Vita Long καρότα

Τα καρότα Vita Longa είναι αρκετά δημοφιλή στη Ρωσία και τις ευρωπαϊκές χώρες λόγω του συνδυασμού των γευστικών χαρακτηριστικών, της εμπορεύσιμης εμφάνισης και της απουσίας ορατού πυρήνα. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν καθολική εφαρμογή, είναι κατάλληλες για βιομηχανική καλλιέργεια και αποθηκεύονται καλά το χειμώνα.

Στη Ρωσία, η ποικιλία είναι στο κρατικό μητρώο από το 1993. Ο δημιουργός ήταν η εταιρεία από την Ολλανδία, τα καρότα της Bejo Zaden B. V. Vita Long υποβλήθηκαν για δοκιμή ποικιλίας το 1988.

Το Vita Longa ανήκει στην ποικιλία Chantenay. Διαφέρει σε μια ελκυστική εμφάνιση των ριζικών καλλιεργειών. Οι σπόροι παράγονται στη Ρωσία σε κορδέλες, σε κέλυφος γέλης, καθώς και στη συνήθη χαλαρή μορφή. Ο λαιμός του φυτού δεν περιέχει ρίζες. Χάρη στην εργασία επιλογής, ο πολτός έχει ομοιόμορφη δομή, δεν είναι επιρρεπής σε αποσύνθεση.

Όταν καλλιεργείται σε συνθήκες αγροκτημάτων, επιτρέπεται η μηχανοποιημένη συγκομιδή. Η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές βρεφικών και διαιτητικών τροφών.

Το Vita Longa σχηματίζει ροζέτες με μεσαίου μήκους φύλλα. Η ανατομή της πλάκας είναι μέτρια, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.

Οι ριζικές καλλιέργειες αυτής της ποικιλίας καρότου είναι μακριές, περίπου 22-26 cm, ζυγίζουν 93-128 g (η μέγιστη τιμή φτάνει τα 300 g). Το σχήμα είναι κωνικό, με μυτερή άκρη. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, πορτοκαλί σε όλο το πάχος. Η επιφάνεια του καρότου είναι λεία, η δομή του πολτού είναι ζουμερή και πυκνή.

Τα ριζώδη λαχανικά χρησιμοποιούνται για κατάψυξη και κονσερβοποίηση, είναι καλά φρέσκα. Ο πολτός χρησιμοποιείται για χυμοποίηση. Η γεύση αξιολογείται ως καλή. Στις ριζικές καλλιέργειες, η περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη είναι αυξημένη.

Η ποικιλία είναι μεσοεποχιακή, περνούν 100-110 μέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή.

Κατά μέσο όρο συλλέγονται 199-491 εκατοστά αυτού του τύπου καρότου ανά εκτάριο. Η παραγωγή των εμπορεύσιμων ριζικών καλλιεργειών είναι 82-96%.

Το Vita Longa καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η ποικιλία χωρίζεται σε ζώνες στην Άπω Ανατολή και τη Δυτική Σιβηρία, την Κεντρική Ρωσία, τις περιοχές του Τσερνόζεμ, του Μέσου και του Κάτω Βόλγα.

Αυτή η ποικιλία καρότου καλλιεργείται με σπόρους, που σπέρνονται απευθείας στο έδαφος από τον Απρίλιο έως τον Μάιο. Το επιθυμητό σχέδιο σποράς είναι 20x5 εκ. Η προβλάστηση των σπόρων είναι προαιρετική. Έσκαψαν ένα κρεβάτι για φύτευση, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτουν άμμο, καθώς το στάσιμο νερό επηρεάζει τη γεύση των ριζικών καλλιεργειών. Είναι σημαντικό να μην σπείρετε το Vita Long στα κρεβάτια όπου φύτρωσαν τα καρότα πέρυσι. Το μέρος θα πρέπει να αλλάξει.

Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε διακλάδωση ριζών σε έδαφος πλούσιο σε μέταλλα. Η υπερβολική σίτιση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη γι 'αυτόν. Είναι απαραίτητο να ομαλοποιηθεί η ποσότητα των λιπασμάτων που εφαρμόζονται κατά τη διαδικασία καλλιέργειας. Η λίπανση με άζωτο είναι αυστηρά κανονικοποιημένη, με την περίσσευσή τους, οι ριζικές καλλιέργειες θα αποδειχθούν ακατάλληλες για φαγητό, με χοντρό κέλυφος και ινώδη δομή. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στην εφαρμογή καλιοφωσφορικών λιπασμάτων.

Το ξεβοτάνισμα και το αραίωμα πρέπει επίσης να γίνονται με εξαιρετική προσοχή. Η ζημιά στη σχηματιζόμενη ρίζα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση και την ανάπτυξή της, να προκαλέσει παραμόρφωση. Όταν καλλιεργείται σε περιοχές με έντονο φωτισμό, πραγματοποιείται περιοδική αναρρίχηση έτσι ώστε η κορυφή των καρότων να μην συσσωρεύει σολανίνη.

Το πότισμα είναι επίσης τυποποιημένο. Γίνεται πιο άφθονο κατά το στάδιο της βλάστησης των σπόρων.Καθώς μεγαλώνει, το έδαφος υγραίνεται από ένα δοχείο ποτίσματος με λεπτό ψεκασμό, αλλά μόνο απουσία βροχοπτώσεων.

Το Vita Longa ανέχεται καλά τα βαριά εδάφη, αλλά αναπτύσσεται με επιτυχία σε πιο χαλαρά εδάφη.

Η ποικιλία είναι χειμωνιάτικη, κατάλληλη για φθινοπωρινή σπορά, ανθεκτική στον παγετό. Η φύτευση συνιστάται σε φωτεινές, ηλιόλουστες περιοχές, αλλά τα φυτά αναπτύσσονται κανονικά σε μερική σκιά. Σε θερμά κλίματα, τα ποσοστά ποτίσματος είναι αυξημένα.

Αυτή η ποικιλία καρότου είναι ανθεκτική στο ράγισμα των ριζών. Ανεκτικό σε ασθένειες. Από τα παράσιτα, το πιο επικίνδυνο για αυτόν είναι ο νηματώδης ριζοκόμπος και η αφίδα του κράταιγου. Το πρώτο πρακτικά δεν προσφέρεται για εξόντωση, οδηγεί στο σχηματισμό διογκώσεων στην επιφάνεια της ριζικής καλλιέργειας. Το δεύτερο επηρεάζει τα χόρτα, παρεμποδίζοντας την κανονική ανάπτυξη του φυτού.

Κατά τη διάρκεια των μακρών ετών καλλιέργειας στη Ρωσία, τα καρότα της Vita Long έχουν καταφέρει να αποκτήσουν πολλούς θαυμαστές. Εκτιμάται ιδιαίτερα για τη γενική του ανεπιτήδευση, την υψηλή βλάστηση των σπόρων και την ελκυστική εμφάνιση των ριζικών καλλιεργειών. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι τα καρότα είναι βαθμονομημένα, καθαρά και όμορφα, χωρίς γήινη γεύση, με λεπτό δέρμα που ξεφλουδίζεται εύκολα.

Αυτή η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν όχι την υψηλότερη ποιότητα διατήρησης, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στις ρίζες, την ευαισθησία των φυτών σε παραμορφώσεις που επηρεάζουν αρνητικά την εμφάνιση.