Το ωίδιο στα κρεμμύδια: λόγοι εμφάνισης και μέθοδοι αγώνα

Τα κρεμμύδια είναι ένα καλλιεργούμενο φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως από την ανθρωπότητα ως μέσο για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ο ίδιος ο καυστικός βολβός δεν μπορεί να προσβληθεί από καμία ασθένεια. Το ωίδιο είναι σοβαρός εχθρός των κηπουρών, επηρεάζοντας πολλά καλλιεργούμενα φυτά, χωρίς να αποκλείονται τα κρεμμύδια. Αντίστοιχα, είναι απαραίτητο να καταπολεμηθεί το ωίδιο από τη στιγμή που θα εντοπιστούν τα πρώτα συμπτώματα, διαφορετικά η μόλυνση μπορεί να εξαπλωθεί σε γειτονικές καλλιέργειες. Ταυτόχρονα, αποτελεσματικά μέτρα που λαμβάνονται έγκαιρα μπορούν να δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, σώζοντας πλήρως τις καλλιέργειες.

Το ωίδιο είναι γνωστό στην ανθρωπότητα εδώ και πολλούς αιώνες, επομένως έχει μια σειρά από εναλλακτικά, δημοφιλή ονόματα, όπως "belle" ή "ashstone". Με πολλούς τρόπους, τέτοια ονόματα δίνουν μια ιδέα για το πώς μοιάζει το φυτό που έχει προσβληθεί - μια συγκεκριμένη άσπρη άνθιση σχηματίζεται στο κρεμμύδι, η οποία, ωστόσο, είναι πολύ πιο επιβλαβής από τη συνηθισμένη τέφρα. Ουσιαστικά, το ωίδιο είναι ένας μύκητας που πολλαπλασιάζεται με σπόρια, πράγμα που σημαίνει ότι μεταδίδεται μεταξύ παρακείμενων κλινών αρκετά γρήγορα.

Περίεργο αυτό υπάρχει πραγματικό ωίδιο, και υπάρχει επίσης μια ψευδής - μια άλλη ασθένεια, που επιστημονικά ονομάζεται περονοσπόρωση. Στην πραγματικότητα, οι παθήσεις συνδέονται στενά - και οι δύο είναι μυκητιασικής προέλευσης και συνοδεύονται από την ίδια πλάκα. Διαφέρουν μεταξύ τους μόνο στο πού εμφανίζεται για πρώτη φορά το μυκήλιο - το πραγματικό ωίδιο εμφανίζεται πρώτα από έξω, ενώ το ψεύτικο προέρχεται από το εσωτερικό.

Και τα δύο είδη μυκήτων «τρώνε» σταδιακά το φυτό, καταστρέφοντας τους ιστούς του με το μυκήλιό τους. Τα προσβεβλημένα φύλλα δεν μπορούν να εκτελέσουν τις δικές τους λειτουργίες κανονικά, επομένως στεγνώνουν και καλύπτονται με κίτρινες κηλίδες. Το φυτό, ανίκανο να προσφέρει την πορεία της φωτοσύνθεσης, γρήγορα αποσυντίθεται και τελικά πεθαίνει. Δεν μπορεί να τεθεί θέμα κατανάλωσης των προσβεβλημένων φύλλων κρεμμυδιού - πρώτον, δεν διαφέρουν ούτε σε ελκυστική εμφάνιση ούτε καλή γεύση, και δεύτερον, όταν αποθηκεύονται με υγιή φύλλα, ο μύκητας μπορεί να εξαπλωθεί.

Η εξάπλωση του ωιδίου σε ένα κρεβάτι με κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια μπορεί να συμβεί σχεδόν αμέσως., αυτό δεν απαιτεί τη συμβολή μιας μάζας σπάνιων παραγόντων. Ο άνεμος και οι σταγόνες της βροχής είναι οι κύριοι «βοηθοί» των σπορίων, μεταφέροντάς τους από το ένα φυτό στο άλλο. Εξάλλου, σε πολλές περιπτώσεις, φορείς της μόλυνσης είναι οι ίδιοι οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, οι οποίοι δεν τηρούν τους βασικούς κανόνες φροντίδας των αγροτικών φυτών.

Όπως οι περισσότεροι μύκητες, έτσι και το ωίδιο αισθάνεται τέλεια σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας (περίπου 15 βαθμούς Κελσίου) και υψηλής υγρασίας (πάνω από 90%). Με την πρώτη ματιά, το καλοκαίρι, όταν περνά η κύρια καλλιεργητική περίοδος του κρεμμυδιού, τέτοιες συνθήκες αναπτύσσονται αρκετά σπάνια, πράγμα που σημαίνει ότι η αλυσίδα μετάδοσης της νόσου πρέπει συχνά να διακόπτεται και το παθογόνο πρέπει να πεθάνει στον ήλιο.

Εάν μιλάμε για συγκεκριμένες συνθήκες που συμβάλλουν επιπλέον στην επιτάχυνση της μετάδοσης της μόλυνσης από ένα άρρωστο φυτό σε ένα υγιές, τότε πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα.

• Άφθονο ατημέλητο πότισμα. Το ωίδιο μεταδίδεται τέλεια με τον τρόπο που, στην περίπτωση των ανθρώπων, θα ονομαζόταν αερομεταφερόμενος. Κατά το πότισμα, το νερό ξεπλένει τα παραμικρά αβαρή σπόρια του μύκητα και οι σταγόνες, ειδικά σε δυνατούς ανέμους, μπορούν να πετάξουν μακριά σε απόσταση έως και ενός μέτρου. Λόγω αυτού του ψεκασμού, η εξάπλωση του μύκητα από ένα φυτό σε όλο τον κήπο είναι δυνατή σχεδόν σε ένα βράδυ.
• Υγρός καιρός. Συνήθως δεν το βλέπουμε με γυμνό μάτι, αλλά ο υγρός αέρας περιέχει μια τεράστια ποσότητα αιωρήματος νερού - μικροσκοπικά σταγονίδια, καθένα από τα οποία μπορεί να περιέχει σπόρια. Αν, εκτός από υψηλή υγρασία, υπάρχει και υψηλή θερμοκρασία, η συσσωρευμένη υγρασία βοηθά το ωίδιο να εξαπλωθεί με εκπληκτικό ρυθμό.
• Κλείσιμο προσγείωσης. Τα κρεμμύδια είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν ωίδιο εάν είναι πολύ φυτεμένα. Πρώτα απ 'όλα, ενεργοποιούνται οι δύο μηχανισμοί που περιγράφονται παραπάνω: εάν η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών είναι μικρή, η μετάδοση της νόσου θα συμβεί με αυξημένη πιθανότητα. Επιπλέον, δεν υπάρχει βύθισμα σε πυκνές φυτεύσεις - δεν αερίζονται, πράγμα που σημαίνει ότι ο μύκητας απλά δεν έχει πού αλλού να πάει.
• Αυξημένη περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος. Αυτή η ουσία προάγει την ανάπτυξη του μύκητα, γιατί όσο περισσότερο από αυτόν, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να νιώσει καλά το παθογόνο.
• Ο λαχανόκηπος δεν θερίζεται μετά τη συγκομιδή. Για τον μύκητα, η πιο δύσκολη εποχή του χρόνου είναι ο χειμώνας με τους παγετούς του - τα σπόρια χρειάζονται ένα απομονωμένο μέρος για να ξεχειμωνιάσουν με σχετική άνεση. Τέτοιες συνθήκες δημιουργούνται από τα φυτικά υπολείμματα που πετιούνται στο χωράφι, τα οποία κάτω από ένα στρώμα χιονιού μπορούν να διατηρήσουν μια αποδεκτή θερμοκρασία.
• Τα μεγαλύτερα παράσιτα φέρνουν τη μόλυνση. Υπάρχει ένας αριθμός μεγαλύτερων ζωντανών οργανισμών που μπορούν να μεταφέρουν το ωίδιο μέσα τους και ενδιαφέρονται επίσης για τα κρεμμύδια. Οι αφίδες, οι νηματώδεις και οι κρεμμυδόμυγες είναι παράσιτα των οποίων η εμφάνιση από μόνη της δεν είναι πλέον ευχάριστη, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να γίνουν προάγγελοι πρόσθετων προβλημάτων.
• Εμβολιασμένο υλικό. Εάν τα σπόρια έχουν επιβιώσει και επιβιώσουν απευθείας στους σπόρους, μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια στα κρεβάτια, τα οποία αρχικά προορίζονταν να μολυνθούν. Ταυτόχρονα, οι σπόροι συνήθως αποθηκεύονται σε ένα μέρος σε μεγάλες ποσότητες και σε τέτοιες εγκαταστάσεις αποθήκευσης είναι σχεδόν αδύνατο να σταματήσει η εξάπλωση της μόλυνσης και η κλίμακα της ζημιάς θα είναι γιγάντια.

Εάν οι σπόροι μολυνθούν ακόμη και πριν φυτευτούν, ο αγρότης θα μπορεί να εντοπίσει τις συνέπειες μόνο μετά από ένα μήνα, όταν τα κρεμμύδια φυτρώσουν. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς μοιάζει το ωίδιο για να προσδιορίσετε όσο το δυνατόν νωρίτερα ότι έχει ήδη επιτεθεί - αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να λάβετε μέτρα ώστε να μην εμφανιστεί σε άλλα φυτά.

Αναζητήστε εμφανή συμπτώματα της νόσου στα φτερά του κρεμμυδιού. Θα φαίνονται ως εξής:

• Στο φύλλωμα είναι αισθητές συγκεκριμένες κίτρινες κηλίδες, το χρώμα των οποίων τελικά μετατρέπεται σε γκρι σαν αράχνη με το σχηματισμό μιας παράξενης άνθισης, παρόμοιας με το αλεύρι.
• έξω από έντονες κηλίδες, το φύλλο χάνει επίσης σταδιακά τον φυσικό πράσινο τόνο του, γίνεται όλο και πιο κίτρινο με την πάροδο του χρόνου.
• Αρχικά τα ελαστικά φύλλα γίνονται ληθαργικά και χαλαρά, κρέμονται αντί να κολλάνε γρήγορα, μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος τους και μετά τη βροχή αποκτούν μια μωβ απόχρωση ασυνήθιστη για τα κρεμμύδια.
• Οι γκρι κηλίδες που ανακαλύφθηκαν προηγουμένως τείνουν να αυξάνουν το δικό τους μέγεθος.
• το εναέριο τμήμα του βολβού φαίνεται όλο και πιο πιεσμένο, σταματά να αναπτύσσεται, τα φτερά στεγνώνουν εντελώς.
• Η ζημιά στον βολβό εκφράζεται στην "απροθυμία" του να αναπτυχθεί και να ωριμάσει, γίνεται πλαδαρός και άχρωμος.
• Οι κορυφές κρεμμυδιού αποκτούν μια τραχύτητα ασυνήθιστη για ένα υγιές φυτό, η σκόνη και η βρωμιά συσσωρεύονται στις ανωμαλίες τους, κάτι που είναι αισθητά εντυπωσιακό.
• το βέλος στεγνώνει και γίνεται εύθραυστο.
• ο μίσχος δεν δίνει ώριμους σπόρους, ο δυνητικός σπόρος είναι ανώριμος και μη βιώσιμος.

Είναι καλύτερο να αναζητάτε συμπτώματα μυκητίασης το πρωί ενώ το φυτό είναι καλυμμένο με δροσιά. - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ορατές παραβιάσεις είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές. Εάν το κρεμμύδι έχει ήδη συγκομιστεί, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί από τον βολβό το γεγονός της μόλυνσης του από το εξωτερικό, αλλά επιδεινώνεται υπό συνθήκες αποθήκευσης, στις οποίες μια κανονική καλλιέργεια δεν πρέπει να επιδεινώνεται.

Έχοντας παρατηρήσει τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης ωιδίου στον κήπο, κάτι πρέπει να γίνει επειγόντως - αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να σώσετε την καλλιέργεια από την πλήρη καταστροφή. Η αποτελεσματική θεραπεία των προσβεβλημένων φυτών δεν έχει εφευρεθεί ακόμη - είναι τόσο επικίνδυνα για όλους τους γείτονές τους που αφαιρούνται αμέσως και καίγονται. Μπορείτε να θεραπεύσετε τον κήπο στο σύνολό του, αλλά όχι τα φυτά στα οποία ο μύκητας έχει ήδη εκτοξεύσει τις «ρίζες» του - εκτός εάν η ασθένεια εντοπιστεί σε πολύ πρώιμο στάδιο ή ο αγρότης έχει μαντέψει ότι θα ψεκάσει ακόμη και το κρεμμύδι που δεν φαίνεται ακόμα μολυσμένο με «χημεία».

Μια εφάπαξ θεραπεία δυνητικά μολυσμένων φυτών με χημικά σκευάσματα πιθανότατα δεν θα δώσει προφανές αποτέλεσμα - απλώς επειδή η μόλυνση μπορεί να "κάτσει" μέσα στον βολβό, ανακτώντας γρήγορα σε ποσότητα μετά τη διακοπή της "χημείας". Θα είναι λίγο πιο ωφέλιμο αν θεραπεύσετε άρρωστα φυτά αρκετές φορές.

Τα παρακάτω φάρμακα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή φάρμακα που αγοράζονται από το κατάστημα για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του ωιδίου.

• «Arcerid». Μια καφέ σκόνη, ένα διάλυμα της οποίας (30 γραμμάρια ξηρής ουσίας ανά κουβά νερό) πρέπει να ποτίζεται σε μολυσμένα φυτά. Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε 2 εβδομάδες.
• «Πολυκαρβακίνη». Υποθέτει μια μέθοδο επεξεργασίας παρόμοια με αυτή που περιγράφεται παραπάνω, αλλά η αναλογία για την παρασκευή του διαλύματος είναι διαφορετική - 40 γραμμάρια ανά κουβά νερού.
• «Κουρζάτ». Το παρασκεύασμα με οξυχλωριούχο χαλκό στη σύνθεση έχει πολύπλοκο αποτέλεσμα, καταπολεμώντας όχι μόνο μύκητες, αλλά και βακτήρια, αλλά χρησιμοποιείται μόνο για νεαρά φυτά. Για 10 λίτρα νερού χρειάζονται 60 γραμμάρια φαρμάκου.
• Θάνος. Προϊόν δύο συστατικών με καλά καθορισμένη περίοδο χρήσης - ο λαμπτήρας πρέπει να απελευθερώσει 5 φύλλα για να εφαρμοστεί.
• Φιτοσπορίνη. Ένα από τα πιο γνωστά ναρκωτικά, που έχει αποδειχθεί καλά στη μάχη κατά του εχθρού. Έχει οικονομική κατανάλωση - μόνο 20 ml της ουσίας χρειάζονται για 10 λίτρα νερού.
• "Ουρία". Ένα αξιόπιστο προϊόν που χρησιμοποιείται σε αναλογία 30 γραμμαρίων ανά κουβά νερού.
• "Τοπάζι". Το φάρμακο είναι σε αμπούλες, η χρήση των οποίων είναι κατάλληλη ακόμη και στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης της νόσου. Βοηθά στη θεραπεία των κρεμμυδιών, τα οποία σε μια άλλη κατάσταση θα τα είχαν εγκαταλείψει. Μία αμπούλα διαλύεται σε 10 λίτρα υγρού.

Οι άνθρωποι πολέμησαν ενάντια στο ωίδιο πολύ πριν από την εμφάνιση μιας ανεπτυγμένης χημικής βιομηχανίας και οι λαϊκές μέθοδοι για την απαλλαγή από τον μύκητα εξακολουθούν να είναι πολύ δημοφιλείς. Οι λόγοι για αυτό βρίσκονται στην επιφάνεια - πρώτα, δεν χρειάζεται να πάτε στο κατάστημα και να ξοδέψετε χρήματα για τη θεραπεία, καθώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας από αυτοσχέδια συστατικά και δεύτερον, όλα τα σπιτικά παρασκευάσματα είναι πιο ασφαλή για τον άνθρωπο. Το δεύτερο πλεονέκτημα των λαϊκών θεραπειών είναι ταυτόχρονα και το μειονέκτημά τους: είναι λιγότερο επικίνδυνα όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για τον ίδιο τον μύκητα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να μην παρουσιάζουν τη σωστή αποτελεσματικότητα.

Εδώ είναι οι πιο διάσημες λαϊκές συνταγές που σας επιτρέπουν να έχετε μια υγιή συγκομιδή χωρίς τη χρήση επιβλαβών "χημικών".

• Διαβροχή σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η μέθοδος είναι απίθανο να είναι κατάλληλη για τη διάσωση ολόκληρων φυτών, αλλά απολυμαίνει τους συγκομισμένους βολβούς, ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια μαζί με την μη μολυσμένη καλλιέργεια. Το διάλυμα παρασκευάζεται σύμφωνα με την αναλογία σύμφωνα με την οποία διαλύονται 10 γραμμάρια υπερμαγγανικού καλίου σε ένα λίτρο νερού. Το κρεμμύδι διατηρείται στο υγρό που προκύπτει για 45 λεπτά.
• Ανθρακικό νάτριο. Η αρχή της επεξεργασίας είναι παρόμοια με αυτή που περιγράφεται παραπάνω, μόνο αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, θα επεξεργαστούμε το κρεμμύδι με σόδα. Χρειάζεστε μόνο μια κουταλιά από αυτό για έναν κουβά νερό.
• Τέφρα ξύλου. Μια άλλη ουσία, η παρασκευή ενός διαλύματος με βάση το οποίο αποτελείται από δύο στάδια. 2 ποτήρια στάχτη αρχικά αραιώνονται και επιμένουν σε μικρή ποσότητα βραστό νερό, έτσι ώστε το υγρό να απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερα ενεργά στοιχεία και μόνο τότε διαλύονται σε περισσότερο νερό - περίπου ένας κάδος για τα ίδια 2 ποτήρια στάχτη. Σε αντίθεση με τις συνταγές που περιγράφονται παραπάνω, οι βολβοί δεν εμποτίζονται σε μια τέτοια λύση - αντιμετωπίζονται με το χώμα στον κήπο.
• Διάλυμα θειικού χαλκού. 10 γραμμάρια της προτεινόμενης ουσίας διαλύονται πρώτα σε 500 ml ζεστού νερού και μόνο τότε το διάλυμα που προκύπτει χύνεται σε έναν κουβά με δροσερό νερό. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σαπούνι πλυντηρίου στο υγρό, μετά από το οποίο τα ελαφρώς επηρεασμένα (και φαίνονται υγιή) φύλλα σκουπίζονται με το διάλυμα. Ένα τέτοιο προληπτικό μέτρο πραγματοποιείται έως και τέσσερις φορές το μήνα και θεωρείται σχετικά ήπιο.
• Βάμμα ιωδίου. Η τελευταία συνταγή της λίστας μας είναι αποτελεσματική την πρώτη στιγμή μετά την ανίχνευση της νόσου. Διαλύστε 10 ml συνηθισμένου φαρμακευτικού ιωδίου σε έναν κουβά με νερό. Η βελτιωμένη σύνθεση συνεπάγεται επίσης την προσθήκη 3 λίτρων ορού γάλακτος - τα βακτήρια που υπάρχουν στο ξινόγαλα βοηθούν στην καταστολή της δραστηριότητας των μυκητιακών σπορίων. Το φύλλωμα αντιμετωπίζεται με τέτοιες συνθέσεις, ανεξάρτητα από το αν η ζημιά είναι ορατή σε αυτό.

Η καλύτερη άμυνα ενάντια στο ωίδιο είναι μια επίθεση αντιποίνων σε αυτό, επειδή οι έμπειροι αγρότες προτιμούν να μην περιμένουν να εκδηλωθεί ο μύκητας, αλλά να βασίζονται σε προληπτικά μέτρα. Ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την ανάγκη χρήσης «χημείας». Αυτοί είναι οι κανόνες:

• Το ωίδιο μεταδίδεται καλύτερα μεταξύ στενά συγγενών φυτικών ειδών, επομένως, είναι απαραίτητο να τηρείτε μια στοιχειώδη αμειψισπορά και να μην φυτεύετε κρεμμύδια σε ένα κρεβάτι κήπου που προηγουμένως καταλαμβανόταν με σκόρδο, ασκαλώνια ή μπατούν.
• η προκαταρκτική απολύμανση του σπόρου πριν από τη φύτευση, ακόμη και αν δεν υπάρχει καμία υποψία για τη μόλυνση του, αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες τα φυτά στον κήπο να είναι αρχικά υγιή.
• είναι απαραίτητο να τηρείται η τάξη στα κρεβάτια, αραιώνοντάς τα και απομακρύνοντας τα ζιζάνια εγκαίρως, επειδή ο μύκητας μπορεί να "καθίσει" σε αυτά και να ξαναεπιτεθεί στα καλλιεργούμενα φυτά που έχουν ήδη υποβληθεί σε επεξεργασία με αντιμυκητιακούς παράγοντες.
• το χρησιμοποιημένο γεωργικό εργαλείο πρέπει να απολυμαίνεται δύο φορές - τόσο πριν από την έναρξη της εργασίας όσο και μετά την ολοκλήρωσή του.
• είναι πιο λογικό να ποτίζετε το κρεμμύδι το πρωί - αυτό συμβάλλει στην ταχύτερη ξήρανση της επιφάνειας των φύλλων του και μειώνει τον ρυθμό εξάπλωσης επιβλαβών σπορίων.
• Το λάχανο και τα αγγούρια είναι τα λιγότερο ευάλωτα στο ωίδιο - φυτέψτε την καλλιέργεια όπου φύτρωναν αυτά τα λαχανικά.
• Οι καλά φωτισμένες περιοχές που θερμαίνονται από τον ήλιο δεν είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την ταχεία εξάπλωση του ωιδίου, επομένως, τα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται σε μέρη με τέτοιες συνθήκες.
• Το φθινοπωρινό σκάψιμο με ενδελεχή εμβάθυνση βοηθά στη διασφάλιση της παραμονής λιγότερων παρασίτων και παθογόνων στο έδαφος.
• τα αζωτούχα λιπάσματα προάγουν την ανάπτυξη του μύκητα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί μαζί τους - αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε ορυκτά λιπάσματα, τα κύρια μέταλλα των οποίων είναι ο φώσφορος και το κάλιο.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο επεξεργασίας των κρεμμυδιών από το ωίδιο, δείτε παρακάτω.