετα.
Το Lokva δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά για να γίνει η διαδικασία καλλιέργειας όσο το δυνατόν πιο απλή, αξίζει να κάνετε μια επιλογή υπέρ του εδάφους με ουδέτερη οξύτητα. Το βέλτιστο pH πρέπει να είναι μεταξύ 5 και 5,6. Και επίσης η γη πρέπει να είναι θρεπτική, και τα υπόγεια νερά πρέπει να κρατούνται μακριά από τις ρίζες.
Εάν η σύνθεση ή η δομή της γης δεν είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια εξωτικών φυτών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσεις. Η σύνθεση έχει ως εξής: το χούμο και το μαύρο χώμα αναμειγνύονται σε αναλογία 1: 1. Και επίσης χρησιμοποιείται μια συνταγή στην οποία το μαύρο χώμα, η τύρφη και η άμμος αναμειγνύονται σε αναλογίες 2: 1: 1. Ο λάκκος φύτευσης γίνεται διπλάσιος από τις συνιστώμενες παραμέτρους και το χώμα που αφαιρέθηκε εμπλουτίζεται με λίπασμα ή χούμο.
Το τελικό μείγμα εδάφους τροφοδοτείται με nitrofoskoy ή "Kemira" (80-100 γραμμάρια ανά λάκκο). Το λίπασμα πρέπει να αναμιχθεί καλά με το έδαφος. Στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης τοποθετείται αποστράγγιση πάχους 20-25 εκατοστών. Θρυμματισμένη πέτρα, διογκωμένη άργιλος ή άλλα παρόμοια υλικά θα κάνουν.
Το μισό από το μίγμα του εδάφους χύνεται σε έναν κώνο, στη συνέχεια ένας κουβάς με νερό χύνεται στο λάκκο. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή του κώνου, πασπαλίζοντας το με το υπόλοιπο υπόστρωμα. Το φυτό τοποθετείται με τέτοιο τρόπο ώστε το κολάρο της ρίζας να παραμένει στο ίδιο επίπεδο με το χώμα μετά τη συμπίεση της γης. Λίγο ακόμα χώμα χύνεται γύρω από τον κορμό και το πότισμα επαναλαμβάνεται.
Μόλις απορροφηθεί το νερό, η περιοχή γύρω από το δέντρο καλύπτεται με οργανικό σάπια φύλλα: άχυρο, πριονίδι, τύρφη, χούμο, ρινίσματα ξύλου. Τα σπορόφυτα συνδέονται στο στήριγμα με σπάγγο ή ταινία χρησιμοποιώντας ένα μαλακό μαξιλάρι.
Αυξανόμενη φροντίδα
Είναι απαραίτητο να φροντίσουμε σωστά το ιαπωνικό μουσμούλι με την εκπλήρωση όλων των απαραίτητων απαιτήσεων. Για να επιτύχετε τακτική ανθοφορία και καρποφορία, πρέπει να τηρείτε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα λίπανσης και ποτίσματος. Εάν αφιερώσετε αρκετό χρόνο στη φροντίδα της καλλιέργειας, μετά από 3-4 χρόνια μπορείτε να συγκομίσετε την πρώτη συγκομιδή νόστιμων και λαμπερών φρούτων.
Πότισμα
Η Εριοβότρια αναπτύσσεται σε θερμά κλίματα και χρειάζεται συστηματική άρδευση. Ο κύριος όγκος των ριζών αναπτύσσεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους (40-60 εκατοστά βάθος). Ποτίστε την καλλιέργεια μία φορά για 15-25 ημέρες. Χρησιμοποιήστε άφθονο ή ζεστό νερό που έχει θερμανθεί στους 20 βαθμούς Κελσίου.
Η ύγρανση πρέπει να είναι μέτρια, καθώς η υπερβολική ποσότητα νερού θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των δέντρων. Μπορεί και να πεθάνουν.
Λίπασμα επιφάνειας
Λιπάνετε την καλλιέργεια πριν το πότισμα. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων ετών, η κανονικότητα του top dressing είναι μία φορά κάθε 30-45 ημέρες, χρησιμοποιώντας εύκολα εύπεπτα ορυκτά λιπάσματα. Κάθε 2-3 εβδομάδες εναλλάσσονται με βιολογικά.
Μόλις η ηλικία των φυτών φτάσει τα τρία χρόνια, μεταπηδούν σε δύο ή τρεις φορές σίτιση, που εφαρμόζονται σύμφωνα με το παρακάτω σχήμα.
-
Περιττώματα πουλιών ή φλόμος θα είναι χρήσιμα το φθινόπωρο, πριν την ανθοφορία. Αναλογίες - 1 μέρος για 10-12 λίτρα νερού ή 1 μέρος για 8-9 λίτρα νερού, αντίστοιχα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "Kemira", nitrofosky ή nitroammophos.
-
Λιπάσματα με ιχνοστοιχεία θα χρειαστούν κατά τη φάση σχηματισμού των ωοθηκών. Μπορεί να είναι τέφρα ξύλου ή Kemira. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κηπουροί συνιστούν τη διενέργεια διαφυλλικού επιδέσμου χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα που περιέχει εκχυλίσματα τέφρας και άλλα συστατικά.
-
Όταν οι καρποί μόλις αρχίζουν να ωριμάζουν (την άνοιξη), μεταβείτε σε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου ή νιτροφωσφορικά.
Εάν τροφοδοτήσετε υπερβολικά τον πολιτισμό, θα ξεκινήσει ο σχηματισμός ενός πλούσιου στέμματος, λόγω του οποίου υποφέρουν η ανθοφορία και η καρποφορία.
Ασθένειες και παράσιτα
Όταν καλλιεργείται στο σπίτι, το lokva ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει και δεν προσβάλλεται από επιβλαβή έντομα. Όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τα δέντρα μπορεί να υποφέρουν από σκουριά φύλλων ή μύκητες αιθάλης. Και επίσης τα λουλούδια και τα φρούτα προσελκύουν την προσοχή των εντόμων και των αφίδων.
Οι παραβιάσεις της θερμοκρασίας ή του καθεστώτος άρδευσης έχουν κακή επίδραση στην υγεία των νεαρών φυτών. Επηρεάζονται από τη μούχλα. Δεν είναι επιθυμητή η χρήση χημικών παρασκευασμάτων με επιθετικές συνθέσεις για την προστασία της μουσμουλιάς από ασθένειες και παράσιτα. Συνιστάται η χρήση βιοεντομοκτόνων ή βιομυκητοκτόνων. Είναι απολύτως ασφαλή για τον άνθρωπο, τα ζώα, τα πουλιά και τα έντομα.
Σημείωση: με την κατάλληλη φροντίδα, αυτός ο εξωτικός πολιτισμός μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με διαφορετικά κλίματα, είτε πρόκειται για μια περιοχή της μεσαίας ζώνης, είτε για την επικράτεια του Κρασνοντάρ είτε για τη χερσόνησο της Κριμαίας.
Το σχόλιο στάλθηκε με επιτυχία.