- Ραντεβού: για νωπή κατανάλωση, για κονσερβοποίηση, για κατάψυξη, για πακέτα προϊόντων, για παρασκευή χυμού
- Σχήμα ροζέτας φύλλων: ημιάπλωση
- Φύλλα: μακρύ, πράσινο, με λεπτή ανατομή
- Βάρος, g: 75-250
- Η μορφή : κωνικό με ελαφρώς μυτερή μύτη
- Όροι ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Το μέγεθος : σύντομος
- Μήκος, cm: 15-16
- Διάμετρος, cm: 5-6
- Χρωματισμός φλοιού: πορτοκαλί
Στη Ρωσία, τα βασιλικά καρότα Shantane περιλαμβάνονται στη λίστα με τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες όταν χρησιμοποιούνται σε οικόπεδα κήπου. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, όμορφο και νόστιμο. Επιπλέον, δίνει άφθονες σοδειές.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Chantenay προήλθε πριν από 70 χρόνια στη Γαλλία ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης πολλών ποικιλιών καρότου. Σε όλο αυτό το διάστημα, οι ριζικές καλλιέργειες της ποικιλίας δεν έχουν χάσει απολύτως τις αρχικές εξαιρετικές τους ιδιότητες. Αντίθετα, χάρη στη δουλειά των κτηνοτρόφων σε διάφορες χώρες, έχουν εμφανιστεί πολλές ποικιλίες, καθώς και υβρίδια που έχουν βελτιώσει σημαντικά αυτές τις ιδιότητες. Η πολυάριθμη οικογένεια Chantenay περιλαμβάνει τις ακόλουθες δημοφιλείς ποικιλίες:
- Βασιλικός;
- Βασιλικός;
- Καρδινάλιος;
- Σαρλότ;
- Kuroda.
Αλλά αυτές απέχουν πολύ από όλες τις ποικιλίες, υπάρχουν πολύ περισσότερες από αυτές, έως και αρκετές δεκάδες. Το έτος 2006 σηματοδοτήθηκε από την εγγραφή στο κρατικό μητρώο μιας από αυτές τις ποικιλίες - Shantane Royal. Εμπνευστής και συγγραφέας του πολιτισμού ήταν η εγχώρια αγροτοβιομηχανία "Poisk".
Περιγραφή της ποικιλίας
Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η βασιλική ποικιλία Chantanay αντιπροσωπεύει τη δημοφιλή ποικιλία Chantenay. Το κύριο χαρακτηριστικό της κουλτούρας είναι ένα φωτεινό πορτοκαλί χρωματικό σχέδιο. Οι αξίες της ποικιλίας έγιναν επίσης η αντοχή των ριζικών καλλιεργειών στην άνθηση, το ράγισμα και την υψηλή ποιότητα διατήρησης.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης των φυτών και των ριζικών καλλιεργειών
Το σχήμα της εν λόγω ποικιλίας καρότου είναι ένας κώνος με στρογγυλεμένη άκρη. Το λαχανικό διακρίνεται επίσης από κορυφές σημαντικής πυκνότητας και φωτεινότητας, χρωματισμένες σε πλούσιους πράσινους τόνους. Η ροζέτα είναι μισάπλωμένη, τα φύλλα είναι μακριά.
Το βάρος κάθε λαχανικού πορτοκαλιού κυμαίνεται από 75 έως 250 γραμμάρια. Το μήκος φτάνει τα 15-16 εκατοστά, η διάμετρος είναι 5-6 εκατοστά.
Σκοπός και γεύση των κονδύλων
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό γνώρισμα του καρότου της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι ότι ο πυρήνας του πρακτικά δεν ξεχωρίζει στον καρπό, έχει το ίδιο χρώμα. Τα λαχανικά διακρίνονται από πυκνό πολτό, η γεύση των ποικιλιακών καρότων είναι πολύ γλυκιά και ευχάριστη. Τα καρότα αυτής της ποικιλίας θεωρούνται πολύ χρήσιμα, καθώς είναι πλούσια τόσο σε ιχνοστοιχεία όσο και σε βιταμίνες. Έτσι, 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν:
- βήτα-καροτίνη σε ποσότητα 9 mg.
- φρουκτόζη - 0,5 g.
Συνιστάται από ειδικούς για φρέσκια κατανάλωση, σπιτικό μαγείρεμα, αποθήκευση.
Ωρίμανση
Το βασιλικό καρότο Shantane είναι μια καλλιέργεια στη μέση της σεζόν. Από τη βλάστηση των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή μιας πλούσιας συγκομιδής, κατά κανόνα, χρειάζονται 100-106 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Η περιγραφόμενη καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, ανά τετρ. μέτρο έκτασης στον κήπο, μπορείτε να πάρετε από 3,5 έως 8,1 κιλά καρότα βιταμινών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Λόγω του γεγονότος ότι τα ποικιλιακά καρότα διακρίνονται για την ανεπιτήδευσή τους, καθώς και την εντυπωσιακή αντοχή στον παγετό, μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Και στο έδαφος του ευρωπαϊκού μέρους, μερικοί παίρνουν ακόμη και 2 καλλιέργειες. Η περιγραφόμενη καλλιέργεια καλλιεργείται στη Σιβηρία, στα Ουράλια, ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να φυτευτεί το υλικό σπόρου λίγο αργότερα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται στον κήπο στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η απόσταση που πρέπει να τηρείται μεταξύ των σειρών είναι 18-20 εκ. Κατά τη φύτευση με ζώνη, η καλλιέργεια απλώνεται σε υγρό έδαφος σε βάθος 1,5-2 εκ. Είναι επιθυμητό να τοποθετηθεί «στην άκρη ".
Όλες οι φυτείες ποτίζονται τακτικά μέχρι τη βλάστηση, μετά την οποία η φροντίδα θα συνίσταται σε βοτάνισμα και άρδευση.Δεν συνηθίζεται να αραιώνουν τα βλαστάρια του Shantane royal.
Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· μπορούν να αντέξουν μια σύντομη ξηρασία και ένα σύντομο κρύο. Ωστόσο, για να αποκτήσετε νόστιμες και μεγάλες ριζικές καλλιέργειες, θα πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση καρότων.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της εν λόγω ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Η κουλτούρα είναι ιδιαίτερα καλή στο να αντιστέκεται στις επιθέσεις της μύγας του καρότου, γεγονός που τη διακρίνει από άλλες ποικιλίες.
Τα καρότα μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε κήπο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτή η κουλτούρα είναι πολύ ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες και παράσιτα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, τα καρότα γίνονται ευαίσθητα σε κάθε είδους μολύνσεις και προσβάλλονται από επιβλαβή έντομα.