Πώς μοιάζει η μέντα και πώς να την καλλιεργήσετε;

Η μέντα φημίζεται για τη γεύση και το άρωμά της. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, δροσιστικά κοκτέιλ, ως αρωματικό για καραμέλες και τσίχλες, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς. Η μέντα μπορεί να καλλιεργηθεί στη δική σας αυλή. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η μέντα θεωρείται δικαίως η πιο κοινή.

Η μέντα (μερικές φορές αναφέρεται ως αγγλική ή κρύα μέντα) είναι ένα πολυετές βότανο που ανήκει στην οικογένεια των αρνιών. Το φυτό πήρε το περίφημο άρωμά του λόγω της παρουσίας ειδικών αιθέριων ελαίων στα φύλλα και το στέλεχος.

Εξωτερικά φαίνεται αρκετά ελκυστικό. Βοτανική περιγραφή του φυτού:

• τα στελέχη φτάνουν σε ύψος 100 cm.

• Τα φύλλα είναι στρογγυλά ή ωοειδή, σκούρο πράσινο χρώμα.

• τα φύλλα και το στέλεχος καλύπτονται με μαλακό χνούδι.

• ανθίζει σε μικρές ταξιανθίες.

• έχει ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Το φαρμακευτικό φυτό δεν μπορεί να βρεθεί στη φύση καθώς είναι υβρίδιο που εκτρέφεται στην Αγγλία. Καλλιεργείται και καλλιεργείται σε διάφορες χώρες.

Η ίδια η μέντα είναι μια από τις ποικιλίες της κοινής μέντας. Διαφέρει από το απλό μόνο στο ότι η πιπεριά έχει πιο λαμπερό, ακόμη και επιθετικό άρωμα.

Σχεδιαστικά, δεν υπάρχει ουσιαστικά καμία διαφορά μεταξύ των δύο ποικιλιών μέντας. Και τα δύο χρησιμοποιούνται ενεργά για μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς.

Η επιστήμη γνωρίζει 25 τύπους μέντας. Τα πιο δημοφιλή είναι τα παρακάτω.

• Σαντοβάγια... Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 90-100 εκ. Το κύριο αιθέριο έλαιο εδώ είναι η καρβόνη. Δεν έχει υπερβολικό ψυκτικό αποτέλεσμα. Αυτός ο τύπος μέντας προστίθεται συχνά σε τσάι και άλλα ποτά και χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικός παράγοντας για οδοντόκρεμα.

• Κατσαρός... Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Επίσης δεν έχει ιδιαίτερα λαμπερό άρωμα. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά για καλλυντικούς σκοπούς και για την προετοιμασία χαλαρωτικών λουτρών.

• Μέντα μήλου - χρησιμοποιείται συχνά για προσθήκη στα πιάτα. Το φυτό διακρίνεται από στρογγυλά, βελούδινα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος.

• Ευώδης - πολυετές φυτό, το μήκος του οποίου κυμαίνεται από 40 έως 100 εκ. Έχει ίσιο μίσχο με ωοειδή φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος που βρίσκονται πάνω του.

• Μέντα με μακριά φύλλα Είναι άλλο ένα πολυετές βότανο που φτάνει τα 150 εκ. μήκος Τα φύλλα έχουν ευχάριστο άρωμα μενθόλης. Συχνά χρησιμοποιούνται για προσθήκη σε τσάι, άλλα ποτά και πιάτα.

Παρά κάποιες διαφορές, Η φροντίδα για διαφορετικές ποικιλίες μέντας πρέπει να είναι η ίδια.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μέντα από σπόρους όχι μόνο στο ανοιχτό πεδίο, αλλά και στο περβάζι του διαμερίσματος. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι να προετοιμάσετε ένα κατάλληλο μείγμα εδάφους. Για να αποκτήσετε την ιδανική σύνθεση, είναι απαραίτητο να αναμίξετε σε ίσα μέρη το χώμα που λαμβάνεται από τον κήπο, την τύρφη και το χούμο (μπορεί να αντικατασταθεί με άμμο). Το υπόστρωμα πρέπει να είναι καλά πυρωμένο στο φούρνο.

Οι σπόροι μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να συλλεχθούν μόνοι τους, εάν υπάρχουν ήδη φυτεύσεις μέντας στον χώρο. Σπορά σε υγρό έδαφος. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε ρηχές αυλακώσεις, να διανείμετε τους σπόρους ομοιόμορφα γύρω από την περίμετρό τους, να πασπαλίζετε με μια μικρή ποσότητα χώματος και νερού. Η ύγρανση πρέπει να γίνεται από μπουκάλι ψεκασμού, γιατί κατά το πότισμα από ποτιστήρι ή μπουκάλι, οι σπόροι θα ξεπλυθούν.

Μπορεί να φυτευτεί απευθείας σε παρτέρια κήπου... Αυτό πρέπει να γίνει τον Μάιο όταν ο καιρός είναι σχετικά ζεστός. Η μέντα ριζώνει καλά σε ένα νέο μέρος, αν είχε αρχικά καλλιεργηθεί σε σπορόφυτα. Επιπλέον, οι σπόροι που έχουν σπαρθεί σε ανοιχτό έδαφος έχουν επίσης καλή βλάστηση. Ο χώρος πρέπει επίσης να προετοιμαστεί εκ των προτέρων: σκάψτε το καλά, εφαρμόστε λιπάσματα. Σπείρουμε σπόρους και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Μόλις βλαστήσουν, το πολυαιθυλένιο μπορεί να αφαιρεθεί.

Η καλλιέργεια μέντας στον κήπο ή στο σπίτι δεν θα είναι δύσκολη. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα (θα πρέπει να περάσουν περίπου 10-15 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης), είναι απαραίτητο να φροντίσετε προσεκτικά και έγκαιρα.

Η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών Κελσίου. Σε χαμηλό φωτισμό, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα πιο δροσερό μέρος όπου οι ενδείξεις στο θερμόμετρο δεν υπερβαίνουν το +17.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει, γιατί αυτό μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του φυτού μάλλον γρήγορα..

Το χειμώνα, όταν λειτουργεί η θέρμανση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε είτε υγραντήρες αέρα είτε να ψεκάζετε τα ίδια τα φυτά από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, είναι επίσης απαραίτητο το έγκαιρο πότισμα. Επιπλέον, συνιστάται να γίνεται περιοδικά χαλαρώστε απαλά το χώμα, αποφυγή παραβίασης του ριζικού συστήματος.

Η μέντα πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή με διαίρεση του θάμνου. Η πρώτη μέθοδος είναι απλή και απλή: εδώ πρέπει να ενεργήσετε με τον ίδιο τρόπο όπως για μια τυπική εφαρμογή. Πρέπει να συλλέξετε ή να αγοράσετε έτοιμους σπόρους και να φυτέψετε μία από τις επιλεγμένες επιλογές.

Η μέντα μεγαλώνει αρκετά γρήγορα, επομένως δεν θα είναι δύσκολο να την πολλαπλασιάσετε. Πρέπει να ενεργήσετε προσεκτικά σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. σκάψτε προσεκτικά τον θάμνο, προσέχοντας να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.

2. ξεχωριστοί νεαροί βλαστοί?

3. σκάβουμε τρύπες και τις φυτεύουμε σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.

Μετά από αυτές τις ενέργειες, οι φυτείες πρέπει να ποτίζονται καλά.

Εάν καλλιεργείτε μέντα στο σπίτι, το φυτό μπορεί να είναι ευαίσθητο μόνο σε ορισμένες ασθένειες.

Εδώ είναι οι πιο κοινές ασθένειες που επηρεάζουν τη μέντα.

• ωίδιο. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται πιο συχνά στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Το κύριο σύμπτωμα είναι η λευκή ανθοφορία στα φύλλα και τους μίσχους. Για να απαλλαγούμε από τη νόσο, συνιστάται ο ψεκασμός του φυτού με κολλοειδές θείο (διάλυμα με συγκέντρωση 1%).
• Ανθρακνόζη, το κύριο σύμπτωμα του οποίου είναι οι καφέ κηλίδες στα φύλλα. Η θεραπεία με 1% μείγμα Bordeaux θα βοηθήσει να σταματήσει η περαιτέρω ανάπτυξη. Πρέπει να ψεκάσετε 3-5 φορές.
• Septoria, ή κηλίδες. Συμπτώματα: καφέ κηλίδες, μαύρα στίγματα, ακατάλληλη εμφάνιση ολόκληρου του θάμνου. Απαιτείται θεραπεία σε πρώιμο στάδιο. Ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux θα βοηθήσει.

Εκτός από όλες τις παραπάνω ασθένειες, μερικές φορές παρατηρείται μια δυσμενής διαδικασία, η οποία ονομάζεται υπερανάπτυξη... Ταυτόχρονα, είναι ορατή μια πτώση στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, το ίδιο το φυτό αλλάζει χρώμα σε λιγότερο ελκυστικό.

Εκτός από τις ασθένειες, τα παράσιτα μερικές φορές επιτίθενται στη μέντα. Τρέφονται με τον πολτό ή το χυμό του φυτού, προκαλώντας του σημαντική βλάβη. Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν αρκετοί από τους εκπροσώπους τους.

• Ψύλλος μέντας - ένα μικρό κίτρινο σκαθάρι που κάνει μικρές τρύπες στα φύλλα. Η μέντα γίνεται εξωτερικά όχι ιδιαίτερα ελκυστική, αλλά μπορείτε να τη φάτε.
• Ψείρα των φυτών Είναι ένα κοινό παράσιτο που προσβάλλει πολλά φυτά, χωρίς να παρακάμπτει τη μέντα. Ο καλύτερος τρόπος για να καταπολεμήσετε τις αφίδες είναι να φυτέψετε πασχαλίτσες στο φυτό. Οι αφίδες είναι τροφή γι 'αυτούς, οπότε σύντομα θα εγκαταλείψουν τους θάμνους της μέντας.
• Σκόρος λιβαδιού – ένα μάλλον επικίνδυνο έντομο που είναι ικανό να επιτεθεί σε θάμνους μέντας σε ολόκληρα κοπάδια και να τους καταστρέψει σχεδόν μέχρι τα θεμέλια.

Δεν θα είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι ή στον κήπο σας, καθώς αυτό το φυτό είναι πραγματικά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια μέντας σε ξεχωριστό κρεβάτι, μακριά από λαχανικά και καλλωπιστικές καλλιέργειες. Αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, επομένως μπορεί να βλάψει τους γείτονές του. Τα ίδια τα λουλούδια και τα λαχανικά μπορεί να υποφέρουν από διατροφικές ελλείψεις.