Βιταμίνη καρότου 6

Τα καρότα είναι πάντα σε ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και περιλαμβάνονται στο τυπικό σύνολο του τι πρέπει να καλλιεργήσει ο καθένας στον ιστότοπό του. Το Variety Vitamin 6 είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε έδαφος. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και έχει υψηλά ποσοστά απόδοσης. Εκτιμάται όχι μόνο για το μέγεθος των φρούτων, αλλά και για την υπέροχη γλυκιά γεύση τους.

Το Carrot Vitamin 6 αναπτύχθηκε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια. Οι συγγραφείς ήταν οι N.I. Zhidkova, T.A. Belik και B.V. Kvasnikov. Όλες οι εργασίες πραγματοποιήθηκαν στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Φυτικής Οικονομίας. Για το γονικό ζευγάρι επιλέχθηκαν οι ποικιλίες Nantskaya και Berlicium. Το 1969, η ποικιλία επετράπη για μαζική χρήση.

Το Carrot Vitamin 6 είναι μια ποικιλιακή καλλιέργεια που έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τα πλεονεκτήματα των κατοίκων του καλοκαιριού περιλαμβάνουν την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και τις καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία έχει καλές αποδόσεις. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Με την κατάλληλη φροντίδα της καλλιέργειας κατά την καλλιέργεια, οι καρποί δεν ραγίζουν. Υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και βήτα-καροτίνη στα καρότα, καθώς και υπέροχη γλυκιά γεύση.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί μια ασθενής ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες. Μόνο φρέσκοι σπόροι πρέπει να χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια. Σπόροι ηλικίας δύο ετών μπορεί να μην φυτρώσουν.

Η ροζέτα των καρότων είναι μισοστάσιμη. Σχηματίζει από 8 έως 12 τεμαχισμένα πράσινα φύλλα. Το ύψος των κορυφών είναι 15 έως 20 cm.

Η ριζική καλλιέργεια είναι επιμήκης, κυλινδρικού σχήματος. Η άκρη είναι ελαφρώς αμβλύ και στρογγυλεμένη. Το μήκος του καρότου είναι 15-17 cm και η διάμετρος είναι 4-5 cm. Το βάρος κυμαίνεται από 65 έως 170 g.

Το χρώμα του φλοιού είναι πορτοκαλί ή κόκκινο-πορτοκαλί. Η βάση στο σημείο σύνδεσης με την υποδοχή έχει σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια της ρίζας είναι λεία, με ρηχά, ρηχά μάτια.

Ο πυρήνας είναι μικρός, στρογγυλός και σε σχήμα αστεριού. Ο πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, πυκνός και ομοιογενής.

Η καλλιέργεια ανήκει σε καθολικές ποικιλίες, επομένως μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών ή για ζεστά πιάτα, χυμούς ή πουρέ πατάτας. Και επίσης συντηρήστε, καταψύξτε και αποθηκεύστε στο κελάρι όλο το χειμώνα.

Τα καρότα έχουν γλυκιά γεύση λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν έως και 11% φρουκτόζη, που είναι περίπου 15-20 mg ανά 100 g. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, η περιεκτικότητα σε φρουκτόζη δεν ξεπερνά το 5-6%.

Η βήτα-καροτίνη στη βιταμίνη 6 είναι επίσης επαρκής. Ανά 100 g, οι δείκτες είναι 7-10% ή 17-20 mg. Σε άλλες ποικιλίες, οι δείκτες θα είναι 9 mg, που είναι περίπου 2-3%.

Επιπλέον, η καλλιέργεια περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών A, B, C, E, καθώς και ιχνοστοιχεία.

Υπάρχουν 23,5-24 kcal ανά 100 g λαχανικών.

Η βιταμίνη 6 κατατάσσεται μεταξύ των ποικιλιών μέσης εποχής. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή είναι 75-100 ημέρες.

Τα καρότα διακρίνονται από υψηλά ποσοστά απόδοσης. Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών προτύπων, 6-8 kg μπορούν να αφαιρεθούν από 1 m2. Ο μέσος δείκτης για όλες τις περιοχές είναι 3,5-4 kg ανά 1 m2.

Οι ευνοϊκές περιοχές για την καλλιέργεια καρότων με βιταμίνη 6 είναι:

• Βόρειος;
• Ural;
• Κεντρικός;
• Βορειοδυτικός;
• Nizhnevolzhsky;
• Volgo-Vyatsky;
• TsCHO;
• Δυτικής Σιβηρίας;
• Άπω Ανατολή.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.

Όλοι οι σπόροι καρότου πωλούνται είτε σε πέλλετ είτε σε ζώνες. Αυτό διευκολύνει τη διαδικασία σποράς. Στις ζώνες τηρείται αμέσως η σειρά και η απόσταση μεταξύ των σπόρων. Αξίζει να θυμηθούμε ότι απαιτείται αυξημένο πότισμα για σπόρους pellet.

Εάν οι σπόροι συγκομίζονται μόνοι τους, τότε πρέπει πρώτα να υποστούν επεξεργασία. Ο σπόρος πρέπει να ξεχωρίσει και στη συνέχεια να μουλιάσει σε δροσερό νερό για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλοι οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν και οι ποιοτικοί σπόροι θα βυθιστούν σταδιακά στον πυθμένα.

Όλοι οι επιλεγμένοι σπόροι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε ειδικό διάλυμα "Fitosporin". Μουλιάζουμε για 40-60 λεπτά.

Επιπλέον, η αλλαγή αξίζει να φυτρώσει. Για αυτό, χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί. Μετά την πρώτη βλάστηση, όλο το υλικό υποβάλλεται σε επεξεργασία με τον διεγέρτη ανάπτυξης Epin.

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν καρότα αμέσως μετά τον παγετό, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει στους + 8 ° C. Ο τόπος επιλέγεται ηλιόλουστος και το χώμα έχει προκατασκευαστεί με οργανική ύλη με τη μορφή κομπόστ ή κοπριάς.

Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm και το σχέδιο σποράς πρέπει να είναι 20-30 cm x 5-8 cm.

Η μετέπειτα γεωπονική φροντίδα θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα σημεία.

• Πότισμα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα. Σε έντονη ξηρασία με πλήρη έλλειψη βροχοπτώσεων, το πότισμα αυξάνεται έως και 3-4 φορές. Μέχρι τα μέσα της βλαστικής περιόδου, η διαδικασία μειώνεται σε 1 φορά, ενώ ο όγκος του εφαρμοζόμενου υγρού αυξάνεται.
• Χαλάρωση και αραίωση. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα, ενώ αξίζει να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια που υπάρχουν στον κήπο. Και η αραίωση αρχίζει από τη στιγμή που το λαχανικό μεγαλώσει 2-4 ζευγάρια φύλλα. Τα αδύναμα σπορόφυτα αφαιρούνται.
• Τα καρότα τρέφονται πολλές φορές ανά εποχή. Για αυτό, η ουρία, το κάλιο, ο φώσφορος είναι κατάλληλα. Κατά τη στιγμή του σχηματισμού, οι ριζικές καλλιέργειες τρέφονται με βόριο και μαγγάνιο. Το άζωτο χρησιμοποιείται πιο συχνά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Συνολικά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται 3-4 φορές.

Για την καλλιέργεια καρότων Η βιταμίνη 6, τα μεταλλικά εδάφη και τα εδάφη τύρφης ταιριάζουν καλύτερα. Η οξύτητα είναι ουδέτερη. Το στραγγισμένο και χαλαρό έδαφος είναι επίσης κατάλληλο.

Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει ασθενή ανοσία, τις περισσότερες φορές υπόκειται στις ακόλουθες ασθένειες.

• Ξηρή σήψη. Στην αρχή εμφανίζεται στις κορυφές με τη μορφή γκριζοκαφέ κηλίδων, και στη συνέχεια περνά σταδιακά σε καλλιέργειες ρίζας. Αρχίζουν να σαπίζουν. Για την πρόληψη, χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
• Η ριζοκτονία προκαλεί επίσης σήψη των λαχανικών. Εμφανίζεται ως μικρές κηλίδες μολύβδου στο δέρμα. Οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί από αυτή την ασθένεια θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με διάλυμα θειικού χαλκού.
• Βακτηρίωση, ή υγρή σήψη.Εμφανίζεται στα κάτω φύλλα με τη μορφή κίτρινων κηλίδων, σταδιακά η κάλυψη αυξάνεται και οι πλάκες αρχίζουν να σκουραίνουν και να στεγνώνουν. Με την πάροδο του χρόνου, εμφανίζονται μικρές υγρές περιοχές σκούρου χρώματος στη ρίζα και στη συνέχεια μια δυσάρεστη, πικάντικη μυρωδιά σήψης. Για προφύλαξη ψεκάζεται με το σκεύασμα «HOM».