Όλα για τους σπόρους καρότου

Τα καρότα μπορούν να βρεθούν στο site σχεδόν κάθε καλοκαιρινού κατοίκου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται πολύπλοκη φροντίδα και, ταυτόχρονα, έχει καλή απόδοση. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς αυτό το φυτό σχηματίζει σπόρους. Το υλικό φύτευσης μπορεί να συλλεχθεί ανεξάρτητα στο σπίτι, τηρώντας ορισμένους κανόνες.

Στα καρότα, όπως σε μια καλλιέργεια δύο ετών, σχηματίζονται ρίζες τον πρώτο χρόνο και άνθη και σπόροι τον δεύτερο. Ωστόσο, όχι σε όλες τις περιοχές είναι δυνατό να αφήσετε ριζικές καλλιέργειες στο έδαφος για ολόκληρο το χειμώνα. Για παράδειγμα, στις βόρειες περιοχές, τα καρότα πρέπει να αποθηκεύονται στο υπόγειο σε κουτιά με βρεγμένη άμμο. Οι κηπουροί με εμπειρία συνιστούν πάντα τη συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών για σπόρους σε κρύο καιρό, ώστε να μην αποκτήσετε ένα συμπαγές άγονο λουλούδι.

Οι σπόροι των καρότων μοιάζουν πολύ με τον μαϊντανό και μερικές φορές μπορεί να συγχέονται. Για να μην συμβεί αυτό, θα πρέπει να κάνετε μερικές δοκιμές μαζί τους. Έτσι, αφού πιέσουμε τους σπόρους του καρότου, κιτρινίζουν, ενώ οι σπόροι του μαϊντανού πρασινωπούν.

Ωστόσο, η κύρια διαφορά στον σπόρο των δύο φυτών είναι η μυρωδιά. Τα καρότα έχουν ένα συγκεκριμένο άρωμα, το οποίο εκδηλώνεται έντονα αν τρίψετε τους σπόρους.

Όταν επιλέγετε καρότα, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προχωρήσετε από την ποικιλία των ποικιλιών του. Γενικά χωρίζονται σε τρεις ομάδες.

• Τα πρώιμα καρότα ωριμάζουν 1,5-2,5 μήνες μετά τη σπορά. Ωστόσο, δεν αποθηκεύεται το χειμώνα. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από χαμηλή γλυκύτητα και μικρό μέγεθος. Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες διακρίνονται οι εξής: "Zabava", "Tushon", "Laguna", "Sugar Finger", "Barynya".

• Ωριμάζει κατά μέσο όρο για 3-4 μήνες. Μεταξύ των ποικιλιών αυτού του είδους, τα "Shantenay", "Vitaminnaya", "Medovaya", "Olympian", "Tip-top" έχουν κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα.

• Τα όψιμα καρότα χρειάζονται περισσότερους από 4 μήνες για πλήρη ωρίμανση. Οι εξέχοντες εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι οι ποικιλίες "Vita Longa", "Red Giant", "Bayadera".

Πριν επιλέξετε μια ποικιλία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και την ποιότητα του εδάφους. Για παράδειγμα, οποιοδήποτε καρότο αναπτύσσεται εξίσου καλά σε χαλαρό έδαφος. Για πυκνό έδαφος, οι πρώιμες ποικιλίες με μικρές ρίζες ταιριάζουν καλύτερα. Το αμμώδες έδαφος χρειάζεται λίπανση τύρφης και προκαταρκτική προετοιμασία. Οποιεσδήποτε καλλιέργειες αναπτύσσονται άσχημα σε τέτοιο έδαφος.

Για μακρόκαρπες ποικιλίες καρότων, το χαλαρό έδαφος είναι ιδανικό. Είναι πολύ εύκολο να βγάλεις από αυτό μια καλλιέργεια που είναι ήδη ώριμη. Τα μικρά φρούτα, κατά κανόνα, δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση, αλλά καλλιεργούνται για "μάτσο". Τα στρογγυλά καρότα μεγαλώνουν γρήγορα, αλλά αυτό μερικές φορές παρεμβαίνει στο μέγεθός τους.

Μεταξύ των σπόρων καρότου, τα ξένα υβρίδια έχουν αποδειχθεί καλά. Συνήθως παράγουν ριζώδη λαχανικά με πλούσιο χρώμα και έντονη γεύση. Τέτοια καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν καλά σε μεγάλες αποστάσεις.

Επί του παρόντος, παρουσιάζεται ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών καρότων και είναι πολύ εύκολο να αγοράσετε τους σπόρους που σας αρέσουν. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί κηπουροί ανάμεσα στους κηπουρούς που αγόρασαν μία ποικιλία και από αυτήν αναπτύχθηκε η λάθος. Και επίσης το αγορασμένο υλικό φύτευσης χαρακτηρίζεται από χαμηλή βλάστηση, γεγονός που οδηγεί στην ανάγκη εκ νέου σποράς. Ως αποτέλεσμα, το κόστος αυξάνεται σημαντικά. Μπορείτε να πάρετε σπόρους καρότου υψηλής ποιότητας στο σπίτι μόνοι σας.

Όταν καλλιεργείτε καρότα για σπόρους στη χώρα, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μια σειρά από πιθανές δυσκολίες. Οι ποιότητες της ποικιλίας χάνονται σταδιακά, επομένως κάθε τρία χρόνια ο σπόρος πρέπει να ανανεώνεται αγοράζοντας τον στο κατάστημα. Και επίσης αξίζει να θυμόμαστε ότι τα καρότα μπορούν να διασταυρωθούν. Η πιθανότητα να συμβεί αυτό αυξάνεται ειδικά εάν υπάρχουν άλλες ποικιλίες καρότων ή αγριόχορτων που ανήκουν σε αυτήν την οικογένεια στην τοποθεσία.

Η διαδικασία προετοιμασίας για σπόρους θα πρέπει να ξεκινήσει με την επιλογή ριζικών καλλιεργειών υψηλής ποιότητας που είναι καλά ανεπτυγμένες. Αυτό γίνεται κατά τη συγκομιδή. Προκειμένου η ποιότητα των σπόρων να αποδειχθεί υψηλή, θα πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα σημεία κατά την επιλογή των ριζικών καλλιεργειών:

• το σχήμα του καρότου πρέπει να είναι σωστό.

• ομοιόμορφο χρώμα σε ολόκληρη την επιφάνεια της ρίζας.

• η εμφάνιση πρέπει να αντιστοιχεί πλήρως στην ποικιλία.

• δεν πρέπει να υπάρχουν μηχανικές βλάβες ή σημάδια σήψης στη ρίζα.

• Οι ριζικές καλλιέργειες υβριδίων δεν είναι σε θέση να διατηρήσουν τις ιδιότητες του είδους.

Όταν επιλέγονται οι κατάλληλες επιλογές, θα πρέπει να φροντίζετε για την ασφάλειά τους μέχρι την άνοιξη. Ένα υπόγειο είναι το καλύτερο για αποθήκευση. Πριν τοποθετήσετε ριζικές καλλιέργειες σε δοχείο με βρεγμένη άμμο, είναι απαραίτητο να κόψετε τα φύλλα μαζί τους. Είναι σημαντικό να μην βλάψετε το σημείο ανάπτυξης στην κορυφή της ρίζας. Για τα καρότα που επιλέγονται για σπόρους, η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να κυμαίνεται από 2 έως 6 βαθμούς πάνω από το μηδέν.

Για να αναπτυχθεί καλό υλικό φύτευσης, πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων ένα κρεβάτι καρότου, ακόμη και το φθινόπωρο. Για αυτό, το χώμα σκάβεται προσεκτικά, αφαιρώντας όλες τις ρίζες. Όσο για τις υπόλοιπες εργασίες, πραγματοποιούνται ήδη τους ανοιξιάτικους μήνες, αμέσως πριν από τη φύτευση. Τα καρότα δεν είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως είναι καλύτερο να τα φυτέψετε όταν το έδαφος ζεσταθεί τουλάχιστον στους +10 βαθμούς. Παράλληλα, δεν θα υπάρχει κίνδυνος να επανέλθει ο παγετός.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση ριζών καρότων για σπόρους για τις περισσότερες περιοχές είναι τα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Όσο για τις βόρειες περιοχές, η φύτευση ριζικών καλλιεργειών σε γλάστρες θα ήταν η καλύτερη επιλογή για αυτές. Αφού δημιουργηθεί σταθερός ζεστός καιρός, μεταφυτεύονται με ένα κομμάτι γης σε ανοιχτό έδαφος.

Η φύτευση πραγματοποιείται απευθείας στις τρύπες, σε βάθος ανάλογο με το μήκος της ρίζας. Πρώτα πρέπει να ποτίζονται καλά. Τα ριζικά λαχανικά εγκαθίστανται αυστηρά κάθετα στις αυλακώσεις αφού απορροφήσουν την υγρασία, ενώ το αιχμηρό άκρο πρέπει να κατευθύνεται προς τα κάτω. Είναι επίσης σημαντικό η φαρδιά πλευρά της ρίζας να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος. Μετά από αυτό, θα πρέπει να συμπιέζετε το χώμα και να καλύπτετε με χούμο ή τύρφη για να αποφύγετε το στέγνωμα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η βλάστηση των καρότων για σπόρους συμβαίνει ακόμη και κατά τη χειμερινή αποθήκευση. Για ταχύτερη ανάπτυξη, θα πρέπει να παρέχεται πλήρης φροντίδα, αποτελούμενη από μια σειρά από αρκετά κοινές διαδικασίες. Τακτικό πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Όταν βρέχει, δεν απαιτείται επιπλέον πότισμα. Το έδαφος μεταξύ των ριζικών καλλιεργειών θα πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε βρέξιμο.Καθώς τα ζιζάνια εμφανίζονται στα κρεβάτια των καρότων, θα πρέπει να αφαιρεθούν. Τις ζεστές μέρες, τα φυτά χρειάζονται σάπια φύλλα.

Επιπλέον, οι φυτεύσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται εάν είναι άρρωστες ή προσβάλλονται από παράσιτα. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η έγκαιρη σίτιση των καρότων, που αντιστοιχεί σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης των φυτών. Για παράδειγμα, όταν η πράσινη μάζα αναπτύσσεται ενεργά, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται λιπάσματα που περιέχουν πολύ άζωτο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιτρικό αμμώνιο ή ουρία σε ποσότητα 30 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα νερού.

Οι μίσχοι εμφανίζονται 50-60 ημέρες μετά τη φύτευση των ριζικών καλλιεργειών. Για να αποκτήσετε ποιοτικούς σπόρους, θα πρέπει να κρατήσετε τις καλύτερες ομπρέλες και να αφαιρέσετε όλες τις άλλες. Τα κοτσάνια καρότου είναι αρκετά εύθραυστα, γι' αυτό είναι καλύτερο να τα δέσετε σε πασσάλους για να αποφύγετε να τα σπάσετε.

Όταν τα φυτά ανθίζουν ενεργά και αρχίζουν να σχηματίζονται σπόροι, η σίτιση είναι απαραίτητη με τη μορφή υπερφωσφορικού και θειούχου καλίου. Ένας κουβάς νερό παίρνει 40 και 25 γραμμάρια λιπάσματος, αντίστοιχα. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν κάνουν το υλικό φύτευσης καλύτερο, και τα μελλοντικά σπορόφυτα πιο ανθεκτικά σε διάφορους εξωτερικούς παράγοντες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν αζωτούχα λιπάσματα. Είναι σε θέση να παρατείνουν την ωρίμανση του υλικού φύτευσης, ενώ μειώνουν την ποιότητά του.

Για τη συλλογή ποιοτικών σπόρων καρότου, η όλη διαδικασία θα πρέπει να χωριστεί σε διάφορα στάδια. Η ανάγκη αυτή οφείλεται στο γεγονός ότι η ωρίμανση του υλικού φύτευσης είναι ανομοιόμορφη. Μπορείτε να καταλάβετε ότι είναι καιρός να συλλέξετε τις ταξιανθίες από την καφέ απόχρωση και τη συρρίκνωση τους. Τότε είναι που πρέπει να προχωρήσετε στο τεμάχιο εργασίας.

Οι ταξιανθίες κόβονται με μέρος του στελέχους έως 20 εκατοστά. Αυτό είναι απαραίτητο για να ωριμάσει καλύτερα το υλικό φύτευσης. Οι ομπρέλες καρότου πρέπει να συλλέγονται σε τσαμπιά από πολλά κομμάτια και να κρεμάζονται κάτω από ένα θόλο (κατά προτίμηση σε σκοτεινό μέρος) ώστε να υπάρχει καλός αερισμός. Για να αποφευχθεί η απώλεια μικρών σπόρων, οι δέσμες μπορούν να δεθούν με γάζα ή λεπτό πανί ή να τυλιχτούν σε χάρτινες σακούλες.

Όταν οι ταξιανθίες στεγνώσουν τελείως, οι σπόροι μπορούν να διαχωριστούν από τις ταξιανθίες. Για να το κάνετε αυτό, απλώς τρίψτε τις ομπρέλες με τα χέρια σας σε ένα φαρδύ δίσκο. Οι καλύτεροι σπόροι είναι αυτοί που σχηματίζονται στην άκρη της ομπρέλας. Κατά κανόνα, είναι τα πιο ώριμα και μεγαλύτερα. Το νερό πρέπει να χρησιμοποιείται για την εύρεση ώριμων σπόρων. Οι σπόροι υψηλής ποιότητας με ένα πλήρες έμβρυο θα βυθίζονται πάντα στον πυθμένα και οι κακοί σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια.

Το ξέπλυμα των σπόρων βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από τα υπολείμματα που απομακρύνονται με το επάνω στρώμα νερού. Μετά τον καθαρισμό και τη διαλογή του σπόρου, πρέπει να απλωθεί σε χαρτί ή υφασμάτινο πανί για να στεγνώσει τελείως. Ταυτόχρονα, συνιστάται η περιοδική ανάμειξη των σπόρων.

Οι σπόροι που συλλέγονται πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό και σκιερό μέρος. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες από χαρτί ή πολυαιθυλένιο, καθώς και γυάλινα δοχεία που είναι ερμητικά σφραγισμένα. Αξίζει να τονιστεί ότι οι σπόροι χρειάζονται αερισμό περιοδικά. Για να διευκολυνθεί η αναζήτησή σας, κάθε πακέτο θα πρέπει να υπογράφεται με την ποικιλία και την ημερομηνία συλλογής. Η βλάστηση των σπόρων διαρκεί 3-4 χρόνια.

Πριν από τη σπορά, για να επιταχύνετε τη βλάστηση, θα πρέπει να ελέγξετε πόσο υψηλής ποιότητας είναι οι σπόροι. Αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη μετά την ημερομηνία λήξης του σπόρου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να απλώσετε τους σπόρους μεταξύ των στρωμάτων ενός υγρού πανιού και στη συνέχεια να τους τοποθετήσετε σε μια κανονική σακούλα. Το ρολό που προκύπτει θα πρέπει να τοποθετηθεί σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για 7 έως 10 ημέρες. Εάν εμφανιστούν βλαστοί, τότε οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε υγρό έδαφος.