Καρότο Shantane 2461

Το Shantane είναι μια ποικιλία καρότου γνωστή στους κηπουρούς για περισσότερα από 70 χρόνια. Η ποικιλία παραμένει πολύ δημοφιλής τόσα χρόνια. Ποιο είναι το μυστήριο του, εξετάστε το παράδειγμα μιας από τις ποικιλίες - Shantane 2461.

Αυτή η ποικιλία επιτρέπεται να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, επομένως, είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό. Το Variety Shantane 2461 διακρίνεται για την καλή εμπορευσιμότητα και την ποιότητα διατήρησης για περισσότερο από 8 μήνες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για αποθήκευση ακόμα και το χειμώνα. Αλλά αυτό δεν είναι το τελευταίο πλεονέκτημα του είδους: τα καρότα δίνουν υψηλή απόδοση, δεν είναι επιρρεπή στην ανθοφορία τον πρώτο χρόνο, ανέχονται καλά τα βαριά εδάφη και έχουν ισχυρή ανοσία.

Αξίζει να αναφέρουμε τα μειονεκτήματα της ποικιλίας. Πρώτον, για τη μακροχρόνια αποθήκευση των ριζικών καλλιεργειών, πρέπει να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις και, δεύτερον, δεν συνιστάται η υπέρβαση του χρόνου συγκομιδής, διαφορετικά θα προκαλέσει επιδείνωση της γεύσης των ριζικών καλλιεργειών.

Η ροζέτα απλώνεται, έχει λαμπερά πράσινα φύλλα. Οι ριζικές καλλιέργειες αναπτύσσονται σε σχήμα κώνου με στρογγυλεμένη κεφαλή, το βάρος τους είναι περίπου 150-200 g, το μήκος είναι 10-15 cm, το δέρμα και ο πυρήνας είναι πορτοκαλί.

Αυτό το καρότο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, ειδικά επειδή έχει σχεδόν αόρατο πυρήνα. Η συνοχή του λαχανικού είναι πυκνή, ζουμερή και έχει γλυκιά γεύση. Ιδανικό για κονσερβοποίηση, τηγάνισμα, προσθήκη σε σαλάτα, παρασκευή χυμού καρότου, ανέχεται καλά το πάγωμα.

Το Shantane 2461 είναι μια ποικιλία μεσαίας πρώιμης ωρίμανσης.

Αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που, κατά μέσο όρο, είναι έτοιμη να ευχαριστήσει τον κηπουρό με μια συγκομιδή 4-9 κιλών λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η σπορά πραγματοποιείται τον Μάιο. Οποιοσδήποτε τύπος εδάφους είναι κατάλληλος για φύτευση - αυτή είναι μια επιλεκτική ποικιλία. Ωστόσο, το λαχανικό θα αισθάνεται πιο άνετα σε μια ηλιόλουστη περιοχή ή σε μερική σκιά. Το φυτό δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα, αφού ο κόνδυλος μεγαλώνει βαθιά στο έδαφος, αρκεί να ποτίσετε τον κήπο καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Κάθε μέρα, πρέπει να υγράνετε τη γη μόνο πριν εμφανιστούν οι βλαστοί. Όταν τα σπορόφυτα εκκολάπτονται, το πότισμα πρέπει να διακόπτεται για τουλάχιστον μια εβδομάδα, έτσι ώστε οι ρίζες να πάνε βαθύτερα στο έδαφος.

Την περίοδο Ιουλίου-Αυγούστου αρκεί να ποτίζετε τον κήπο κάθε 7-10 ημέρες, αλλά είναι σημαντικό να χαλαρώνετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα. Η ύγρανση πρέπει να σταματήσει μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, ώστε να μην προκληθεί ρωγμές των ριζικών καλλιεργειών.

Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Επιτρέπεται η χρήση τόσο φυσικών όσο και μεταλλικών σκευασμάτων ως πρόσθετη τροφή. Το φθινόπωρο, στο στάδιο της εκσκαφής της κορυφογραμμής, συνιστάται η προσθήκη χούμου ή κομπόστ. Κατά τη φύτευση σε φτωχό έδαφος, μπορεί να προστεθεί νιτροάμμοφος, τα γόνιμα εδάφη δεν χρειάζονται λίπανση. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν να μην γίνεται κατάχρηση ενώσεων αζώτου, καθώς επιδεινώνουν την ποιότητα διατήρησης των ριζικών καλλιεργειών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα μείγματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο είναι σχετικά.

Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλη ανοσία σε έντομα και ασθένειες, αλλά δεν πρέπει να αγνοούνται τα προληπτικά μέτρα. Επομένως, παρατηρήστε μια ικανή αμειψισπορά, μην φυτέψετε σπόρους κοντά ο ένας στον άλλον, ελευθερώστε προσεκτικά την κορυφογραμμή από άλλα φυτά πριν τη φύτευση, ξεριζώστε καλά τα ζιζάνια.

Εάν το λαχανικό ωστόσο αποδείχθηκε ότι έχει επηρεαστεί από φωμάτωση, τότε όλα τα φυτά θα πρέπει να καταστραφούν - αυτή η ασθένεια δεν θεραπεύεται, αλλά για να την αποτρέψετε, προσθέστε ενώσεις καλίου-φωσφόρου πριν από τη σπορά. Μερικές φορές τα καρότα επηρεάζονται από τη λευκή σήψη: για να απαλλαγείτε από αυτήν, επεξεργαστείτε τα φυτά με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Το πιο κοινό έντομο για αυτήν την καλλιέργεια είναι η μύγα καρότου: πασπαλίζουμε το έδαφος με ένα μείγμα ναφθαλίνης και άμμου και τότε αυτό το παράσιτο δεν θα μπορεί να αφήσει τα αυγά εδώ. Εάν το καρότο προσβληθεί από μια φιάλη καρότου, αφαιρέστε μηχανικά τα αυγά του και στη συνέχεια επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις με διάλυμα καπνού. Επίσης, για να αποφύγετε τη ζημιά από αυτό το άτομο, μην φυτεύετε το λαχανικό δίπλα σε κωνοφόρα.