Καρότο Σαμψών

Τα καρότα της Νάντης εκτράφηκαν στη Ρωσία το 1943 και εξακολουθούν να θεωρούνται ένα από τα καλύτερα. Το καρότο Samson συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2001 και δεν έχει γίνει ακόμη τόσο διάσημο, αλλά από ορισμένες απόψεις είναι καλύτερο από τη Νάντη.

Η ποικιλία καρότου Samson είναι ένα πολύ καρποφόρο και όμορφο καρότο. Ιδιαίτερα ενδιαφέρον για εμπορική καλλιέργεια λόγω της ομαλότητας, της ποσότητας και της γεύσης του καρπού. Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ολλανδία από τον Bejo Zaden B. V. στο Warmenhuisen.

Τα φύλλα είναι μακριά, με ελαφρά εφηβεία, συγκεντρωμένα σε μια πλούσια πράσινη ροζέτα, όχι πολύ απλωμένα, αλλά ούτε και στενά. Οι καρποί ωριμάζουν υπόγεια, οι ώμοι δεν προεξέχουν στην επιφάνεια.

Οι ριζικές καλλιέργειες είναι κυλινδρικές, ίδιας διαμέτρου σε όλο το μήκος. Η άκρη είναι στρογγυλεμένη, ομοιόμορφη, ελαφρώς επιμήκης. Οι ώμοι είναι επίπεδοι στρογγυλεμένοι. Το σχήμα είναι σωστό, οι εμπορικές ιδιότητες είναι πολύ υψηλές. Καρότα στρωμένα, καλού διαμετρήματος. Μήκος 20-22 cm, διάμετρος 4-5 cm, βάρος 125-150 γραμμάρια, αλλά μερικές φορές οι καρποί μπορεί να φτάσουν τα 180-200 γραμμάρια. Το δέρμα και το κουκούτσι είναι πορτοκαλί, η σάρκα είναι ζουμερή, ομοιόμορφη, το κουκούτσι προσκολλάται σταθερά στο φλοιό.

Η γεύση είναι καλή, τα φρούτα είναι ζουμερά και γλυκά. Η ποικιλία Samson είναι πολυχρηστική, χρησιμοποιείται φρέσκια, είναι κατάλληλη για κάθε είδους επεξεργασία, είναι καλά αποθηκευμένη. Ο λείος, κορεσμένος πολτός αποθηκεύεται τέλεια στην κατάψυξη, κατάλληλος για την παρασκευή χυμού. Φαίνεται πολύ ωραίο στον πάγκο σε δέσμες - βολικό προς πώληση.

Η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν, η συγκομιδή πραγματοποιείται 110-120 ημέρες μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών.

Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, μπροστά από το τυπικό Nantes 4. Από 1 στρέμμα, κατά μέσο όρο, αφαιρούνται 528-762 εκατοστά εμπορεύσιμα καρότα Samson, από 1 τ. m - από 6 έως 9 κιλά. Η ποικιλία προτείνεται για μεγάλες και μικρές φάρμες. Η απόδοση των εμπορεύσιμων φρούτων είναι πολύ υψηλή - 91-94%. Η ποιότητα διατήρησης είναι εξαιρετική· σε δροσερές συνθήκες, οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την άνοιξη.

Η ποικιλία προτείνεται επίσημα για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή, στα βορειοδυτικά της Ρωσίας, στις περιοχές της μαύρης γης, στη Σιβηρία, στα Ουράλια και στο Βόρειο Καύκασο.

Οι σπόροι διακρίνονται από καλή βλάστηση, επομένως μπορούν να σπαρθούν σχετικά σπάνια, σύμφωνα με το σχήμα - 1 σπόρος κάθε 3 cm. Διατηρούνται μεταξύ των σειρών από 18 έως 20 cm.

Το μέρος για τη φύτευση των καρότων Samson πρέπει να είναι ηλιόλουστο.

Σπορά σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου. Αλλά ο όρος ποικίλλει ανάλογα με το τοπικό μικροκλίμα και τις δικές σας επιθυμίες. Ο συνήθης χρόνος σποράς στη μεσαία λωρίδα είναι από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Η θερμοκρασία του εδάφους για φύτευση πρέπει να είναι + 8 ° C.

Οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό πριν από τη σπορά. Μετά από 10 ώρες, όλοι οι «άδειοι» σπόροι θα επιπλέουν. Οι σπόροι καρότου θεωρούνται στενά παρόμοιοι με τους σπόρους άνηθου. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα τους σε αρωματικές ουσίες. Οποιοσδήποτε χειρισμός που σας επιτρέπει να ξεπλύνετε τους εστέρες από το κέλυφος των σπόρων θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της βλάστησης. Για παράδειγμα, οι σπόροι τυλίγονται σε ένα μαντήλι και ξεπλένονται με ζεστό νερό στους + 55 ° C. Το νερό αλλάζει πολλές φορές μέχρι να γίνει διάφανο.

Εάν η καλλιέργεια έχει σπαρθεί πυκνά, αραιώνεται. Η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων θάμνων πρέπει να είναι περίπου 3 cm.Μετά την εμφάνιση ενός ζευγαριού αληθινών φύλλων, αραιώστε ξανά, αφήνοντας 6 cm μεταξύ των φυτών.

Η φροντίδα για τα καρότα Samson δεν διαφέρει από τη φροντίδα για οποιαδήποτε ανεπιτήδευτη ποικιλία. Θα απαιτηθεί τακτικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Τα καρότα μπορούν να αναπτυχθούν σε πυκνό έδαφος, αλλά ο κίνδυνος για στραβά φρούτα αυξάνεται. Τα ζιζάνια είναι ανταγωνιστές, παίρνουν θρεπτικά συστατικά από τη ρίζα, οι ριζικές καλλιέργειες γίνονται μικρότερες.

Το πότισμα είναι τακτικό, το χώμα δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Η γεύση, η χυμότητα και το μέγεθος των καρότων εξαρτώνται από αυτό. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό, μπορείτε να κρυώσετε, αλλά όχι κρύο, πάγο. Η άρδευση με αυλάκι είναι προτιμότερη, ειδικά αν τα προηγούμενα χρόνια έχει ήδη δει στο χώρο μύγα καρότου. Το ράντισμα με νερό θα αυξήσει μόνο την υγρασία που αγαπά το έντομο.

Κατά το πότισμα, το χώμα είναι καλά εμποτισμένο έως και 30 εκ. Ένα δημοφιλές λάθος είναι το πολύ ρηχό πότισμα. Το νερό διεισδύει έως και 5-10 cm, και κάτω από το έδαφος παραμένει στεγνό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, υπάρχει κίνδυνος να αποκτήσετε διακλαδισμένα, «τριχωτά» καρότα. Η ριζική καλλιέργεια αρχίζει να σχηματίζει μια μάζα ριζών σε όλη την επιφάνεια για να εξάγει υγρασία.

Το πιο σημαντικό πράγμα στο πότισμα των καρότων είναι η ομοιομορφία. Το ομοιόμορφο διαμέτρημα και η ομορφιά της συγκομιδής δεν εξαρτάται μόνο από την ποικιλία. Με απότομες αλλαγές στην υγρασία, από ξηρασίες έως κόλπους, οι ρίζες ραγίζουν - ο πυρήνας που μαζεύει γρήγορα την υγρασία σπάει το φλοιό. Για να εξομαλυνθούν οι αισθήσεις της ρίζας, το χώμα πολτοποιείται χρησιμοποιώντας τύρφη, πριονίδι, άχυρο, γρασίδι.

Και επίσης πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο τύπος του εδάφους. Σε αργιλώδη εδάφη σε ένα υγρό καλοκαίρι, τα καρότα μπορούν να σπάσουν ακόμη και χωρίς τη "βοήθεια" ενός κηπουρού. Η συχνότητα του ποτίσματος ποικίλλει έτσι ώστε τα καρότα να λαμβάνουν πάντα περίπου την ίδια ποσότητα υγρασίας.

Είναι σημαντικό να μην ρίχνουμε τα καρότα. Αλλά αυτό το ζήτημα είναι πιο εύκολο να λυθεί ακόμη και στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους. Το χαλαρό, αναπνεύσιμο χώμα με καλή αποστράγγιση εξομαλύνει τα λάθη του κηπουρού. Η υπερβολική υγρασία απομακρύνεται γρήγορα. Ωστόσο, είναι ακόμα καλύτερο να μην το παρακάνετε. Όσο μεγαλύτερη είναι η υγρασία, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να επηρεαστούν οι φυτεύσεις από μύγες καρότου.

Το πότισμα διακόπτεται 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Τα καρότα δεν χρειάζονται συχνά λιπάσματα, αρκούν 2 φορές την εποχή. Η πρώτη σίτιση - 4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, η δεύτερη - 2 μήνες αργότερα. Σε έναν κουβά με νερό 10 λίτρα αραιώστε είτε 2 ποτήρια τέφρα ξύλου, είτε 15 g υπερφωσφορικό + 20 g νιτρικό κάλιο.

Από την αρκούδα, η οποία μπορεί να μολύνει τους θάμνους της ποικιλίας, χρησιμοποιήστε τα φάρμακα "Medvedotox", "Grizzly", "Nemabakt".

Και επίσης ο δημοφιλής εχθρός του πολιτισμού είναι η μύγα καρότου. Πρόληψη: έγκαιρη χαλάρωση, αφαίρεση ζιζανίων, καλή αποστράγγιση. Το παράσιτο αγαπά να εγκαθίσταται σε πυκνές φυτεύσεις, όπου η υγρασία είναι υψηλή.

Για αποθήκευση, οι καρποί της ποικιλίας Samson τοποθετούνται σε κουτιά, πασπαλίζονται με πριονίδι ή άμμο, τα βάζετε σε δροσερό μέρος.

Το έδαφος είναι ελαφρά αργιλώδες ή αμμοπηλώδες, γόνιμο και χαλαρό. Η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη. Οξύτητα pH 5,7-6,8. Εάν η τοποθεσία έχει αργιλώδη πυκνά εδάφη, προσθέστε άμμο και τύρφη. Καλύτεροι προκάτοχοι: πατάτες, αγγούρια, λάχανο.Μην σπέρνετε καρότα μετά από άνηθο, μαϊντανό ή σέλινο.

Οι κριτικές για την ποικιλία Samson είναι εντυπωσιακές - η ποικιλία είναι ενδιαφέρουσα. Στους κηπουρούς αρέσουν τα καρότα, πολλοί εμπίπτουν στην κατηγορία των αγαπημένων. Ανεπιτήδευτη, σταθερή, αξιόπιστη ποικιλία που δεν βγάζει καρπούς στραβούς ή άσχημους. Και επίσης πολύ σπάνια υπάρχουν θρυμματισμένοι καρποί ή υπερφύσεις. Τα καρότα είναι ζουμερά, χωρίς πράσινους ώμους, ομοιόμορφα πορτοκαλί. Πολύ νόστιμο, ιδανικό για σαλάτες, κυρίως πιάτα, φρέσκο.

Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί τονίζουν την εξαιρετική γεύση και, δεύτερον, την ομορφιά των φρούτων, το ομοιόμορφο μέγεθός τους και το μεγάλο μέγεθός τους.

Δεν υποφέρει από παράσιτα, βρίσκεται καλά το χειμώνα, ανά πάσα στιγμή μπορείτε να το πάρετε και να το στείλετε στο πιάτο. Αρκετά για όλο τον χειμώνα και νωρίς την άνοιξη. Η ποικιλία είναι καθολική, μπορεί να σπαρθεί με την προσδοκία πρώιμων συγκομιδών, είναι δυνατό τον Μάιο - να στείλετε τα καρότα για αποθήκευση όσο το δυνατόν πιο αργά.

Από τα μειονεκτήματα - όχι αρκετά γλυκό. Αλλά τέτοιες κριτικές είναι σπάνιες.

Τα καρότα Samson αξίζει να τα σκεφτείτε για όποιον αναζητά τέλεια λεία, ζουμερά καρότα με στρογγυλές μύτες.